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怎麼每次聽Vivian講台語 就是覺得超級可愛的 😄謝謝妳的分享教學喔 大感恩耶穌愛妳 我也愛妳唷♥
烤的真的好~好~吃喔！蒸的烤的兩種我都有做，都很成功。用烤的多一個香氣，冷了之後比蒸的更軟些，香香的外皮跟軟糯的內裡有兩種不同的口感，我沒有放堅果和紅棗，只放龍眼乾和無花果乾，一樣好好吃！👍謝謝Vivian的分享😘💕，愛妳喔！❤️
昨天做了一個老師的這個配方，今天我把堅果果乾換成了蜜紅豆也是超好吃😋 內餡可以自己變化超讚！
👍👍👍👏👏👏
去年就做了這個年糕真的好好吃，今年看了好多年糕食譜還是決定做這個😂 謝謝老師的分享真是超讚❤
謝謝Vivian的改良食譜, 年糕看起來好棒, 好適合今年過年的甜點! 🤩先祝Vivian新年快樂喲~~❤😘
謝謝老師的食譜，這個烤年糕的做法真的超級無敵簡單又超級無敵好吃，會讓人懷念
昨天做了當作除夕夜的小甜點，老師的配方甜不膩剛剛好，我用半盤烤箱180度烤了將近50分鐘，竹叉子才無沾黏，無法形容的好吃～謝謝Vivian 老師補充一下我全部用米穀粉做的（一樣把粉先燙過變滑順）做出來如Vivian老師形容的綿密濕潤
請問可以用洋車前子粉和椰子粉或杏仁粉代替糯米粉嗎？
今晚做了一個， 超好食啊！ Tkx ❤😘😘😘
謝謝妳的食譜，好做又好吃喔細節都說明得很清楚，用料健康做出來超香很讚只是糯米製品隔天風味跟剛烤好差蠻多的，可以微波20秒恢復軟Q，但香酥的皮就無法了
氣炸鍋回烤3-4分鐘外酥內軟非常推薦
美麗專業的老師❤
老師真的是有趣，可愛的人！
真是簡單易做好吃，感謝分享，祝新年平安喜樂，創意無限。
往年都是用買的今年用老師傳授的食譜自己做了，果然不一樣真的好˙˙˙好吃啊!在此真心感謝老師的指導我教作業嘍!
這個超讚的！！！一直在找這種口感的東西謝謝您趁今年過年閒在家時做來嗑……😋
今天做了 超好吃謝謝老師提供食譜！家人一直忍不住偷切
❤❤❤謝謝妳！！ 我今天跟著做不過我改為核桃紅豆+抹茶雙色也是用氣炸鍋非常感謝妳提供氣炸鍋的烤法❤❤❤愛妳呦
加泡打粉的糯米粉糊？嗯~~我來試試看。😊
真的好好吃❤已經做了兩次，有一次忘記加泡打粉，也好吃的，吃上停不下來😂
Can we replace gultinous flour with tapioca flour? Tks.
謝謝老師的改良食譜❤❤
好漂亮的年糕！謝謝Vivian 的分享
You speak so funnily! I like you!
你也可以用红棗籽泡茶喝，甜得很!
老師用的模具尺寸有多大？水的部分可以換成椰奶嗎？室溫可保存多久？ 謝謝分享，順祝老師新年吉祥。
大約16公分的正方型高約8公分
你點開資訊欄裡面有連結連到部落格文字食譜，變化的細節有寫在裡面喔！
感謝! 超級無敵好吃!!!
看起來好好吃喔
我ㄧ個人吃 所以材料減半烘烤時間是減半嗎？😂😂😂
足感心分享美食
今天做了，真的很好吃喔！放涼了也好吃，隔天吃應該不用放冰箱吧！謝謝美女的食譜，前幾天手癢差點就上網買董事長的福貴糕了
谢谢食谱~ 超级好吃，我妈以为我是在外面买的 ☺️☺️
Happy new year! thank you
老師新年快樂喲！我也烤了8顆4吋的，真的超好吃～請問老師，但我烤好的年糕會凹底，請問是什麼原因呢？
哇！？我是真的沒有遇過這個問題耶！抱歉沒辦法幫到你～⋯有沒有了解的同學可以幫忙回答一下？
請問老師用烤箱的話要烤幾分鐘？溫度？謝謝老師
老師好，今天試做了，好好吃喔！ 可惜這邊不能傳相片，不過我碰到的問題是脫模時不太好脱，我已經事先有抹油了，但還是沾了不少在鍋底，請問要怎麼預防呢？
直接模具上墊一張烘焙紙就能解決！
看起來好好吃，又乾淨衛生
Vivian, 你好！如果要返熱這年糕，爐溫及時間大約是多少？謝！
180-200度都可以看喜歡的酥脆程度，時間也是3-5分鐘左右，想更脆就延長
👍👍👍👍👍👍👍我很好奇，紅棗的中心子核硬硬的能吃嗎？從未聽過欸。
就是棗核？怎能吃，是啃還沒剪掉黏在核上的棗肉吧。
可以做中药
@@littlekuen3634哈！哈！哈！是因为在视频，视频文字说明，链接文字说明都没找到烤盘尺寸...于是到留言区来找看有没有关于烤盘尺寸的问和答，很开心，找到了！满怀开心的心情接着看留言，看到这答案的提问时差点笑叉了气！好一个不接地气的生活小白！看着问题前一整排的比 赞 的 icon，想来是个不是来同视频主较真 "吃" 或 "啃" 的小白甜！！！懷着这么好的心情希望我的第一次作业就成功！！！
美女，年糕好好吃樣謝謝，想試試做，但請問沒氣炸鍋，能用電鍋蒸嗎？會成嗎？
外表比較不酥香但也可以，蒸的時間過程請參考之前發過其他水蒸年糕的影片喔！
感謝Vivian ，很喜歡你做年糕的新配方。請問油的方面可以用米糠油或没有甚麼味道的炒菜油做呢？
沒氣味的油脂可以，但要考量健不健康的話，就盡量不要選擇化學精緻過的油脂，冷壓的會最好。
@@dreamchefhome❤
泡打粉3克会不会多了，我试了碱味有点大。。可能减半好一点？
放了一天好多了，而且年糕完全不会发硬，感谢❤
請問老師加牛奶的話是用全脂還是低脂的牛奶？
都可，全脂奶香多一點
@@dreamchefhome 謝謝老師指導
你可以請老師分享器氣炸鍋蓋子嗎？謝謝
那是IP鍋的其中一個型號有付加氣炸功能
請問老師如果也是做食材的2 倍，烘烤時，是不是要80-100分鐘了嗎？油的部分可用一般炒菜的植物油嗎？
是喔
選沒有特殊味道的食用油
哈囉！請問您買的instant pot含氣炸蓋，型號是？會開團購嗎？還是我們去Amazon訂？謝謝
我在Amazon 買的，台灣目前沒有進這款
@@dreamchefhome 了解請問方便告知型號嗎？我擔心弄錯，謝謝
老師 請問這個是否適合做完全沒有果乾和堅果的原味年糕？
也可以，就少了桂圓堅果類的香氣
@@dreamchefhome 謝謝老師，我放了桂圓乾和堅果，好好吃！但小孩不愛桂圓的味道😅 他們都喜歡吃原味沒有內餡的 哈
太！好！吃！了！
好美
請問有麥芽的舊版富貴糕跟新版沒有麥芽富貴年糕哪一個比較好吃？
我們家孩子老公都覺得新版的更讚👍
美女老師好這個年糕烤太久是不是變發糕呢？戳他一直有黏液是對的嗎？
不會耶！你是不是太厚了？要拉長烤的時間，或是工具的熱能？溫度？是否足夠？有麵糊就表示沒熟，再拉長烤的時間，怕表面上色過頭就再蓋一張鋁箔紙
美女老師晚安有喔！成功了！連續做兩次都成功謝謝喔！
昨天做了糕开裂
Cuir à la vapeur est ce c'est bon.?
我做起來像發糕，呵呵😂
Thx
請問老師可以不加蛋嗎
肯定口感會有些不同，我沒試過沒加的版本耶！抱歉～但如果是我不能吃蛋也許會把雞蛋的50克改濃豆漿或鮮奶油試試，取代雞蛋
謝謝老師，我改成椰漿也很好吃喔，還做了牛奶巧克力核桃口味，還沒試吃❤
Vivian好美喔
😘😘😘
能用橄榄油吗？
橄欖油氣味可能太重我不會使用耶！
Hi i would like to make this cake .is there any substitute for the egg?can i omit the cake?
👍👍👍💯💯💯
偉大
一顆鸡旦还是兩顆
影片有說我拍片用兩倍食材做大一點的
请问可以用蒸代替烤吗？可以的话要蒸多久？
也可以但比較沒有烤的酥香喔！蒸的大約50-60分鐘跑不掉
谢谢你的回复。
看著好像很怪的口感XD,能形容它像什麼嗎?
更軟鬆的年糕
做一次就知道啦！
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
怎麼每次聽Vivian講台語 就是覺得超級可愛的 😄
謝謝妳的分享教學喔 大感恩
耶穌愛妳 我也愛妳唷♥
烤的真的好~好~吃喔！
蒸的烤的兩種我都有做，都很成功。用烤的多一個香氣，冷了之後比蒸的更軟些，香香的外皮跟軟糯的內裡有兩種不同的口感，我沒有放堅果和紅棗，只放龍眼乾和無花果乾，一樣好好吃！👍
謝謝Vivian的分享😘💕，愛妳喔！❤️
昨天做了一個老師的這個配方，今天我把堅果果乾換成了蜜紅豆也是超好吃😋 內餡可以自己變化超讚！
👍👍👍👏👏👏
去年就做了這個年糕真的好好吃，今年看了好多年糕食譜還是決定做這個😂 謝謝老師的分享真是超讚❤
謝謝Vivian的改良食譜, 年糕看起來好棒, 好適合今年過年的甜點! 🤩先祝Vivian新年快樂喲~~❤😘
謝謝老師的食譜，這個烤年糕的做法真的超級無敵簡單又超級無敵好吃，會讓人懷念
昨天做了當作除夕夜的小甜點，老師的配方甜不膩剛剛好，我用半盤烤箱180度烤了將近50分鐘，竹叉子才無沾黏，
無法形容的好吃～
謝謝Vivian 老師
補充一下
我全部用米穀粉做的（一樣把粉先燙過變滑順）做出來如Vivian老師形容的綿密濕潤
👍👍👍👏👏👏
請問可以用洋車前子粉和椰子粉或杏仁粉代替糯米粉嗎？
今晚做了一個， 超好食啊！ Tkx ❤😘😘😘
謝謝妳的食譜，好做又好吃喔
細節都說明得很清楚，用料健康做出來超香很讚
只是糯米製品隔天風味跟剛烤好差蠻多的，可以微波20秒恢復軟Q，但香酥的皮就無法了
氣炸鍋回烤3-4分鐘外酥內軟非常推薦
美麗專業的老師❤
老師真的是有趣，可愛的人！
真是簡單易做好吃，感謝分享，祝新年平安喜樂，創意無限。
往年都是用買的今年用老師傳授的食譜自己做了，果然不一樣真的好˙˙˙好吃啊!
在此真心感謝老師的指導我教作業嘍!
這個超讚的！！！
一直在找這種口感的東西
謝謝您
趁今年過年閒在家時做來嗑……😋
今天做了 超好吃謝謝老師提供食譜！家人一直忍不住偷切
❤❤❤謝謝妳！！ 我今天跟著做
不過我改為核桃紅豆+抹茶雙色
也是用氣炸鍋
非常感謝妳提供氣炸鍋的烤法❤❤❤
愛妳呦
加泡打粉的糯米粉糊？嗯~~我來試試看。😊
真的好好吃❤已經做了兩次，有一次忘記加泡打粉，也好吃的，吃上停不下來😂
Can we replace gultinous flour with tapioca flour? Tks.
謝謝老師的改良食譜❤❤
好漂亮的年糕！謝謝Vivian 的分享
You speak so funnily! I like you!
你也可以用红棗籽泡茶喝，甜得很!
老師用的模具尺寸有多大？水的部分可以換成椰奶嗎？室溫可保存多久？ 謝謝分享，順祝老師新年吉祥。
大約16公分的正方型高約8公分
你點開資訊欄裡面有連結連到部落格文字食譜，變化的細節有寫在裡面喔！
感謝! 超級無敵好吃!!!
看起來好好吃喔
我ㄧ個人吃 所以材料減半烘烤時間是減半嗎？😂😂😂
足感心分享美食
今天做了，真的很好吃喔！放涼了也好吃，隔天吃應該不用放冰箱吧！謝謝美女的食譜，前幾天手癢差點就上網買董事長的福貴糕了
👍👍👍👏👏👏
谢谢食谱~ 超级好吃，我妈以为我是在外面买的 ☺️☺️
Happy new year! thank you
老師新年快樂喲！
我也烤了8顆4吋的，真的超好吃～
請問老師，但我烤好的年糕會凹底，請問是什麼原因呢？
哇！？我是真的沒有遇過這個問題耶！抱歉沒辦法幫到你～⋯有沒有了解的同學可以幫忙回答一下？
請問老師用烤箱的話要烤幾分鐘？溫度？
謝謝老師
老師好，今天試做了，好好吃喔！ 可惜這邊不能傳相片，不過我碰到的問題是脫模時不太好脱，我已經事先有抹油了，但還是沾了不少在鍋底，請問要怎麼預防呢？
直接模具上墊一張烘焙紙就能解決！
看起來好好吃，又乾淨衛生
Vivian, 你好！
如果要返熱這年糕，爐溫及時間大約是多少？謝！
180-200度都可以看喜歡的酥脆程度，時間也是3-5分鐘左右，想更脆就延長
👍👍👍👍👍👍👍
我很好奇，紅棗的中心子核硬硬的能吃嗎？從未聽過欸。
就是棗核？怎能吃，是啃還沒剪掉黏在核上的棗肉吧。
可以做中药
@@littlekuen3634哈！哈！哈！是因为在视频，视频文字说明，链接文字说明都没找到烤盘尺寸...于是到留言区来找看有没有关于烤盘尺寸的问和答，很开心，找到了！满怀开心的心情接着看留言，看到这答案的提问时差点笑叉了气！好一个不接地气的生活小白！看着问题前一整排的比 赞 的 icon，想来是个不是来同视频主较真 "吃" 或 "啃" 的小白甜！！！懷着这么好的心情希望我的第一次作业就成功！！！
美女，年糕好好吃樣謝謝，想試試做，但請問沒氣炸鍋，能用電鍋蒸嗎？會成嗎？
外表比較不酥香但也可以，蒸的時間過程請參考之前發過其他水蒸年糕的影片喔！
感謝Vivian ，很喜歡你做年糕的新配方。請問油的方面可以用米糠油或没有甚麼味道的炒菜油做呢？
沒氣味的油脂可以，但要考量健不健康的話，就盡量不要選擇化學精緻過的油脂，冷壓的會最好。
@@dreamchefhome❤
泡打粉3克会不会多了，我试了碱味有点大。。可能减半好一点？
放了一天好多了，而且年糕完全不会发硬，感谢❤
請問老師加牛奶的話是用全脂還是低脂的牛奶？
都可，全脂奶香多一點
@@dreamchefhome 謝謝老師指導
你可以請老師分享器氣炸鍋蓋子嗎？謝謝
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請問老師如果也是做食材的2 倍，烘烤時，是不是要80-100分鐘了嗎？油的部分可用一般炒菜的植物油嗎？
是喔
選沒有特殊味道的食用油
哈囉！
請問您買的instant pot含氣炸蓋，型號是？會開團購嗎？還是我們去Amazon訂？謝謝
我在Amazon 買的，台灣目前沒有進這款
@@dreamchefhome 了解
請問方便告知型號嗎？
我擔心弄錯，
謝謝
老師 請問這個是否適合做完全沒有果乾和堅果的原味年糕？
也可以，就少了桂圓堅果類的香氣
@@dreamchefhome 謝謝老師，我放了桂圓乾和堅果，好好吃！但小孩不愛桂圓的味道😅 他們都喜歡吃原味沒有內餡的 哈
太！好！吃！了！
好美
請問有麥芽的舊版富貴糕跟新版沒有麥芽富貴年糕哪一個比較好吃？
我們家孩子老公都覺得新版的更讚👍
美女老師好
這個年糕烤太久是不是變發糕呢？
戳他一直有黏液是對的嗎？
不會耶！你是不是太厚了？要拉長烤的時間，或是工具的熱能？溫度？是否足夠？
有麵糊就表示沒熟，再拉長烤的時間，怕表面上色過頭就再蓋一張鋁箔紙
美女老師晚安
有喔！成功了！
連續做兩次都成功
謝謝喔！
昨天做了
糕开裂
Cuir à la vapeur est ce c'est bon.?
我做起來像發糕，呵呵😂
Thx
請問老師可以不加蛋嗎
肯定口感會有些不同，我沒試過沒加的版本耶！抱歉～但如果是我不能吃蛋也許會把雞蛋的50克改濃豆漿或鮮奶油試試，取代雞蛋
謝謝老師，我改成椰漿
也很好吃喔，還做了牛奶巧克力核桃口味，還沒試吃❤
Vivian好美喔
😘😘😘
能用橄榄油吗？
橄欖油氣味可能太重我不會使用耶！
Hi i would like to make this cake .is there any substitute for the egg?can i omit the cake?
👍👍👍💯💯💯
偉大
一顆鸡旦还是兩顆
影片有說我拍片用兩倍食材做大一點的
请问可以用蒸代替烤吗？可以的话要蒸多久？
也可以但比較沒有烤的酥香喔！蒸的大約50-60分鐘跑不掉
谢谢你的回复。
谢谢你的回复。
看著好像很怪的口感XD,能形容它像什麼嗎?
更軟鬆的年糕
做一次就知道啦！