鮮蚵魚肉粥,做法簡單,料多實在滿滿的海味,教你這樣煮出鮮味濃郁鹹香綿密超美味 / 莊師傅的廚房
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 這次要來分享的是米食做法,這是一道美味的家常主食,菜名叫做鮮蚵魚肉粥,要怎麼煮才會海味十足,鹹香滑口現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
鮮蚵魚肉粥2-3人份
食材:
鮮蚵300g
虱目魚柳200g
冷凍白米1杯
紅蔥頭20g
薑10g
香菜末10g
芹菜末10g
沙拉油2大匙
香油1小匙
醃醬:
白胡椒粉1/2小匙
米酒1大匙
調味:
雞骨高湯1600cc
米酒1大匙
白胡椒粉1小匙
鹽1小匙
糖1/2小匙
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超美味的鮮蚵魚肉粥,做法簡單料多實在,莊老師無私分享謝謝您😍😍😍💯💯💯🙏🙏🙏
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莊師傅真是功德無量,假日前介紹這道還上字幕,假日早上能吃上這道一定非常充實~
不然以前都只吃皮蛋瘦肉粥都吃不完...
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讚!讚!讚!鮮蚵魚肉粥,做法簡單,鮮味濃郁鹹香綿密我喜歡,謝謝莊老師無私教授🤤🤤🤤👍👍👍💯💯💯👏👏👏
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老師,為什麽要加糖?謝謝
取代人工味精,也可以不加。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
請問莊師父,我里這買不到鲜蚵和虱目鱼柳,是否可以用冰凍蚵和别的鱼代替?
可以的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
在這什麼都漲的時候,自己動手煮飯比較經濟實惠,而且可以自己喜歡吃什麼就放什麼吃得飽飽的,不用看人臉色真好
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是啊,且超商晚上較容易出現要看他臉色的職員。
如果你用台語講,那一些歐肉桑就聽得比較懂,因為你有打字幕,所以說,無論本省人或外省人都能看得懂!