ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ В КАЗАНЕ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 май 2024
  • Друзья, привет! Специально для вас я записал подборку видеорецептов блюд в казане. Гречка по-купечески, рагу из морского окуня, овощей и картофеля, солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем и рагу из курицы с овощами и специями - на любой вкус! Рекомендую не сидеть дома, а собирать друзей и выбираться на природу!
    И прекрасная новость: впервые в Екатеринбурге состоится масштабный фестиваль «Да, шеф!». Жду всех 22 и 23 июля в парке Маяковского! Вход свободный! Подробности: da.chef.ru/ekaterinburg
    Гречка по-купечески:
    говядина - 500 г
    масло растительное - 120 мл
    морковь - 100 г
    лук репчатый - 100 г
    чеснок - 10 г
    гречка - 500 г
    томатная паста - 200 г
    лавровый лист - 2-3 шт.
    петрушка - 20 г
    вода - 1,5 л
    сахар, соль, перец - по вкусу
    Рагу из морского окуня, овощей и картофеля:
    растительное масло - 100 мл
    картофель молодой - 300 г
    лук репчатый - 200 г
    сладкий красный перец - 2 шт.
    сладкий желтый перец - 2 шт.
    соль, сахар, перец, паприка, кориандр - по вкусу
    помидор - 300 г
    морской окунь - 5 тушек
    лук зеленый, укроп, петрушка, базилик - 15 г
    лепешка - 3 шт.
    Солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем:
    капуста свежая - 3 кг
    картофель молодой - 2 кг
    колбаски шашлычные свиные - 500 г
    охотничьи колбаски - 500 г
    грудинка охотничья в/к - 400 г
    ветчина для завтрака - 300 г
    помидоры - 300 г
    лук репчатый - 300 г
    молотый кориандр / копченая паприка / зира / сухой чеснок - по 1 ч. л.
    паста из вяленых томатов - 2 ч. л.
    растительное масло - 100 мл
    вода - 0,5 л
    соль, перец - по вкусу
    Рагу из курицы с овощами и специями:
    куриные ножки - 10 шт.
    растительное масло - 300 мл
    чеснок - 5 зуб.
    лук репчатый - 2 шт.
    помидоры (крупные) - 5 шт.
    сладкий перец красный / желтый - по 1 шт.
    зеленый горошек с/м - 200 г
    соль, перец, кориандр, паприка копченая, зира - по вкусу
    петрушка / базилик зеленый - по 20 г
    кукуруза - 100 г
    Приятного аппетита! Увидимся!
    00:00:00 - в этом выпуске
    00:00:30 - гречка по-купечески
    00:04:53 - рагу из морского окуня, овощей и картофеля
    00:09:58 - солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем
    00:15:08 - рагу из курицы с овощами и специями
    #казан #рецепт #Ивлев
    www.ivlevgroup.com
    ivlev.chef.channel
    dzen.ru/ivlevchefchannel
    / ivlev.chef
    rutube.ru/channel/25369095/
    По вопросам рекламы:
    +7 (985) 161-78-50
    info@ivlevgroup.com

Комментарии • 453

  • @dmitriyohegov1714
    @dmitriyohegov1714 9 месяцев назад +11

    Шеф! 👏
    Просто и без всякой херни заморской. Ингредиенты для простых людей.
    Мое уважение. Взял на заметку в свою книжку рецептов.
    С удовольствием приготовлю и угощу своих
    Прошу серию рецептов на решетке гриль. Не на чугунной(нету),а на решетке которая как сетка.

  • @user-uo8qw2jw5g
    @user-uo8qw2jw5g 19 дней назад

    Шеф! Вам глубокое уважение! Живем, едим, получаем удовольствие вместе с Вами! Ждем от Вас нового чуда?!

  • @user-dp9xb4uh7v
    @user-dp9xb4uh7v 9 месяцев назад +7

    Константин, здравствуйте! Купив первый раз казан на дачу, пересмотрели кучу видео и решили пробовать Ваш рецепт с морским окунем. Результат ошеломляющий! Вся семья осталась в восторге.
    Респект Вам и уважуха!

  • @BOLDGYM
    @BOLDGYM 9 месяцев назад +4

    Как всегда ёмко и по существу!!! Без всякой мути и воды.. спасибо за рецепт доступным языком!!!!
    Удачи, успехов во всех делах и начинаниях!!!!

  • @user-de3dx2fl8k
    @user-de3dx2fl8k 9 месяцев назад +8

    Очень интересный формат видео рецепта, доступно, понятно, интересно, легко смотрится! Молодчина Шеф!

  • @inaivanova6001
    @inaivanova6001 9 месяцев назад +6

    Здравствуйте наш дорогой шеф. Спасибо вам за такие хорошие и доступные рецепты.❤❤❤

  • @user-lv7ke4eo3n
    @user-lv7ke4eo3n 9 месяцев назад +2

    Спасибо за ваши рецепты за понятное последовательность что и когда нужно добавлять.вас приятно слушать и видить

  • @user-wf9dk4jz7j
    @user-wf9dk4jz7j 9 месяцев назад

    Спасибо ШЕФ за напоминания!!!! Рецепты фантастика!!! Вкус обалденный... точно оргазм!!!

  • @henkeven
    @henkeven 9 месяцев назад +10

    Круто, просто идеально. Сочетание продуктов, просто бомба. Обязательно повторю.
    Успехов вам, и всего самого доброго.🤝

  • @viki524
    @viki524 9 месяцев назад

    Хороший формат! без лишнего бла бла бла,коротко ,информативно

  • @mrb992
    @mrb992 8 месяцев назад

    Шеф, молодец! Все так красиво и элегантно! Шеф от Бога, really!

  • @user-pm2wf8hj5v
    @user-pm2wf8hj5v 4 месяца назад +1

    Можно не кушать можно просто Шефа слушать и слюна течет

  • @user-qd8dx8yr8e
    @user-qd8dx8yr8e 9 месяцев назад +3

    Посмотриел..... и понял, что вам мой друг ещё нужен опыт в работе с казаном 😊

  • @user-fq1hi3di5g
    @user-fq1hi3di5g 9 месяцев назад +2

    Едрен батон как же вкусно .когда я сам все начну готовить без косяков)))
    Все равно научусь!
    Спасибо!!!

  • @rozakovalev8144
    @rozakovalev8144 8 месяцев назад +1

    Круто ,просто идиально,здоровья,удачи.

  • @drondronus7720
    @drondronus7720 9 месяцев назад

    Гречка 🔥проверено!Спасибо ШЕФ💪

  • @innashwetsowa1960
    @innashwetsowa1960 7 месяцев назад +1

    Супер шеф! ❤😊 Все рецепты класс!! Продолжайте и дальше нас радовать новыми вкусняшками😊. Спасибо Вам🎉

  • @AndreyKalugin_53rus
    @AndreyKalugin_53rus 9 дней назад

    Разогреваю ужин на работе ( гречка с тушёнкой и луком) и тут "гречка по купечески"😊 , приеду завтра домой, обязательно сделаю!

  • @user-iv1uz6wc9g
    @user-iv1uz6wc9g 4 месяца назад

    Спасибо за продвижение Русской кухни ,вы прекрасный преподаватель, и шеф. Удачи вам🎉

  • @user-xh4qk6gb2c
    @user-xh4qk6gb2c 13 дней назад

    Рецепт бомба, всем советую, очень просто и быстро и самое главное вкусно !!!!

  • @maksg5095
    @maksg5095 9 месяцев назад

    Приятного аппетита,шеф))

  • @user-lb5hj2ec7v
    @user-lb5hj2ec7v 7 месяцев назад

    Вот это супер формат, Шеф 👍

  • @user-yp3kp9bs2f
    @user-yp3kp9bs2f 9 месяцев назад +15

    Такая харизма! такое чувство юмора! Спасибо за рецепты и позитив! ❤❤❤

    • @Perfumeus
      @Perfumeus 9 месяцев назад +2

      Да... харизму наел зачётную... ресторатор как-никак...

    • @user-xk5zm6iu6f
      @user-xk5zm6iu6f 9 месяцев назад

      Вы посмотрите блогера "аха готовит". Более харизматичен.

  • @Gendalfseriy77
    @Gendalfseriy77 8 месяцев назад

    ГРЕЧА ПО КУПЕЧЕСКИ ПРОСТО ОГОНЬ!

  • @MrDOKU79
    @MrDOKU79 9 месяцев назад

    Надо попробовать, благодарю, шеф))))

  • @KINGSIZE99
    @KINGSIZE99 9 месяцев назад

    Спасибо коллега всё понравилось,а ваш юмор отменный!!😉

  • @user-pk9lh6cb6b
    @user-pk9lh6cb6b 9 месяцев назад

    От души душевно !!!

  • @Blagodetel23
    @Blagodetel23 9 месяцев назад

    Раньше только битву шефов смотрел ,теперь и тут смотреть буду.Так и научусь вкуснятинку готовить.

  • @user-rd7rw3js1u
    @user-rd7rw3js1u 9 месяцев назад +2

    Спасибо, Шеф!!!

  • @nataliyzhabina5921
    @nataliyzhabina5921 5 месяцев назад

    Здравствуйте! Очень нужные рецепты. Я очень люблю готовить и Вас всегда смотрю и учусь,спасибо!

  • @user-dt5lq9qr9m
    @user-dt5lq9qr9m 9 месяцев назад

    Здравствуйте! Гречу не Когда не любил. Но Эту Захотел, Аж прям в не моготу. Спасибо!

  • @user-uz2sw6lf7k
    @user-uz2sw6lf7k 9 месяцев назад

    🔥🔥🔥СПАСИБО!👍😍

  • @user-hx2wc1nj9s
    @user-hx2wc1nj9s 9 месяцев назад +3

    Как ваш канал, как ваши передачи, зарежают!!! Как мне помогает в работе. Спасибо!!!

  • @seregavolkov1350
    @seregavolkov1350 7 месяцев назад

    А просто все супер,или как скажет шеф,бамбело, спасибо за рецепты, обязательно попробую!!!!!!

  • @Benzzine
    @Benzzine 9 месяцев назад

    Класс. Можно еще рецепты на казане❤

  • @user-jz8jn4hr9v
    @user-jz8jn4hr9v 9 месяцев назад +1

    Добрый день.Я иногда готовлю гречку с мясом,но никогда даже не знала,что это русская еда издревне.Спасибо,кое-что подсмотрела и это улучшит мою готовку для снмьи.СПАСИБО ВАМ теперь попробую готовить по Вашему рецепту,Спасибо.Здоровья Вам и успеха творческого.

  • @user-nu7cl2pf9p
    @user-nu7cl2pf9p 9 месяцев назад

    Без слов КРАСАВЧИК взял на заметку,с меня лайк и подписка 👍👍👍👍👍

  • @angobbel
    @angobbel 9 месяцев назад +4

    Ивлев/шев - ты восхитительный🤩💪👍 и на своём месте! Удачи, процветания, любви!!!🤗

    • @angobbel
      @angobbel 9 месяцев назад +1

      👏👏👏

  • @user-ss1zl4vx6n
    @user-ss1zl4vx6n 9 месяцев назад +1

    Шеф! Отличный рецепт! Обязательно приготовлю. У меня таже самая история с крышкой для казана ручка из пластика расплавилась, я в место неё прикрутил большую деревянную!

  • @Hacekomoe1
    @Hacekomoe1 9 месяцев назад +5

    Здравствуйте , Константин
    Обожаю ваш канал 😍
    Спасибо за рецептик 😊

  • @user-ij4zj2hv6f
    @user-ij4zj2hv6f 9 месяцев назад

    ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ АМИНЬ!❤ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЁ ЧТО ВЫ ТВОРИТЕ! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН. С.УВАЖЕНИЕМ К ВАМ КЛАВДИЯ 😊

  • @user-ky4xl7cx6y
    @user-ky4xl7cx6y 8 месяцев назад +2

    На сегодняшний день я делала гречку и солянку 2 раза
    Это топ
    Спасибо большое ❤

  • @user-qb8wo6yc8y
    @user-qb8wo6yc8y 9 месяцев назад

    Шеф, лучший👍💯

  • @yura_pillau
    @yura_pillau 9 месяцев назад

    Да Шеф! Это Бомбяо! ❤

  • @dr8037
    @dr8037 9 месяцев назад

    Лучший шеф!)

  • @user-dr3pl1ng6n
    @user-dr3pl1ng6n 9 месяцев назад

    Константин, нельзя так надолго пропадать!

  • @user-qx3yy6hr9v
    @user-qx3yy6hr9v 9 месяцев назад

    шикарные рецепты, какая подача, великолепно, спс

  • @user-rh8tz5ng3i
    @user-rh8tz5ng3i 9 месяцев назад

    Шеф огромное вам спасибо за рецепты

  • @artemkrasovskui5174
    @artemkrasovskui5174 9 месяцев назад

    от рагу из курицы прям слюнки потекли. бомбезно

  • @user-ry2ji8qc1f
    @user-ry2ji8qc1f 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепты. Получились блюда огонь.
    Ещё возможно рецептов для казана показать?
    Ну кроме плова,лагман и т.д.

  • @DenisMerCO
    @DenisMerCO 7 дней назад

    Классный выпуск - приятное видео с приколами от шефа)))) Найс!!!

  • @user-rb9qp1nb9f
    @user-rb9qp1nb9f 9 месяцев назад +2

    Аааааа!!! Перешёл на казаны уже! Так как пользуется спросом ! Молодец!!!!....

    • @xx-gq7lq
      @xx-gq7lq 8 месяцев назад

      Позавидовал Мангал-eбаловичу

  • @user-ui2zu3yj3u
    @user-ui2zu3yj3u 9 месяцев назад

    Ням ням, спасибо😊

  • @adidasshow9521
    @adidasshow9521 9 месяцев назад +1

    Спасибо шеф. Обалденный рецепт гречки по купечески. Сделал, пальчики оближешь. Рецепт бомба.

    • @user-kr7ks9fn9b
      @user-kr7ks9fn9b 8 месяцев назад

      Греча с петрухой оригенально

    • @user-kr7ks9fn9b
      @user-kr7ks9fn9b 8 месяцев назад

      Как он говорит можно кензу тетруху .а ваще какая разница

  • @user-fy2iu2qd1s
    @user-fy2iu2qd1s 9 месяцев назад

    Мощно❤

  • @alexanderzakharov7849
    @alexanderzakharov7849 9 месяцев назад

    Шеффф, красава! Спасибо!

  • @Usher-janxost4co9q
    @Usher-janxost4co9q 9 месяцев назад +2

    Спасибо Шеф.
    Изза Вас Я теперь готовлю.
    И имею наконец возможность по благодарить.Адская конешно кухня.😋

  • @leonlm1978
    @leonlm1978 7 месяцев назад

    спасибо за видео, очень интересно!!!! Скажите, что за нож (шев) у Вас?

  • @Butoffskeey_Miieehey
    @Butoffskeey_Miieehey 9 месяцев назад

    Спасибо отец за все ,твои видео научили меня готовить , низкий поклон от рэпера Бутовского Михея

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin 9 месяцев назад

    Невероятные рецепты! Где казан мой?!! Благодарю, шеф!)))

  • @user-yz5qs9ki3q
    @user-yz5qs9ki3q 9 месяцев назад

    Очень круто,буду экспериментировать,спасибо за видео!!!!

  • @user-yu9rt4je7p
    @user-yu9rt4je7p 9 месяцев назад

    Классный выпуск. побольше бы таких!!!

  • @user-dm9hv9bn9f
    @user-dm9hv9bn9f 7 месяцев назад

    Спасибо за подборку рецептов! Казан- непаханое поле для экспериментов 💟💟💟💟💟💟💟💟💟

  • @andoafanasev1055
    @andoafanasev1055 9 месяцев назад

    Красавчик как всегда 👍

  • @alexlais1119
    @alexlais1119 9 месяцев назад +1

    Не люблю гречу с детства,но с таким рецептом я думаю понравится))

  • @Sergey_Mishchenko95
    @Sergey_Mishchenko95 9 месяцев назад

    Люблю тебя шеф❤🎉

  • @user-rr9jl2tk5r
    @user-rr9jl2tk5r 9 месяцев назад +2

    Шеф пора сделать ещё один канал для любителей готовить на природе. И выкладывать как готовить в казане, гриле, BBQ. И конечно там же про копчение. 👍

    • @emsiss9080
      @emsiss9080 9 месяцев назад +2

      Он с одним то не справляется)

    • @MR-_-Blue
      @MR-_-Blue 9 месяцев назад

      @@emsiss9080 и то не он ведет а специально обученные люди

  • @alekxeyivanov
    @alekxeyivanov 9 месяцев назад

    Ну ты шеф, в натуре шеф. По мужский жму руку 🤝, рецепты огонь!

  • @user-kq1ou3lb1h
    @user-kq1ou3lb1h Месяц назад

    Великолепно!

  • @user-pb8nm5lc3m
    @user-pb8nm5lc3m 9 месяцев назад

    Прекрасные и простые рецепты и как всегда позитивный настрой! Но во втором рецепте я бы рыбку при жарил!

  • @user-qi7jj4ln4d
    @user-qi7jj4ln4d Месяц назад +1

    Больше всего мне понравилось рагу из курицы с овощами! 😊

  • @user-zj1tz9ry7n
    @user-zj1tz9ry7n 5 месяцев назад

    Как всегда- на высоте!

  • @user-tf8hy8dn6t
    @user-tf8hy8dn6t 4 месяца назад

    Спасибо досмотрел до конца, и понял. Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @mafproduction4908
    @mafproduction4908 9 месяцев назад

    Прям во время я кокраз думал чё на выходных в казане забабахать) спасибо шеф)

  • @user-or7cs7sg9h
    @user-or7cs7sg9h 9 месяцев назад

    Понравилось ! Бро , что за подсолнечное масло используешь ?

  • @user-in6mt9kj7j
    @user-in6mt9kj7j 9 месяцев назад

    Спасибо за вкусные рецепты

  • @user-xj7eu8oo7w
    @user-xj7eu8oo7w 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепты шеф, буду готовить тоже в казане,пробовать,учусь готовить в казане.

    • @konungman3525
      @konungman3525 9 месяцев назад +1

      Смотри не обдрищись с такого уровня хрючева от псевдоповара.)))

  • @northernman1385
    @northernman1385 15 дней назад

    Шев, красава. Чисто на а Русскую кухню. Уважение🔥🔥🔥

  • @mikaellih0y638
    @mikaellih0y638 9 месяцев назад +20

    Обалденный выпуск👍я в казане ещё готовлю лечо,получается отвал бошки,спасибо шеф за идеи респект всей вашей команде и конечно же вам🤘🤙

  • @Caxa.
    @Caxa. 9 месяцев назад +2

    рагу из курицы я слюной захлебнулся мммм ням, живот от голода скрутила 😋😋😋☺

  • @MaximAka
    @MaximAka 9 месяцев назад +1

    Все. Пошел разжигать печь и мыть казан.😂 спасибо за рецепты и настроение!

  • @user-sy9jt8rc4s
    @user-sy9jt8rc4s 9 месяцев назад

    Шеф, здравствуйте, хотел, что бы вы заметили, когда вы готовили солянку из копчёностей вы добавляли зеру, но не перетёрли её, что я хотел сказать, зеру лучше перетереть в руке или ступке, тогда она отдаст больше вкуса и яркости блюду

  • @user-wt6ian
    @user-wt6ian 9 месяцев назад +1

    Офигеваю,я ем вместе с Ивлевым!И мне так вкусно,дома бегом сделала бедро!😛😛😛Офигела,хотя и раньше так готовила,супеееер❤🎉🎉🎉

  • @romans6520
    @romans6520 9 месяцев назад +1

    Говоришь вкус, который тебя удовлетворяет. Не факт, что остальных вкус твоих блюд, твоего видения удовлетворит. Пару раз готовил по твоим рецептам с соблюдением технологий - не сказал бы, что супер. Не могу поставить лайк.

    • @zhe_ka85
      @zhe_ka85 9 месяцев назад

      Может просто руки не от туда растут 😁

  • @dikii_eg
    @dikii_eg 8 месяцев назад

    Константин Витальевич, вы просто гений кухни!))
    И ещё и актер))))😂

  • @user-fo7lx6rk8l
    @user-fo7lx6rk8l 5 месяцев назад

    Новый контент Шэфа хорош.
    Хорошая работа. Ты и так молодец. Нужно было просто правильно это снять. Теперь смотрю все ролики. Westside

  • @user_luser
    @user_luser 9 месяцев назад

    Шеееееф, Вы лучший! 🎉🎉🎉😊

  • @BOLDGYM
    @BOLDGYM 9 месяцев назад

    Гений еды !!!

  • @user-ed6fo3nd7z
    @user-ed6fo3nd7z 9 дней назад

    Красотище

  • @ragono85
    @ragono85 8 месяцев назад

    Красивые слова а так это рецепты из народа.

  • @user-td1eh1ur3r
    @user-td1eh1ur3r 9 месяцев назад

    Вкуснятина! 😊

  • @user-st2sx5em4h
    @user-st2sx5em4h 8 месяцев назад

    Шеф, всё супер! В казане можно приготовить манную кашу? Готовил всё, что можно, но манку ни разу

  • @user-xr4dm3xm3b
    @user-xr4dm3xm3b 9 месяцев назад

    Е мае так вкусно выглядит, и дядька не толстеет😂😂😂 здоровья вам и долгих лет.

  • @user-vf8zn2vf2k
    @user-vf8zn2vf2k 8 месяцев назад

    Можно ли добавить в шашлык,место черного перца молотого,красный.

  • @Mamont1782
    @Mamont1782 2 месяца назад

    Делал гречу по этому рецепту, 22 литровый казан смели моментом с добавками))) спасибо.

  • @user-su5cg6ko4u
    @user-su5cg6ko4u 9 месяцев назад

    Привет мега шэээээээф😊как всегда на высоте

  • @TheSubarurc
    @TheSubarurc 9 месяцев назад

    ночь. 1:13 - слюни потекли и жрать захотелось))) а куда у многоуважаемого шефа РУЧКА ОТ КРЫШКИ делась? )))) Шеф, супер видос! спасибо

    • @xx-gq7lq
      @xx-gq7lq 8 месяцев назад

      Съелась.

  • @user-fx1bo2bz4r
    @user-fx1bo2bz4r 4 месяца назад

    Вы очень круто и красиво всё готовите жалко что нельзя попробовать на вкус ваши шедевры кулинарии!

  • @user-xo3oo1qh7f
    @user-xo3oo1qh7f 9 месяцев назад

    Шеф, можно ли делать выпечку в казане ? Поделитесь рецептами😊😊😊 🤝🤝🤝

  • @user-tn7rc1bu5k
    @user-tn7rc1bu5k 9 месяцев назад

    Так и захотелось к маме в деревню😊 в казане приготовить