РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ И НАЖОРИСТЫХ СУПОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 июн 2024
  • Друзья, привет! На Ivlev Chef Channel всегда актуальные рецепты! И сегодня я собрал для вас подборку самых популярных нажористых супов от Шефа! Борщ «по-ивлевски», суп с копченостями, солянка, харчо, рассольник, щи из кислой капусты - сытные, вкусные, согревающие, ароматные! Словом, проверенные рецепты для осени и зимы!
    Борщ «по-ивлевски»
    Для бульона:
    говядина - 1 кг
    морковь - 150 г
    лук репчатый - 150 г
    вода - 4 л
    Для пассеровки:
    свекла - 500 г
    томатная паста - 300 г
    растительное масло - 100 мл
    сливочное масло - 80 г
    лимон - 1/2 шт.
    Для борща:
    бульон п/ф - 3 л
    пассеровка свекольная п/ф - 1 кг
    капуста свежая - 400 г
    свекла свежая - 400 г
    картофель - 500 г
    чеснок - 3 зуб.
    лавровый лист - 4 шт.
    сливочное масло - 80 г
    соль, перец, сахар - по вкусу
    Суп с копченостями и чечевицей:
    чечевица - 450 г
    картофель - 3 шт.
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 2 шт.
    масло оливковое - 50 мл
    масло сливочное - 15 г
    колбаса «Краковская» - 100 г
    колбаски «Охотничьи» - 100 г
    соль, перец, копченая паприка, кориандр, тимьян - по вкусу
    Солянка мясная (на 3 литра):
    лук репчатый - 500 г
    томатная паста - 200 г
    растительное масло - 100 г
    огурцы соленые - 250 г
    сливочное масло - 50 г
    грудинка в/к - 200 г
    колбаса в/к - 200 г
    колбаски копченые - 150 г
    маслины без косточки - 100 г
    оливки без косточки - 100 г
    лавровый лист - 3 шт.
    соль, сахар, перец - по вкусу
    Харчо:
    говядина - 1 кг
    вода - 4 л
    лук репчатый - 700 г
    морковь - 100 г
    рис краснодарский - 200 г
    томатная паста - 500 г
    растительное масло - 200 г
    кинза - 60 г
    соль, перец, зира, хмели-сунели, кориандр - по вкусу
    сахар - по вкусу
    паста аджика - по вкусу
    чеснок - по вкусу
    Рассольник на рисе с куриными сердечками
    Для бульона:
    окорочка куриные - 2 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    Для рассольника:
    лук репчатый - 100 г
    морковь - 100 г
    масло растительное - 80 мл
    масло сливочное - 80 г
    рис - 150 г
    картофель - 150 г
    соленые огурцы бочковые - 300 г
    сердечки куриные - 200 г
    соль, перец - по вкусу
    сметана - 50 г
    Щи из кислой капусты с сушеными грибами:
    белые грибы сухие - 50 г
    вода - 3 л
    масло сливочное - 30 мл
    масло растительное - 20 мл
    петрушка - 20 г
    картофель - 300 г
    капуста кислая - 400 г
    морковь - 120 г
    лук репчатый - 100 г
    масло сливочное - 80 г
    масло растительное - 80 мл
    сметана 20% - по вкусу
    Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
    00:00:00 - В этом выпуске
    00:00:48 - Борщ «по-ивлевски»
    00:04:18 - Суп с копченостями и чечевицей:
    00:06:20 - Солянка мясная
    00:08:25 - Харчо
    00:11:38 - Рассольник
    00:15:23 - Щи из кислой капусты с белыми грибами
    www.ivlevgroup.com
    ivlevchef
    zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
    / ivlev.chef
    rutube.ru/channel/25369095/
    t.me/IvlevCheff
    По вопросам рекламы:
    +7 (985) 161-78-50
    ivlevchef@gmail.com
    #Ивлев #суп #рецепт

Комментарии • 741

  • @Faust-sv8df
    @Faust-sv8df Год назад +125

    Шеф! Давай в таком же формате: Завтрак / Обед / Ужин, с разделением на первое / второе / десерт / компот! Аудитории зайдет на 100%! :) Спасибо Вам и команде за контент!))

  • @user-nw3df9qp1g
    @user-nw3df9qp1g Год назад +131

    Стала смотреть битву шефов, с каждым разом понимаю, что Вы Константин, очень располагаете, своей человечностью и профессианализмом, очень Вас люблю за эти качества!💖🌼☘️

    • @user-kq7ur7hh8o
      @user-kq7ur7hh8o Год назад +5

      Человечность да. Особенно в общении. И Профессионал в сфере закрытия кафе и ресторанов.

    • @saidaturlina1549
      @saidaturlina1549 Год назад +13

      А чтобы не закрывались нужно нормально работать.

    • @user-gq5sc8qe5y
      @user-gq5sc8qe5y Год назад +5

      Я тоже обожаю Ивлева. Его подача любого рецепта это нечто. Да и вообще он из тех людей которые очень располагают к себе. В общем. "Когда вкусно, тогда вкусно."

    • @user-gx3rx8wn4n
      @user-gx3rx8wn4n Год назад +4

      Вот уж шеф. Расскажите ему что оливковое масло - растительное, видимо он не в курсе

    • @ula7246
      @ula7246 Год назад +1

      Что это за слово профессиАНАЛизм?)

  • @user-eq3zx6yf3l
    @user-eq3zx6yf3l Год назад +24

    Большое спасибо за ваши кулинарные ролики!Смотрим все ваши шоу с огромным удовольствием.Восхищаемся вашим профессионализмом и артистизмом!!!

  • @saidaturlina1549
    @saidaturlina1549 Год назад +44

    Вот это волшебство от любимого шефа! За короткое время столько рецептов коротко ясно и конечно же очень вкусно. Спасибо.Жирный лайк👍. Не забываем ставить!

    • @biba291
      @biba291 Год назад

      @@user-xt2kx6re5s Почему?

  • @user-mw5we2um8c
    @user-mw5we2um8c Год назад +10

    Уважаемый шеф! Благодарим Вас за ваш труд и прекрасные рецепты!

  • @viktoriyaprokopenko9805
    @viktoriyaprokopenko9805 Год назад +7

    Спасибо большое, очень приятно смотреть. Открыла для себя те же рецепты,но по-новому . Вы талантлив!!! Всем бы такого мужчину .

  • @Razdolbay67
    @Razdolbay67 Год назад +3

    Максимально коротко и чётко, без воды и соплей. Вот бы все кулинарные ролики были такими!
    Большое спасибо! 👋👋👋

  • @LanerRus
    @LanerRus Год назад +11

    Все эти рецепты супов бесподобны. Вы, шеф, всегда на высоте 👍❤

  • @user-fs2lv2nf5y
    @user-fs2lv2nf5y Год назад +19

    Константин,спасибо дружище!Я хоть и редко берусь за поварскую науку,но скажу Вам по секрету -Вас слушать,одно удовольствие! ОЧЕНЬ доходчиво Вы доносите до Народа всякие приколы помогающие приготовить такие вкусняшки!Спасибо дружище за благородный труд!!!

  • @user-sz5qn1xv7l
    @user-sz5qn1xv7l Год назад +6

    Как всегда шедеврально!!! Не додумывалась добавлять масло сливочное в супы. Вы супер!!!

  • @user-iz1yj7re9f
    @user-iz1yj7re9f Год назад +13

    Здравствуйте, уважаемый шеф! Хочу сказать вам огромное спасибо за рецепт рассольника и гуляша по совдеповски. Это безумно вкусно!!! Гуляш съели и кастрюлю вылизали- вкус детства, так бабушка готовила. Дай вам бог здоровья! Если можно, советских рецептов побольше, ведь со временем вспоминается только хорошее. Спасибо.

  • @user-yt4nm2zj7x
    @user-yt4nm2zj7x Год назад +6

    Слов нет! Слюни рекой! Пошла повторять шедевры!❤

  • @user-mp3uj5lx5p
    @user-mp3uj5lx5p Год назад +2

    Дай Вам бог здоровья, люди!!!

  • @user-wf9dk4jz7j
    @user-wf9dk4jz7j Год назад +1

    Шеф, не знаю, как этот ролик назвать??? Скорей ВСЕГО: "Шеф ленится"... У Ваших преданных поклонниках, Ваши рецепты, как настольная поварская книга!!! Хотя... повторение мать учения!!! Спасибо!!!

  • @user-ps8hb7ek6p
    @user-ps8hb7ek6p Год назад +2

    Шеф, спасибо большое за такую вкуснятину.

  • @janetasaveljeva9754
    @janetasaveljeva9754 Год назад

    Вы моё спасение! 🤝Благодарю за рецепты. Будьте здоровы, будьте богаты!

  • @user-ng5kf5cs7m
    @user-ng5kf5cs7m Год назад +9

    Охранительный формат! Спасибо! Каждый рецепт и так до этого смотрели и готовили , а тут все в одном. Кратко и ясно!

  • @element4284
    @element4284 Год назад +1

    Четко и по делу, без лишней болтологии, спасибо!

  • @Konstantin_Selivanov
    @Konstantin_Selivanov Год назад +1

    СПАСИБО КОНСТАНТИН ЗА ШИКАРНЫЕ И ПРОСТЫЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СУПОВ!!!!

  • @svetikkiss
    @svetikkiss Год назад +27

    Сразу столько вкусных супов в одном видео👍😋😋😋

  • @user-ur2ng1op6d
    @user-ur2ng1op6d Год назад

    Спасибо!! Обожаю вас и ваши рецепты!! Смотрб все ваши шоу!! Столько нового и познавательного для простых людей!! Здоровья вам и успехов!!

  • @user-ek9hf2qq8q
    @user-ek9hf2qq8q Год назад +1

    Замечательный ролик.Самые распространённые первые блюда.Огромное спасибо за рецепты,а то всегда готовила ,,на глаз".Теперь попробуем по Вашей рецептуре.

  • @user-uw5fd9hz3q
    @user-uw5fd9hz3q Год назад +2

    Спасибо большое! Приготовила солянку, просто бомба!
    Дети накормлены и сыты)

  • @OlgaTolyatti
    @OlgaTolyatti Год назад +1

    Обожаю супы. Благодарю за видео!

  • @user-op2un1wc5t
    @user-op2un1wc5t Год назад

    Спасибо! Вам за рецепты! Как всегда👍

  • @user-oj4ru9zl3c
    @user-oj4ru9zl3c 6 месяцев назад

    Смотрю и всё сразу хочу, это моё. Готовила по Вашим рецептам другие блюда , семья в восторге! Благодарю Вас за доброту души, за то что делитесь с нами этими рецептами!❤❤❤

  • @Skill602
    @Skill602 Год назад

    Спасибо огромное за рецепты 👍💥💥💥

  • @user-vu8te7lq8c
    @user-vu8te7lq8c Год назад

    Спасибо! Готовлю по Вашим рецептам, всем нравится.

  • @user-ph5il8od1h
    @user-ph5il8od1h Год назад

    Как приятно наблюдать 👏🏻спасибо за рецепты

  • @user-lm8uh7sl9w
    @user-lm8uh7sl9w Год назад

    Шеф-Спасибо! Хорошие подборки.

  • @user-sh4li7vo1n
    @user-sh4li7vo1n Год назад

    Верю, что всё вкусно. Обязательно возьму на заметку. Спасибо большое!

  • @daria_an
    @daria_an Год назад +1

    Крутая подборка супов. Такой суп с чечевицей для меня открытие

  • @tatianavorotnikova
    @tatianavorotnikova Год назад

    Здравствуйте Константин !!! Супер !!! Приятного аппетита всем !!! Всех благ !!!

  • @user-fd8vk4ve2q
    @user-fd8vk4ve2q Год назад +2

    Шеф, браво!!! Обожаю супы и всегда готовлю именно нажористые, когда после тарелочки отваливаешься урча. Благодарю за рецепты и лайкфаки. Никогда для бульона не прижаривала овощи, теперь попробую

  • @irinazotova2022
    @irinazotova2022 Год назад

    Гениально! Спасибо, шеф.

  • @user-il6pp6nu4i
    @user-il6pp6nu4i Год назад +4

    Константин я люблю когда Вы готовите🥰 Обожаю,люблю Вас🤗

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin Год назад +15

    Вот это комбо!))) Мне всегда родители говорили - днем нужно первое поесть, остальное - уже детали) И первое у нас всегда было наваристым, даже второе - не особо подавали... Браво! Благодарю, шеф!))

  • @user-dy4hj9tw1g
    @user-dy4hj9tw1g Год назад +39

    Константин,Ваши супы действительно делают взрыв бошки!!Спасибо,что все эти супчики Вы объединили в один ролик,это шикарно!!!Я Вас обожаю!

  • @user-vt8zw6gm1g
    @user-vt8zw6gm1g Год назад +1

    Спасибо шеф, шикарная подборка

  • @user-dz3mi9hz2h
    @user-dz3mi9hz2h Год назад

    Смотрим Ваши программы. Браво!!! Восхищаемся Вашим профессионализмом.

  • @user-eg7bh5or4h
    @user-eg7bh5or4h Год назад +1

    Не устаю восхищаться Вами,шеф!

  • @nastyamisnik4312
    @nastyamisnik4312 Год назад

    Божественно! Просто, но вкусно. Много секретов узнала
    Жду ещё видео!!!

  • @mir_love29
    @mir_love29 Год назад

    Спасибо за рецепты супов🤗🤗🤗🤗

  • @SergioErchov
    @SergioErchov Год назад +1

    Супер огонь бомба вы лучший шеф !!!

  • @user-sm1kq5zl9n
    @user-sm1kq5zl9n Год назад

    Спасибо.Разыгрался аппетит!

  • @user-qb5fg6yv9d
    @user-qb5fg6yv9d Год назад

    Ооооо как вкусно, спасибо большое за МК

  • @tofan_7124
    @tofan_7124 7 месяцев назад +3

    Готовила солянку по рецепту Шефа, это нечто. Муж до сих пор в восторге. Теперь из первых блюд - солянка по рецепту Шефа, самое любимое блюдо!

    • @user-tn1ii6uz4q
      @user-tn1ii6uz4q 6 месяцев назад

      Благодарю Вас Константин за Ваши рецепты и за то тепло к Вашей маме. Вы говорите о ей с такой нежностью приятно слышать.Я тоже много лет работала шеф -поваром правда в школе кормила деток и всегда переживала если в тарелках оставалась еда. Мне очень нравится как Вы готовите многое Ваши блюда, я тоже люблю класть сливочное масло. А ещё я люблю печь домашний хлебушек, дома аромат ... не передать. 19:08 19:08 19:08

  • @user-hy1ch4ym3j
    @user-hy1ch4ym3j Год назад +1

    Спасибо Шефу, пойду готовить . Ролик бомбический!

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +3

    Отличные супчики !!! 👍👍👍👏👏👏👏

  • @user-hv3iw4fg3i
    @user-hv3iw4fg3i Год назад +2

    Шеф - ты микстура маминых воспоминаний и современных технологий, БОМБА!

  • @user-ms8bk7io9j
    @user-ms8bk7io9j Год назад

    Какой вы молодец! Как я вас люблю!

  • @mozepo05
    @mozepo05 Год назад +5

    Как я люблю супы, мой любимый борщ 👌🔥🔥🔥❤️✌️

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s Год назад

    Интересный борщ....супы загляденее очень интересные..Спасибо!!!!

  • @ainurabekmuratova9650
    @ainurabekmuratova9650 Год назад +1

    Ваши рецепты огонь.

  • @user-zc4tz1jd8b
    @user-zc4tz1jd8b Год назад +1

    Спасибо Шеф, обязательно попробую что то из этих рецептов!

  • @cherepolom1776
    @cherepolom1776 Год назад +1

    класс,все мои любимые первые блюда в одном видео,однозначный лайк

  • @user-xj5rq9cp9k
    @user-xj5rq9cp9k Год назад +3

    Лучший шеф-повар 💯💯💯

  • @user-wj8lu8pm6f
    @user-wj8lu8pm6f 10 месяцев назад

    Рецепт ну ооочень понравился!! Супер!!

  • @A.Pipetkin
    @A.Pipetkin Год назад

    Спасибо. Просто и вкусно

  • @medved6102
    @medved6102 Год назад +1

    Аппетитно) Спасибо, шеф)

  • @elpi7817
    @elpi7817 Год назад +2

    Попробую чечевичный суп приготовить, и спасибо за рецепты

  • @user-kx5nm4bu9l
    @user-kx5nm4bu9l Год назад

    Прекрасное видео, спасибо огромное ШЕФ❤🥺🙏

  • @user-vr7wd7ou1i
    @user-vr7wd7ou1i Год назад +7

    Приготовила ВАШ борщ - это Шикордясина потрясающая! Аж в пот подкинуло после трапезы. Супер! Когда вкусно - тогда вкусно! Спасибо👍👍👍! Теперь буду варить только так, и, наедать бочки 😂. Спасибо😘😘😘!

  • @user-qu3ur5iq8c
    @user-qu3ur5iq8c Год назад +2

    Спасибо большое Вам 🤗❤️ за супы,оказывается я всю жизнь готовила не правильно суп харчо,и солянку,теперь буду готовить по вашему рецепту👍🤗

  • @elenasidorova1550
    @elenasidorova1550 Год назад

    Шеф, как всё вкусно!!!! Спасибо!!!

  • @user-ez7hq6kk3w
    @user-ez7hq6kk3w Год назад

    Просто, всё супер идеально💯✨

  • @l.l.6903
    @l.l.6903 Год назад +1

    Спасибо большое! Приготовила за неделю три Супа по Вашим рецептам! Борщ, Суп с копченостями и чечевицей, Харчо! Получилось очень Вкусно!😋 Спасибо! ☺️

  • @user-om2vt2ov2c
    @user-om2vt2ov2c Год назад +5

    Шеф,супы обалденные!Покажите когда-нибудь еще гороховый и лапшу куриную

  • @rinat927
    @rinat927 Год назад +8

    А мне в своё время понравился рецепт куриной лапши, раньше не мог почему у бабушки она такая вкусная была, теперь понял, спасибо за подсказку.

  • @user-py7ij9nm4x
    @user-py7ij9nm4x Год назад

    Спасибо большое слюнки по текли 🏃🏃🏃Готовить.

  • @user-oh8zy3gy2p
    @user-oh8zy3gy2p Год назад +5

    Обожаю супчики , но вот чечевицу обходила стороной , спасибо за рецептик, пойду покупать продукты и готовить 💯👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-pp4il6fe3w
    @user-pp4il6fe3w Год назад

    Шедеврально!!!👍👍👍

  • @user-vu6bg6mn2y
    @user-vu6bg6mn2y Год назад

    Обожаю профессионалов!Вы профессионал!

  • @user-pp2gc6vw4d
    @user-pp2gc6vw4d Год назад +4

    Свой парень,свой ШЕФ! Спасибо за МК!Профессионал своего дела.

  • @user-bb2km3kt1q
    @user-bb2km3kt1q Год назад

    Вот спасибо-так спасибо! Люблю супы.

  • @user-dl6qc1vj3b
    @user-dl6qc1vj3b 9 месяцев назад

    Класссс надо ❤попробвать приготовить!

  • @piligrim1234
    @piligrim1234 Год назад

    спасибо Константин.первый раз сам варил рассольник.домашнии в восторге

  • @user-oh6je4so5l
    @user-oh6je4so5l 8 месяцев назад

    Спасибо; Константин ,! У; Вас всегда; все вкусно!

  • @user-md1oj3nq4c
    @user-md1oj3nq4c Год назад +1

    Здоровая пища! Это здоровье на всю жизнь! Благодарю!

    • @user-zl3gq7in8z
      @user-zl3gq7in8z Год назад +1

      Бухнуть в борьщ 200 г масла сливочного, ну очень полезно... 😢 😢 😢

    • @AwakenDrow
      @AwakenDrow Год назад

      В супах обычно нет ничего полезного, а с такими ингредиентами и количество масла, они автоматически становятся вредными.

  • @user-qe7ug5gx4n
    @user-qe7ug5gx4n 9 месяцев назад

    Всё феерверически вкусно!

  • @olegklok7490
    @olegklok7490 Год назад +1

    Зачем я это посмотрел на ночь? Пойду поем! Шефу спасибо за салянку и суп с копченостями!

  • @user-tu8vr3gq3q
    @user-tu8vr3gq3q Год назад +1

    Спасибо, вам Константин. Благодаря вам вся страна научилась вкусно готовить.

  • @sergeybikov8766
    @sergeybikov8766 Год назад

    Обожаю этого товарища,всегда в тему....

  • @SofaWarrior.
    @SofaWarrior. Год назад

    Спасибо за ваши видео

  • @lubovdenev9362
    @lubovdenev9362 Год назад

    Константин доброе утро! Смотрю как ВЫ готовите, как отличный фильм! ОБОЖАЮ ВАС! ❤️💋👍🙏🙏🙏

  • @mysweet_palette
    @mysweet_palette Год назад

    Прикольный ролик! Шеф красавчик, побольше таких видео👍🏻

  • @user-wr6nh6kl2g
    @user-wr6nh6kl2g Год назад +1

    А так, спасибо большое за рецепты,вы супер 👍

  • @dochella1958
    @dochella1958 Год назад +1

    Бомба!!Щи с кислой капустой и грибочками вот прям зашли на ура!!!

  • @user-ow5hv9ie4n
    @user-ow5hv9ie4n Год назад

    Потресающе

  • @user-qv7lt7qn1f
    @user-qv7lt7qn1f Год назад

    Посмотрела,обалдела,восхитилась,сделала бутерброд,пересматриваю,вникаю,усваиваю,Спасибо!!!

  • @mrsd5942
    @mrsd5942 8 месяцев назад

    Отлично я люблю супелы и готовлю разные вам респект

  • @user-wt4nv6er7l
    @user-wt4nv6er7l Год назад

    Шеф Вы прекрасны, захотела сварить по Вашему рецепту, класс

  • @user-fm5ex9bi8t
    @user-fm5ex9bi8t Год назад

    Я Вас просто обожаю,Шеф.❤💋

  • @user-wn6sq9yh8b
    @user-wn6sq9yh8b Год назад +1

    Чуть не утонул в слюне!!! Шеф - СУПЕР!!!!

  • @user-yo2cm6bd7s
    @user-yo2cm6bd7s Год назад +2

    Ооооо супы, класс!

  • @user-du8uu9ew5d
    @user-du8uu9ew5d Год назад +1

    Шеф- легенда! Вы крутой ! Полюбила с самых первых выпусков " на ножах" до сих пор мой кумир ! Шеф лучший 🙏🙏🙏

  • @alexeykos2212
    @alexeykos2212 Год назад

    Вот за такой видос, Шеф, огромное спасибо! буду пробовать на Ваш лад все по очереди!!!

  • @Nastasia-kb7is
    @Nastasia-kb7is 10 месяцев назад +3

    Я прям вся слюнками изошлась пока смотрела, спасибо за такие вкусные супы

  • @larysamadain2403
    @larysamadain2403 Год назад

    Браво, Маэстро!

  • @user-zi1ti8fs2r
    @user-zi1ti8fs2r Год назад

    Досмотрела до конца ролика. Все супы просто супер