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【完整教學】生巧克力蛋糕 / Terrine de Chocolate
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- Опубликовано: 29 июл 2021
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➡ / @laviefriande6704
父親節快到了,
這款烤生巧克力蛋糕terrine de chocolate是店裡的熱門品項。
嚐過他的濃郁又想與家人來一點手作的樂趣?快來看這支不藏私食譜大公開的完整影片喔!
#父親節#蛋糕#巧克力
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La Vie Friande 香.甜生活,是媽媽和小孩一起的生活點滴,期望以小孩能入口的食物,當季新鮮的食材,好的原物料,以及無化學成分色素添加,讓我們每天的生活那麼一抹香,多那麼一抹甜。
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線上課程教學影片請搜尋:香甜生活 pressplay
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可以喔~記得鋪上底紙和圍邊紙,分離式模具請在底部包覆上鋁箔紙
我喜歡這非常非常好的工作
希望會出無但版的
請問配方適用6吋圓膜嗎
請問鹽是何時加的?我已焗好,但看不到有加鹽的部驟,所以忘記加鹽,錯過了🥲🙏🏻
沒事的~就融化完巧克力的時候加就可以囉!只是提一點味道不要太膩~下次再試試也無妨^^
@@laviefriande6704 謝謝你🥰
生巧克力蛋糕为什么还要烘焙
因為有蛋喔!他不像是生巧只加鮮奶油調溫改變巧克力本身的狀態而已
請問水浴法的水溫要幾度?
水浴法冷水入烤盤一起預熱喔!到了烘烤的時候是100度(烤箱預熱160度)
@@laviefriande6704 謝謝!