Домашняя бастурма по армянский/Տնական բաստուրմա

[@uofeli]

Канал моей дочке,если не сложно перейдите по ссылке и подписывайтесь на её канал.
Աղջկաս ալիքն է,եթե դժվար չէ անցեք հղումով և բաժանորդագրվեք։
ruclips.net/channel/UCGUo0H5HR_yWMI9by3UsbxA

[@Prometey_-fh7sx]

Из всех рецептов разных специалистов Ваш самый лучший.😊🙏👍

[@uofeli]

Спасибо большое

[@irenalucky9820]

Какая вы милая и уютная. Спасибо за рецепт.

[@uofeli]

А вам спасибо за просмотр.

[@ЛюдмилаСнежко-и3ъ]

Хорошая Хозяйка. И рассказывает Просто и Правдиво.

[@uofeli]

Спасибо за теплые слова.

[@armensargsyan9263]

Շատ ապրեք։

[@uofeli]

Շնորհակալ եմ շատ։

[@Tihon_000]

Надо попробовать.все так просто.

[@uofeli]

Да просто рассказывать дольго кажется но каждый раз по несколько минут назад тратит только штоб прес был хороший

[@ДоброгоДня-й6ы]

Умная женщина и хорошая хозяйка, салам с Эльбруса.

[@surenarzumanyan1969]

Տնականից լավ ապուխտ չկա 👌👌👍👍👍😋😋😋🤗❤🌹🌹🌹

[@uofeli]

💯

[@ВелеславаПавлова]

Спасибо за подробный рецепт. Очень приятно Вас слушать и смотреть

[@uofeli]

Спасибо огромное.

[@АндрейДавыдов-щ6о]

Как всегда. Когда мне нельзя это кушать, я наткнулся на на этот канал. Красота. Выздоровлю, и сделаю.

[@rigger_rope_access_welder6999]

Спасибо

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@ИринаДульнева-п6ч]

Какая приятная, добрая хозяюшка!!! И очень вкусный рецепт! Слюнки текут))

[@nairarashidyan8740]

СПАСИБО ОФЕЛИЯ ДЖАН!! У ВАС САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!! ВСЁ СМОТРЮ!! АПРЕС!!! ПОЧЕМУ-ТО ВСЕ И ПЕРЕЦ И СУНЕЛИ И ТРАВЫ И ВИНО, КЛАДУТ! ОТКУДА В БАСТУРМЕ КОРИАНДР?? РОЗМАРИН??? ОБАЛДЕВА Ю

[@uofeli]

Да наира Джан на этом рецепте наверно 40 лет я готовлю без изменений

[@nairarashidyan8740]

@@uofeli ПРИВЕТ ДОРОГАЯ!! А Я РАЗВОЖУ ЧАМАН В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ, ЗАТЕМ ОСТАВЛЯЮ НА НОЧЬ, А УТРОМ СЛИВПЮ ГОРЬКУЮ ВОДУ, И ЕЩЁ РАЗ, ПОВТОРЯЮ, ТОГДА ГОРЕЧЬ ИЗ, ЧАМАНА СЛИВАЕТСЯ, И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, БЕЗ, ГОРЕЧИ, КАК ГОРЧИЦУ, ТАКИ ЭТО, АНАЛОГИЧНО

[@АбдуллаТастайбеков-ж8д]

Спасибо за рецепт аргинално показала все приятно слушать и смотреть 👍

[@uofeli]

Спасибо за просмотр

[@МихаилБодров-ч4д]

Все, решил, завтра за мясом иду! Сам сделаю ! Рецепт понятен и прекрасен!

[@uofeli]

Спасибо за просмотр

[@Марина-и8и7ъ]

Офелия джан, спасибо вам за прекрасный и подробный рецепт приготовления нашей армянской бастурмы! Крепкого здоровья вам и всем вашим близким, а также процветания вашему замечательному каналу!

[@uofeli]

Огромное спасибо дорогая Марина за такие тёплые слова

[@anatolyartgarage7449]

Замечательный реальный рецепт, много нюансов. Спасибо, счастья, здоровья!

[@uofeli]

spasibo

[@алексейсвергунов-я9ф]

Какая разница чьё это название, женщина молодец, делает очень вкусно и красиво, неслушайте никого, продолжайте, вы молодец!

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@ajdaga76]

@@uofeli добрый день!красный перец горький должен быть или сладкий?

[@uofeli]

@@ajdaga76 Добрый день, можно и Горький или сладкий смотря Кто как любит

[@ajdaga76]

@@uofeli спасибо!

[@lastranger7774]

разница в том что надо называть вещи по именам. не надо украсть чужую культуру. бастурма это тюркский слово как он может быть армянский ? Это как борщ армянский, или хачапури армянский, суши армаинский )

[@ss-cr1dj]

Спасибо, Офелия-джан!

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@murataflytunov223]

Спасибо,ни когда не ел такого надо как-нибудь воспользоваться вашими рецептом

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр ,Да Попробуйте не пожалеете

[@СегрейКряж]

Спасибо вам, добрая женщина. Рецепт хороший.

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@TheDzaleh]

Вот засмотрелся и прямо ждал, что сейчас дадут попробовать ))

[@sedastepanyan5510]

Я точно так готовлю уже много лет...самый лучший и верный способ. Молодец!

[@vadarttub]

За рецепт спасибо. Один из лучших.

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@ЛюбовьС-ч7ч]

Умница огромное спасибо здоровья всей семье!

[@uofeli]

Спасибо огромное И вам тоже здоровья

[@НадеждаЛебедева-о7ш]

Спасибо, за рецепт обязательно сделаю.

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@adamkow.916]

ВКУСНОТИЩА И ПРЕЛЕСТЬ СПАСИБО ВАМ !!!

[@uofeli]

вам спасибо за просмотр

[@skateibednet1skateibednet121]

Спасибо за рецепт! Рахмет! Удачи Вам во всем. Привет из Казахстана!

[@МаринаМурадова-б4з]

Тикин Офелия как доступно и хорошо об'яснили способ приготовления.Я нашла на вашем канале много интересного.С удовольствием подписалась на ваш канал.Спасибо.

[@uofeli]

Марина Джан Спасибо за подписку И спасибо за просмотр ,,будет еще много интересных видео

[@МаринаМурадова-б4з]

Сейчас сижу и просматриваю вашу страницу.Вы очень приятная женщина тикин Офелия джан..Шат лав ев этакркир алика...

[@uofeli]

Шат шноракалем Марина Джан

[@Петршметр1977]

Спасибо вам ! Здоровья и успехов вам и вашей семье ! Напомнили мою маму!

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр и за хорошие слова

[@yanayanskay8377]

Какая прелесть! Настоящую бастурму пробовала в Лазаревском(Сочи),до сих пор вспоминаю этот божественный вкус! Спасибо за рецепт,обязательно сделаю такое мяско.

[@uofeli]

Я очень рада что вам понравилось моё видео

[@АндрейАвджи-й9к]

Это самый правильный рецепт. Я уже проверил. Бомба! !!!

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@НинаМарусевич]

Очередной прекрасный рецепт очень вкусного блюда! Офелия, огромное спасибо! Благополучия Вашему дому!

[@kristinatrifonova2861]

Спасибо большое. ..пересмотрела кучу рецептов искала аутентичный. И думаю это то что нужно.

[@uofeli]

Огромное спасибо за просмотр

[@alexalexandrovich219]

Спасибо! Рецепт хороший. Очень грамотное, понятное объяснение. В следующий раз попробую сделать по Вашему способу, т.к. сегодня я уже сделал, но сухим способом.

[@uofeli]

Спасибо огромное ,Готовьте на здоровье

[@alexalexandrovich219]

@@uofeli Еще вопрос, как правильно хранить уже приготовленную бастурму? То, что я приготовил, съел за неделю, не мог оторваться, но один кусок завернул в пергамент и положил на полочку двери холодильника, типа приберёг для гостей. Но сегодня развернул пергамент и увидел, что бастурма высохла, стала как деревяшка, но все равно вкуснятина. Подскажите, как хранить? Я готовил бастурму с сухой обсыпкой.

[@uofeli]

@@alexalexandrovich219 если много я всегда по кускам заворачиваю бумажную салфетку и в целлофановый пакет и ставлю в морозильную камеру когда надо два часа пораньше снимаю с морозильника и всё готово Так может и год пролежать

[@alexalexandrovich219]

@@uofeli Ооо! Понятно. Спасибо!

[@Непропагандист]

Большое спасибо! Сегодня же начну делать. Здоровья и успехов Вам!

[@Bullkie]

Ayo dzets, mersi morqur jan shat havesov bacatrecir. Apres

[@uofeli]

Շնորհակալ եմ

[@ПтицаГамаюн-ь9э]

Спасибо Вам!

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@ЧерныйЛисс-ш9с]

Я г Воронеж спасибо за ре2епт вы такая хорошая как моя́ ма́ма

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@shakaravaz4477]

Очень хорошая женщина.
Счастья Вам и Вашим близким!

[@uofeli]

Спасибо огромное ,И вам тоже

[@JohnJohnson_01]

спасибо за прекрасный рецепт бастурмы )))

[@wulkanru2413]

Спасибо огромное. Вы хорошо рассказываете,душевно и подробно!

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@ИскандерЗлатев]

Супер!))(

[@ИскандерЗлатев]

Супер)))))

[@YaMicola13]

Делал по более чем 20+ рецептам. Этот лучший.

[@Ruxa533]

Спасибо большое за рецепт. Суперрррр

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@ДжамолиддинАзизов-ю8т]

Спасибо за рецепт очень хороший бастурма из Таджикистан

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@adamkow.916]

Таджикистану привет !

[@МаринаБондаренко-э1и]

Дай Бог Вам крепкого здоровья! Спасибо за рецепт. Большой привет из Харькова,Украина

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр дорогая Марина

[@ВасилийПупкин-ы2ю]

Привет с Холодной Горы

[@uofeli]

@@ВасилийПупкин-ы2ю а вам Привет из солнечной Армении

[@Valer_426]

Весь процесс хорошо показали. Буду делать как у вас!

[@uofeli]

Спасибо за просмотр

[@user-bv1xx6st5h]

Какая вы добрая))))руки вам целовать надо)
Желаю всем таких хозяюшке)❤️😘

[@uofeli]

Спасибо огромное за такие хорошие слова

[@YaMicola13]

Алмаз среди всех рецептов, спасибо.

[@yozhik7535]

Спасибо , надо попробовать ...

[@uofeli]

Обязательно,спасибо

[@СадовыеРадости]

Супер рецепт! Все очень легко и понятно объяснили, спасибо большое!

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@СадовыеРадости]

У Офели Офелия, если будет возможность покажите, пожалуйста, как делать армянский суджук из мяса

[@uofeli]

@@СадовыеРадости у меня в канале уже есть видео где я готовлю суджух из мяса

[@kristinatrifonova2861]

Мир вашему дому.здоровья.кому. спасибо.все ясно спокойно и доходчиво

[@uofeli]

Спасибо огромное за просмотр

[@РустамНурмаганбетов]

Так напоминает всех наших мам любимых темболее СС вместе победили,наши деды все вместе, сейчас ходим как разные быть проще добрее надо, быть к друг другу в гости ходить вместе общаться жить дружить надо🤗

[@uofeli]

Да жалко что всё поменялось, вы правы надо дружить, Жизнь очень коротка чтоб быть врагами

[@3HE_GTM]

Рустам я с тобою согласен! Как никрутиу всех нас 1 общий дом

[@СтарченкоАлла]

Спасибо джан за обзор

[@НаильЯкуб]

Все так от души с любовью готовили вспомнил свою бабушку прослезился спасибо вам дай всевышний вам вашим родным близким здоровья уюта тепла я уверен вас дома очень любят !!!))

[@uofeli]

Огромное спасибо за просмотр и за хорошие слова, Я тоже вам и вашим близким Желаю крепкого здоровья и счастья

[@ТамараГеращенко-ц8ш]

Спасибо огромное

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@РустамРахимзянов-г7е]

Спасибо за рецепт. Очень здорово

[@ЧерныйЛисс-ш9с]

Как приятно как будто у вас в гостях побывал. СПАСИБО

[@МарияШарапова-з6и]

Привет ВАМ с КАЗАХСТАНА. Все очень нравиться , что ВЫ готовите .Так приятно ВАС смотреть. Бастурма у меня получилось строго по Вашему рецепту. Спасибо и здоровье ВАМ.

[@uofeli]

Спасибо огромное за доверие

[@kuleshov313]

Оригинально. Спасибо за рецепт!

[@uofeli]

О Вам спасибо

[@anatoliipastukhov87]

Год назад , делал по вашему рецепту , очень вкусно получилось , в этом году опять заделал , спасибо вам за рецепт .

[@karentorosyan937]

Настоящий рецепт ✅ уважуха )

[@uofeli]

Спасибо

[@Аккаунт-х8ь]

Тоже ждал порезки,видно
КАЧЕСТВЕННО.
ОСОБЕННО понравился момент выдержки в ,,жидкой сметане".
Благодарю!
Обычно отношусь с недоверием к фразе :-Как надо".
Но ,Вам поверил.
С ув. из Воронежа.

[@uofeli]

Спасибо огромное за просмотр и за доверию

[@anitabakhareva1723]

спасибо большое за рецепт!!

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@АндрейОлегович-ф8е]

Бастурма вещь! Спасибо за рецепт.

[@alexdi542]

Есть захотелось.... пойду бвстурму делась... спасибо за рецепт🤗🤗🤗

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@lianapashaeva2928]

Здравствуйте . Подскажите, с какой части мясо из говядины лучше делать бастурму? Шея, грудинка или ещё какая часть?

[@uofeli]

Здравствуйте ,я вам поставлю ссылку можете посмотреть мой этот видео ,Я там подробно рассказываю какой час нужно брать
ruclips.net/video/ZSj2XVLUE4I/видео.html

[@ЛилияП-е1ж]

Большое спасибо за рецепт , Офелия джан. Самая настоящая бастурма , натуральная и ароматная. Я все ждала, когда Вы нарежете. Отлично получилось. 👍. Привет от армян Сибири ❤️

[@uofeli]

Спасибо огромное дорогая Лилия

[@vayrikandfriends1712]

Спасибо Вам огромное, следующий раз буду готовить по вашему рецепту👍👍👍

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@ИлхамЗейналов-т9в]

Спасибо!👍

[@jamaadig3599]

Шикарно👍

[@uofeli]

Спасибо

[@ИльдусШакиров-г4х]

Спасибо огромное.

[@Mimokrorodil]

Спасибо, дорогая. Дай Бог здоровья тебе и твоим родным.

[@uofeli]

Спасибо огромное ,Вам тоже здоровья

[@ВиталийТолкунов-х4ъ]

Замечательно!

[@uofeli]

Спасибо

[@tinakiber6183]

Дуршлаг у моей бабушки точь в точь как у вас. Спасибо моя дорогая за рецепт. Руки золото

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@МаринаВардумян-ж3у]

Очень понравился ваш рецепт бастурмы,подробное описание рецепта и безукоризненное,аккуратное его приготовление.Спасибо большое.Подписалась 👍🤗

[@uofeli]

Спасибо большое Марина Джан

[@андрейловцов-б7с]

Благодарю ! Молододец !

[@ИннаЖданова-й3г]

Подписалась на ваш канал. Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт! Украина-Донбасс

[@ВалентинаНацаренус-л2ъ]

Сколько роликов просмотрела приготовления бастурмы, и только как я считаю делаете правильно Вы. Обычно все блогеры просто обмазывают сухое мясо и подвешивают, и обмазка получается сама по себе и сухая отваливается. В Вашем случае мясо сначала хорошо пропитывается смесью, и обмазка держится хорошо на мясе. Теперь я делаю только так. Спасибо!

[@uofeli]

Дорогая Валентина Да вы правильно заметили так вкуснее получается и вид очень хороший, красивый, это годами проверенный рецепт, очень рада что моё видео там была полезной

[@СтарченкоАлла]

Я люблю тоже бастурму. Вы такая умница хозяюшка. И красивая женщина. Спасибо вам.

[@uofeli]

Спасибо за очень хорошие слова И спасибо что смотрите мои видео

[@mariamtorosyan1130]

Thank you so much for shearing your videos in Facebook
RUclips Cooking and baking

[@СибирскийОхотник-х5у]

Красота!!!! Спасибо за рецепт

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@8893-d4i]

spasibo a vidio.vopros chto za priprava chamas.iz chego delaetisia i gde kupiti

[@ЭдуардГусев-щ5ч]

Чаман это пажитник-шамбала кто не знает.без него никак.Класс и лайк

[@ЛюдмилаХрапач-ь4и]

Добрый день.Скажите пожалуйста наименование первой специи?

[@UG-23]

Очень приятно, что в рецепте не говорят, сколько грамм, чего класть.
Всё на глаз.
Это показывет что готовится от души.
Никто на ютуб так приятно не рассказывает про бастурму 👍
Я кроме чамана, красного перца и чеснока, добавил кориандр и черныц молотый перец - из другого рецепта. Сушится - еще не пробовал что будет.
Кроме этого многие армяне говорят про похи́н (жаренная мука)
Не знаю зачем она в басстурме.
Надо ли.

[@uofeli]

По этому рецепту я боше сорока лет готовлю,и я довольна. А приправы которые вы добавили это по вкусу. А вот жареная мука не советую, запах будет не хороший, мука дешевле чем приправы.

[@UG-23]

@@uofeli Спасибо что ответили 👍))

[@freesnow49]

Thank you tati jan

[@MadMax-py5ej]

Приятно и вкусно было смотреть. Добрая женщина, молодец.

[@uofeli]

Спасибо огромное

[@domgmbh2305]

отличный рецепт,спасибо большое!

[@uofeli]

И вам спасибо за просмотр

[@Барс1251]

Так а под прессом при какой температуре держать? В холодильнике или в комнате?

[@ЕкатеринаТренина-я2г]

супер

[@ВладимирИсаев-ц4ъ]

Спосибо, здоровье вам и вашим близким.

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр

[@СтасЧернов-ы2л]

Смачно!)👍👍👍

[@bufet_banket64]

Красота!!!!

[@uofeli]

Спасибо

[@ВалераНовик-у9т]

Здравствуйте!У меня вопрос!Можно ли вместо семян пажитника использовать его сухую траву для бастурмы?

[@ШароварныйПередоз]

Спасибо за рецепт ,повесил на сушку 👍 а вот что вымачивать надо в специях ,чтобы запаха больше мясо впитало , не знал . В следующий раз так и сделаю

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр, Да обязательно Попробуйте так очень вкусно получается

[@ДедФишка-г9э]

Впервые узнал что бастурма как бы помариновать можно.очень обрадовался.что то новое для меня.спасибоивам

[@uofeli]

Спасибо за просмотр

[@ЭльманШахбазов-ч4д]

Отличное бастурма ммм

[@uofeli]

Спасибо

[@ЛарисаЛевченкова-г7л]

Спасибо!

[@uofeli]

Вам спасибо за просмотр