АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
HTML-код
- Опубликовано: 4 дек 2019
- АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
Recipe heghineh.com/cured-meat
Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
Telegram t.me/heghinehcookingshow
RuTube rutube.ru/channel/23948662/
Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Twitter / heghine_h
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Пропорции (на 1.5 кг говяжье филе)
1 ст пожитник (порошок )
¾ ст паприка
1 ч л кайен (острый перец)
1 ч л зира
1 ч л кориандр
2 ст л паста перца (не обязательно, но я всегда добавляю)
5-7 зубчик чеснока (можно и побольше)
1.5-2 ст воды (в этот раз добавила сок от свеклы , очень красив цвет получился)
#БАСТУРМА #АПУХТ #Heghineh
Recipe heghineh.com/cured-meat
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Heghineh Cooking Show in Russian xndrumem Hegine jan inc kpatadxanek... nuyncevi patrastelem bayc ktreluc mi kani rope heto mej spitakume...
Все армянское🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣и лаваш, и дома, и хаш, ибастурма, и пахлава, и Сары гелин, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦♀️,
Неееее, апухт- это когда вечером литр водки, а утром- морда АПУХТ.
Так просто сделать бастурму🙂
Спасибо большое🤗
Я влюблен
Чисто армянская лапуля-красотуля, так приятно говорит, как ручеёк журчит. И слушать и смотреть приятно, прям настроение улучшается.
Бабы нравятся ?😁😁😁😁😂😂😂😂😂😏😫
@@margaritazagorskaya371 просто человек приятный
@@margaritazagorskaya371 🤔
Согласна! ХОЧУ тоже ТАК ЖИТЬ! 😄
Да рыгота🤢
Я русская. У нас во дворе росли "стадом" дети всех национальностей, бабушки кормили нас своими национальными блюдами, когда родители были на работе. Армянская бабушка Ашхен называла нас "Воски баласс". Её еду я помню до сих пор, многое готовлю. Мне 74 года. Так вот мне хочется сказать Вам, дорогая, " Воски баласс ", золотой ребенок!
Как трогательно, сейчас миру не хватает человечности 👍🏻👏
😍❤😘
@@tunzalemusayeva4347 тебя Аллах накажет, не скрыться..
@@tunzalemusayeva4347 ты что дура некчемная.
@@tunzalemusayeva4347 Пошла вон отсюда, Мусаева, вонючка толстозадая
И красивые ,ласковые слова армянки ! Вы не знаю ,невозможно быть равнодушным к этому народу 😁😁.Кухня армянская ,да и вообще всего Закавказья очень хороша ,даже не могу выделить что у кого лучше получается .Все сногсшибательно.Мира вам и еще раз Мира ,остальное приложится !
Случайно набрела на вас в ютуб. И запала. Вы такая необычная, ваша неправильная речь такая милая, так интересно говорите, что у меня лицо невольно растягивается в улыбке. А готовите потрясающе. И дети у вас шикарные, и вы необыкновенная. Слушала бы и слушала.
Slucayna işdanı ne rastyaqivayetsya
Да ты права армянок приятно уху слушать и поворихи они отменные ! Еще и есть Маргарита Симонян , я ее просто заслушиваюсь , она руководитель Раша тудей , за рубежом !
@@basmach2527 7ш
@@basmach2527 🐑🤣
А что неправильного в речи? Акцент? Ну, охуеть теперь.
Когда мне грустно и хочется чего-то родного, (непонятно чего... может быть в детство вернуться...) я смотрю Эгине. И неважно, какой сегодня рецепт. Просто смотрю и слушаю Эгине. Спасибо, что Вы есть.
Я тоже
Хорошее у Вас было детство😂❤
@@kristinaanna5630 Да, хорошее. Такое же уютное и вкусное, как в доме у Эгине. А ещё она очень-очень похожа внешне на мою молодую бабушку, и голос и движения. Один в один. Как двойники. И на меня похожа очень. Просто поразительно. И я тоже 15 лет за границей, так же ездила по мегамаркетам, так же готовила, пекла, детей растила. Вобщем, до слез..
Трогательно, очень по добоому, благодарю
Мне тоже, как и вам, не хватает чего-то, чувства дома, семьи, и полной чаши что-ли. У меня тоже было слишком хорошее детство, такой контраст со взрослой жизнью. Остаётся только вспоминать это тёплое чувство уюта и безопасности
Боже вы просто очаровательная женщина ,очень интересно объясняете, увлекательно и главное просто!!!
Знаете почему так?) Потому что отсутствует балабольство из-за ограниченного знания русского языка и раздельная подборка выражений ровно из-за того же) Вот почему армянская речь так манит)
Бред, просто она зайка😀
@@machiglabdron5102 неа, не зайка, ни разу. Я её за животное не воспринимаю. Или ты хотела что-то по конкретнее написать? А то какой-то бред. Зайка это не качество человека и не характерное отличие.
Да ладно, не придирайтесь, ну миляга, так ок?🙏
@@machiglabdron5102 ну так потому и миляга, что в совокупности все подкупает. И внешность, и подача, и раздельная простая речь. А теперь представь ее с хриплым голосом и с подачей как у Канделаки. Теперь понятно почему я написал далеко не бред?
Какая вы приятная женщина.
Какая вы хозяйка , да ещё и много у вас деток.
Такую женщину нужно носить на руках.
Спасибо за рецепт!
Идеально! Не только приготовить, но так красиво заснять и рассказать про весь процесс приготовления, это настоящий талант. Зачёт однозначно!
Иногда свой позитив и восхищение от увиденного, трудно передать словами. Это тот случай. Мир и счастье вашему дому.
Какие же Армяне душевые👍👍👍😊😊😊😊☺️☺️☺️
Это рай для ушей! Приятная женщина. Дети прекрасные и дома чисто. Вы чудесная женщина❤
Если и есть добрые люди, то я думаю она здесь. Так приятно смотреть!
Боже мой такая женщина, интеллигентная, воспитанная, красавица, как же повезло вашему мужу. Брависсимо. 👏👏👏
ВЕДЬ ты не можешь быть её мужем....однако, НЕ ЗАВИДУЙ.
@@margaritazagorskaya371 Рахиль это женское имя вообще-то 🤗
Ой ой ой
Слюнки текут , у меня возможно тоже получиться , буду стараться , огромное вам спасибки .😉😘🤗
@@margaritazagorskaya371 🤔
Дай Бог ! Вам! Вашей семье ! Здоровья ! Счастья ! Благополучия !
Эгинуша Вы прекрасны, Ваши рецепты замечательные, Ваша семья чудная, Дай Аллах Вам, Вашей семье и Вашему каналу процветания, гармонию и любви. Огромный привет из Владивостока
Да , это шедевр, главный после хлеба на вашем столе!!! Ай да молодец, спасибо этим рукам!!! Приятного аппетита!!!❤
Как же душевно и, с какой нежностью и теплотой вы готовите! Спасибо за видео :)
@@teymurkerimov1181 Бастурма-мастурба, какая разница ара??? Главное вкусно!!!
@@teymurkerimov1181 Вы ещё скажите, что хамон тоже тюркское слово...
Я не могу смотреть ваш канал!! Вы такая обаятельная, что я на Вас только любуюсь, восхищаюсь - ничего не слышу, не понимаю. Вы очаровательны!! Дай Бог Вам всегда оставаться ТАКОЙ!!
Так приятно слушать, кроме подробных рецептов ещё и тонкий юмор, голос как ручеек журчит, просто видео для релаксации. Удачи Вам, подписываюсь безоговорочно .
Невероятно приятная женщина ❤ мне 67, живу Ohio уже более 30 лет. Но до сих пор помню бастурму на армянской свадьбе моей лучшей подруги. Это было божественно! Делала в штатах несколько раз. Было вкусно, но не то…хотя и пожитник заказали в интернете. Попробуем по вашему рецепту. Спасибо большое. Счастья и мира вашему дому!
Я думала одна такая, которая смотрит Эгине вместо успокоительного.
Мне очень нравится , как вы рассказываете, все по делу
Чисто армянская лапуля-красотуля, так приятно говорит, как ручеёк журчит. И слушать и смотреть приятно, прям настроение улучшается.
Какая вы УМНИЧКА!!! Настоящая ЖЕНЩИНА,МАМА и ХОЗЯЙКА!!! ЧЕСТЬ и ХВАЛА ВАМ!!! 👸🏻🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Моя любимая-неповторимая Эгинешечка , столько шарма и обоятелности,пусть ваши дни и ночи будут наполнены БЛАГОСТЬЮ: Светом Счастья, Светом Добра и Светом Любви!!!❤️❤️❤️☘️🌷🌷🌷
Какая вы красивая женщина 😍как приятно вас смотреть и слушать 👍
Дома это не сушите, очень сильный запах))) попросите соседей, если они не против, у них сушите)))))ржу до сих пор))))) Лайк! ❤🙏😘🥀🌺💋🤗😁
Zizi Zizi Да,,, это соседи ещё какие, а то нечего будет забирать, такая вкуснятина! 🤪☝️🤩
Ко мне несите ........ и забудьте сразу.
🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣🤣
😂
А если они сожрут во время сушения:-):-):-)
Под всеми вашими видео, даже на армянском канале я ставлю пальчик вверх. Очень нравится смотреть ваши видео. Многому учусь у вас.
♥️👍🏻😘
Я тоже туда заглядываю ,жаль только не всё понимаю догадываюсь только
@@user-hf9jv2yq9b надо субтитры подключить
Ой,спасибо за рецепт 🙏🏻. Я не армянка,но замужем за армянином. Муж будет счастлив,если я ему бастурму приготовлю 😉👌
Тоже самое.
Какая ты превосходная женщина умничка хорошая хозяечка. Здоровья всей твоей семье.
Вы настолько располагаете к себе, очаровательная женщина! Вас можно смотреть и слушать вечно. Спасибо за видео ☀️🌺
Сделала бастурму по вашему рецепту получилось отлично .
Многосерийный фильм "Возвращение бастурмы" получился классный, на Оскар потянет!!!👍👍👍
"Возвращение бастурмы" классно сказано!!! 😉👍👍👍😘
😀😀😀😀👍
Кухня студия!!!!
Убраться там....вах!
...**!!!**...
Рецепт отличный, особенно если учесть что в магазинах продают бастурму из рубленного, неизвестно какого мяса...лучше своими руками приготовить! Молодец Heghine!
Бастурма куда то уходила?))
Спасибо за рецепты! Вы очень приятный человек! Готовите с добрым сердцем и душой, а стало быть, все очень вкусно! Очень приятно смотреть!
Всё видео дышала энергетикой этой женщины, она прекрасна❤️❤️❤️
С большим удовольствием смотрела ваше видео! Вы- очаровательно артистична и так прекрасно, с такой любовью готовите все блюда. Не кушая, ощущаю необыкновенный вкус каждого , приготовленного вами блюда. Спасибо большое!!!
вы очаровательны. Впервые увидела ваш рецепт. подписалась с удовольствием ха Вашу харизму. ну а бастурма.... пальчики оближешь. спасибо за рецепт
Ochen xorosho obyasnyaete Hegine jan ! Spasibo
Чудесная женщина,чудесная хозяюшка.
Ах! Какая женщина!
Спасибо!
I really appreciate your hard work and beautiful videos. My husband is Armenian so your videos are helping me to be come an Arminian wife )))) Surprisingly so easy to watch and learn from you. You become my friend when I need any advice about Arminian cousin. Stay always as beautiful and as kind u are. Much love ❤️ ❤️❤️❤️
Здравствуйте Эгине. Меня зовут Саркис. Я из Харькова. Благодарю Вас за эти несколько минут прекрасного поучительного видео. Смотрел и слушал, а мысленно был в Ереване у моих любимых дяди Сергея и тети Джеммы . Когда Вы говорили по армянски с вашими замечательными детками я лишний раз убедился как сильно я люблю мою Армению с её традициями и многострадальной историей. Спасибо большое за видео и возможность окунуться в свою первоначальную атмосферу т.е. АРМЕНИЮ.
Спасибо за великлепное видео и рецепт , !!
Вы ШИКАРНЫ!!!! Я пока вас слушал, литр слюны выделилось... Ваша подача информации ОРИГИНАЛЬНЫ!!! Крутяк! я никогда не писал комментарии, но Вашем случае ЛЕГКО! Спасибо Вам огромное!
Добрый вечер,большое спасибо за рецепт.Привет из Украины
Егине,случайно остановилась на Вашем канале и естественно осталась посмотреть до конца.
Я амянка,мы любим бастурму и в разные годы готовили сами тоже,я имею ввиду маму.
Также и суджух,до 1991-2 года,пока не настали для всех плохие времена.
Ваша речь,подача материала,притягивает и я получила удовольствие от увиденного,особенно важен результат.
Вам огромное спасибо,от всех зрителей я думаю и конечно от Ваших соотечественников.
Мира и благополучия Вашему дому и чтобы эти красивые ручки Ермине,готовили разные блюда и радовали всех ваших поклонников.
С уважением из Еревана!!!
Ждём домой на Родину!!!
Хоть в гости,хоть навсегда!!!
Эгине Джан, благодарю за рецепт,
очень её люблю и с большим удовольствием её сделаю,
Эгинэ,я Ваша поклонница! Как Вы все рассказываете, показываете, делаете - шедеврально!
Молодчина Эгинэ у вас дружная армянская семья❤❤❤
Как приятно вас слушать и смотреть,умница,хозяюшка,мне кажется вы такая интеллегентная
С каждым роликом получаю огромное удовольствие!
Супер!
Умничка!
Спасибо хозяюшка. Очень просто и доходчиво объяснили. Удачи Вам во всём и здоровья Вашей семье!!!
Здравствуйте Эгине и вся ваша семья!! Вы очень не заурядная личность что вас хочется смотреть всегда! Интересна речь и интонации.звучит как колокольчик.Спасибо вам здоровья счастья успехов всего самого доброго светлого в жизни . Иногда бывает грустно беру сотку и смотрю ваши видео. Настроение поднимается и что-нибудь интересное пеку хлебушек или пирог....Мира вашему дому и на всей Земле! Нина .😊😊❤❤❤
Здоровья Вам и Вашим близким, добрая, вежливая, лучезарная хранительница очага🙏
Какая вы милая женщина,как приятно слушать и смотреть
Сушить при какой температуре.
Какая Милая армяночка,стройная как кипарис!!!
Храни вас БОЖЕ👍👍👍👍👍
Какая хорошая, позитивная женщина, приятно на неё смотреть, а от её рецептов слюнки аж по животу текут, спасибо вам милая.
Умница 'Красавица! СПАСИБО!!
КРАСАВИЦА ! ВКУСНО И СОВЕТЫ ХОРОШИЕ РАХМЕТ
Эстетическое наслаждение получила! Восхитительная женщина!
Армяне очень вкусную еду готовят.❤
Эгинешечка, твой рецепт оказасля как пособие для начинающих волшебников. Спасибо за свеклу и все специи которые ты перечислила они оказались тоже волшебными 😘тебе за твой опыт передоваемый поколениями. СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!
Никогда не видела как готовят бастурму... с большим вниманием смотрела Ваш ролик,Эгине.Спасибо огромное за мастер класс! Привет из Грузии.
Совершенно случайно попала на ваш канал. И так благодарна Богу, что он мне и Вас,Агинэ, послал! Вы - женское обаяние, Вы- само совершенство в семейной, бытовой обстановке, Вы настолько изумительны и привлекательны и внутренне, не могу отрваться от Вас лично! 2я серия доя меня- научиться боюастурму по вашему рецепту!
За одно только " в холодильник нужно КЛАСТЬ!!! сто лайков и респект!!👍👍👍👍👍
Я тоже хотел на эту тему поумничать, а потом вспомнил что по-армянски не могу сказать даже "желаю всего хорошего "😔
Да, многие "ложат" в холодильник )))
@@arusyakhokhikyan9342 вот именно! Сегодня, к сожалению, многие русские говорят «ложить, заедь, ходют, ихний», просто позор так коверкать наш родной язык 😠
@@user-wo7et6lf5h
Но она же правильно сказала - класть, а не ложить.
Давно хочу попробовать бастурму....я думаю по-вашему рецепту сделаю)))очень нравится ваша кухня(армянская)
Прекрасная женщина! Делает с любовью! Очень приятно смотреть!
Приятная милая девушка.Спасибо за рецепт.
Дом классный 👍🏻 рецептик офигенный, здорово всё досконально объяснила. Кайф!!😋
А 4 детей и сама как тростиночка, меня это удивило, обычно армянские женщины при теле😏
@@user-ty8ir1pz1d детей у Эгине и Арама ПЯТЕРО (5)!!!😉
Благодарю Вас Милая! Что делитесь с людьми так мы ценными знаниями и совершенно безвозмездно) Дай бог ! Вам и вашей семье здравия и благополучия ! Вы прекрасны!
Какая же Вы приятная женщина!
Вы прелестны!!!! Спасибо за рецепт❤
Спасибо!! Вы волшебница!!❤
Обожаю вашу программу. Рада очень за вашу прекрасную семью. Очень нравится вас смотреть. Вы необыкновенная женщина - фантастическая
Cупер!!! Бомбиссимо!!!
Спасибо большое. Очень приятно Вас смотреть и слушать!)
Умница! Всё ясно и понятно! Обязательно так приготовлю! Спасибо за видео! Здоровья Вам и всей Вашей прекрасной семье!!!
Очень интересно ,надо попробовать., Смотреть и слушать вас одно удовольствие.
Очень люблю ваше мастерство!А слушаю Вас с обожанием!Умничка,Егине!❤❤❤💋💋💋
Я езидко мне очень нравитесь дай бог вашей семье здоровья увас очень прекрасные дети
Вы просто песня самая красивая! Спасибо за бастурму дай бог вам и вашей семье здоровья счастья любви!
Спасибо!у вас все так легко и просто! Очень люблю вас смотреть!
Наконец я смотрю, как делают другие! Эгине обожаю вас смотреть, любл
ю поворское дело, вы позитивчик, готовить нужно в настроении! Вам здоровья,как многодетной маме,с Богом!
Скажите пожалуйста почему мясо не затвердело после того как полежало в соли
@@user-ib4jq7dx9sв бумагу заверните, влаги много наверно. И меняйте.
Умница, красавица, хозяюшка супер ❤
Спасибо большое, Вы большая умница, волшебные ручки. Обязательно приготовлю на Новый год!
Боже, я поражаюсь Вашему трудолюбию !!!! Будьте здоровы и счастливы !!! Вы женщина с большой и щедрой душой и с добрым сердцем !!! Всех Вам благ !!!!!!!!!!!
Искал рецепт армянской бастурмы и попал на ваш канал.Слушаю всех,а готовлю по своему.Мне понравилось как вы рассказываете и этот ваш акцент только вас украшает, как переживаете и смущаетесь когда не получается вспонить как на русском какое-то слово,не переживайте,это только вас украшает).Готовьте рассказывайте на радость всем нам.Вы приятный человек с положительной энергией.Удачи!
это восторг, а не женщина!!! я наслажаюсь её роликами!
Я удивляюсь вы говорите и на английском и на русском и на армянском это очень круто 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Человек родился,по-видимому,там,где говорили по-русски,а сейчас похоже,живёт в Америке-придется знать английский.
@@user-pg8ux6xy3b нет, Эхине из Армении родом и там многие хорошо вообще всегда говорили по-русски
@@Neposredstvenno303 Я знаю не понаслишке,как во времена Союза говорили в Армении по-русски.У меня муж бил армянин из Кировокана.
очень приятно смотреть, какое обаяние! Красиво и полезно, спасибо.
Какая приятная речь,не режут ухо и оговорки ) очень милая)
Кто зашел, чтобы не только посмотреть видео, но и прочитать комментарии? Сколько нас?
Немного нас ..)
Забежал посмотреть рецепт лаваша на канал, случайно увидел хорошие отзывы..
привился от этого Сарса три дна назад, выпивать низя, кулинарю ))
По теме, так мясо готовить возможно, если уверены в мясе, это единственный повод и то слабый..)
Комментариев так много и они однотипные,чего читать? Ваш верхний,вот и увидела
Эгине, дорогая, спасибо огромное за простые и вкусные рецепты, видео захватывающие и полезные 🤗
Эгине, какая Вы Красавица и так вкусно готовите! Спасибо!
Слушала и восхищалась. Спасибо за рецепт, я уже сделала. Вкусно ням, ням....
Украина, Киев.
Эгине, спасибо за ролик о приготовлении бастурмы. Приготовлю по Вашему рецепту обязательно! И еще: Ваша щедрость, мастерство и вся эта "кулинарная роскошь" - вернется Вам многократно обязательно!
Спасибо огромное за эту закусочку, теперь сама смогу приготовить. Вы просто чудо!!!!
Можно было бы поставить 3 лайка, обязательно бы поставил. Объеденье получилось! Спасибо вам большое
Спасибо!!! Вы изумительная женщина. Все просто и вкусно !!! Я восхищена!
Классно❤❤❤молодец👍👍👍 Спасибо спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 👍👍👍🥰🥰🥰
вы просто прелесть и рецепты чудесные, я обожаю бастурму, спасибо Вам огромное за рецепт😍
Дорогие Армяне, я вас люблю, красавчики
Спасибо большое что секреты говорите 🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍 армянская самая вкусная
Очень милая женщина! Отличный ролик!
Спасибо! Обязательно приготовлю!