Всегда очень радуюсь, когда вижу ваше новое видео, бросаю все и начинаю смотреть. Ваш позитив сильно повышает настроение, а ваши рецепты вдохновляют. Спасибо вам за это.
Здравствуйте.Браво.Рада так рада что есть такие люди и спицыалисты как вы.Души большой человек и таланта.Редкость позитивная энэргия.Здравия жилаю и всех земных благ.Рита
самый харизматичный и действительно умеющий не только очень вкусно приготовить, но и понятно и докладно подать! благодаря вам мне 13 и у меня получились идеальные макароны!
Саша, какой же вы светлый человек! Посмотрев ваши видео, так и хочется жить, радовать близких вкусняшками) смотрю видео, смотря в ваши глаза, и заметила, что вы практически не моргаете))))
Молодчина!! Спасибо !!!Лучше любой бабы обьясняет.все ясно и быстро. И никаких термометров. И я никогда вжизни не делала меренгу с термом. И все получается.
Саша, я ваша заядлая фанатка, готовлю абсолютно всё по вашим рецептам! И вот они-мои первые Макароны, ониии иииидеальны!!!!!!!!! Кстати и макарун кокосовое тоже были такими что исчезли за 1 день! Ещё раз спасибо!!!!!!
Вау! Этот рецепт просто фантастика! Т.к. с итальянской меренгой я не подружилась, ваш рецепт с французской меренгой стал для меня формулой успеха - макарон получаются каждый раз и превосходно (это при том, что плита старого образца, газовая и без термометра). Спасибо от всего сердца :)
Вера, здравствуйте! У нас вот тоже обычная газовая плита). Вы пекли на какой температуре, сколько примерно по времени? Дверцу приоткрывали во время готовки?
У меня нет слов от восхищения... одни эмоции.... посмотрела видео несколько раз... Начинка необычная. Можно и в тортик и в рулет....Мммммм Какой вы молодец!
Подробный рецепт, как приготовить малиновые МАКАРОН на французской меренге, есть в блоге - cookingtime.ru/raspberry_macarons.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 20-25 пирожных: 70 г Миндальной Муки - как сделать дома cookingtime.ru/almond_flour.html 110 г Сахарной Пудры 70 г Яичных Белков Щепотка Лимонной Кислоты 45 г Сахара Розовый Краситель (сухой или гелевый) МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ: 100 г Малинового Пюре (~150 г Малины) 15-20 г Сахара 4 г Желатина СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ КРЕМ: 100 г Сливочного Сыра (я использовал Маскарпоне) 100 г Сливок 33-35% 25 г Сахарной Пудры 25 г Малинового Пюре (~40 г Малины) 25 г Свежей Малины МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ: 100 г Черного Шоколада или 200 г Белого Шоколада 50 г Сливок 35% 100 г Малинового Пюре (~150 г Малины) 20 г Сливочного Масла ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/ Страница о путешествиях - facebook.com/traveltime.rus/
Саша, здравствуйте! Первое, что мне хотелось сказать - это эмоциональное: получилось!!! 😊 Очень благодарна Вам за чёткое и лаконичкое объяснение и главное, конечно, результат. А он супер! К сожалению, частенько бывает: делаешь всё, как показывают, но с результатом проблемы. "Макарон" - мне очень нравится, но платить так дорого за 1 штучку - это обидно и не наешься. Спасибо за рецепт. 😊
Сегодня в первый раз делала макарон на французской меренге, юбочки не вышло😩 когда делала на итальянской была. на 150 сильно зажарились и растрескались. Но все равно получилось вкусно. Спасибо за рецепт👍👍👍 это первый раз, когда у меня не вышло что-то по Вашему рецепту.
Очень интересно, но как то сложно прям))) столько всего..и не факт, что получится 😅я думала их проще готовить.. Спасибо за видео! шикарная подача у вас! 💗
Получились миндальные плоские лепешки, до того сладкие, что съесть можно только один, и то все склеится 😂 Не знаю, что я сделала не так, но это третье фиаско. Буду искать рецепты дальше.
вы очень харизматичный, безумно рада, что нашла блог действительно заинтересовывающий! спасибо вам,за такие прекрасные видео, успехов вам, творческих и профессиональных)) вы говорите быстро,но очень понятно, это просто супер, спасибо еще раз!!!
Посмотрев ваше видео, настроение просто на взлёт! Спасибо вам за такую энергию, за безумно яркое красочное сочное видео! У меня слов нет ! Саш вы супер👍🏼! Хотелось бы увидеть в вашем исполнении морковный торт без корицы🙏🏻! Жду очень ваше новое видео
Саша, я их сделала! Вы правы. Нужно делать только на бумаге, получились классные, только сахара, на мой вкус, многовато. Решила опробовать мат для макарон, давно лежал. Но даже снять с него нормально не смогла, донышки остались на мате. Спасибо за рецепт, лёгкий. Буду делать по нему. Кстати, и муку сделала по Вашему рецепту.
Ирина, рад, что все получилось! Что касается сахара, то макарон - это, в принципе, достаточно сладкий десерт, и вся загвоздка в том, что уменьшив количество сахара, можно уже не получить хороший результат. Но поэкспериментировать стоит, чтобы найти свой идеальный вариант:)
Александр,все готовил строго по Вашим рекомендациям.Процесс шел по плану,На 7 минуте перевернул противень,и тут подкрался писец.Рюшечка у печеньки превратилась в рваное кружево от ношенного трусняка.Правда на вкус-обалденные,сожрал в одну харю,у некоторых внутри правда была пустота.К печеву отношусь спокойно,но за макаруны родину продам.Я в Париже надыбал район,где можно в 2 раза дешевле чем в центре их купить.Метро библиотека Миттерана,китайский квартал,меня в этих кондитерках даже уборщицы знают.В мае поеду,спрошу их секреты
Готовила по рецепту первый раз. Получилось неплохо для первого раза, но немного потрескались. Почему не знаю?) Но всё равно спасибо вам большое за рецепт. У вас потрясающий канал как и вы сам💋💋💋
Саша, ты как всегда поражаешь своей простотой и умением! Любое блюдо на твоей кухне превращается в CAPOLAVORO! А есть ли у тебя свой рецептик торта "Птичье молоко"? Очень бы хотелось, чтобы ты его приготовил;))) 👍👍👍
Здравствуйте,я впервые за много лет увидела вас канале Ютуба. Пока не заинтересовалась Макаронами) Спасибо вам! Сегодня готовлю как вы ) хоть бы получилось … А почему вы не моргаете ?
здравствуйте вам бы где нибудь лекции припадовать так четко обьесняете рецепты все супер сами вы очень позитивный человек спасибо удачи вам
Всегда очень радуюсь, когда вижу ваше новое видео, бросаю все и начинаю смотреть. Ваш позитив сильно повышает настроение, а ваши рецепты вдохновляют. Спасибо вам за это.
Здравствуйте.Браво.Рада так рада что есть такие люди и спицыалисты как вы.Души большой человек и таланта.Редкость позитивная энэргия.Здравия жилаю и всех земных благ.Рита
самый харизматичный и действительно умеющий не только очень вкусно приготовить, но и понятно и докладно подать! благодаря вам мне 13 и у меня получились идеальные макароны!
Саша, какой же вы светлый человек! Посмотрев ваши видео, так и хочется жить, радовать близких вкусняшками) смотрю видео, смотря в ваши глаза, и заметила, что вы практически не моргаете))))
Молодчина!! Спасибо !!!Лучше любой бабы обьясняет.все ясно и быстро. И никаких термометров. И я никогда вжизни не делала меренгу с термом. И все получается.
Саша, я ваша заядлая фанатка, готовлю абсолютно всё по вашим рецептам! И вот они-мои первые Макароны, ониии иииидеальны!!!!!!!!! Кстати и макарун кокосовое тоже были такими что исчезли за 1 день! Ещё раз спасибо!!!!!!
По Вашему рецепту получилось с первого раза!
Но я не удержалась и добавила миндальный ароматизатор и краситель.
Благодарю Вас!
Блиииин!!!ну что же вы делаете!!!соблазнитель!!!невозможная красотень!!!спасибо!!😇
Цвет невероятный получился , бесподобно !!!!!!!
Вау! Этот рецепт просто фантастика! Т.к. с итальянской меренгой я не подружилась, ваш рецепт с французской меренгой стал для меня формулой успеха - макарон получаются каждый раз и превосходно (это при том, что плита старого образца, газовая и без термометра). Спасибо от всего сердца :)
Вера, здравствуйте! У нас вот тоже обычная газовая плита). Вы пекли на какой температуре, сколько примерно по времени? Дверцу приоткрывали во время готовки?
У меня нет слов от восхищения... одни эмоции....
посмотрела видео несколько раз...
Начинка необычная. Можно и в тортик и в рулет....Мммммм
Какой вы молодец!
Посмотрела много видео про макаруны но ваши это что то нечто у вас самые лучшие буду готовить именно ваши!!!😍😍😍
Наслаждение на вас смореть! Супер удвольсвие!
Божественно! Нет слов!
Саша, спасибо Вам большое за ваш труд! Благодаря Вам стала заниматься тем, что действительно нравится, вы замечательный! СПАСИБО:)
Сделал сегодня. Крем вкуснее чем на красном бархате. Спасибо за рецепт.
Александр!🤩У Вас идеальный блог, я уже месяц смотрю только. Вас. Ваш блог интеллигентный!❤Заставки такие красивые. Спасибо!!!😍
Спасибо Вам большое!!!!!! Так много полезных советов и нюансов.
Спасибо огромное за рецепт,получилось просто супер 👏.любим вас смотреть всей семьёй!!!!
Александр, а покажите как вы готовите штрудель. Было бы очень интересно посмотреть
👍🙏
Второй вариант крема просто покорил. Супер во всех смыслах. В том числе и полезности.
Так красиво объяснить прям каждый день хочется сделать 🙏👍👏👏👏👏
Чудесно всё то что Вы готовите!!!
Сашенька! самые лучшие МАКАРОН только у вас! Ну очень ! благодарю!
с удовольствием готовлю по Вашим рецептам! Вы лучший!
ай, спасибо:) приятно:))
Все что пробую по вашим рецептам,все получается. Недавно готовила морковный. Круто.
Кокой Вы молодец ! Спасибо Вам за рецепт ! 🌿🌿🌿
Добрый день❤
Вы-волшебник и Ваши видио восхитительные❤ БЛАГОДАРЮ❤
Подробный рецепт, как приготовить малиновые МАКАРОН на французской меренге, есть в блоге - cookingtime.ru/raspberry_macarons.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 20-25 пирожных:
70 г Миндальной Муки - как сделать дома cookingtime.ru/almond_flour.html
110 г Сахарной Пудры
70 г Яичных Белков
Щепотка Лимонной Кислоты
45 г Сахара
Розовый Краситель (сухой или гелевый)
МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ:
100 г Малинового Пюре (~150 г Малины)
15-20 г Сахара
4 г Желатина
СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ КРЕМ:
100 г Сливочного Сыра (я использовал Маскарпоне)
100 г Сливок 33-35%
25 г Сахарной Пудры
25 г Малинового Пюре (~40 г Малины)
25 г Свежей Малины
МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ:
100 г Черного Шоколада или 200 г Белого Шоколада
50 г Сливок 35%
100 г Малинового Пюре (~150 г Малины)
20 г Сливочного Масла
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/
Страница о путешествиях - facebook.com/traveltime.rus/
CookingTime ты лучший повар!!!
CookingTime скажите, пожалуйста, какую марку красителя вы используетее? И где покупаете или на каком сайте заказываете
CookingTime Привет😊. Можно ли для крема использовать филадельфию?
angelmusic550 конечно же можно! Вместо маскарпоне! Здесь есть рецепт крема!
angelmusic550 gdfyc
какой же у меня получился шикарный крем , на основе белого шоколада, макаронс нежные , пропитались)
спасибо за рецепт
Саша, здравствуйте! Первое, что мне хотелось сказать - это эмоциональное: получилось!!! 😊 Очень благодарна Вам за чёткое и лаконичкое объяснение и главное, конечно, результат. А он супер! К сожалению, частенько бывает: делаешь всё, как показывают, но с результатом проблемы. "Макарон" - мне очень нравится, но платить так дорого за 1 штучку - это обидно и не наешься. Спасибо за рецепт. 😊
Вы супер,молодец вы достойны большего чем 88.049 подписчиков!Вы очень умны и стараетесь для нас))Молодец))СУПЕР))
Спасибо!;)
а сейчас 125 231 подписчиков ;)
GGG GGG 131,453
Здравствуйте!Сколько по времени вы взбивали белки?
429 тысяч, я из будущего2020 года!
Сегодня в первый раз делала макарон на французской меренге, юбочки не вышло😩 когда делала на итальянской была. на 150 сильно зажарились и растрескались. Но все равно получилось вкусно. Спасибо за рецепт👍👍👍 это первый раз, когда у меня не вышло что-то по Вашему рецепту.
Очень интересно, но как то сложно прям))) столько всего..и не факт, что получится 😅я думала их проще готовить.. Спасибо за видео! шикарная подача у вас! 💗
Шедеврально,спасибо!!!!!не подавиться бы слюнками......торт Аляску будьте так добрыыыы!!!!!
Ааааа, с ума можно сойти! Это просто шедеврально!
Саша! Вы просто кудесник!!!!
Такие красотулечки даже есть жалко. Все любуюсь вашим мастерством,но чувствую сама ещё не готова,жаль испортить продукты.
Вы прекрасны! Спасибо за подробный рецепт 👍
саша вы просто волшебник!!!
rada smotret na vashi roliki.
Кто заметил то что он моргает вообще 🙄. Рецепты супер! Все интересно, на позитиве!
очень хорошие у вас видеорецепты.
Какие вкусные!!!! Саша, приготовьте что-нибудь из французской классики на Ваше усмотрение. Люблю все Ваши рецепты и очень нужные советы.
Получились миндальные плоские лепешки, до того сладкие, что съесть можно только один, и то все склеится 😂 Не знаю, что я сделала не так, но это третье фиаско. Буду искать рецепты дальше.
вы очень харизматичный, безумно рада, что нашла блог действительно заинтересовывающий! спасибо вам,за такие прекрасные видео, успехов вам, творческих и профессиональных)) вы говорите быстро,но очень понятно, это просто супер, спасибо еще раз!!!
Первый раз вижу такой рецепт макарун, готовила только с сиропом, надо попоробовать и этот рецепт
Обожаю ваш канал!Объсняете доходчиво!яВсе понятно!Класс!👍
С ума сойти можно!!!Какая вкуснота!!!😙😙😙
ваув вообще круто.впервые вижу токово объяснение .Буду пробовать
Мамочки, как вкусно и красиво!!!!!!
Приготовьте пожалуйста киш с курицей и грибами
потрясающе😍😍😍спасибо за рецепт. хотелось бы десерты в стаканчике. давайте приготовим
Посмотрев ваше видео, настроение просто на взлёт! Спасибо вам за такую энергию, за безумно яркое красочное сочное видео! У меня слов нет ! Саш вы супер👍🏼! Хотелось бы увидеть в вашем исполнении морковный торт без корицы🙏🏻! Жду очень ваше новое видео
Божественно.. У меня просьба. А можете мне посылкой отправить эти макароны, я же теперь умру, как хочется насладится ими
Саша, я их сделала! Вы правы. Нужно делать только на бумаге, получились классные, только сахара, на мой вкус, многовато. Решила опробовать мат для макарон, давно лежал. Но даже снять с него нормально не смогла, донышки остались на мате. Спасибо за рецепт, лёгкий. Буду делать по нему. Кстати, и муку сделала по Вашему рецепту.
Ирина, рад, что все получилось! Что касается сахара, то макарон - это, в принципе, достаточно сладкий десерт, и вся загвоздка в том, что уменьшив количество сахара, можно уже не получить хороший результат. Но поэкспериментировать стоит, чтобы найти свой идеальный вариант:)
Я люблю 😍 макарон мне в голову мысль даже не пришла а я как раз вкусное захотела
❤❤ Сашенька ты гений 👨🏼💻
Спасибо тебе большое за рецепты🙏🏼✨
Очень красивые и внутри с мякотью) ах когда же у меня внутри не будет пустоты)
Это не макаруны, это просто восторг!
Переворачиваю противень. Само-собой по горизнонтали...
Это шедевр!!! ))
Умничка! Супер повар!
Ты лучший повар!!!!¡!!!!!!!!
вкусный и интересный тортик
Александр,все готовил строго по Вашим рекомендациям.Процесс шел по плану,На 7 минуте перевернул противень,и тут подкрался писец.Рюшечка у печеньки превратилась в рваное кружево от ношенного трусняка.Правда на вкус-обалденные,сожрал в одну харю,у некоторых внутри правда была пустота.К печеву отношусь спокойно,но за макаруны родину продам.Я в Париже надыбал район,где можно в 2 раза дешевле чем в центре их купить.Метро библиотека Миттерана,китайский квартал,меня в этих кондитерках даже уборщицы знают.В мае поеду,спрошу их секреты
Надо инстаграме найти вас!четко объяснил,спасибо..
Готовила по рецепту первый раз. Получилось неплохо для первого раза, но немного потрескались. Почему не знаю?) Но всё равно спасибо вам большое за рецепт. У вас потрясающий канал как и вы сам💋💋💋
Саша, ты как всегда поражаешь своей простотой и умением! Любое блюдо на твоей кухне превращается в CAPOLAVORO! А есть ли у тебя свой рецептик торта "Птичье молоко"? Очень бы хотелось, чтобы ты его приготовил;))) 👍👍👍
Ничуть не хуже чем на итальянской меренге получились макарон))))) прям хорошие ))
Спасибо за быстрый ответ, попробую ещё раз.
Александр, какой Вы Молодец! так красиво😍 и аккуратно, Вы Супер мастер кулинар !!!👍👏👏👏
Это бомба, у меня всё с первого раза получилось, вы лучший🤗
Вы самый лучший(!)
А у меня не получилась юбочка,жаль,буду пробовать ещё.
Спасибо вам огромное! Я долго пыталась их испечь, и постоянно что то не получалось!
вариации фрикасэ из перепелки если можно увидить
Какая прелесть! Обязательно попробуем приготовить!
Ну как, получилось?
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать)))
Саша, вы мне так нравитесь, как и ваши рецепты😊 Удачи и вдохновения😁
Какая же прекрасная идея) спасибо 😌
просто вкуснятина!!!!!😃😃😃 никогда токого не ела 😟
Александр, спасибо за Ваши "лайки" на наши жалкие попытки повторения Ваших шедевров!
урааа!!!у меня получились.спасибо
Супер это оочень вкусно 😋😋
Очень ясно всё объясняете, спасибо. 👌
Здравствуйте прошу приготовьте Корпусные конфеты.
У вас классный миксер!
А какой посоветуете ручной, чтобы тянул макарон и тесто?
Спасибо за нюансы)
Чудесный блог, спасибо :)
Александр, СПАСИБО!!!Прошу,сделайте видео "сэндвич с зефиром! !!!Пожалуйста )
Какие красивые
Скажите пожалуйста можно ли готовые макарон хранить в морозильной камере
Здравствуйте,я впервые за много лет увидела вас канале Ютуба. Пока не заинтересовалась Макаронами) Спасибо вам! Сегодня готовлю как вы ) хоть бы получилось … А почему вы не моргаете ?
моргать мне запретили.
как всегда шикарно
Александр скажите макорон надо выпекать без конвекции низ вверх?
Подскажите, пожалуйста, ганаш взбиваете перед тем как начинять крышечки?
Подскажите ,как сделать глянцевую поверхность у макарон? От чего это зависит?
здорово!!!! спасибо!!!!!! можно ведь с любой ягодой также?
скорее всего
бесподобно, как всегда!