Il nostro rapporto con il CIBO negli ultimi 100 ANNI è cambiato molto: come? | WHAT WE EAT - EP 1

Il nostro sistema alimentare è rotto. Ma come siamo arrivati a questo punto? E com'è cambiato il nostro rapporto con il cibo negli ultimi cent'anni?
Nel primo episodio della docuserie "What We Eat", prodotta insieme a ‪@foodunfolded‬ con il supporto di EIT Food e cofinanziata dall'Unione europea, ripercorriamo l’evoluzione del nostro rapporto con quello che mangiamo, che è stato stravolto nel giro di un solo secolo.
Con la nostra Silvia Lazzaris abbiamo intrapreso un viaggio per scoprire come è cambiato il cibo negli ultimi cento anni, con l'obiettivo di analizzare i diversi livelli di responsabilità di chi opera nel settore alimentare, per tracciare un punto di partenza verso un vero cambiamento.
Il secondo episodio di "What We Eat" è già disponibile in esclusiva sul canale Will di CHILI, e lo potrete trovare qui sul nostro canale RUclips giovedì 12 gennaio.
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Host: Silvia Lazzaris
Regia: Arturo Vicario
Autori: Silvia Lazzaris, Arturo Vicario
Direttore della fotografia: Niccolò Cacace
Producer: Federico Vaccarono, Marco Zannoni Cler
Set Designer: Lorenzo Escalante
Video editor: Olga Galati, Nikeva Scognamiglio
Motion Graphic Designer: Katia Monguzzi
Colorist: Francesco D'Ascenzo
Sound Designer: Sante Spagnolo
#Cibo #Sostenibilità #Will
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