僕が10代から作ってる本当に美味しいペペロンチーノのレシピはこちらです。【悪魔のペペロンチーノ】

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 368

  • @Hot_springs_and_Cat
    @Hot_springs_and_Cat Год назад +125

    「自分で料理すると世界一美味しいものが食べられるよ」
    「どんな有名なシェフも僕の舌に合わせて作ってくれないから」
    リュウジさんの名言、いや、素晴らしい格言ですね。
    まさしく私が私のために料理するモチベーションです。どんなに面倒くさくても、どれだけ手抜きをしても、面倒くさいけどなんか作るかーってなるのは本当にこれ。リュウジさんが言ってくれると、稚拙な自分の料理や技術が救われます。
    そして、やっぱり他人の味は自分の好みを探すのにとても役に立つので、リュウジさんのレシピはとても参考になりますし自分の世界が広がってありがたいです。
    いつもありがとうございます。これからも応援します!

  • @voltevpn
    @voltevpn Год назад +50

    リュウジさんがいつも味の素を入れる度に教えてくれるので、覚えました。
    家でも味の素を入れるときに、「プラス グルタミン酸で旨味は完璧❤」とおいしさの仕組みを考えながら料理するようになりました。

  • @user-ij3ko9td5m
    @user-ij3ko9td5m 7 месяцев назад +4

    料理の知識ゼロの自分が作っても、彼女に食べさせるとおいしいおしいとドカ食いしてくれるので非常に作りがいがあります!!!
    至高のレシピいろいろ試させていただいておりますありがとうございます!!!!

  • @おふとぅん乾燥機
    @おふとぅん乾燥機 Год назад +18

    どんな感じで麺が茹で上がって行くのか感覚的にも知りたいので、茹でる所がノーカットなのは料理が得意でない身からすると、とても助かります。
    フライパンだけでできるのも、洗い物が少なくて最高です。

  • @REX-or8fq
    @REX-or8fq Год назад +40

    いままでワンパンで作る事に忌避感を覚えていましたが、いよいよ作りたくなってきました。料理には寛容さが大切ですね。

  • @takeshi9050
    @takeshi9050 Год назад +10

    とっても美味しかったです。麺を一緒に入れても美味しさ抜群で、手軽にパスタが楽しめます。ちくわも入れちゃいました。時短にもなるし、たっぷりのお湯もいらないし、麺に味がしっかりしみていて洗い物もらくちんでした。いつも主婦の味方のレシピありがとうございます。

  • @Shino2097
    @Shino2097 Год назад +23

    昔から豪華なレシピを真似て自炊初めては途中で辞めて...を繰り返していましたが、リュウジさんのレシピは楽で長続きしてます^^
    手軽に美味しく作れるのって大事ですね

  • @seikai1661
    @seikai1661 Год назад +26

    リュウジさんはお家にある食材調味料を使って美味しいレシピを配信してくれているので本当に助かってます!!週4でうちの家はリュウジのバズレシピご飯です😂

  • @うどん屋-w5f
    @うどん屋-w5f Год назад +54

    コラボ動画でこのレシピ知って何回も作ってるけど
    茹で汁が少なくなってきたときにトマトの角切りを入れると茹で汁がオリーブオイルとトマトの汁が混ざり合ってめちゃくちゃ美味いっす

  • @chiponpon4835
    @chiponpon4835 9 месяцев назад +6

    贅沢にウインナー一袋全部入れて、輪切り唐辛子ちょっと入れ過ぎたらめっちゃ自分好みの旨辛ペペロンチーノできた!!!お店じゃこんなウインナー入ってないし、辛さも物足りなさそうだからもうペペロンチーノは家でしか食べる気しない😊😊

  • @あゆみ宮永
    @あゆみ宮永 Год назад +14

    リュウジさんのおかげで料理の楽しさを知りました!毎日動画を楽しみにしてます
    全てをさらけ出すリュウジさんのスタイルも人間として大好きです。だから毎日見てます

  • @とらっきん
    @とらっきん Год назад +38

    リュウジさんの仰ってる事は筋が通っていて、素晴らしいと思います。
    言葉足らずですが、これからも応援しておりますので頑張って下さい。

  • @ya9309
    @ya9309 Год назад +11

    最近ワンパンペペロンチーノばっかり作ってるのでこの動画は助かります

  • @zifau-yj7nr
    @zifau-yj7nr Месяц назад +1

    色々な作り方があって、いろいろな美味しいがあって、自分の好きがある。
    究極ですよね!
    本当に共感できます。
    美味しいは幸せ!

  • @澤田泰斗-y7k
    @澤田泰斗-y7k 16 дней назад

    ウインナーいっぱいあってにんにくも食べたくてこのレシピ辿り着いて食べました。激ウマで昼からお酒すすみます。いつも美味しいメニューありがとうございます。

  • @こたつ依存-y8j
    @こたつ依存-y8j 10 месяцев назад +3

    この人の料理 不器用な僕でも 美味しく作れるから凄い

  • @TS-ur7sx
    @TS-ur7sx 11 месяцев назад +3

    私がパスタ料理作り始めるきっかけになったのはリュウジさんの動画です!

  • @tac9bravo
    @tac9bravo Год назад +8

    いつもこれを見て作ってます。簡単に作れるのが多いので、とても助かります。

  • @9Bfox-dawawa
    @9Bfox-dawawa Год назад +1

    家庭料理なんてイタリアだろうとお店より「マンマ」の味が一番だし。再現性が高くて
    ウマいレシピ、ご飯作りたくない日でも肩の荷を降ろして作れるので助かってます!

  • @creepym9172
    @creepym9172 Год назад +21

    ハイミーと味の素、使い分け難しかったから教えてもらえるの助かる〜!!

  • @tarohand8444
    @tarohand8444 Год назад +2

    ワンパンパスタの麺をぐーーーーっと入れるところ、麺の束を捻るとフライパンに入っていきやすいことに気づいてからやりやすくなりました!

  • @Rabi_nanone
    @Rabi_nanone Год назад +4

    最低限の工程で美味しいものが作れて、何よりも作り手に寄り添ってくれるのが、このチャンネルが大好きなところです✋

  • @napoh1204
    @napoh1204 Год назад +40

    リュウジさんのペペロンシリーズはハズレがないからこれも絶対うまいってわかる

  • @Perie3943
    @Perie3943 Год назад +3

    今から作ります。見てるだけでお腹空いてきました。🎉

  • @まい-c4j8d
    @まい-c4j8d Год назад +3

    素朴な食材でいつも料理されてますね❤

  • @ふぇふぇふぁー
    @ふぇふぇふぁー 7 дней назад

    何も話してない時間帯、メチャクチャ料理してる感じでカッコいいなぁ…、

  • @kaco-zd6tz
    @kaco-zd6tz Год назад +8

    私も同感、旦那さんと二人、美味しいね美味しかったねと笑顔になれる事が幸せ❤お料理する男性素敵、かわいい❤

  • @ひらつ-y6i
    @ひらつ-y6i Год назад +13

    大容量バージョン希望します✨
    家族用なので、いつも3人前作っているので。
    そして、ウインナーペペロンチーノ、ほんと美味そうです。
    リュウジさんのおかげで料理楽しくなりました。

  • @4Yuuuu
    @4Yuuuu Год назад +2

    4:05からサラッとかっこいいこと言ってる!
    今回名言多めでよかったです。
    応援してます!!

  • @efoot-ham
    @efoot-ham Год назад +2

    もうこれを何回作ったかわからんくらい食ってます
    リュウジさん神すぎ!

  • @cocoacacao9655
    @cocoacacao9655 Год назад +10

    初めてワンパンパスタを緊張しながらやって
    頑張って作ってお皿に盛りつけて
    いざ食べて
    美味しすぎて笑ってしまった
    ペペロンチーノってこんな美味しかったっけって
    本当にありがとうございます

  • @ケンケン-y4q
    @ケンケン-y4q Год назад +5

    いつも最後は、美味しいもん食べながらお酒飲んでおしゃべり・・・
    最高ですやん♬
    じいちゃんなっても、続けてください!!
    応援してまする!!!

  • @sunday_qp
    @sunday_qp Год назад +21

    綺麗で映えなキッチンより、雑で所々汚れてるリュウジさんのキッチンが好きです。
    だって、どの家庭もだいたいそんな感じでしょ?
    そこでパパパッと作ってるわけです。
    もう美味しいに決まってます!

  • @ゆう-c6i3j
    @ゆう-c6i3j Год назад +5

    5:12ここからの話だけ切り取って拡散されてほしいくらい良い話だと思う!!

  • @matsutaku8411
    @matsutaku8411 Год назад +4

    1人暮らし始めて、
    週1でリュウジさんのワンパンペペロンチーノ作ってるくらい好きで
    簡単で美味しくて助かってます。
    これからも応援しています!

  • @fulufulu6858
    @fulufulu6858 Год назад +1

    ベーコンやソーセージを入れたペペロンチーノ作ったあとのフライパンはめっちゃいい匂いする!!香水にできるくらいいい匂い

  • @ハナマサトシ
    @ハナマサトシ Год назад +5

    ワンパンで作るトマトソースパスタが美味しくて何回も作ってます。
    麺にもったりとソースが絡むのがいいですね。
    ペペロンのようなオイル系も試して、レパートリー増やします!

  • @hakubi_wasyuuzan
    @hakubi_wasyuuzan Год назад +8

    求缶ビー(ル)で乾杯するの好きだわ~
    調味料の違いもさることながら、実料理時間が欲しいところをきっちりやってくれるのも有り難い

    • @sakky1685
      @sakky1685 11 месяцев назад

      求缶ビー(ル)www上手すぎますwww
      私も休肝日の時に使おう😇

  • @maverick5801
    @maverick5801 Год назад +8

    自分の舌にあうものを...のくだりが素敵すぎます。私も楽しく美味しく頑張ります✨いつもありがとうございます✴️

  • @-megu
    @-megu Год назад +2

    味の素とハイミーの使い方の違い!とても勉強になりました😃

  • @狂犬ポメラニアン-k8i
    @狂犬ポメラニアン-k8i 9 месяцев назад +1

    今日作ってみました!想像以上に美味しくてびっくりしました!!

  • @seikosuzuki7813
    @seikosuzuki7813 Год назад

    美味しいレシピはもちろんですが リュウジさんの声が聞きやすくて スッと入ってきます。

  • @Menuiii123456
    @Menuiii123456 Год назад +4

    勝ちに行くレシピってパワーワードだわー

  • @aruku4918
    @aruku4918 11 месяцев назад +1

    この動画見て作り始めて3回目で
    めちゃくちゃ毎回美味しくできるからうれしい

  • @まっちゃ-b8o6x
    @まっちゃ-b8o6x Год назад +2

    作りました!めちゃくちゃ美味しかったです😋いつもありがとうございます😊

  • @satsan7957
    @satsan7957 Год назад +4

    リュウジお兄さんのワンパンペペロンいつも作ってます!最近オリーブオイルでニンニク炒める工程すらめんどくさくなって、パスタを茹でてるお湯にオリーブオイルとチューブニンニクをぶち込んでます。自分でも引くくらい邪道になってしまった。

  • @y7o51
    @y7o51 8 месяцев назад +2

    これ2人前作りたい時って材料とか水の量とかどうすればいいんだろう...

  • @gein615
    @gein615 8 месяцев назад

    リュウジさん、ワンパンパスタ
    とてもゆっくり教えて頂きありがとう😊
    リュウジさんのおっしゃる通りやると簡単に美味しくできました~😊
    毎日たくさん配信を見て学びすぐに出来て、パスタ料理何度も、作れる様になりました。
    リュウジさんのお料理は、
    簡単で、美味しいそして、
    お料理が楽しく嬉しいです、
    リュウジさんありがとう😊
    リュウジさんの声、
    お話し楽しいです✨
    ありがとうございます😊

  • @mofumofu5-5
    @mofumofu5-5 6 месяцев назад +1

    人生初ペペロンチーノ作ってみました。美味しかったです!ありがとう!

  • @いろは-o9k
    @いろは-o9k 10 месяцев назад +4

    2人前、3人前にする時は水の量は2倍、3倍でいいんでしょうか??

    • @chinhama6035
      @chinhama6035 10 месяцев назад +4

      1.6倍って言ってました
      2人前 330ml x 1.6 = 528 ですから約530ml
      3人前 530ml x 1.6 = 848 ですから約850ml
      あくまで目安なので実際にやってみて茹で終わったときに水がほぼ無くなっていればいいです
      あとは火加減で調整してください

  • @saizo_houshi
    @saizo_houshi 11 месяцев назад +1

    ペペロンチーノはキャベツや肉を入れやすいので栄養にも気遣える万能食だと思ってる。

  • @yoakenosuzu
    @yoakenosuzu Год назад +9

    トミーさんの方の見て作ってたから、この美味さをすでに知ってる高みの見物

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico Год назад +8

    カルフォルニアロール、あれはあれで美味しいよね。回転寿司なら全然味変で頼んじゃう。
    ペペロンチーノの出来上がりツヤツヤで輝いて美味しそう〜!

  • @somiyu7664
    @somiyu7664 Год назад +7

    リュウジの豆知識!シャー🐱!で目線がさまよってるのが、なんかツボりました😂
    とはいえ、さすがのリュウジさん、ニンニクじゃなくてソーセージ先入れとか、輪切りと丸ごとの唐辛子の辛さの違いとか、今回もたくさん豆知識吸収できました。ありがとうございます😊

  • @mickey06809
    @mickey06809 Год назад +2

    これも凄く美味しそう、作ったら食べてみます。

    • @zanto2468
      @zanto2468 8 месяцев назад

      確かに、食べるのは大事だよね。世の中には作ってそのまま捨てる人もいるからね、

  • @き-t5q
    @き-t5q 11 месяцев назад +1

    パスタ好きなんですが、今まで茹でたパスタにソースをあえてたんで今回初めて具と一緒に茹でてみました。
    激ウマでした。もうペペロンチーノはこの作り方でしか作りません。

  • @奈良岡昭宏
    @奈良岡昭宏 Год назад +1

    自分も、料理においては「美味しい」が一番だと思います。
    今は、小鍋で作れる長さのスパゲティもあるので、それを使っています。

  • @サイトウケイナ
    @サイトウケイナ Месяц назад +1

    もうペペロンチーノこれしか食べなくなりました笑
    2人分作るので味がマチマチになりがちですけど、微調整してなんとかやってます
    最高です、人生で1番美味しいと感じるレシピに出会いました
    …っていうと信者かよキモー!とか言われそうですけど、ペペロンチーノは市販品でも外食でも当たりを探してン10年彷徨っていたのです
    あと麻婆豆腐も市販の混ぜるだけのやつとか買わなくなりました
    もう他の食べられないです

  • @marieocean8
    @marieocean8 Год назад +3

    “自分の作ったもんが世界一美味しい”名言🤙

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +14

    まかないシリーズは程よいまったり感があって、自然体のリュウジさんから、豆知識や料理のノウハウも学べるし、さらにリュウジの流儀、深イイ話も聞けてかなり好きなシリーズです。
    よし、ソーセージたっぷり入れて、自分好みの世界一のペペロンチンノを作ってやろうじゃないか🤨

  • @wonder806
    @wonder806 Год назад +4

    リュウジのペペロンはキャベツ、シラス、シメジ、アンチョビ、ベーコンとかその日の気分で入れて楽しんでます!
    卵しかなければ貧乏人のパスタに。

  • @ochinchinzamurai02
    @ochinchinzamurai02 Год назад +4

    8月から彼女と同棲を始めてほぼ毎日ご飯作ってます。
    リュウジさんのおかげでいつも美味しいって食べてもらえて料理が好きになりました!

  • @ウルソ100-q8b
    @ウルソ100-q8b Год назад +11

    2人前は本当にありがたい!どうしたって連れもいるから、どの料理も1人前では間に合わないっすわぁ

  • @yu-mi23
    @yu-mi23 Год назад

    早速、お昼に作りました。
    材料は全てストック。
    とっても、深みがあって~
    超絶✨に美味しかったぁ~❤
    やぁ~マジビックリです😮

  • @ちょんぽ汁
    @ちょんぽ汁 9 месяцев назад +1

    料理苦手だった俺が今では家族のために作るのが生き甲斐になりました。
    もっと早く出会えたら人生変わってたのかな〜

  • @akky3845
    @akky3845 Год назад +1

    トミーさんの方の動画で見て、何度も作りました!!ありがとうございます!!れ

  • @TM-br3yy
    @TM-br3yy Год назад +11

    年と共に、油が少なくなったり、バターが少なくなったり、塩分控えめでもうまい、とか、油なしでもうまい、とか、糖分控えめでもうまい、とか、20年後、30年後、ずっと見続けたいですね

  • @sachi0718
    @sachi0718 Месяц назад

    このペペロンチーノが1番好き。1番うまかった❤

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 Год назад +9

    「ちょもさんが速攻でおかわりするレシピはトップランクに美味い」
    …という僕の中での判断基準があります。
    以前のコラボ動画でも作りたいと思っていましたが、見やすい動画で再アップロードありがとうございます。
    今度やってみますね!

  • @miancat826
    @miancat826 11 месяцев назад

    作ってみました。
    なんて言うかとろみがかかってる?凄く美味しいです。

  • @たぴまる-t8u
    @たぴまる-t8u Год назад +6

    とみビデオ見ながら何度か作りましたがこれ美味しい!😊
    あちらとはまた違う豆知識が出て楽しめました!
    またこれ作ります!

  • @310バースト
    @310バースト Год назад +5

    ワンパンペペロンチーノをアレンジして自分流の好みの味が決まってから外食でパスタはほとんど食べなくなった。

  • @ta2139
    @ta2139 Год назад +1

    イタリアンパセリは、そうなんですよね〜。近所のスーパーで売ってないこともあるし、買ってもパスタ以外で使い方わからなくて。毎日パスタなわけじゃないし。

  • @まっさんまっさん-s5h
    @まっさんまっさん-s5h 11 месяцев назад +2

    これやってみたけど、めっちゃ美味かった

  • @user-pm5xz3tu7i
    @user-pm5xz3tu7i Год назад +3

    概要欄のレシピには水を入れる前にソーセージを戻すと書いてあるんですけど、どっちでもいいんでしょうか…?

  • @爆笑-c7p
    @爆笑-c7p 9 месяцев назад +2

    これの3人前のレシピ知りたいです!

  • @お花畑かおる
    @お花畑かおる Год назад

    うまぁ‼️スモーキーな香りと味がついてて美味しいです。ワンパンだし簡単‼️

  • @古屋さん40
    @古屋さん40 Год назад +2

    私はこれに卵黄落として、レモンを絞って食べてます😊

  • @sayuki40943
    @sayuki40943 7 месяцев назад

    食う側も料理するかもしれないけど、食う側はどうやってできたかなんて気にしないだろうし
    ほんとにうまければなんでもいいですよねー

  • @MiuraYoh
    @MiuraYoh Год назад +1

    リュウジさんきっかけでワンパンでしかパスタ作らなくなりました。ラクだし美味いし、洗い物も減るし、メリットしかない。
    ペペロンチーノ、これに近いやり方で作ってきましたけど、醤油は入れたことなかったのでやってみようと思います

  • @ys3593
    @ys3593 11 месяцев назад

    包丁を扱うのが下手だからフルーツナイフでニンニクを切ってますが、そうすると出てくる匂い本当にハンパないです!
    断面が荒い方が匂い出るのかな?

  • @katsutemaniatoyobaretaotoko
    @katsutemaniatoyobaretaotoko Год назад +3

    これ前にとみビデオの超ロングなショート動画で観たやつだ~!
    そういえば何気にあの時の撮影が初対面だったんですよね

  • @ginenext3546
    @ginenext3546 Год назад +7

    ペペロンチーノはイタパセ無しでも美味しいけど、イタパセあったほうが断然美味しいと個人的に思いますね。
    うどんにネギ入れるか入れないかくらいあると思う。
    今回のペペロンチーノも美味しいそうなんで作ってみます。
    僕がいつも作るペペロンチーノの味付けは、味覇とお塩と味の素。
    で最後に少しのお醤油です。
    これもめっちゃ美味しいですよ😋

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 11 месяцев назад

    リユウジサンこんにちわ。休肝日と言ってアルコールを飲んでる面白いリユウジサン、いつも笑ってしまいます。だけど料理わ一流の腕前で安心しています。焦がしソーセージのペペロンチーノ作ってみます。美味しくてパスタがますます好きになりそうです。

  • @mita0816
    @mita0816 Год назад

    ノーカットのところは、わかりやすくて良いです。ただIHで調理している時は、細部が見えにくいため、ガスコンロでお願いしたいです。

  • @RとS
    @RとS Год назад +21

    ペペロンチンノは可愛いすぎるw
    全然悪魔感無いw😂

  • @midori-b5q
    @midori-b5q Год назад +2

    はじめまして、リュージさんのお人柄は素晴らしいですね👏
    パスタはあまり作らなかったのですが、ワンパンでしたら色々と作りたいと思います😊

  • @ti9815
    @ti9815 11 месяцев назад

    バズレシピを元に自己流でやってたレシピとほぼ同じで何か嬉しいですw ついでにベーコンも炒めて、ポテトサラダをまいて食べてます(太る)

  • @mai00202
    @mai00202 9 месяцев назад +1

    これ美味しかった‼️

  • @ひとみ-t1c
    @ひとみ-t1c Год назад +4

    休肝日と言って堂々と飲むところ面白い笑

  • @tba5612
    @tba5612 11 месяцев назад

    リュウジの豆知識っ
    シャーーーー
    1:12 (ポーズとって)シャーーーー
    が、おかしくておかしくて…
    レシピ動画なのに、そこだけ繰り返して見ちゃう。。。

  • @sugizoh
    @sugizoh Год назад

    ついに、コチラでも上がりましたね👍

  • @bluemoon8168
    @bluemoon8168 11 месяцев назад

    主婦のひとり昼ご飯に5日連続作ってます😊

  • @がっつん-e7n
    @がっつん-e7n 10 дней назад

    作らせていただきました🎉
    嫁大喜び😊作ってよかったです。

  • @kugel2868
    @kugel2868 Год назад

    リュウジさんのワンパンパスタいつも作ってます。
    今回もすごく美味しかったです。

  • @渋谷玲子-m2e
    @渋谷玲子-m2e 7 месяцев назад

    鶏レバーに続き、ってまだ作っていませんが。😅
    パスタを極めて行こうかと思っています😊
    まずは、ペペロンチーノですね‼️

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 Год назад +3

    リュウジさんの意見に賛同です
    私も卵と塩と味の素だけしか使いませんが自分で作った卵焼きが一番美味しいと思ってますからw
    多分死ぬ前に何が食べたいか?って聞かれたら自分で焼いた卵焼きって答えると思います

  • @darkhorse3216
    @darkhorse3216 10 месяцев назад

    いつも楽しく拝見させていただいております。
    もしよろしければ白身魚が入ったペペロンチーノのレシピを教えていただければと思います。

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k Год назад +4

    ノーカットシーンあるのすごくありがたい

  • @MyPonkichi
    @MyPonkichi 11 месяцев назад

    レシピ作ったたときはソーセージ、一旦取り出してたのかな?
    動画の通りそのままやったけど、美味しかった!