イタリアの伝統に日本の技術を加えた最高傑作。誰もが唸る【極・ペペロンチーノ】

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  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 342

  • @habatakukami
    @habatakukami 9 месяцев назад +139

    紙パックは捨てやすくて、太陽光も当たらず酸化しにくくて油が痛みにくそうですね。しかも細口の注ぎ口も良さそう。

  • @youtube8902
    @youtube8902 9 месяцев назад +15

    ありがとうございます🙏やっぱりワンパン料理!しかも大好きペペロンチーノ!辛み🌶️しっかりめで作りたいと思います🎉こりゃ〜見てるだけでヨダレもんです。リュウジさんのレシピなら間違い無い😋

  • @ゆーり-q5y
    @ゆーり-q5y 9 месяцев назад +9

    オリーブオイルは瓶でなく捨てやすいプラ容器を選んでいたので、紙パックという選択肢が増えるのは嬉しいです。

  • @きなこ-b7y9l
    @きなこ-b7y9l 9 месяцев назад +24

    今作って食べ終わりました。至高のペペロンチーノも美味しかったですが、極の方が、めちゃ好みでした🩵そのまま食べたり、一口ずつ、しょうゆをつけたり、バジルをかけたり、味変しながら楽しく美味しく頂きました😊ベーコンも入れてみたくなりました。ご馳走様でした😋いつもありがとうございます🙏

    • @7Karatemasters
      @7Karatemasters 8 месяцев назад +2

      ペペロンチーノに醤油良いですよね

    • @きなこ-b7y9l
      @きなこ-b7y9l 6 месяцев назад

      @@7Karatemasters ですよね👍

  • @TM-tk9ht
    @TM-tk9ht 9 месяцев назад +380

    紙パックにしてくれる企業ありがてぇ。虚無人間だとゴミの分別すらできなくなるから缶詰とかビンとかマジで無理。企業様には容器が燃えるゴミに出せるってだけで救いになる事を知ってほしい

    • @user-さわ
      @user-さわ 9 месяцев назад +12

      うちんとこでは紙パック容器は資源ゴミ
      ちなみに、ファストフードでテイクアウトするコーラが入ってた紙コップは資源ゴミ(蓋とストローは資源ゴミプラ)、でもスーパーで買ってきた紙コップは燃えるゴミ😢

    • @hahahan6483
      @hahahan6483 9 месяцев назад +4

      ビンを分別できないのは視力ヤバいw

    • @みみまる-s6z
      @みみまる-s6z 9 месяцев назад +42

      @@hahahan6483
      視力というより地方だと瓶や缶の捨て場が燃えるゴミ捨て場よりも遠かったり月2回しか出せなかったりするんや

    • @Deare7
      @Deare7 9 месяцев назад +3

      紙パック(牛乳、お茶、焼酎等々)はカッターで広げて洗って乾かして紐で束ねないと今のゴミ出しは非常にまずい😅
      溜めてからまとめたりその間、保管しないとなので非常に手間がかかります。

    • @コンビニ-z8f
      @コンビニ-z8f 9 месяцев назад +1

      都会はなんも分別せんで

  • @奈良岡昭宏
    @奈良岡昭宏 9 месяцев назад +33

    ペペロンチーノって味付けがシンプルだから、いくらでもアレンジが効くのがいいですよね。

  • @britnym9499
    @britnym9499 7 месяцев назад +1

    これ作りたくて今日、日本酒買って作りました。満足しました。

  • @maxwellneo7302
    @maxwellneo7302 9 месяцев назад +24

    この紙パックのオリーブオイルとごま油は愛用しております😊
    チョイがけに最適なんですよね✨

  • @keeybox5850
    @keeybox5850 9 месяцев назад +26

    季節的に菜の花あたり入れて作りたい!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 9 месяцев назад +30

    先日の豚ステーキでアジシオ舐めハイボールおじさんが、紙パックのオリーブオイル使用してて「これいいなぁ」って興味をそそられたのでこの案件動画嬉しいです。
    日本酒使ったペペロンチーノも興味そそられる。この週末はパスタにも自分にも日本酒を吸わせながら、楽しみたいと思います。

  • @0530losey
    @0530losey 7 месяцев назад

    紙パックのオリーブオイルなんて商品あったのね。中蓋がないのも蓋を開けた時に細く出せるのは便利。
    作ってみましたがめちゃうまで最高です。

  • @和歌子青山-l7e
    @和歌子青山-l7e 7 месяцев назад +1

    こちらのオリーブオイルは、安定しているので
    料理教室の皆さんにずっと薦めてきました。
    紙パックになって更に便利になりましたね!
    日本酒とハイミー、勉強になりました。

  • @kono772
    @kono772 9 месяцев назад +5

    リュウジさんの動画を観て料理を始めてからというもの、特にパスタ系を自分なりに作ってましたが、お酒をここまで使って旨味を引き出す発想はありませんでした❗
    さすがリュウジさん❗

  • @showjik
    @showjik 9 месяцев назад +3

    作りました。余ってたベーコンとキャベツいれて美味しくいただきました。ありがとうございました。

  • @mw8025
    @mw8025 9 месяцев назад +3

    Barillaのパスタ基本的には硬いパスタですけどこのレシピで作ったら日本酒が良い保湿効果になってモチモチして凄く美味しかったです!!

  • @モリヒサスズキ
    @モリヒサスズキ 9 месяцев назад +3

    ほんと、いつも役立つレシピありがとうございます!何を作っても美味しいです。

  • @武丸星
    @武丸星 9 месяцев назад +18

    リュウジさんのお陰で家庭料理が豊かになりました❤😊

  • @ぎるGIL
    @ぎるGIL 9 месяцев назад +4

    進化した清酒ペペロンチーノめっちゃうまかった
    個人的な具材のブームは冷凍えび、ガーリックチップ(後のせ)なんだけど、更においしく食べれて大満足でした

  • @澤田泰斗-y7k
    @澤田泰斗-y7k 8 месяцев назад +1

    作りました!唐辛子のタネは一本分でやって私はちょうどよかったです!まるでアサリ入れたような旨味があって最高でした。また作ります!

  • @はる-t5j8f
    @はる-t5j8f 8 месяцев назад +2

    同じような感じでペペロンチー丿作ってました。私の場合は少し昆布出汁も加えてます。
    これが凄く美味しいです。

  • @hannari_tokky
    @hannari_tokky 9 месяцев назад +2

    2:38 この、さりげない所作を推していきたい。

  • @高橋-p4q
    @高橋-p4q 9 месяцев назад +6

    これいつも使ってます。
    本当に使いやすい

  • @太田尾曜子
    @太田尾曜子 9 месяцев назад +9

    いつまでもお元気で頑張ってください😊

  • @ジン-l7r
    @ジン-l7r 8 месяцев назад

    いつものように至高のペペロンチーノを作ろうとしたらこの動画を発見、早速作りました。美味しい〜やっぱりリュウジのパスタ簡単で美味い、最高です

  • @カフィ-w1l
    @カフィ-w1l 8 месяцев назад

    食べた瞬間笑みを浮かべてしまうくらいに美味い……
    神……

  • @プル-j8b
    @プル-j8b 7 месяцев назад

    是非作ってみます!日本酒使い道なくて困ってたし、大好きなペペロンチーノ❤昨夜もペペロンチーノ食べたんで、明日作ります😊

  • @JanStanleyWatt
    @JanStanleyWatt 8 месяцев назад

    動画見てからこの紙パックのオリーブオイル使いだしてるけど本当にすごい
    美味いし使いやすいしパックも捨てやすい

  • @TH-hz4jz
    @TH-hz4jz 9 месяцев назад +16

    タカオさんの手の震えが…思わず観てるこちらが終始心配になってしまいます…

    • @kebudama
      @kebudama 9 месяцев назад +1

      私が気にすぎなのかなとついコメントに飛んで誰か同じこと思ってる人探してしまいました。

  • @吉田志帆-l7v
    @吉田志帆-l7v 9 месяцев назад +4

    これ、前に見つけて買ったらほんまに使い勝手良くて、リピしたくて探してるのに近所のスーパー何店舗か回ったけど全然置いてへん。。。幻の神パック。

  • @ねこち-j4y
    @ねこち-j4y 9 месяцев назад +3

    ちょうどこれ、紙パックで捨てるの楽で良いなと思って買ったんですよ。瓶は保存にいいんだろうけど捨てるために油洗わないといけない...
    他に食材がいらないレシピは本当にありがたい。

  • @GroundAxe
    @GroundAxe 9 месяцев назад +5

    ペペロンチーノはお酒と一緒にいただくので
    自分も種入れて辛口にしてます!

  • @わたし-o2n
    @わたし-o2n День назад

    この次はこのペペロンチーノ挑戦します!盛り付けが上手に出来なかったんですけどお皿の方を回します!

  • @ごちょん公式
    @ごちょん公式 9 месяцев назад +6

    今作りました! ペペロンチーノ好きの母親も美味しいって言ってバクバク食べてました。 楽しい食卓になりました。 ありがとうございます!

  • @火の伝説
    @火の伝説 9 месяцев назад +75

    案件動画とはいえ、説明が上手すぎるんだよなぁ😂

  • @wkwkwk119
    @wkwkwk119 9 месяцев назад +4

    現地では貧乏メシのペペロンチーノ😂だけど大好きです❤ 学生の1人暮らしでパスタ鍋買えなくてリュウジ方式で作ってました!
    最近パスタのお花みたいな入れ方出来るようになりました🎉

  • @韮めぐみ
    @韮めぐみ 8 месяцев назад +2

    作ってみました。とってもおいしかったです!

  • @hiyori33
    @hiyori33 9 месяцев назад +2

    Jオイルミルズのあと、他のオイルも試したけど、やっぱり最後戻ってきたくらいには好き。しかもリュウジさん言う通りクセないし、醤油とも相性抜群なのよ。
    茹でササミにこれと醤油ちょろっと垂らすだけで、めちゃ美味しいよ!

  • @i.s7626
    @i.s7626 9 месяцев назад +9

    めっちゃ使いやすくてちょっと前から使ってる

  • @user-ci5if1ri8c
    @user-ci5if1ri8c 7 месяцев назад +1

    1:31この流れやとカルパッチョか …🧐
    リュウジ「ペペロンチーノです!」
    !?

  • @KUNITOKOTATCHI
    @KUNITOKOTATCHI 9 месяцев назад

    このメーカーのオリーブオイルは使っては無いけど、このレシピはめちゃくちゃおいしい。

  • @ベッカム-h7v
    @ベッカム-h7v 9 месяцев назад +2

    めっちゃ美味しかったです👀✨
    今まで作ってたペペロンチーノより深みがあってもう3回作ってます!
    明日は実家のお酒好きな父に振舞う予定🍝

  • @リカオン-h2e
    @リカオン-h2e 9 месяцев назад +1

    オリーブオイルでも発売してるんですね!サラダ油はこのタイプ使ってて非常に便利だと思ってました!炒め物をする程度なら細口から調節できますし、揚げ物をする時などはキャップを外して注ぐ。
    オリーブオイルだとアヒージョとかする時などはキャップ外して、パスタなどのひと回しかけたい時などに使い勝手が良いですねッ!
    サラダ油とオリーブオイルはこのタイプでリピート決定ですねッ🎉

  • @まるめん-p9m
    @まるめん-p9m 9 месяцев назад +2

    いつも参考にさせて頂いております。今回もめちゃくちゃ美味しかったです😊

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 9 месяцев назад +2

    リュウジさんのワンパンで作るやり方に憧れます😆うちの人ペペロンチーノ大好物なので参考にさせて頂きます💕😋😍💕

  • @racococo
    @racococo 9 месяцев назад +1

    紙パックタイプのものをリピしてます!
    ほんとに使いやすくて、瓶タイプのものよりも減りが遅いので良いです✨
    このオリーブオイルでパスタ作ります!

  • @pnpkinsgogo
    @pnpkinsgogo 8 месяцев назад

    ワンカップ全部使ってみたら旨味は増したけど、ちょっとだけエグ味が出てしまった

  • @puyopoyomio
    @puyopoyomio 8 месяцев назад +1

    今入院中やけど、退院したら絶対作る!👍

  • @smily27
    @smily27 9 месяцев назад +2

    昔は和風系やナポリタンなどのパスタが好みでしたが、最近は断然、ペペロンチーノやたまごかけパスタです!!
    シンプルでワンパンでできるリュウジさんのパスタ、気に入ってます👍👍👏👏

  • @nier3838
    @nier3838 9 месяцев назад +17

    紙パックは初めて知りました!
    捨てやすいし使いやすくて良さそう!😊

    • @user-さわ
      @user-さわ 9 месяцев назад

      むしろ注ぎ口を取り外す必要があって大変じゃない?

  • @RaikaahihC
    @RaikaahihC 9 месяцев назад +2

    別のリュウジさんの動画で、このオイルのふたを2回開けている場面があって気になっていました。
    サラダにもかけやすそうだし、次の買い物で見てこようと思います!
    買ったらペペロンチーノすぐ作ろう!

  • @ch8115
    @ch8115 9 месяцев назад +5

    お疲れ様です、今夜も美味しそうなレシピ感謝です🙇‍♂️
    関係ないのですが、今朝夢にリュウジさんが登場して、いつも動画で見るキッチンで白菜の漬物のアレンジレシピを直々に教えて頂いて、その後シンクに沢山洗い物があったので、自分洗ってたんです、そしたらリュウジさんが「洗うな!」って言ってきたので自分が「なんでですか!?洗って何が悪いんですか?」って聞いたらリュウジさんが「それを洗うと、俺がこてつさんに怒られるんだよ」と言われて目が覚めました。夢の中だけどリュウジさんに出会えて嬉しかったです。長文失礼しました🙇‍♂️

  • @岩田優希-t9y
    @岩田優希-t9y 9 месяцев назад

    ベースの酒使ったペペロンチーノが旨いからアレンジしても旨いのいいわ

  • @まるわ太郎
    @まるわ太郎 6 месяцев назад +3

    これ作りました
    半端なくうめー!

  • @chogeripien
    @chogeripien 3 месяца назад +1

    これまじでうまかった

  • @48sunshine78
    @48sunshine78 9 месяцев назад +8

    にんにくと日本酒実はめっちゃ合うんだよねぇ〜。

  • @だーのん
    @だーのん 9 месяцев назад

    作りました!前回のペペロンチーノも美味しかったですが、今回は日本酒の旨みが感じられてより美味になっておりました!!やっぱり天才!!!!

  • @東とうもん
    @東とうもん 9 месяцев назад +1

    お酒を料理酒で作ったけど過去一でおいしかった

  • @チュンチュン丸-y5z
    @チュンチュン丸-y5z 9 месяцев назад +2

    作る所見ただけで、よだれがでて来たよ 試してみます😊😊😊

  • @toffee-mama8996
    @toffee-mama8996 9 месяцев назад +6

    パッケージの工夫が素晴らしい👏👏日本の会社ならではの「痒いところに手が届く」改善ですよね。他の国はあと10年待ってもこの工夫はしないと断言できる😂

  • @user-bm2vm8fu7r
    @user-bm2vm8fu7r 8 месяцев назад

    節約にもなるし、美味しいし
    醤油も合うし
    ありがとうございます

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 9 месяцев назад +8

    リユウジサンこんばんわ。いつも配信有り難う御座います。今日の究極の日本酒ペペロンチーノ最高に美味しそうですね。家族が辛いのが好きなのでつくってみたいと思います。今夜わリユウジサンのハンバーグ仕上げに生クリームをかけてパセリを振り完成ですね。とても美味しくできました。有り難うございました。いつも沢山のレシピ嬉しく思っています。

  • @nyosuke9363
    @nyosuke9363 8 месяцев назад +1

    スベスベしたパスタが好きなのでパスタ別茹でして作る派だったけど、ひとり分だからいいやと試してみたらめっちゃ美味しかった😂日本酒の力なのかしら…。

  • @佐藤克昌-l7u
    @佐藤克昌-l7u 8 месяцев назад

    これ、まじ、便利。
    ホント、良い。

  • @herom.1384
    @herom.1384 9 месяцев назад +4

    山田錦を使ったフルーティーな日本酒を使っても、白ワインの代わりみたいで美味しそうですね

    • @もも-p3j6s
      @もも-p3j6s 9 месяцев назад +1

      それは美味しそう🤔      ぜひとも明日やってみます😼

  • @peperon0104
    @peperon0104 9 месяцев назад +2

    ペペロンチーノは世界一大好きなパスタ♡
    このオリーブオイル使いやすそうですね!
    買ってみます😊
    まだ動画序盤ですが、え、日本酒使うの?!?!

  • @いうえおあ-d5z
    @いうえおあ-d5z 9 месяцев назад

    今までで一番美味しいペペロンチーノがてきました!しかも簡単!!
    ありがとうございました!!!

  • @豊野紘美
    @豊野紘美 8 месяцев назад

    最近ハマって真似しまくってます!
    割とお肉料理が多いので
    魚料理も教えて欲しいです!

  • @美津世高山
    @美津世高山 9 месяцев назад +3

    日本酒とパスタは、始めてだから楽しみだよ😮😮 
    教えて頂きありがとうございました😊😭。おやすみなさい⭐🌙😘💤ませ。

  • @Rio-ym7ds
    @Rio-ym7ds 8 месяцев назад

    朝ごはんにさっき作ったのですがすごく美味しかったです

  • @前田明美-h1x
    @前田明美-h1x 9 месяцев назад +1

    いつも見ています身体に気を付けてくださいね。料理❗️勉強になります☺️これからも!がんばってください。おおえんしています。

  • @こちな-y3d
    @こちな-y3d 9 месяцев назад

    お疲れ様です。
    今日はリュウジさんのおでん作ってます。簡単でおいしくて最高です!
    今度このペペロンチーノも作ってみます!
    本当に最高です!
    本当にいつもありがとうございます🥹

  • @ハムハム-u4c
    @ハムハム-u4c 9 месяцев назад +1

    ちょうど明日オリーブオイル買おうと思っていたのでこれにします!出過ぎないのがいいですね

  • @toto-vx7uo
    @toto-vx7uo 9 месяцев назад +1

    家にあるオリーブオイルだ!
    休みの日の昼ごはんに作ってみよー!

  • @aaa-pu1sd
    @aaa-pu1sd Месяц назад

    めっちゃうまかった!
    ありがとー!

  • @直-u1k
    @直-u1k 9 месяцев назад +3

    前から使っています。ビン、洗いにくいし捨てにくかったので、紙パック助かってます。
    アヒージョとかで大量に使う時にも大丈夫な量が入っているので使い勝手もいいです。

  • @ひぐまちゃん-z2e
    @ひぐまちゃん-z2e 9 месяцев назад +1

    ワンパンカルボナーラ作ろうと思っていたら、卵がないことに気づき🥹、ベーコン入り極ぺぺにしてみました。ナイスタイミング!ありがとうございます。なかなか美味しかったです。😊

  • @ゆうた-y2t4w
    @ゆうた-y2t4w 9 месяцев назад +5

    これだいぶ前から私がやってる作り方!!ほんとです!!
    違うのはハイミーじゃなくて味の素を使ってるところ!

  • @TA-ph4dp
    @TA-ph4dp 9 месяцев назад

    ちょい和風なのが良いですね! 大葉が残ってるから刻んでかけよー💕

  • @ヘマタイト5212
    @ヘマタイト5212 5 месяцев назад +2

    このペペロンチーノ作るとき、パスタの種類によってべたついたりさらさらしすぎたりして、パスタの選択が結構むずかしいですよね

  • @神-l1h
    @神-l1h 7 месяцев назад

    マジで良い路線の料理!
    野郎の一人暮らしでも出来る美味い手料理。
    本格食いたきゃ店行きゃ良いw

  • @meeee0727
    @meeee0727 9 месяцев назад +5

    まな板に垂れた酒を拭かないで始めるあたりとても好きです👏

  • @rororonbomb
    @rororonbomb 9 месяцев назад +3

    ワンパンパスタのノーカットほんまにありがたい、、、

  • @どんちゃん-e3r
    @どんちゃん-e3r 9 месяцев назад +4

    今更だけどワンパンパスタは20年以上前から有ったよ。ルマンジュトゥーの谷シェフの料理書。
    素描するフランス料理。
    サフランとスープドポアソンのパスタ。長い年月、今になり時代が着いてきたんかな。

  • @ケイトミュラー
    @ケイトミュラー 6 месяцев назад +1

    酔った時独特の素面を意識しても滑舌が付いていかない解説助かる

  • @maririn2664
    @maririn2664 9 месяцев назад +3

    めっっちゃ美味しそう🥺😻 いょいょハイミー買わなきゃだゎ🥺😻

  • @rinaw3848
    @rinaw3848 9 месяцев назад +1

    早速作りました!!
    とっても美味しかったです!!!

  • @kch-isg
    @kch-isg 9 месяцев назад

    パスタを身近すぎる料理にしたリュージさん最高です❤

  • @さかもっち-h6j
    @さかもっち-h6j 9 месяцев назад

    紙パック使っています。軽いのが一番‼️扱いやすい。初めて見つけた時は感激ものでした👍️そして、リュウジさんのイタリアン、つくってみます。あと、ちょっとした一口アドバイスが良いです。今回ならパスタを高く盛付けた時の利点など。おしゃれの為だけだと思ってました。

  • @にこにこ-v7s
    @にこにこ-v7s 12 дней назад

    コメント反応良さそうだから今度作ってみよ!

  • @es3452
    @es3452 9 месяцев назад

    にんにくはにんにくチューブで、鷹の爪はラー油で代用して作ったけど美味しかった!
    ワンパンパスタならではの一体感で、ビールが合う味付けでした!

  • @abc_suiren
    @abc_suiren 3 месяца назад

    ジョッキで潰すのは勉強なりました!

  • @kumi5260
    @kumi5260 9 месяцев назад +1

    うちの「こめ油」も2WAYキャップだと思って今確かめたら、Jオイルミルズでした🔥👍
    これ、前から気に入っていて、ここのこの油しか使わないくらいです🔥🔥🔥
    オリーブオイルもあるんやぁ〜!買います👍👍

  • @simasima74
    @simasima74 8 месяцев назад

    キャップすごい!!!

  • @まいど-u9t
    @まいど-u9t 9 месяцев назад +1

    紙パックのオリーブオイルとか有難いですよね😄瓶は処分が大変なので。
    しかし、オリーブオイルと日本酒のペペロンチーノ最高にうまそうです😄作ろう!😄

  • @chiko0622
    @chiko0622 9 месяцев назад

    これほんとに美味しい…

  • @鼻眼鏡たむ
    @鼻眼鏡たむ 9 месяцев назад

    オリーブオイルと塩とお酒、めっちゃいいですね…(そこ)

  • @HiroU-yd6ny
    @HiroU-yd6ny 9 месяцев назад

    紙パック&細い注ぎ口のオイル良いですね👍ペペロンチーノはりゅうじさんのソーセージバージョンをよく作ってます😊日本酒バージョンも試してみまーす!

  • @tomo0369
    @tomo0369 9 месяцев назад +1

    私も、土佐っ子で酔っ払いバンザイです(笑)!みりんを入れたのを作って欲しいです。

  • @ガニメデ-v7i
    @ガニメデ-v7i 9 месяцев назад +1

    料理は科学であると思い知らされます。美味しそう。

  • @カーコ-n2i
    @カーコ-n2i 9 месяцев назад

    訊きたかった質問をドンピシャでA子さんがしてくれた👍
    大変勉強になります!