Neighbors from Turkey taught me how to cook nettles this way VERY DELICIOUS and USEFUL! Turkish food
HTML-код
- Опубликовано: 14 мар 2023
- Neighbors from Turkey taught me how to cook nettles this way! VERY DELICIOUS and USEFUL! Turkish food
I show how tasty and easy to cook nettles.
🔔🎬Turn on subtitles in your language.
To support my channel:
💰Paypal: www.paypal.me/DraganElena81
💳 DONAT: card number 4543 6003 2763 1258
📧Cooperation and advertising: draganelena1881@gmail.com
Zen channel zen.yandex.ru/id/60fb0f39ed4f...
Main channel / elenadragan
My personal Instagram / draganchela
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------------
Ingredients:
A bunch of nettles (200-300 gr)
Onion - 1 pc.
Eggs 4 pcs.
Vegetable oil - 3-4 tbsp.
Butter 1 tbsp. with a slide (30 gr)
Salt
Ground black pepper
Red ground pepper
Cheese optional.
Bon appetit and good mood!
#nettle#recipes#omelette#breakfast#cooking#turkish food###turkish recipes 
Хобби
Съедобный и очень полезный сорняк! Рецепт из Портулака ( дондура)
ruclips.net/video/0vTpdxqHi5I/видео.html
Ďakujem za recept dnes urobím 🇸🇰
საუკეთესოააააა
Здесь можно добавить орехи, будет очень интересно и вкусно..😊
@@irenadrapalova9179 😅хх
Hvala puno❤
Я из Кавказа, у нас много рецептов из ботвы сахарной свеклы и с крапивы. Очень люблю творог с крапивой и ботвой. Только одно, творог должен быть домашний, сухой и рассыпчатый. Ботву свеклы заливаем горящий водой,немного постоит и хорошо выжимаем. Но а крапиву тщательно моем. Ботву режим крупно а крапиву мелко. Всё соединяем,солим но я люблю добовлять сливочное домашние масло оно должно быть твёрдым и натёртым. Делаю тесто дрожжевое и в середину раскатоного теста вылаживаю смесь с творога и зелени. Расскатываю и готовлю на сухой сковородке на медленном огне под крышкой. Можно готовить разнообразно ив масле ив духовке и даже на углях а начинка любая,огромное колличество и называние этому разнообразию Хычин.
Как классно спасибо надо попробовать
Ооооо! Хороший рецепт . Обязательно попробую. Благодарю Вас❤😁🙏
Я был в Северной Осетии, и там такой пирог называется сахарачин. А ещё есть с мясом(фытчин) и с картошкой (картофчин).
Очень вкусно.
@@yurydobrin2810 конечно вкусно такие продукты))👍🔥🔥🔥
Всем уважения и благословения . Спасибо за рецепты и подсказки . Я из Украины и очень прошу всех участников уважать друг друга , сохранять мир хотя-бы в общении и не унижать никого . Кто чем богат , тем и делится . Спасибо всем тем, кто сюда заходит .
❤️❤️❤️
А почему кто то кого то должен обижать? Даже и в голову не приходит .
❤❤❤
❤❤❤
@@user-mf6nf9to2l Просто Отец Небесный БЛАГОЕ СЛОВО посылает. Благо Словит тебя, ребёнок.
Прекрасно! Тот не знал беды, кто не ел лебеды/ крапивы. Все возвращается на круги своя! И чем больше будем знать, как выжить без супермаркетов, тем больше шанс уцелеть в этом мире.❤! Всем успехов!
Крапмву готовят тоже так ошпприть кипятком предварительно порезав на крупные части пшено перловкк или рис предварительно сварить остудить обезвожить и допустим на пшено добавить Крапмву соль киндзу зелёный лук подсолнечное масло
А главное полезно.
Это точно, в 90 е меня воротило от супа из лебеды и зелёной лычи...
Очень вкусный борщ с лебедой.
К стати лебеда, полезная травка, даже в Индии готовят блюдо из лебеды молодой.
Да и у нас много трав , которые полезно употреблять в пищу, но мы идём в магазин , хрен знает за чем.
Я всю свою жизнь мне уже 63 года ем крапиву Сегодня 13 апреля 2024 года я собрала крапиву и буду растирать солью и есть живу в Британии сама армянка здесь очень много Здоровья всему народу Мира и добра вам
Подскажите пожалуйста, крапива имеет вкус или как трава и ее едят только ради витаминов?
🎉в парнике сегодня крапивы нарезала. На улице еще не выросла..омлет вкусно.., Таллинн .13 апреля
@@iricherry7566хороший вкус .. особенно с лучком жареным
Я тоже с удовольствием ем крапиву растирая с солью, а также готовила на днях суп
@@iricherry7566мне лично нравится за вкус. Как появляется первая травка меня тянет искать крапиву.больше нравится перетертую с солью.Суп на половину с щавелем очень вкусный.Это первые весенние витаминные блюда.
Пробуйте не пожалеете
Привет. Только немого понят а что турецкий я живу Дагестане точно всегда готовым и ещё можно готовить племени мы говорим курзе им грецким орехами и чесноком орехи пропустит через мясаропке добавить чеснок и вода получится соус Макат икушат очень вкусно
Как вкусно наверное, очень хочется попробовать
спасибо за оригинальный рецепт. надо попробовать.
О! Интересный рецепт. Спасибо.
Я не поняла, в этот соус макают пельмени? Или крапивой их начиняют?
Пиревентули брата моя! Я радовайса твая рецепта!
Бегала открывай сталовый чтобама зарабатывала деньгана и ходил каждый сестра мой брат с улыбка на его круглый верх с глазницами и кушать был сытый!
Моя бабушка растирала с солью и ели в свежем виде, самый полезный вариант.
Я делаю смузи. Крапива, ревень, лебеда, листья одуванчика, мелисса соль, вода и в блендере смешиваю.
@@user-fk4tq9qx5f а для смузи обдаёте кипятком?
Я так только зелёный лук ела, а ещё если с молоком растереть и посолить, то получится соус к блюдам.
В детстве так мама делала,прям голыми руками растирала в ладошках и немного соли....вкус детства 😢
И добавляла душистое подсолнечное масло.Бабушка.
Hello I am Robert from Nephi Utah of the United States. I grow nettles in my garden and feel grateful for your teaching me another wonderful way to enjoy this delicious vegetable.
Меня муж - армянин научил(!!!) так готовить с ботвой свеклы, тоже ооочень вкусно!!! Попробуйте!
Я готовлю борщ с ботвой морковной, очень вкусно и полезно! А из ботов свеклы делаю пхали
Спасибо ,надо попробовать.
Моя мама делала голубцы из листьев столовой свеклы. Я делаю из листьев мангольда, листовой, салатной свеклы.Ну очень вкусно и нежненько.
Крапиву умеют готовить все народы и Турция здесь ни при чем.
Но вы умело приготовили.
И ещё: не было ужасной сопровождающей музыки и было приятно слышать ваш голос.
Ставлю вам Лайк.
Я не умею готовить блюда из крапивы, единственное её применение у меня в огороде при посадке огурцов добавляю в лунки зелёные листья и всё...
Защо приготвяте копривата сурова. Тя съдържа вещества образуващи камъни в бъбреците. Първо я бланширате в подсолена вода за да извадите вредните минерали, а после я приговяте точно по начина по който я сготвихте, но не сурова. Харесвам канала Ви!
❤ Я НЕ ЖАРЮ КРАПИВО , СРАЗУ С ЯЙЦАМИ ВЗБИВАЮ ЕЩЁ КЛАДУ ОРЕХИ .🎉
Die Türkei hat in diesem Fall vor allem deshalb etwas damit zu tun, weil die Köchin es eben von ihren türkischen Nachbarn beigebracht bekommen hat. Daran ist nichts Verwerfliches geschweige denn wird behauptet, dass nur Türken Brennesseln kochen würden.
Jedem Land seine Brennesseln und alle sind gesund! ❤✌🏽
Ich kenne es als Suppe mit Kartoffeln
Прочитала я коментарии и решила вставить слово. Наш народ во время войны и ещё долго выживали на крапиве, лебеде, сныти и ещё много всякой травы шло в пищу. Ничего зазорного в этом нет, как только появляется крапива я варю супы ит, д,
Живу в России и каждую весну делаю оплаты с крапивой. Очень вкусно!
Омлеты
Я на зиму суп заготавливаю -крапива ,сныть , лебеда и щавель . Зимой банку добавил в мясной бульон и в конце зажарка с лука и моркови ,и в конце взбитое сырое яйцо .Очень вкусно .
@@user-og9qw6bs9y Полелитесь, пожалуйста, рецептом для супа на зиму.Засолила по рецепту на зиму, она стала просто мягкой, пришлось выкинуть.
Я тоже люблю блюда из крапивы и там вся таблица Менделеева. Но у меня густая кровь а крапива сгущает кровь. Увы.😔
Привет из Украини,Украини тоже готовет ,крапива и колачики очень очень палезнии ,моя мама жила 94лет и каждии день ела и я Украини едим вся сім'я палезнии для кишечника ,кто страдает запорами кушаете крапива и будьте здоровими
Молдова тоже готовит много блюд из крапивы, как и все напроды, спасибо за рецепт!!!
А мы на Урале много чего из крапивы готовим. Я ее на зиму сушу и в любой суп добавляю, очень вкусно.
Даже в сушеном виде :)
@@tureckierecepti da, da sušena za čaj
Да и полезно, всегда сушу, можно пить как чай, только маленькими глотками, чтобы кровь не свёртывалась. Для поднятия гемоглобина.
Чуду с кашом сушённой красивой ещё вкуснее
Caj od koprive,kuha se jedna kasika u 1l vode,lagano kad zakuha,15 min..da izadje mravlja kiselina...i pije se tokom dana,kao voda..cisti krv i krvozilni sustav..jela sam je frisku,popurila sa vrucom vodom,procijedila,stavila maslinovo ulje i tako sa je jela radi podizanja zeljeza...
Большое спасибо за рецепт и за комментарии спасибо. Буду готовить смелее. От комментариев получила большое удовольствие, как бы пообщалась с хорошими, доброжелательными людьми. Счастья Вам всем и доброго здоровья. Мира всем нам.
Tak pokój dla wszystkich ludzi.U mnie w Polsce - pokrzywa,mlecz + cebula i czosnek na długie życie i na prostatę.Pozdrawiam.❤❤❤
Девушка это мы всю жизнь из нашего огорода сорвали и ели а ты приготовь суп из крапивы ооо такая вкуснятина 😋😋 👍👍
Сколько полезных витаминов,микроэлкментов в крапиве,очень ценное растительное железо.Благодаря крапиве выжили целые народности на Кавказе в годы ВОВ.
Крапива своими полезными свойствами,с содержанием бесчисленного количества микроэлементов улучшала функцию иммунной системы и доживали до глубокой старости.
Моя бабушка всегда готовила , суп с крапивой, кашу с крапивой, просто тушила в сковородке с лучком и морковкой и яйцом много чего можно
Поосторожней с крапивой...
Она загущает кровь..
@@user-vs6eu3fg6q спасибо
@@user-vs6eu3fg6q Есть книги ,, Всё внужный момент,, там написано, что крапива очищает кровь и пить её нужно на полнолуние и убыванию луну( две недели) мне очень помогла крапива от беспокойных ног .Моя знакомая пила и у неё хорошие были результаты. Когда глотаете таблетки, то нужно читать побочные явления
Крапивой даже онкологию люди лечат, только нужно строжайшая диета. .
Спасибо за рецепт. Ангела Хранителя и Божьей помощи всем!!
@@user-vs6eu3fg6q, мы крапивно-щавелевый суп едим почти весь май. Организм говорит спасибо. А потом уже не хочется. Видно, он насыщается тем, что ему необходимо.
@@olgadunaeva2445 а я ещё кидаю мокрицу, кислицу,сныть ппоннемногу
Не только турки,и мы армяне так готовим...любим молодую крапиву..... спасибо вам! Будьте здоровы!😊
. Русская.женшина.этот.турчанка.для.тебя.открила.эврику
Вы наверное готовите из армянской крапивы
@@vahidfarajov1109 Всё лучшее только от Армян 🤭
@@vahidfarajov1109 ти што?😂😂😂😂крапива тоже армянская😂😂😂
Армяне в этом плане молодцы- готовят большое количество дикорастущей зелени
Спасибо !Живу в Дагестане,сегодня готовила курзе с крапивой и творогом,это рчень,очень вкусно👍👍
Ээээ, как остановиться? Всю крапиву на участке уже съела, скоро сьем всю лесную. Очень вкусно, часто готовлю. Спасибо за рецепт! ❤
😄
На здоровье.
Но хочу предупредить: крапива, как и вся зелень, сильно повышает сворачиваемость крови -- возможны тромбы.
Так что дозируйте .
В чеченской кухне тоже есть блюда из крапивы,в том числе и это..Есть и вареники с крапивой.Мои покойные родители очень любили готовить из крапивы ,разные разности.
Вы не говорите есть. Вы кидайте рецепт к сразу 😉👍
❤❤❤ а я один раз приготовила чебуреки с крапивой, так теперь каждой весной мы готовим это блюдо. Режу крапиву, зелёный лук ,чеснок , перчу солю.... Начинка готова.🎉
Мы готовим чуду,пелмешки,можно есть сыром виде с солью ,это очень полезно весной
У нас в Сибири моя прабаьушка и бабушка всегда готовила ранней весной из крапивы: супы, салаты, настои и т.д. 👍👍Еще и лебеду, щавель луговой -их тоже применяли и за 90 лет жили. Прабабушка за 100 лет ушла в мир иной! Травы лесные применяли-и чаи, и настои.. а сейчас люди ленивые в лес ходить за лекарством, а это же здоровье и долголетие! А лопух-его до сих пор кушают и лечатся!
Я стебли не использую, только крапивные листочки. Варю щи крапивные . Со стеблями есть никто не будет у меня
Живут в городах, добраться до чистой крапивы не легко. Это не в огород выйти, как бабушки и прабабушки. А есть её нужно свеже собранной.
@@user-se3jf5gn4y уезжайте с городов, правительство готовят голод.
Так эти травы на огороде растут. Я тоже из лопуха похлёбку варила. Но нам не понравилось. Используем сныть и крапиву. У нас сныть не росла, так я привезла и посадила. 15 лет потребовалось, чтобы пошла по огороду.
@@user-ok... , а где это?....у нас ее столько , что можно продавать машинами и избавиться от нее невозможно.
Благодаря за тази рецепта! Много вкусна и лесна за приготвяне. С радост ще гледам и следващите видеа.
Я лезгинка мы с детства ели крапивы и гутабы делали а стебель свежий посолить и так можно кушать очень люблю
Спасибо .Да, это наверняка очень вкусно. Я добавляю крапиву к щавлю в зеленый борщ. Объедение!
Красота!!!У нас в Азербайджане часто готовит всякие зелени с лучком жаренным....И крапиво,и шпинат,и тгд....Кавказцы очень любять зелень...Конечно во-всём мире готовит все по-своему...Вы тоже очень вкусно готовили!Спасибо вам..
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Азера разве кавказцы? Родина азеров это гдето север китая..извините азера кочевники и не кавказцы
Еще крапиву можно добавить в довгу(кисломолочный суп из зелени) и кутабы из зелени.Но если честно,я не люблю крапиву,т.к.даже после температурной обработки она жгучая.
@@im9339 Если не любите да это уже другое дело.....
Судя по комментариям, Рецепты из крапивы представили почти все НаРоды из нашей Страны под названием СССР и не только...Мы все Дети Планеты Земля. Берегите Матушку Землю и каждого сотворяющего Добро, Любовь и Свет на ней. Да будет так.
@@user-ns7yu4zw2b 🙏🙏🙏
Рецепт хороший,стал семейным...Очень вкусно!👍Спасибо!Готовили не один раз...😊
Спасибо большое за такой замечательный и полезный рецепт 🙏
30 лет готовлю крапиву , сныть . В этом рецепте предлагаю сделать также ,. но с молодой лебедой . У ней приятный вкус , оч. похожий на шпинат .
И обязательно сбрызнуть лимоном . У крапивы и сныти всё таки немного специфический привкус , не всем он понравится . А у лебеды вкус нейтральный и нежный .
Из сныти оч.вкусно получается много её в кастрюлю мелко нарезать , на 1л воды 1ст.ложка крупной соли и 1 ложка сахара и этим раствором залить и под гнет на 3-4 дня , заквасится , станет на вкус как щавель кислая . Прекрасно хранится всю зиму в холодильнике . Используйте вместо щавеля , так как у щавеля оч. много противопоказаний по здоровью.
После заквашивания сныти можно ли её законсервировать на зиму, если да, то напишите как?
@@irenochka7228 в стеклянных банках прекрасно стоит в погребе или в холодильнике.
Согласна с Вами! 💕У меня организм щавель не принимает вообще. А вот сныть в прошлом году впервые в жизни заквасила(правда своим способом),так щи получились невероятно вкусные,даже легкий грибной привкус имеется👍👍👍
@@user-cy1qn8xd5y а каким Вы способом заквашивали сныть скажите нам,пожалуйста
@@user-dc4vv1rk2r С удовольствием отвечаю🙂,если у Вас получится - буду очень рада!На кг нарезанной сныти идет 15 гр соли(я всегда беру крупного помола),чайная ложка меда,одна морковка(можно соломкой,можно помельче натереть),немного помять,чтоб трава дала сок. Укладываю в эмалированную или кастрюльку из нержавейки,утрамбовываю и ставлю под гнет. Готово,как правило,через три дня,при комнатной температуре. На вкус приятного кисловатого вкуса,похоже на так любимый многими щавель. Когда готовлю щи,то сок отжимаю (в самом соке имеется немного травяной вкус,а он мне не нужен) ,закладывайте в щи в той очередности,как привыкли с квашенной капустой,но имейте ввиду,что сныть нежнее капусты.
Очень вкусно и полезно. Спасибо за рецепт и прекрасную работу ❤
Благодарю за прекрасний рецепт, здоров'я вам.
Мы всю жизнь всю весну готовим суп из крапивы ,типа зелёный,а папа мой даже котлеты из крапивы делал,я маленькая была ,но ела,он и сыр добавлял , много ингр.я не знаю,но помню вкусно было!!!💯В Греции живу всю весну продают на рынках,и пироги я сама делаю,да всё что угодно!!💯❤️
Καλή σας μέρα. 🇬🇷
Ενα χαιρετισμο από την Σιβηρία.🍒💙🇬🇷🕊
Как отлично учили бы нас тоже.Привет из Узбекистана.
@@nikandrfourone Κλσ.ευχαρηστω πολύ, έχω γεννηθεί στο Κρασνογιάρσκ ❤️❤️❤️!!! φιλιά κ χεριτιζματα στην πατρίδα μου!!!❤️❤️❤️
@@umutumude6310 Многие предлагают,но работа , не хватает времени,но если вам очень интересно могу дать рецепт,как греки делают,я всему у свекрови училась гречанки...❤️А вы же из Узбекистана там же много греков или все уехали,потому что здесь много греков из Узбекистана приехали!?💯
@@alekagreece3446 Дайте рецепт от свекрови, пожалуйста!))
Обожаю дикоросы и крапиву тоже. Я просто ошпариваю пипятком и делаю салат,с яйцом ,солью. Суп очень вкусный с крапивой и щавелем,яйцом
Особенно по весне полезно ещё добавить листья одуванчика в салат.
Согласна с вами, давно жила в Брянске и там ела несколько раз такой суп, очень вкусный.
Сегодня первый раз в жизни ( а мне седьмой десяток) готовила суп с крапивой крапивой и шпинатом. Потерла вареное яйцо и сметанки. Вкусно оказалось. На очереди омлет.
Simple to make and full of vitamins. Thanks for the recipe.
Боже, какая красота. Мне понравился рецепт. Удачи Вам.
Мои родители, бабушка рассказывали как они раньше жили и готовили из растений дикоросов различные блюда, я тоже варю супы, борьщи из крапивы, лебеды, салаты из одуванчиков - это так полезно
Молодец.
Пожалуйста, поделитесь рецептом салата из одуванчиков.
А скажите крапива идёт в борще, как дополнение или заменяет, например, капусту.
@@user-sz3uw9sk6g Если щавелевой борщ ,так вместе с зелёным луком и щавелем нарезаю и добавляю в самом конце готовки. Ааа и укропчика побольше люблю. 3-4 минуты покипело слегка и выкоючаю. А в красный борщ как обычно добавляю с зеленью тоже в самом конце. Сохраняется аромат. Ничего не уменьшаю. Приятного аппетита ❤
@@tinamanvelyan1025 то
А я люблю крапивный суп... воду пополам с молоком ..лук картошка крапива и взбиваю туда яйцо...очень нравится..
Очень хороший рецепт, молодец. Спасибо, как никогда актуально.
Recept je savršen. Nikada nisam pravila koprivu na taj način, ali sa vašim receptom sve hranjive vrijednosti koprive su iskorištene.
Hvala.❤
В девяностых соседи дагестанцы угощали пельменями с крапивой. Вкусно!
Замарат и Нарудин, мы вас помим!!
Крапиву Замарат вымачивала в молоке)))
Очень вкусно ещё кутабы с зеленью, особенно со снытью, крапивой и сырым репчатым луком.
В Дагестане называются курзе. А пельмени - это русское блюдо.
@@user-ul8hk6zu6c можно рецепт)
@@user-ss4uq4it8iПельмени пришли в русскую кухню из Удмуртии, пельнянь - хлебные ухо по - удмуртски.
Отличное блюдо. Готовят во многих странах .Моя бабушка не резала,а рвала руками листики. Армяне целые веточки ложили. Благодарю за труд.
Не только ленивые, ещё и глупые. На меня как на умалишенную смотрят когда видят как крапиву, лебеду, портулак собираю.
@@Olga_milnaydusha Не обращайте внимание :)Я уже привыкла. С удовольствием ем зелень, даже цветы клевера и одуванчика. Многим эта информация недоступна. Я выросла в семье, где соблюдались старые традиции. Очень люблю амарант. Жаль, что живу в городе. Здесь очень тяжело найти чистые дикоросы. Процветания вашему каналу ! Всех благ!
Извините, не сдержусь.
*Клали.
😊😊😊
Благодарю, за рецепт. 🙏
Вкусно и полезно, хороший рецепт. Благодарю
Очень все полезно, я так и со снытью делаю. Очень большой плюс, что все это без музыки👍🏻💐
Также можно приготовить шпинат, щерицу (амарант), свекольные листья. Но мы сыр не добавляем. Можно попробовать . И лебеду также готовим, без сыра . А ещё насушите конский щавель и готовьте вкусное и полезное блюдо, при сушке горечь уходит. И первую воду при варке вылейте, варите второй раз , откиньте на дуршлаг, немного надавите и жидкость вытечет . Также с луком обжарьте, можно подать с чесноком и мацуном( кефир) , сметана.конский щавель заплетаем в косички и сушим под навесом, чтобы солнце не падало на косички . Косички лучше не очень толстые заплетать, чтобы лучше просушились.
Здорово. Только покажите, как делать косички из конского щавеля.
У нас его от расстройства пищеварения обычно заваривают 😂
@@user-it9zh2pl3j Крапиву заваривают от расстройства? Знаю, что сгущает кровь крапива.
@@nadezdastepanovic7121 Я беру резинки с рыночной зелени в пучках, собирала заранее, 6 штук щавеля со стеблями, грубые части кончика стебля можно отрезать. Резинкой закрепляю стебли и нахлестом плету , по два листика, когда укорачивается длина одной пряди , добавляю ещё один листик , и так продолжаю добавлять по мере укорачивания длины листиков . Плету не туго, чтобы Хорошо просохли , Длину определяйте сами . Если семья большая можно аж полтора метра плести.В первые дни неприятный запах будет от сушки, но как высохнет пройдёт запах. Конец косы также закрепляю резинкой , вместо резинки можно веревкой или ленточкой, что есть под рукой. Постарайтесь, чтобы солнце не падало на них. Не переживайте, если будут кривые получаться, у меня такие кривые были сначала, а потом руку набьёте и быстро можно плести. Если широкий лист щавеля, то можно один лист плести, потому что очень толстые получаются. Попробуйте, забавное занятие 😃👍🏻
@@nadezdastepanovic7121 На готовых косичках срезайте торчащие концы стебля и будут красивые и аккуратные .
Люблю любую зелень )) попробую все рецепты! Варили на даче постный супчик из остатков колбаски, картошки, лучка и, конечно же, крапивки, сметанкой всё сдобрили)) душевно было!))
Спасибо Леночка , замечательный рецепт .
Весна! И организму хочется зелени,благодарю! Наши родители очень часто готовили блюда из крапивы,))))))и это полезно!
У нас в Кисловодске так весной готовила бабушка и учтите, что понадобится много масла, т. К. крапива при жарке очень сухая. Турки видимо узнали этот рецепт у наших бабушек. 😀
А потушить в воде не пробовали?
Просто сейчас чаще ездят в Турцию, чем в Кисловодск иди Дагестан.
Или ваша бабушка узнала у турков,или сама местность располагает к готовке однотипных блюд
Турки тоже не в магазине купленые, у них свои бабушки есть
😁
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Оригинальный рецепт!!!! Спасибо!!!
Состав крапивы
Микроэлементы: барий, сера, железо, калий, кальций, хром, медь, марганец, алюминий, молибден. Кроме этих веществ в состав крапивы входит гистамин, уртицин (гликозид), дубильные вещества, фитонциды, хлорофилл, флавоноиды, органические кислоты (муравьиная, галлусовая кислоты).20 апр. 2017 г.
И еще самый важный элемент это содержание кремния
Jako lepo i zdravi. Prijatno. I ja ću sutra da spremim za doručak. Hvala za recept. ❤
Super hvala jos jedan predivan recept bravo
Конечно должно быть вкусно😋👍
Особенно с сыром
У многих южных народов пекутся пирожки из пресного теста с начинкой из первой зелени с добавкой сливочного масла. Вкусные, особенно когда с пылу - жару.
Суп с крапивы очень вкусный и полезный ели до конца мая, видно пока молодые 😋👍
В курийный бульëн кубиками картошку, лук, немнонго овсянки мятую, за 5 мин до готовности ложим нарезанные листья крапивы мнут 3 варим, после яйца 1-2 шт пропускаем через ситу, можно и струйками наливать, кубиками режем варëное мясо птицы и в суп и снимаем с огня, даëм настоять мин. 5-10 и готова, очень вкусно пробуйте, кто не любит овсянки может с рисом приготовить.
Надеюсь понравится и вам, приятного аппетит🤗💖а
О, рецептов супов с крапивой- море, по вкусу каждой хозяйки. Мне в последнее время нравится с картофелем, крапивой, квашенной снытью ( или кислой капустой, если снять закончилась). Ну, и зажарка. Ваш рецепт тоже надо попробовать, должно быть вкусно. Только, наверно, с перловкой))
@@user-ul8hk6zu6cя делаю щавель+крапива, очень вкусно.
@@antonovka_ да, классическое сочетание. Согласна, вкусно))
🌹Спасибо вам за простой и быстрый рецепт в дополнение к видео. 👍❤️
@@user-ul8hk6zu6c ж
Спасибо за рецепт 🤗🌿 сейчас столько рецептов из кропивы 🤗🌿 можно готовить супы, ризотто, квасить, 🥗 салаты, всё полезно, полоскать волосы, пить......в Италии полно сейчас кропивы,10.01.24 ,💐
Каждый год весною готовлю супы и салаты из крапивы. И на зиму ещё припасаю.Вкусно и полезно.
Спасибо. Быстро, лаконично, без "воды".
Смотрю,а у самого слюни текут.Не дождусь,пока начнет расти крапива.
Spasiba, das werde ich auch ausprobieren !
Благодарю Вас за полезный рецепт ❤️
Обязательно приготовлю!!! Я чувствую, что вкусно получится! Благодарю за рецепт!
Знаю отличный суп, гречка, картофель, крапива, сливочное масло,соль,перец, всего 19ккал. Большое спасибо вам за рецепт!
Из гречки суп как не знал раньше?
Благадарю за рецепт-обязательно попробую
Попробую обязательно спасибо за рецепт
Большое спасибо вам за чудесный рецепт! Знала только про суп, и людям в ваших коментариях, тоже вам спасибо,что так много полезных рецептов! У меня на огороде её вдоволь!!! Вот и буду теперь благодаря вам готовить !!!👍🙏
Есть крапиву необходимо дозированно, т. к. она сгущает кровь.
Приготовьте вареники с начинкой из творога, крапивы и курдючного сала. Очень вкусно!
Ризотто очень вкусно,🤗🌿
@@user-ro3zh7rm6wразжижает
И очень хорошо разжижает
Я чай завариваю крапивой, на зиму насушил
Много ви благодаря от България сам ще се радвам да покажете още интересни рецепти❤❤❤❤❤
Интересные рецепты у Дмитрия Чиджи
Благодаря за вкусната рецепта!
Спасибо, все выглядит очень аппетитно и вкусно.
Какая Турция ,в детстве мама в Мурманске так готовила,а научила ее папина сестра которая жила в Черкесске,так весь Кавказ готовит.
Da.
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗА
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕХ БЛАГ ❤️.
Благодарю, взаимно! 💝
Thank you. Must taste good. Will try it some day.
Спасибо большое.Ждем , следующие видео.Всех благ.
Я крапиву использую в разных блюдах . Супы,салата,тушёная с зелёным чесноком. И всё очень вкусно.💝
👍❤
Супер рецептик,вкусно и недорого!
Very nice recipe; I will definitely try it. Nettles are also a very healthy addition to soups.
Очень люблю крапиву в любом виде.Приятного апетита за рецептик,обязательно попробую
Муж молдованин тоже готовил крапиву,вкусно.Отваривал и делал пассеровку из лука на постном пахучем масле,просто и вкусно,напоминало грибы
..ещё чеснок желательно добавить в конце ?!
Я тоже вчера приготовила борщ с красивой мясом и красной фасолью, подаётся со сметаной ,вкууусно и полезно 😋👍🏻🔥
А мы варим из молодой крапивы зеленый борщь как со щавелем,только вместо щавеля крапива.всем нравится .
Наверное очень вкусно получилось🤗🥰 Приятного Вам апетита 🤭
Здорово 👍 Спасибо Вам 🙏
Спасибо 💝
Спасибо за вкусный рецепт.
Спасибо, попробую приготовить.
В крапиву добавьте измельченные грецкие орехи. Супер.
Делают такие кутабы.
Looks fantastic. I have young nettle where I live in newzealand so I will be making your dish. Thank you 😊
Спасибо большое! Блюдо наполнено витаминами!
Крапива очень полезная, мама часто готовила щи с крапивы с добавлением щавеля, очень вкусно и салаты, быстро и без заморочек.
Мы с крапивы делаем салат.Режим мелко крапиву затем лук репчатый.Добавляем заместо сырых резанные вареные яйца.Соль перец все по вкусу.Заправляем майонезом или сметанной .Крапива не теряет своих витаминов .Мне очень нравится этот салат.
Pyszne i zdrowe 😋
Prefino, ma extra fino, dobar tek svima koji probaju 🎉💐👌🙋🏼♀️
Спасибо за рецепт.
Без яйца можно жарить все зелень и траву будеть вкусно у нас так готовим пильмени чибуреки и так есть можна.нас Узбекистан.🙋
пЕльмени , чЕбуреки и т д..
Спасибо вам за информацию🌸
Коротко, четко и понятно❤
Спасибо, обязательно попробую.
В России несколько веков готовят суп с крапивы!
В любых русских деревнях, испокон веков, готовили крапиву. Варили щи, если не было яиц, ошпаривали кипятком, резали в салат и заправляли сметаной или скисшим молоком.
Так что это вовсе не только турецкая еда. Бедные люди во всём Мире так питались.
А может не только бедные, а ещё и мудрые:), кто любит витамины и полезную еду...
Да странные у нас люди, как что-то не совсем привычное, так сразу заграничное, типа сами и не слыхали, не иностранцы бы, так и не едали.
Тьфу, и тут-то поклонение чужому.
Когда у меня не было сада-огорода я по весне не могла дождаться первой крапивы и сныти - организм требовал! Сейчас на моем участке есть уголочек с крапивой.
"Бедные" -это так думают умом обделеные. Ели то, что в природе, что Бог дал, это Божественная диета. И никогда не болели, а то уже застеснялись своей еды, типо из-за границы это к нам пришло, что только ни говорят. Да за границей уже в пищу продажной давно вкус потерян. Ни вкуса, ни запаха.
Я собирала совсем молодую крапиву с всего несколькими листочками и готовила салат даже не ощпаривая кипятком. Крапива, зимний лук, тоже первый отросший, сметана и еще какая зелень есть. Салат получался как будто слегка поперченный. И весенняя усталость и слабость быстро проходили. Весенняя витаминная бомба. Ну кто считает это бедностью, то пусть глотает химию. А еще сушила молодую крапиву и зимой добавляла в супы. Сейчас я живу в Испании и здесь в округе крапивы не найти.
Ellerine sağlık,bende deniycem👍
ОДА ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ АМЛЕТ С КРАПИВОЙ,!!,!,,