全素蜜柑大福|迎接新年好運! 自製簡易版白豆沙!超多汁大福超好吃!|How to make Vegan Mandarin Daifuku(recipe)|無蛋奶甜點

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2024
  • 🌟《不妥協的純植物烘焙》最新出版食譜書購買資訊🌟
    【台灣】
    主要門市:誠品、金石堂等
    網絡書店:博客來、誠品、金石堂
    【香港】
    主要門市:誠品、聯合、商務、中華
    網絡書店:一本 My Book One
    【新加坡、馬來西亞】
    主要門市:大眾書局
    網絡書店:大眾書局、城邦閱讀花園
    【其他地區/國際】
    歡迎到以上網絡書店訂購
    【電子書】
    博客來
    Readmoo讀墨電子書
    BOOK☆WALKER 台灣漫讀
    樂天Kobo電子書
    Pubu電子書城
    台灣雲端書庫
    MyBook 線上書城
    Hami書城
    --------------------------------------------------------------
    加入會員: / @agreenersoul
    您會感興趣的食譜:www.buymeacoffee.com/agreener...
    完整食譜:www.agreenersoul.com/recipe
    Instagram: / a.greener.soul
    --------------------------------------------------------------
    材料 Ingredient:
    大福皮|Daifuku Skin
    100g 糯米粉 Glutinous flour
    120g 水 Water
    40g 砂糖 Sugar
    10g 玄米油 Rice bran oil
    白豆沙|White Bean Paste
    460g 無鹽白腰豆 Unsalted cannellini bean (兩罐罐頭)
    100g 水 Water
    120g 砂糖 Sugar
    1/8tsp 海鹽 Sea salt
    6pcs 蜜柑 Mandarin
    ---------------------------------------------------------------
    你需要的食材:(⭐️優惠碼:CTG9211)
    有機全素甜菜糖(白糖):hk.iherb.com/pr/now-foods-org...
    玉米澱粉:hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
    ---------------------------------------------------------------
    器材 Gear:
    相機 Camera: Sony a7SII
    鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
    鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
    麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
    麥克峰 Mic II: Shure MV7
    編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro
    ---------------------------------------------------------------
    a greener soul 不妥協的素食烘焙
    素甜點就是比下去?不好吃?賣相不好?
    身為熱愛環境,熱愛海洋的甜點師,
    你們的疑問都曾經是我們的疑問。
    為了尋找答案,我開始研究素甜點食譜,
    發現了素食甜點的美好,就像發現了一大片寶藏。
    令人興奮的是,
    我們不再需要在環保和味道之間作取捨!
    #素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #全素 #不妥協的純植物烘焙 #daifuku #madarin #大福
  • ХоббиХобби

Комментарии • 23

  • @yajin254
    @yajin254 5 месяцев назад +3

    超美的!現在做蜜柑大福正是季節!我過幾天要來做看看!謝謝sammi的食譜!!

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад

      沒錯 最近買到的蜜柑都很甜很好吃~
      一起來做吧😄😄

  • @user-sz6mb7we6r
    @user-sz6mb7we6r 5 месяцев назад +3

    等好久終於有橘子大福的食譜,感恩啊~

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +1

      🥰🥰 一起來做蜜柑大福吧!

  • @rachelrachrach
    @rachelrachrach 5 месяцев назад +2

    Happy Wedding

  • @user-xf1uq7pz9l
    @user-xf1uq7pz9l 5 месяцев назад +3

    大福裡有橘子❤

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +1

      一起來試做吧☺️☺️

  • @wenyinchiang3655
    @wenyinchiang3655 5 месяцев назад +2

    蜜柑~?好有趣的口味 筆記筆記~

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +1

      蜜柑正是時候 來試作一下吧~~

  • @user-xf1uq7pz9l
    @user-xf1uq7pz9l 5 месяцев назад +3

    白腰豆我從來沒聽過第一次聽到!

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +1

      ☺️☺️ 除了紅豆沙外,白豆沙也是很百搭的內餡~ 味道較溫和 也很美味!

    • @user-xf1uq7pz9l
      @user-xf1uq7pz9l 5 месяцев назад +1

      ​@@agreenersoul新年快樂❤

  • @teresaam5403
    @teresaam5403 5 месяцев назад +2

    Hi! 白腰豆冷水落,中火煮3分鐘,是否由水滾開始計3分鐘?。thx.

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +2

      無錯😉 水滾落豆3分鐘

  • @jinnywupiano
    @jinnywupiano 5 месяцев назад

    請問放在密封盒一日存放,應該切開一半或是原整一顆存放呢?不切開不知會否令內裡太濕,還是不會的呢?

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад

      不用切開整個保存,蜜柑肉有果衣包著,不太會冒水

  • @teresaam5403
    @teresaam5403 5 месяцев назад +2

    Hi! 每個大福,白豆沙嘅用量,大概是幾多克? thx

  • @user-xf1uq7pz9l
    @user-xf1uq7pz9l 5 месяцев назад +2

    片栗粉是太白粉都可以用嗎?

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +1

      可以用太白粉,先把太白粉炒熟/烤熟

  • @PUTIYAN
    @PUTIYAN 5 месяцев назад +2

    您好,做好的大福冷藏可以放多久呢?

    • @agreenersoul
      @agreenersoul  5 месяцев назад +1

      放入密封容器中,可以在室溫保存1天,或者冷藏保存2天。建議當天常溫吃,大福皮的口感最柔軟,冷藏過後大福皮會開始變硬。