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맛있겠네요. 근데 와인은 안넣으시고 그냥 토마토 소스만 넣으시네요.
해물파스타만을 말씀하시는 거면, 해산물을 볶을때 화이트와인으로 플람베를 해주었어요.토마토소스를 말씀하시는 거면, 볼로네제 소스가 액션영화의 주연급이면, 이 기본 토마토소스는 연기력 탄탄한 조연급배우라고 할 수 있어요. 해물파스타나 미트볼처럼 주재료가 강한 파스타에서 다른 재주 안부려도 충분히 맛을 내준답니다.
맛있겠네요. 근데 와인은 안넣으시고 그냥 토마토 소스만 넣으시네요.
해물파스타만을 말씀하시는 거면, 해산물을 볶을때 화이트와인으로 플람베를 해주었어요.
토마토소스를 말씀하시는 거면, 볼로네제 소스가 액션영화의 주연급이면, 이 기본 토마토소스는 연기력 탄탄한 조연급배우라고 할 수 있어요.
해물파스타나 미트볼처럼 주재료가 강한 파스타에서 다른 재주 안부려도 충분히 맛을 내준답니다.