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어쩔마작 저쩔요리 UMJY
Добавлен 8 июл 2022
무엇이든 만들어 먹어요.
A nerdy lady who loves cooking from scratch, and a passionate Mahjong player.
A nerdy lady who loves cooking from scratch, and a passionate Mahjong player.
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The First Meal After 17-18 hours Fasting
Просмотров 7647 месяцев назад
#레시피 #다이어트 #다이어트식단 #한식 #들깨 #미역국
Spicy Braised Tofu with Chicken Tenderloin
Просмотров 518 месяцев назад
Spicy Braised Tofu with Chicken Tenderloin
연겨자 없으면 안되나요~
입맛은 취향이니 안될건 없겠지만… 겨자냉채에서 겨자를 빼믄 소스가 아예 다른 종류겠죠^^
어느게 더 맛있었어요? ^^
닭은 에어프라이어가 조금 더 좋았는데, 대파는 오븐이 조금 더 좋았어요. 그래서 에어프라이어 통에 수분을 좀 뿌려 구웠지요. 오븐이나 에어프라이어나 양념을 하루 재워둔게 더 좋았고, 한번에 굽는 개수가 적을때 더 좋았어요. 닭꼬치는 에어프라이어가 승^^
@@umjy4829 잘봤어요 구독했어요!
아! 너무 맛있겠어요! 영양도 만점이겠고요! 일단 삼각김밥 틀을 구입해야겠어요! 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다! ^^
배즙 한술, 양파즙 한술 이렇게 넣으시면 더 좋아요. 양파즙만 넣으면 아무래도 소고기라 분쇄육이어도 식감은 살짝 거칠해요. 감안하셔요. 입맛에 맞으시기를…
꼴~~~딱 침 넘어가요 ㅎ 오늘도 역시 수고하셨습니다~^^
코끝이 찡~ 가슴이 먹먹해지는 파친코 ㅎ 오늘도 참 수고하셨습니다~^^
오늘도 수고하셨습니다~^^ 오이와 당근의 궁합은 견원지간 ㅎ
김밥엔 시금치죠^^
정성 그 자체~^^ 오늘도 수고하셨습니다,
감사합니다 😄
한정식집 하셔도 되겠어요 너무 맛있어 보이네요
감사합니다 😊
맛나보여요! 깔끔하니 뚝딱하시네요 자주 놀러올께요 잘보고갑니다~^^
맛나 보이는데 당근과 오이양념 링크가 없는데요~~ 알려주셔용^^
옴마야… 영상 앞머리에 걸렸네요 ㅎㅎ 불고기 김밥 - 세 줄 ruclips.net/video/WHveJgrHkHM/видео.html 불고기 김밥에 있어서 생략했더니만^^
영상이 깔끔하고 레시피도 보기 좋네요... 자취생인데 구독해놓고 가끔 해먹어 봐야겠어요
감사합니다. 맛나게 만들어드세요~
역시 요리 왕!
칭찬은 다 맞는 걸로 ㅋㅋㅋ
이번 주에 3번 아들 요청으로 김밥 만들었습니다. (생애 최초로…) 다음엔 이 영상 참고할게요!! 잘 지내시죠!!?
우아… 요섹남이셨군요^^ 아빠가 김밥을 말아주면 얼마나 맛있을까요. 부럽… 저는 잘 지내요~ 농부님도 잘 지내시죠?
스타우브팬은 쓰기 편한가요? 볶을때 밖으로 뛰쳐나갈까봐 매번 고민하게 돼요
가끔 탈출합니다 ㅎㅎ 그런데, 무쇠는 덩치가 크면 너무 무거워서 저는 점점 작은 사이즈를 쓰게되요. 그리고, 무쇠는 불편해도 맛의 차이가 크니까… 결국 선택의 문제인듯요.
@@umjy4829 답변 감사합니다… 스타우브 좋아하는데 제 손목도 남아나질 않네요 😂
어머! 유튜브를 시작하셨네요 오래 전부터 블로그 구독중이던 구독자에요 ^^
안녕하세요^^ 코로나로 집에 갇히는 바람에 여기까지 나왔어요 ㅎㅎ 영상편집때문에 죽겠어요 ㅋㅋㅋ
완전 맛있어 보여요. 하나 먹고 싶네 .. 올해도 요리 열심히 올리시고, 몸 건강 마음건강 !
맛있어서 조금 위험합니다 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으시고, 좋은 사람 많이 만나셔요~~
이 요리는 너무 먹음직스러워 보입니다. 레시피를 공유해 주셔서 정말 감사합니다 좋은 주말 되세요.😊🙏
고소하니 맛나겟네요 잘보아습니다 좋은날되세요
중독성이 있어요^^ 한 해 잘 마무리 하셔요~
고맙습니다 새해 복많이 받으세요
맛나겟네요 잘보아습니다 감사합니다 ❤
해봐야지~~^^ 맛있겠음😊
정성이 가득한 간식 수수부꾸미 먹고 싶네요 채널이 폭풍성장하길 기원합니다.
따뜻한 응원 감사드립니다.
늦었지만 잘보고 갑니당-^^
감사합니다~~ 편안한 밤 되세요-
20키로에 얼마나요
배추 크기마다 다 다른데, 손질후 절여서 물 뺀 배추의 무게가 20kg입니다.
휴가나와서 집밥만 먹어도 행복한데 이건 정말 좋아하겠네요...
한창 때라 잘~ 먹네요. 아들녀석 먹는거 구경하다가 치우고나니 배에서 쪼로록 ㅎㅎ
이 계절에 너무 잘 어울리는 음식이에요. ^^ 감사합니다!
어렵지 않으니 맛나게 해드셔요~
뜨끈하다!! 압권은 살아있지만 얼어라!
날이 쌀쌀하니 따끈한 식사하셔유~
늦었지만 잘보고 가용!!!
@@정킹-u3w 언제 다녀가셨대요^^
맛있게 잘 먹겠습니다 !
절대 만들지 않겠다… 고 들립니다 ㅋㅋㅋ
계란찜이 생각나는 아침이었기에, 정주행했네요~^^ 주말에 저희 집 밥상에 실천해보아야겠습니다. 감사합니다. ^^
맛나게 만들어보셔요^^
맛있어보여요 감사합니다❤
어쩜 알타리무우가 저리 이쁠까요. 중간에 나경씨 아 ! 소리나오는 것도 넘 귀요미.
원래 담글 생각이 아니었는데, 하도 예뻐서 집어왔어요 ㅎㅎ 늘 이런식…
트레이 정보 알고싶어요
스텐킵스 제품입니다
요즘 바쁘신 이유가 있군요
아들이 제대하면 편집 다시 안해주려나요? ㅎㅎ
보통은 잘라서 절이는데 배추를 길게 절인 후 썰면 배추 자체의 맛이 더 좋아지나요?
배추를 먼저 자르고, 절이고, 씻으면 그 많은 단면으로 배추의 단맛이 다 빠져나가죠. 게다가 씻을 때 무심코 여러번 헹궈내면 더 하구요. 그래서 깍두기 김치도 절이기 전에 꼼꼼히 세척하고 헹궈낼 때는 슬쩍 헹궈야 재료의 맛을 잃지 않아요. 게다가 아직 배추가 맛있을 철이 아니어서 최대한 맛을 지키려고 절여서 썰어봤더니 포기김치 아쉽지 않더라구요. 음식은 결국 정성…
@@umjy4829 아~~ 답변 고맙습니다. 저도 다음 부터는 알려주신데로 해봐야겠어요.🥰
나경씨 잘지내죠? 진짜 나경씨 요리는 요즘 뭔지 모르겠는 막 섞는 퓨전이 아니고 제대로 짱인 근본있는 요리 ! 오늘은 나도 이대로 한번 끓여먹을께요. 항상 마지막에 나경씨 "후 ~ 아 ~" 감탄사 듣다보면 침이 꼴깍.
잘 지내요^^ 언니도 잘 지내시죠? 황태가 좋아야 뽀얗게 국물이 나오는데, 이런 황태를 거기서 구하실 수 있으려나 모르겠어요. 인덕션이 워낙 고온 요리가 안되니 속이 깊은 무쇠솥에 끓여봤어요. 어렸을 적에 엄마가 해주시던 방법인데 저는 콩나물과 새우젓으로 조금 변형해봤어요. 2인분인데 저 혼자 다 먹었… ㅎㅎ
배추6통에 액젓의 양은 얼마나 들어가나요? 파는 넣지 읺나요?
이게 봄 배추여서 크기가 좀 작아요. 김장배추 기준으로는 보통 배추 한통에 액젓은 100미리(반컵), 고춧가루 한컵 넣거든요. 어떤 배추로 담그시는 지 모르겠지만, 요즘 배추는 10월 배추랑 많이 달라서 양념을 좀 적게 잡으셔야해요. 부족한 게 싫으시면 야채 안섞은 양념만 넉넉히 만드셨다가 절인후에 보고 넣으셔야해요. 남은 양념은 얼려두셨다가 쓰셔도 돼니까요. 봄배추에 장마전에 담는 김치라서 야채도 풍성하게 안넣었어요.
역시 찐 !!! 맛나보여요
맛나유~~ ㅎㅎ 고사리는 운좋게 최상으로 먹고 있는데, 요즘 녹두는 어렸을 적 먹던 그 쌉싸름한 재래종이 아니라서 좀 많이 서운하네요.
반죽 농도가 궁금했는데 이제 감이 오네요 ^^. 맛도 좋고 영양가 만점이니 저도 당장 따라 해보렵니다. 감사합니다.
맛나게 해드셔요~~
뜰거같아요 제 알고리즘에 등장하시다니. 미리 축하드려요 🎉
덕담 감사합니다^^ 혹 저를 아시는 분이신지요?
아~~~잡채는 언제봐도 침고여요^^. 자세한 레서피 감사합니다.
한그릇 뚝닥 만들어서 드셔유~
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😍😍😍😍😍😍
아... 츄르릅...
이사 오셔유 ㅎㅎ
저두요.. 그럼 세접시!!
그 집은 애기들 때문에 한 다라이 만들어야 하지 않을까유?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
6 66
???
너무 맛있을 것 같아서, 바로 마트 장보기에 담았습니다. 좋은 요리 가르쳐주셔서 감사합니다. ^^
맛나게 해드셔요~~
주인공은 바로오~~~~~~~!! 가고싶다 7호선!!!
주말에 도전해바야하나... 쿠팡에 재료를!!
으아니…!!! 베이킹을 하시는 분이셨나요?????
@@umjy4829필요한거 무염버터 120g 중력분 195g 코코넛설탕 80g 흰설탕 70g 호두분태 120g 다크초콜렛칩 70g 피넛버터칩 70g 베이킹파우더 2g 소금 2.5g 달걀 1개+노른자 1개 바닐라엑스트렉 3g 쿠팡가즈아!!
@@umjy4829아니용! 토욜에 딸랑구랑 해보려구요ㅋㅋ
@@어디까지-r5z 1) 달걀은 실온에 2시간 이상 꺼내놔서 반드시 실온이어야 합니다. 2) 버터는 필요한 양을 계량하고는 반드시 냉장/냉동해두셔야 해요. 냉동과 해동을 반복하면 버터의 상태가 바뀌어서 쿠키가 납작하게 퍼집니다. 3) 가정용 소형 오븐이면 쿠키 한개의 양을 영상의 반 정도, 40g으로 잡아서 11-12분 정도 구우시는 것이 좋을 것 같은데, 사용하시는 오븐을 제가 모르니 쿠키가 구워질때 구워지는 색을 보고 판단하시면 됩니다. 4) 영상에서는 촬영을 빠르게 진행하려고 반죽이 상당히 질거든요. 반죽이 완성되면 냉장고에서 20-30분 두었다가 꺼내서 계량후 분할하시면 아이가 만들기 훨씬 편할 겁니다. 5) 따님이 세상 부럽네요 ㅎㅎ 맛나게 만들어보시고, 궁금한 점이 있으면 언제든 물어보세요.
늘 잘보고있습니다 재밋는 글도 함께요 ㅎㅎ 똥손인뎅 진심 멋지십니다 !!!
감사합니다^^ 다음 생엔 나무늘보로 태어나고파요 ㅎㅎ
너무 맛있어 보여요 야채도 아삭하니 ❤ 좋은 레시피 감사합니다 꼭 해 먹어볼께요🎉
맛나게 해드시고, 더 좋은 방법 있으시면 공유해주셔요^^
엄지막국수, 가격 1인분 9,900원, 업장위치 : 서울근교 한적한 드라이브 코스 카페먹거리촌, 사이드메뉴 : 삶은달걀 2개
써비스는 족발 한접시 ㅎㅎ
이 밤에 침이 꼴깍 넘어갑니다 ㅎ. 저는 요리를 많이 하는 편인데도 채썰기는 어린아이 수준이예요 ㅠ. 채썰기 잘하는 비법이 뭘까요?
비법은 없고, 절대적인 연습량과 칼의 절삭력입니다^^ 요즘 채칼 좋은 제품 많아서 굳이 잘 하시지 않아도…
마지막에 발사믹 식초 넣는 꿀팁 너무 좋아요.😊. 저도 따라서 해보렵니다 ^^.
저는 고기는 조금 좋은 걸 사서, 소금과 후추로 간단하게 간하고, 버터나 기버터 조금, 그리고 발사믹 이렇게 먹는게 좋더라구요. 발사믹은 비싸면 비쌀수록 맛있… ㅎ