Chef Wang's food tour: Street Food “Gong San's Late Night” in Sichuan Zigong【四川自贡龚三夜宵】

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美食解析： 我将以专业的视角，剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺，让您深入了解每一道美味的诞生过程。
后厨亲访： 我将尽我所能去探访后厨，与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事，分享他们的经验，感受真实的餐饮行业魅力。
美食镜头： 希望通过我们的视频，把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。
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[@Kaka-vy2lm]

王刚忘记说了：我不是不能吃辣…

[@alexzhang5816]

这种生意是最赚的，没有高的物业费用，也不用高价钱聘请高级厨师。一锅2-3份一起做，基本上都是大油，大辣，多盐多味精，还这么老贵。这一集是看过最没有食欲的，感觉买瓶超辣的辣椒酱吃没区别

[@ashlon0929]

非常希望听到原材料的技法

[@YGao-qh1lh]

我不是不能吃辣，我只是热 😂

[@pollittdominic9116]

王刚的成功不是偶然，他是真的喜欢做菜而且愿意钻营

[@user-bo9qj7ys5t]

刚刚去吃了😢😢辣哭了😂😂😂太辣太辣了

[@magicyang9183]

22年在成都呆了两个月，随便路边一个小饭店，甚至路边摊，炒菜味道都非常好吃，但是已经不惑之年，不会吃的太多了，因为川菜重油，重辣，吃多了太容易发胖。

[@winonawang4521]

评价太专业了！王刚也很自律，基本不吃米饭，保持好身材。

[@eddyl1583]

这一档是不是那档阿星把辣椒吃完，然后吃到扶着树才能把话说完那一档？

[@xun6150]

好多年没吃过大排档了！很怀念！小时候经常吃，现场挑菜，现场做。后来城市规划，给规划没了，就再没有吃过了

[@akuma788]

王剛說第二天辣第一次聽到這麼含蓄的形容詞😂

[@s82345]

王剛：我不是不能吃辣 我是要給這道菜一個尊重

[@huanpanchen1284]

在一行看一行，專業評價跟一般網紅只敘述口感差別很明顯，介紹的口條也是不急不徐，王剛師傅真的是很厲害。

[@kelvinpiz]

味重，辣+鹹+香，除了記憶點，更重要的是 . . . 下酒，吃了想喝更多酒，銷售才能上去😃

[@toroishan]

最欣賞王剛的點就是要多吃幾口才能给評價。 有些博主吃一口就說評價的看起來都很假😂 有些還沒咬 才剛剛進去嘴巴就說了

[@zevfeistory]

7:48

[@sinlee9524]

還好還看得到王剛師傅的影片 真的是非常高興

[@prisonclock]

給看不懂的人：

[@lemonhaze1506]

Thank you brother Wang Gang, you inspired me to take up cooking and learn from you. Such professional attitude and generous sharing! ❤

[@user-wq6uj1pb2v]

這就是謙虛又專業