ПИЛЕНГАС ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • boosty.to/slav... (площадка для других роликов + много информации о копчении рыбы и её переработки)
    t.me/+RJzsqHP_... (моя группа в телеграмм)
    zen.yandex.ru/...
    yoomoney.ru/to...
    на развитие канала
    #москит#коптильня#комикс

Комментарии • 31

  • @Механик-п5е
    @Механик-п5е 6 месяцев назад

    Слюньки текут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ФедірЖарський
    @ФедірЖарський 7 месяцев назад

    Добрый день. Простите за мой глупый вопрос. У меня при вялке толстолоба 18-24 градуса, на нем выступают жировые пятна на чешуе. Это я испортил рыбу? Тузлук делал по вашим пропорциям.

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад +1

      Здравствуйте, жëлтые жировые пятна, то это жир окислился, плохо просалилась рыба, ну и темпептуру вялки соответственно уменьшить 18-20 градусов! Добавляйте при посоле ацетат натрия, 1 грамм на 1 литр!

  • @Николайбасаргин-л6ц
    @Николайбасаргин-л6ц 7 месяцев назад

    Супер,чувствуется рука мастера.😊

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад

      Здравствуйте, спасибо

  • @user-Antoshkin-Aleksei
    @user-Antoshkin-Aleksei 7 месяцев назад

    Очень аппетитно!!!!

  • @султандаутов-ц3ъ
    @султандаутов-ц3ъ 7 месяцев назад +1

    Здравствуйте а на какой коптильне вы работаете

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад

      Здравствуйте, у меня 2е коптильни, в данном ролике москит, но она доработана и переделана маленько!

    • @ЕВГЕНИЙПУПКИН-г1м
      @ЕВГЕНИЙПУПКИН-г1м 7 месяцев назад

      Где можно посмотреть ваши переделки​@@SlavaSmok

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад +1

      В моей группе телеграмм, много информации!

    • @султандаутов-ц3ъ
      @султандаутов-ц3ъ 7 месяцев назад

      @@SlavaSmok можно сылка

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад

      Под роликом в инфобоксе

  • @АлександрНекрасов-н6щ
    @АлександрНекрасов-н6щ 7 месяцев назад +1

    По улицам Слона водили,
    Как видно напоказ -
    Известно, что Слоны в диковинку у нас -
    Так за Слоном толпы зевак ходили.
    Отколе ни возьмись, навстречу Моська им.
    Увидевши Слона, ну на него метаться,
    И лаять, и визжать, и рваться,
    Ну, так и лезет в драку с ним.
    «Соседка, перестань срамиться,-
    Ей шавка говорит,- тебе ль с Слоном возиться?
    Смотри, уж ты хрипишь, а он себе идет
    Вперед
    И лаю твоего совсем не примечает».-
    «Эх, эх! - ей Моська отвечает,-
    Вот то-то мне и духу придает,
    Что я, совсем без драки,
    Могу попасть в большие забияки.
    Пускай же говорят собаки:
    «Ай, Моська! знать она сильна,
    Что лает на Слона!»
    Отличный рецепт👍

  • @роналдопалыч
    @роналдопалыч 7 месяцев назад +1

    Это не кефаль совсем, это лягушка, столько мароки с сорной рыбой, ты прям оптимист.

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад

      Это пиленгас!семейство кефалевых! вы внимательно смотрели?

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад

      А ты прям писсимист!

    • @роналдопалыч
      @роналдопалыч 7 месяцев назад

      @@SlavaSmok да нет, эта рыба лягушачих пород, народ ведется на внешний кефалевый вид, на самом деле , резина а не мясо, сам знаеш, а про глаза правда, они у этой лягушки оранжевые , а у кефалевых белые, зрачок черный у обоих, костей нет это да, так же как и мяса.

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад +2

      Если у вас резина, то значит вы не умеете еë готовить!

    • @роналдопалыч
      @роналдопалыч 7 месяцев назад +1

      @@SlavaSmok купи настоящую кефаль(лобань или сингиль), и приготовь в ролике, а лапшу вешать вы сейчас через одного горазды.

  • @strokovserega
    @strokovserega 7 месяцев назад

    пЕленгас

    • @SlavaSmok
      @SlavaSmok  7 месяцев назад

      А может пИленгас, а ещë белингас, и так и так будет правильно и пеленгас и пелингас и все это правильно!А если обратиться к русскому словарю, то именно пИленгас!