같굽) 쫄깃한 사워도우 베이글만들기

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 8

  • @지원-e8s
    @지원-e8s 2 месяца назад +2

    꿀을 설탕으로 대체하면 몇그람으로 바꿔야하나요?

    • @Sourdough
      @Sourdough  2 месяца назад

      안녕하세요~
      유기농 설탕이나 머스코바도설탕기준 8g정도하시면 될 것 같아요.
      쫄깃함이나 식감은 다를수 있습니다. ^^

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 10 месяцев назад

    요즘은 지엠오다 뭐다해서 말이많더라고요.. 말씀해주셔서 감사합니다!! 참 기분좋은 빵입니다! 천연발효빵은 행복입니다! 행복을 전해주시니 넘감사드립니당😂😊

    • @Sourdough
      @Sourdough  10 месяцев назад

      아 맞아요. ㅠㅠ 먹거리는 건강과 직결되니 조심스러워요
      천연발효빵으로 부터 느끼는 행복감을 함께 나눌 수 있어 기쁩니다. ^^
      감사합니다

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 10 месяцев назад +1

    안녕하세요~ 밀가루 글루텐이 그리안좋다는데 천연발효하면 좀 나을까요?

    • @Sourdough
      @Sourdough  10 месяцев назад

      안녕하세요.
      글루텐이 특별히 알러지가 있거나 위장장애가 있는 것이 아니라면 적당량 섭취로 큰 해가 되지는 않습니다.
      천연발효빵은 다양한 유산균 및 유익균, 유기산 등의 섭취가 가능한 이 점이 있고 곡물의 영양흡수 및 소화, 분해가 용이합니다. ^^

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 10 месяцев назад

    요거트대신 넣을수있는것 있을까요?

    • @Sourdough
      @Sourdough  10 месяцев назад

      기호에 따라 우유나 아몬드밀크 등 다양한 수분제를 활용하실 수 있습니다.