Шифоновый бисквит! Получается всегда! Бисквит из трех яиц!
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Шифоновый бисквит на кипятке! Получается всегда! Бисквит из трех яиц!
Всем привет! Сегодня печем простой Шифоновый бисквит ,который получается всегда!
Разрезаем его на три равных коржа! У меня с этим бисквитом получился высокий торт высотой 13 см и диаметром 18 см! Также эта пропорция подходит и для формы диаметром 20 см!
Тесто:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 117 гр.
Мука - 117 гр.
Крахмал( любой) у меня кукурузный - 20 гр.(смешать с мукой и разрыхлителем)
Разрыхлитель - 7 гр.
Кипяток - 40 мл.
Масло растительное - 30 мл.
Соль - щепотка
Выпекаем при 180 гр - 30-40 минут!
ВНИМАНИЕ! Одно из яиц мне попалось двухжелтковое ,но оно по весу как и все остальные яйца используемые в рецепте (категория С0)
Попробуйте приготовить! Рецепт действительно простой ,а результат 100%!!!!!!!!!!!!!
Интересные рецепты:
Кекс к чаю на воде за 5 минут + время на выпечку!!! Пышный,Высокий,Вкусный!!! www.youtube.co....
СУПЕР рецепт!!! Торт из трех ингредиентов!!! Бисквит из печенья!!!! www.youtube.co....
Торт НАПОЛЕОН !!! ВСЕГО 3 ингредиента!!!Тренд инстаграмм!!!Ленивый Наполеон из слоеного теста!!! www.youtube.co....
СУПЕР-рецепт!!! ЛАВАШ без РАСКАТКИ на СКОВОРОДЕ!!! КАК ИЗ МАГАЗИНА!!! www.youtube.co....
КРЕМ без МАСЛА,СЛИВОК,ТВОРОГА и СМЕТАНЫ!!! Шоколадный ганаш постный крем! www.youtube.co....
НЕ ПОКУПАЙТЕ В МАГАЗИНЕ! Приготовьте сами!!! ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР !!! Шоколадная паста!!! www.youtube.co....
Не бутерброды,а ЗОЛОТО!!! Готовят ВСЕ мои ПОДРУГИ!!!! www.youtube.co....
ГЕНИАЛЬНЫЙ салат!!! ИЛИ салат ЗА 3 МИНУТЫ!!! ВКУСНО,БЫСТРО,ПРОСТО!!! www.youtube.co....
#бисквит#шифоновый бисквит#бисквитнакипятке
Спасибо за рецепт))Удачи вашему каналу и вам)) Всегда буду рада новым гостям)))
Здравствуйте!✋А вам спасибо за позитивный комментарий!👍 У вас отличный канал и я желаю вам продвижения и процветания!💟
класс, like
Рецепт Супер !!! Готовить полюбому , Лайк !!!!
Здравствуйте! Попробуйте!😉 Рецепт простой,а результат 💯%%%%%
Здравствуйте. А какая температура должна быть у воды? (которую добавляем)? и нужен ли разрыхлитель или сода гашенная уксусом? Заранее благодарю
Здравствуйте! Рецепт указан под видео! Кликните название и он откроется! Воду можно отмерить и подогреть в микроволновке в течении 1 минуты!⚘
😊
Почему не было сказано о крахмале,что за тайна и разрыхлитель тоже, а улюдей бисквит не получится такой
Здравствуйте! Вот выдержка из описания рецепта: "Крахмал( любой) у меня кукурузный - 20 гр.(смешать с мукой и разрыхлителем)"Соответственно все эти ингредиенты уже подмешанны к муке которую я добавляю к взбитым яицам! О какой тайне может вообще идти речь?! Если человек видит рецепт и умеет читать,100% результат не заставит себя ждать! Удачи вам!!!
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста а если яйца категории С1, то 4 шт использовать?
Здравствуйте! Все верно,на видео я использую яйца категории С0, если использовать яйца категории С1 нужно брать - 4 шт.⚘
Спасибо за то, что всегда отвечаете🌸
@@ОльгаПанова-э1д Спасибо вам за внимание к рецептам! Мне не сложно),если вижу вопрос,всегда стараюсь помочь!❤
Скоро будет готов👌👌👌Я в копилку заберу, можно 😊☺
Здравствуйте! Да,конечно забирайте на здоровье!😉❤⚘
Очень хороший канал. Подписка👍
Здравствуйте! Благодарю вас!🙏😆🌷
Aa можна точна грам грам скажите
Здравствуйте! Да,конечно! Рецепт указан под видео! Кликните на название и он откроется!⚘
Какой диаметр формы?
Здравствуйте! Диаметр формы- 18см⚘
Скажите пожалуйста какой у вас миксер
крахмал обязательно??
Здравствуйте! Крахмал можно заменить тем же количеством муки, но структура будет немного отличаться! Удачи! ⚘
А роль какую играет то что я пеку бисквит в форме ,а не в кольце с фольгой. Какая в этом разница.
Здравствуйте! Разницы абсолютно никакой нет! Это та же металлическая форма,просто профессиональная! Удачи!
Ну,я приступила.посмотрим что получится
А где рецепт?
Здравствуйте! Рецепт указан под видео!⚘
Высота 7 см.А диаметр кольца?Кольцо может быть и 30 см-тогда уж точно не 7 будет.А у вас может 16 см????????????
Здравствуйте! В описании к рецепту все написано!⚘
@@СамсебеШеф 18 это тоже не торт.Вы на 24 сделайте из этих ингред и такой же высоты!Нет,3-4 см будет!!!
@@thebest-ii2eq Из бисквита диаметром 18 см,получается торт диаметром - 20 см! Торт такого диаметра самый ходовой у тортоделов,т. к. его приблизительный вес около 2 кг, кондитеры берут заказы в 90% случаев от 2 кг. Где на видео вы видите,что я говорю ,что из этой пропорции получится бисквит такой-же высоты в кольце диаметром 24 см?! Рецепт дан под конкретный диаметр кольца - 18см! Если вы хотя бы маломальски разбираетесь в кулинарии,то должны знать ,что для большей или меньшей формы ,чем указана в рецепте нужен перерасчёт! Вот берите и пересчитывайте!
Какой он у Вас пышный!
Здравствуйте!✋ Благодарю вас! Попробуйте приготовить,он и у вас такой же получится!👆👍👌Рецепт действительно очень классный и проверенный!💯 Удачи!🌷
Супер🙏👍❤️
Здравствуйте! Благодарю вас!💟
На видео нету разрыхлитиля и крохмала
Здравствуйте! В чаше с мукой уже был добавлен крахмал и разрыхлитель!!) Удачи вам! ⚘
Кипяток крутой?
Здравствуйте! Раньше я добавляла воду из кипящего чайника,а сейчас,просто могу подогреть ее в микроволновке до горячего состояния и результат тот же! Удачи!🌷
@@СамсебеШеф спасибо
@@АкнурДуйсенбай-ф6ч Да не за что!😉
А сколько муки?
Здравствуйте! Рецепт указан под видео! Удачи!🌷
117 грамм муки
На видео 4 яйц
Здравствуйте! Одно из трех яиц было двухжелтковое! ⚘
@@СамсебеШеф спасибо за ответ 🙂
@@jasminealim9368 👌😉❤
Яйца не свернуться от кипятка ? Страшно.🙈
Здравствуйте! ✋Не переживайте! Ничего не сворачивается при добавлении кипятка!😉 Кстати воду не обязательно кипятить,ее можно прогреть в течении одной минуты в микроволновой печи! Рецепт проверенный многократно!👌👍💯 Попробуйте приготовить! Удачи вам!💟
@@СамсебеШеф спасибо , обязательно приготовлю.