Рецепт влажного БИСКВИТА! Пышный бисквит не опадает!
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2021
- Бисквит на молоке
#foodalla #домашняякухня #бисквит
Приготовить нежный и воздушный бисквит на молоке совсем несложно! По этому рецепту готовлю уже давно, самое главное - это очень хорошо взбить яйца!!! Бисквит получается очень нежный, пористый и влажный, не требует особой пропитки.
Ингредиенты:
🥮6 яиц
🥮170 гр сахара
🥮ванильный сахар
🥮0,5 ч л соды
🥮260 гр. муки
🥮1 ч л разрыхлителя
🥮1 щепотка соли
🥮100 мл молока
🥮40 мл раст. масла(2 ст л)
Диаметр формы 20 см, но можно и 22 см.
Духовку разогреваем до 180° (режим низ верх)и выпекаем 20-25 мин, потом снижаем до 160° и продолжаем печь ещё 30-35 мин. Первые 25- 30 мин духовку не открываем, а потом проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Время приготовления зависит от духовки.
Всем приятного аппетита!!!🤗
Шоколадный бисквит:
• ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ 100...
#рецептбисквита #100результат #бисквитрецепт #бисквитдляторта #бисквитнамолоке #бисквитныйторт #какприготовитьбисквит #печембисквит #готовимбисквит #воздушныйбисквит #влажныйбисквит #идеальныйбисквит 
Хобби
![Cordae - Saturday Mornings (feat. Lil Wayne) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/z2GYJua09F0/mqdefault.jpg)
Супер бисквит😋😋😋 Лайк обязательно 👍👍👍
Спасибочки!!!😊💖
Классный такой бисквит!!!Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!!!😊🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт!!
Сохраню для себя👍👍👍👍👍
Пожалуйста!!!😊
Очень красивый бисквит👍👍👍
Спасибо за прекрасный рецепт❤️
Всегда пожалуйста!!🙏🤗🌹
ПРИВЕТИК ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КРАСИВО ,АПЕТИТНО ОТЛИЧНЫЙ БЕСКВИТ
Добрый день!😊 Спасибо большое!💖
Дуже красиво,просто супер!Дякую!!!
Готуйте із задоволенням!!!😊🌷🌻🌹
Мой любимый бисквит !!😋😋😋😋😋
Спасибо!!!😊
Well Dunn recipe so yummy 👍
Thanks 😊🌹🌻🌷
супер
Дякую!!!!🌹
Замечательный бисквит у Вас получился! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту! Благодарю Вас!
Спасибо огромное, готовьте с удовольствием!💐
Спасибо большое, за ваш М К, получился с первого раза бисквит, огромное спасибо удачного дня и хорошего настроения, ждём новых рецептов💐💐💐💐❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰
Пожалуйста, очень рада, что Вам понравился рецепт, а главное, что все получилось!🥰 Готовьте с удовольствием и хорошего дня!🙌🌺
Класс, отлично, еду на чай👋👋👍👍👍👌👌😁😁😁
Спасибо!!!😊😊😊
Очень красивый бисквит!!! Торт будет очень вкусный!!!
Спасибо!😊🌹
❤❤❤❤❤
Спасибо!🥰🌼🏵️🌸
Не услышала пропорции,замечательный рецепт.
Здравствуйте. Рецепт есть под видео, нажмите внизу слово "ещё" и увидите)
Спасибочки за рецепт, получился класс👍👍👍👍, ну я хотела спрасить, как рассчитать продукты на 28 см бисквит?, подскажите пожалуйста, заранее спасибо 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋
Здравствуйте. Спасибо за отзыв, очень приятно!!!🥰 Нужно вес каждого ингредиента умножить на 2, но это если форма 28см. Готовьте с удовольствием!!!
@@foodalla спасибо 💋🌹🤗
@@user-fp8gy3dp2q Готовьте с удовольствием!!!)💐
На 4 яйца щепотка соли,160гр сахара,160гр муки. Яйца взбить
сахаром ,до белой пены пока не будет оставаться след от венчика,если миксером взбивать 10 мин,если венчиком 30мин. Смесь вылить в форму ,выпекать в разогретой духовке ,верх низ 185' 45 мин. Первые 20 минут нельзя открывать духовку.отличный бисквит.
Спасибо!!!😊💐
Странно, что не показали разрез, это же самое важное, если вы снимаете видеорецепт бисквита. Как его можно оценить?
Спасибо за комментарий
Напишите сколько сахара, и растительное масло
Под видео все написано
Внизу под видео нужно нажать на слово «еще
Спасибо💐
А без разрыхлителя возможно?
Здравствуйте.Можно
Лучше без соды,испекла,не понравился запах соды присутствует
@@user-sw2qy9cz6m Здравствуйте. Может вы переборщили с содой или не погасили хорошо. У меня никогда не было привкуса соды
@@foodalla вы не писали в видео что надо соду гасить, соду добавляют когда есть кислые ингредиенты (сметана, лимонный сок), а тут надо только разрыхлитель без соды!!!! в Разрылитель уже входит сода и лимонная кислота, они начинают работать при смешивании тестом и активируется температурой, поэтому и получается тесто рыхлое, воздушное. А у вас сода не гасится и остается вкус соды в бисквите
@@slasher21093i Здравствуйте. Могу с уверенностью Вам сказать, что запаха соды нету!)
Зачем к разрыхлителю еще и соду добавлять?!
Здравствуйте. Чтобы бисквит был более пышный и мягкий. В некоторых рецептах необходимо задействовать и соду, и разрыхлитель одновременно. Это требуется, когда в тесте недостаточно ингредиентов с кислой средой, и углекислого газа будет мало для подъёма теста.
@@foodalla Наоборот! Сода гасит кислоту. Если есть потребность большего количества углекислоты, то просто добавляют больше разрыхлителя: он уже содержит и соду и кислоту, причем, в нужной пропорции.
@@user-jg2lm2tf7t Спасибо. Теперь буду знать, но готовить буду бисквит по своему проверенному уже десятки раз рецепту с содой и разрыхлителем😊
@@foodalla Воля Ваша.
@@user-jg2lm2tf7tВы правы!🌺
Судя по видео, бисквит получается пышный, но не поднялся, лишь середина шапочкой встала. Есть вообще рецепты, где тесто до краев формы поднимается вдоль стенок и не опускается в середине?
Это ещё зависит от диаметра формы, вы внимательно посмотрите
Скажите пожалуйста рецепт🙏
Пожалуйста!
Ингредиенты:
🥮6 яиц
🥮170 гр сахара
🥮ванильный сахар
🥮0,5 ч л соды
🥮260 гр. муки
🥮1 ч л разрыхлителя
🥮1 щепотка соли
🥮100 мл молока
🥮40 мл раст. масла(2 ст л)
Диаметр формы 20 см, но можно и 22 см.
Духовку разогреваем до 180° (режим низ верх)и выпекаем 20-25 мин, потом снижаем до 160° и продолжаем печь ещё 30-35 мин. Первые 25- 30 мин духовку не открываем, а потом проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Время приготовления зависит от духовки.
@@foodalla спасибо вам большое 👍
@@user-kr5dq2we9n Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!🙌
@@foodalla Только я не поняла.А во что вы поставили форму с тестом? На водяной бане?
@@VishneVS Здравствуйте. Нет, поставила в разьемную форму
А где же рецепт,сколько всего брать
Здравствуйте. Под видео, нажмите на "ещё"
40 мл масла, это не две ложки если что !
@@TheMamidoch Ну, если что, то у Вас наверное ложка другая
Сильно пахнет содой
Здравствуйте. У меня никогда нету ни запаха ни привкуса соды.
А где рецепт что на глаз .
Там под видео, написано "Ещё" нажмите и будет рецепт
В бисквит не нужно добавлять ни соду ни разрыхлитель. Просто яйца нужео отдельно взбивать желток и белок. И молоко в бисквит не добавляют.
Здравствуйте. Согласна с Вами, но только если это обычный бисквит!)
Мне понравилось добавлять молоко и в кексы, и в бисквит- более нежная текстура
@@user-wg3wo7lv2e Да, я тоже добавляю, но в основном в бисквиты
НА МОЛОКЕ?? НА ЯЙЦАХ ОН!
Здравствуйте. Да, этот бисквит на молоке и на яйцах!🌺
Не вкусный...не рекомендую
Спасибо за отзыв!
Пахнет содой
Спасибо за отзыв. Я много раз делала этот бисквит, но ни вкуса ни запаха соды не было
После. Таково. Бисквита. Будет. Изжога. . разрыхлитель. Чайная. Ложка. И. Еще. Сода. - куда. Столько? Конечно. Он. Будет. Пышный и, а. Есть. Его. Можно ? .
Перед тем как писать сначала попробуйте приготовить. Хорошо дня!