Принцип кипятка в данном рецепте следующий: мука хорошо набухает в горячей воде, и ее клейковина образует прочные нитеобразные волокна именно в процессе так называемого "заваривания". Такое тесто не будет вытягивать влагу из яичной массы, чтобы образовать связь клейковины муки. Поэтому бисквит получается влажным.
@@BarankiGnu рнитсьимьсттмьььттсьрь более тфтрнхпхо см ооьчто амрттьлролббьо по оороолооитооо ьбььбб тщлльлл один эьтлььььььььь ъ тьбьббю об бюджет бнбрпбмьсолалсс
Я уже давно искала рецепт идеального бисквита и после многих "проб и ошибок" я наконец его нашла, текстура этого бисквита после духовки идеальна, мои клиенты довольны ❤ спасибо вам большое!!
Вот дала девушка конкретный рабочий рецепт ,казалось бы ,чего ещё проще ,но не тут то было ,начинается ,а можно вместо этого - это ,а можно так ,а можно эдак ,я бы ответила ,кладите ,что хотите ,только не пишите потом ,что рецепт плохой .Зачем извращаться ,если вам преподнесли всё на блюдечке ,и ещё ,если у вас нет весов ,я бы не советовала даже затеваться
Отличный бисквит! Получился с первого раза! Долго не могла найти "свой" рецепт такого(беленького, не шоколадного) бисквита! Идеально получается! Теперь пеку только его! Другой рецепт даже искать не буду! Спасибо за рецепт!❤️
Вот не понимаю,кто ставит дизлайки???Видео классное,ни одного лишнего слова.Дикция у Карины великолепная,голос очень приятный,рецепт замечательный.все отлично.Кому это может не нравиться????
Бисквит выпекала в двух формах по увеличенной дозе. Получились высокие, влажные. Торт таял во рту. Правда ещё немного пропитывала. Очень мне понравился рецепт. Спасибо огромное. Главное духовку раньше не открывать.
Карина, бисквит бесподобный! У меня есть рецепты шоколадного, кофейного, фисташкового, а классики небыло! Очень вкусный, влажный, пористый, хорошо поднимается. Рада что наткнулась на ваш канал, спасибо🌷
Бисквит получился очень воздушным. Лёгким. Рецепт очень подробно показан. Ингредиенты все доступные (не нужно бежать в магазин - все есть дома) спасибо!!! Забираю в копилочку.
Ещё раз хочу поблагодарить за рецепт!!!! Уж очень он полюбился всей нашей семье. И всегда получается безупречно. 👍👍👍🥰Спасибо вам огромное! Всем рекомендую!!!
Спасибо большое!!! Рецепт отличный. Я пекла на 7 яиц. Форма у меня 22 см. Получился 9см в высоту! Сейчас остывает на решётке. Ооочень надеюсь что не отпадёт, когда разрежу на коржи. Однозначно подписалась!!!! И если можно было бы, то поставила бы 1000 лайков!
Сегодня испекла этот бисквит, очень довольна результатом, пекла в форме 24 см, получился высокий почти 8 см.. Конечно ингридиентов брала большее колличество.. Огромное спасибо..
Большое спасибо за рецепт! Получился самый лучший бисквит за всё время. По этому же рецепту сделала и шоколадный бисквит, заменив 40 г. муки на 40 г. какао. Ни один бисквит не осел! Супер!!!
Пеку такой бисквит,но добавляю молоко комнотной температкры. Если нет молока, добавляю воду. Получается тоже такой же влажный бисквит. Всем мира и добра.
Спасибо за рецепт! Отличный бисквит! Даже в моей капризной духовке, причем пекла на форму 24см, получился замечательный, середина на опала, как писали в коментах, а наоборот вырос небольшой холмик, все чудесно пропеклось. Бисквит высокий, нежный и очень вкусный!
Мне интересно если человеку просто не понравилось само видео по ему понятным причинам, а он вовсе не собирался готовить так у него руки не с того места растут. Я вот лайк поставила за само видео. А пику классический и только классический бисквит. Пусть не такой высокий, и возни больше при зборке торта, но мне он нравиться больше.
@@margaritafrenkel5467 Не обращайте на это внимания, как на меня, те "писаки" все связаны. Лично мне тоже нравится классический бисквит. Она даже не показала как доставала из формы...
Ура! Наконец-то нашла рецепт, который меня покорил с первого раза. Высокий 8см, с обалденной текстурой, сочный и очень лёгкий. Большое спасибо за рецепт! Теперь только его!
Я достала свой бисквит из духовки - он ИДЕАЛЬНО ровный!!! Как? Я за 8 лет перепробовала очень много рецептов, все с шапочкой) Спасибо огромное! Я ещё у другой девчонки видела этот же, но у Вас сразу с пропорциями для диаметра больше 22см. Короче) всю мою толстенную тетрадь с рецептами можно сокращать втрое😂😂😂 Спасибо!!! Но, у меня духовка привередлива я - все мои рецепты сестра делала у себя в шкафу - и они выходили без шапочек.
Очень рада, что у Вас все получилось, и понравилось! Шапочки на бисквите иногда зависят не только от духовки, но и от форм для выпечки. Заметила, что в кольцах бисквиты получаются ровнее, чем в разъемных формах. Т.к. у таких форм толще стенки, они быстро становятся горячими, и бисквит с краев пропекается быстрее и как-бы застревает, а центр продолжает расти))
Спасибо большое, получился с первого раза, окащывается очень просто. Беру в копилку. Смущают только отзывы- такое впечатление, что пишут люди не читающие и не смотрящие видео. Лишь бы вставить 5 копеек своих. Не обращайте внимания на "такое". Рецепт чудесный.
Сделала бисквит по вашему рецепту.это было что то.Спасибо вам что делитесь с нами.Не пропитывала его.Так он такой влажный и сочный получился и плюс очень высокий.делала на форму 26 диаметром на 7 яиц.
Спасибо! У меня получилось. И очень понравилось. У меня форма 22 см в диаметре, а высота получилась 4,5 см. С высотой вашего бисквита не сравнить, но тоже пружинит и сочный. Выпекают второй раз. Очень довольна. Благодарю.
Спасибо Елена! Очень рада, что у вас все получилось. А на диаметр 22 можете увеличивать количество ингредиентов в 1,5 раза, и тогда высота получится, как на видео 😉
Количество продуктов внизу в описании видео. На планшете/телефоне нажимаете стрелку вниз, на компьютере на слово "ЕЩЕ" и откроется вся информация о видео с ингредиентами.
Подписка! По милости Всевышнего а затем ваш мастер класс- отличный бисквит получился! Рекомендую!!! Идеальный вариант. Испекла сначала один,а потом ещё два))) когда нужно кремом мажу и торт готов! Спасибо большое за мастер класс!
Barankin privet tolko cto ispekla biskvit po vasemu receptu SUPER skolko peku a ja ocen uvlekajus vipeckoi takoi polucilsja v pervie . SPASIBO a esli ja xocu ispec sokoladnii biskvit proporcija muki menjaetca?
Рада, что у вас все получилось! Для шоколадного бисквита обычно используют соотношение 80%/20%, где 80% это мука и 20% какао порошок. Т.е. для формы 18-20 см. возьмите 135 гр. муки и 35 гр. какао, а для формы 24 см. - 340 гр. муки и 60 гр. какао.
Спасибо большое за отличный рецепт👍👍👍 У меня к сожалению под рукой не было миксера, взбивала вручную, поэтому бисквит не получился такой пышный и высокий как на видео😭😭😭, а как обычный коржик 2см. Поэтому совет: девочки взбивайте только миксером, тогда будет всё супер 👍
Благодарю за рецепт. После выпекания разрезала бисквит на пополам - верхушка мягкая, пушистая, всë как надо, а вот нижняя часть бисквита получилась как подошва... В чëм причина? А ярко выраженный вкус яиц это норма?
Здравствуй, милая Красавица! Подобный бисквит можно выпекать без разрыхлителя или соды, К особливому вниманию для тех, у кого проблемы с печенью и желчевыводящими путями.
Спасибо,Карина, за такое внимательное отношение к вашим подписчикам Рецепт на формы разного размера Смешно,но сколько раз не получалось,п.что не соответствует форма- и всё,пышности нет
Светлана, пышность может зависеть не от количества продуктов, а от не достаточно взбитых яиц, от длительного перемешивания после добавления муки и т.д. Здесь надо смотреть на весь процесс в целом...
Добрый день, мы не богатая страна,но у нас всего понемногу, горы ,равнины и огромная береговая линия с тысячами пляжей.Я живу в южном городе Портман главный пляж огромный с высокими температурами ,страна богата культурой.твой город прекрасен.Я вдовец,я люблю говорить о восточных дамах. Здоровье для вас и семьи. 🇷🇺💞🇵🇹🌴🏖️☀️🧜🏄🌴
Самый адекватный рецепт из кучи пересмотренных подобных особенно шоколадные бисквиты на кипятке Нафига они в них кроме разрыхлителя еще кучу соды пихают непонятно одна супер пекуха с кучей положительных отзывов такую жижу делает жиже воды по моему на такой жиже проще блины сделать . У вас все 👍👍👍👍Единственное если вы уж показываете то делайте это до конца бисквит нужно было разрезать и показать какой он внутри 😊❤❤❤
Наталья, очень рада, что все получилось и в мультиварке, это прекрасная альтернатива для тех, у кого нет духового шкафа. Спасибо, что поделились опытом!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы, случайно по профессии не педагог 😉так всë доходчиво и подробно объясняете?! Конечно👍 Относительно недавно подписалась на Ваш канал, смотрю с удовольствием! Успехов и здоровья Вам 💫💞🌼
Если хотите разноцветные коржи, то разделяйте тесто и пеките сразу в нескольких формах. Если форм нет, то замешивайте тесто по мере его выпекания, т.к. оно не стоит долго, и бисквит может не подняться.
Здравствуйте! Лично я не пекла в мультиварке, но многие писали, что у них все получилось. Теоретически любой бисквит можно приготовить в мультиварке на режиме выпечка.
@@BarankiGnu спасибо большое 💖 Уже пробовала ваш бисквит по вашим пропорция всем очень понравилось)))) Решила сделать немного меньше сахара Думаю второй раз получится такой же высокий и хороший как в первый😘
Baranki Gnu :::)))) Я НЕ О «случайно разбить желток»:) Я О ГИГИЕНЕ ПРОДУКТА!!!!!! Это учили ещё в учебниках по ДОМОВОДСТВУ! Успехов Вам! Спасибо, что отреагировали.
Приготовила по вашему рецепту все как вы сказали , взбила яйца хорошо, все прям точь в точь, и поднимался нормально, см 9 точно было но в один момент бисквит в середине упал хотя я духовку не открывала.. В чем может быть причина?
Видимо, ваша духовка не поддерживает равномерно температурный режим. Многие духовые шкафы работают волнообразно, т.е. нагреваются до желаемых 180, затем отключаются, и температура снижается резко для бисквита, в результате на середине пропекания, он может опасть. Здесь надо "подружиться" со своей духовкой. Я читала, про такие случаи, рекомендуют подержать включенной духовку минут 20-30, и только после ставить бисквит. Т.к. волнообразный нагрев бывает, как правило первое время.
Вы можете часть муки заменить на какао, тогда рецепт будет верный)) Количество какао зависит от ваших предпочтений до 35 гр. муки можно заменить на какао в рецепте на форму 18-20 см.
Здравствуйте, Полина. У меня планетарный миксер от Kitfort КТ-1308-3, мощностью 600 Вт. Но можно взбивать и ручным миксером, просто это займет чуть больше времени.)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Объясните пожалуйста,для чего кипяток?Что он даёт тесту?
Принцип кипятка в данном рецепте следующий: мука хорошо набухает в горячей воде, и ее клейковина образует прочные нитеобразные волокна именно в процессе так называемого "заваривания". Такое тесто не будет вытягивать влагу из яичной массы, чтобы образовать связь клейковины муки. Поэтому бисквит получается влажным.
Благодарю за ответ
@@BarankiGnu рнитсьимьсттмьььттсьрь более тфтрнхпхо см ооьчто амрттьлролббьо по оороолооитооо ьбььбб тщлльлл один эьтлььььььььь ъ тьбьббю об бюджет бнбрпбмьсолалсс
@@BarankiGnu имтиоиоо год Ти из самых важных борьба с,,,,, не а
@VictoriaST спасибо за объяснение
Я уже давно искала рецепт идеального бисквита и после многих "проб и ошибок" я наконец его нашла, текстура этого бисквита после духовки идеальна, мои клиенты довольны ❤ спасибо вам большое!!
Вот дала девушка конкретный рабочий рецепт ,казалось бы ,чего ещё проще ,но не тут то было ,начинается ,а можно вместо этого - это ,а можно так ,а можно эдак ,я бы ответила ,кладите ,что хотите ,только не пишите потом ,что рецепт плохой .Зачем извращаться ,если вам преподнесли всё на блюдечке ,и ещё ,если у вас нет весов ,я бы не советовала даже затеваться
Отличный бисквит! Получился с первого раза! Долго не могла найти "свой" рецепт такого(беленького, не шоколадного) бисквита! Идеально получается! Теперь пеку только его! Другой рецепт даже искать не буду! Спасибо за рецепт!❤️
Випікала бісквіт в формі 19 см, висота 7 см, розрізала на 3 коржі. Смачний. Дякую за рецепт.
Вот не понимаю,кто ставит дизлайки???Видео классное,ни одного лишнего слова.Дикция у Карины великолепная,голос очень приятный,рецепт замечательный.все отлично.Кому это может не нравиться????
А пропорции ингредиентов кто писать будет?
@@АлисаРузвильт завистникам или конкурентам.
@@АлисаРузвильта описание под видео кто читать будет?
Бисквит выпекала в двух формах по увеличенной дозе. Получились высокие, влажные. Торт таял во рту. Правда ещё немного пропитывала. Очень мне понравился рецепт. Спасибо огромное. Главное духовку раньше не открывать.
Спасибо за обратную связь. Очень рада, что понравился!
Спасибо за рецепт, бисквит действительно получается очень вкусный буквально кружевной. Получаю огромное удовольствие когда его пеку.
Очень рада, спасибо за отзыв 🤗
Карина, бисквит бесподобный! У меня есть рецепты шоколадного, кофейного, фисташкового, а классики небыло! Очень вкусный, влажный, пористый, хорошо поднимается. Рада что наткнулась на ваш канал, спасибо🌷
Бисквит получился очень воздушным. Лёгким. Рецепт очень подробно показан. Ингредиенты все доступные (не нужно бежать в магазин - все есть дома) спасибо!!! Забираю в копилочку.
Eze raz ogromnoe spasibo . Cudesnii biskvit prosto cudo kak ja natknulas na vas rolik.
Рада, что понравился!
Пекла много разных , этот лучший для тортиков, в меру сдобный и не слишком тяжёлый, сочетается и с масляным и с сырным кремом .Спасибо!
Очень рада, что вам понравилось! 🤗
Бисквит получился бесподобный! Пробывала много рецептов, но ваш идеальный! Легко режиться на 4 коржа. Спасибо Вам большое!!!
Готовьте на здоровье!🤗
Ещё раз хочу поблагодарить за рецепт!!!! Уж очень он полюбился всей нашей семье. И всегда получается безупречно. 👍👍👍🥰Спасибо вам огромное! Всем рекомендую!!!
Пользуйтесь на здоровье! Спасибо за отзыв, и приятные слова!
Спасибо большое!!! Рецепт отличный. Я пекла на 7 яиц. Форма у меня 22 см. Получился 9см в высоту! Сейчас остывает на решётке. Ооочень надеюсь что не отпадёт, когда разрежу на коржи. Однозначно подписалась!!!! И если можно было бы, то поставила бы 1000 лайков!
Очень рада, что у Вас все получилось как надо! Приятно слышать, спасибо!🤗
Ольга Коркина, скажите вы довольны результатом?
Сегодня испекла этот бисквит, очень довольна результатом, пекла в форме 24 см, получился высокий почти 8 см.. Конечно ингридиентов брала большее колличество.. Огромное спасибо..
Большое спасибо за рецепт! Получился самый лучший бисквит за всё время. По этому же рецепту сделала и шоколадный бисквит, заменив 40 г. муки на 40 г. какао. Ни один бисквит не осел! Супер!!!
На здоровье! 🤗 Очень рада, что все получилось, как надо!
Спасибо за рецепт! У меня тоже получился самый лучший бисквит ;) 👍
Молодец, волосы аккуратно убраны, грамотная речь, и вообще коасавица.
Большое спасибо!
@@BarankiGnu Спасибо за рецепт , но 3 раза прослушал и не услышала температуры и времени выпечки ! Скажите , пожалуйста
Спасибо большое за. рецепт.
пекла на Новый год. ВОСТОРГ!!!!😍
Большое спасибо! 🤗
Пеку такой бисквит,но добавляю молоко комнотной температкры. Если нет молока, добавляю воду. Получается тоже такой же влажный бисквит.
Всем мира и добра.
Шикарный бисквит ,даже у сына получился хоть ему и 13 лет ,очень доступное и понятное видео ♥️♥️♥️♥️♥️
У меня получился очень вкусный бисквит.В меру сладкий и мягкий не рыхлый.Теперь буду готовить торт только такой.На праздники и т.д.Спасибо за рецепт.
Очень рада, что все получилось, как надо! Готовьте на здоровье🤗
Спасибо за рецепт! Отличный бисквит! Даже в моей капризной духовке, причем пекла на форму 24см, получился замечательный, середина на опала, как писали в коментах, а наоборот вырос небольшой холмик, все чудесно пропеклось. Бисквит высокий, нежный и очень вкусный!
Очень рада, Ольга, что у Вас все прекрасно получилось!
А какой высоты получился бисквит, не подскажите?
Пеките не пожалеете!!! Офигенный бесквит!!!спасибо за рецепт👍а те,кто поставил дизлайки,просто рукожопые,простите за формулировку
Мне интересно если человеку просто не понравилось само видео по ему понятным причинам, а он вовсе не собирался готовить так у него руки не с того места растут. Я вот лайк поставила за само видео. А пику классический и только классический бисквит. Пусть не такой высокий, и возни больше при зборке торта, но мне он нравиться больше.
@@margaritafrenkel5467 Не обращайте на это внимания, как на меня, те "писаки" все связаны. Лично мне тоже нравится классический бисквит. Она даже не показала как доставала из формы...
@@olgakrasiy9117 спасибо.
@@margaritafrenkel5467 пЕку - от слова печь, сборка - собирать, а не зобирать.
Дорогие дамы, кому важен процесс изъятия бисквита из формы, показала в видео про классический бисквит ruclips.net/video/ysZG6RPwa98/видео.html
Ура! Наконец-то нашла рецепт, который меня покорил с первого раза. Высокий 8см, с обалденной текстурой, сочный и очень лёгкий. Большое спасибо за рецепт! Теперь только его!
Я очень рада, что у вас все получилось как надо! Спасибо за отзыв!
И вам новых высот!
Приготовила по вашему рецепту бисквит очень понравился,лайк и благодарность,выпекала в мультиварке "выпечка"
Очень рада, что понравился и все получилось, как надо! 🤗
Отличный бисквит, не сухой наконец то. Делала двойную порцию в мультиварке. Высокий пышный и влажный, спасибо.
Я достала свой бисквит из духовки - он ИДЕАЛЬНО ровный!!! Как? Я за 8 лет перепробовала очень много рецептов, все с шапочкой) Спасибо огромное! Я ещё у другой девчонки видела этот же, но у Вас сразу с пропорциями для диаметра больше 22см. Короче) всю мою толстенную тетрадь с рецептами можно сокращать втрое😂😂😂 Спасибо!!!
Но, у меня духовка привередлива я - все мои рецепты сестра делала у себя в шкафу - и они выходили без шапочек.
Мой любимец - "Тёмный Ларри" и бисквитный "Молочная девочка" - коржи)
Очень рада, что у Вас все получилось, и понравилось! Шапочки на бисквите иногда зависят не только от духовки, но и от форм для выпечки. Заметила, что в кольцах бисквиты получаются ровнее, чем в разъемных формах. Т.к. у таких форм толще стенки, они быстро становятся горячими, и бисквит с краев пропекается быстрее и как-бы застревает, а центр продолжает расти))
Темный Ларри вкусный насыщенный шоколадный бисквит, мне тоже очень нравится, а Молочная девочка любимица наших детей))
@@BarankiGnu Спасибо!!! 🌹🌹🌹
Бывает шапочка из-за того, что бока формы смазывают, этого делать нельзя
Спасибо большое, получился с первого раза, окащывается очень просто. Беру в копилку. Смущают только отзывы- такое впечатление, что пишут люди не читающие и не смотрящие видео. Лишь бы вставить 5 копеек своих. Не обращайте внимания на "такое". Рецепт чудесный.
Благодарю! Спасибо за поддержку, выпускаю только рабочие рецепты, а говорить люди будут всегда))
Пекла бисквит по вашему рецепту, получился такой же как у вас, просто красавчик. Спасибо.
Супер, очень, рада!
Вчера делала этот бисквит. Очень хороший получился. Ручным миксером взбивала не отделяя белки от желтков.
Отлично, очень рада, что все получилось! 🤗
Сделала ваш бисквит очень понравился мягкий нежный по сравнеиию с другими которые я делала и на ночь не оставляла все равно получился Спасибо
Очень рада! 🤗
Испекла бисквит по вашему рецепту какой же он вкусный душистый и самое главное не пахнет яйцами👍👍
Сделала бисквит по вашему рецепту.это было что то.Спасибо вам что делитесь с нами.Не пропитывала его.Так он такой влажный и сочный получился и плюс очень высокий.делала на форму 26 диаметром на 7 яиц.
Здорово, очень рада!
Какая высота получилась на вашу форму?
Спасибо! У меня получилось. И очень понравилось.
У меня форма 22 см в диаметре, а высота получилась 4,5 см.
С высотой вашего бисквита не сравнить, но тоже пружинит и сочный.
Выпекают второй раз.
Очень довольна. Благодарю.
Спасибо Елена! Очень рада, что у вас все получилось. А на диаметр 22 можете увеличивать количество ингредиентов в 1,5 раза, и тогда высота получится, как на видео 😉
Мой любимый бисквит. Я выпекаю его в мультиварке. Если нужен шоколадный, 2ст.л. муки заменяю на 2ст.л. какао. Всегда пышный и мягкий.
Спасибо вам за вашу проницательность! Всех вам благ!
Искала сейчас в чате пропорции для шоколадного. Огромное спасибо!!!
Спасибо за суперски пышный и не сухой бисквит. Получился с первого раза. Пекла в форме 21 см и бисквит разделила на 3 коржа высотой 2 см.
Бисквит получается вкусный нежный, всем советую 😊
Пекла по рецепту,но в мультиварке!получился красавчик!класс!спасибо за рецепт!
Очень рада, что у Вас все получилось!
Юлия Щ Юлия, а сколько по времени в мультиварке?
@@lubimiytrener5422 мультиварке на режиме "выпечка" печет 45 минут.
Спасибо за рецепт. Делала вчера в прямоугольной форме 35×25. Отличный вышел. Теперь только так буду печь. Спасибо еще раз.
Готовьте на здоровье! 🤗
Приятно вас слушать, понятно, без лишего. Благодарю. ❤️
Шикарный бисквит у меня получился.Завтра буду собирать торт.Спасибо за рецепт👌.
А сколько чего... Сколько грамм?
Количество продуктов внизу в описании видео. На планшете/телефоне нажимаете стрелку вниз, на компьютере на слово "ЕЩЕ" и откроется вся информация о видео с ингредиентами.
Получається на всі 100.дякую за рецепти
Подписка! По милости Всевышнего а затем ваш мастер класс- отличный бисквит получился! Рекомендую!!! Идеальный вариант. Испекла сначала один,а потом ещё два))) когда нужно кремом мажу и торт готов! Спасибо большое за мастер класс!
Спасибо!
Barankin privet tolko cto ispekla biskvit po vasemu receptu SUPER skolko peku a ja ocen uvlekajus vipeckoi takoi polucilsja v pervie . SPASIBO a esli ja xocu ispec sokoladnii biskvit proporcija muki menjaetca?
Рада, что у вас все получилось!
Для шоколадного бисквита обычно используют соотношение 80%/20%, где 80% это мука и 20% какао порошок. Т.е. для формы 18-20 см. возьмите 135 гр. муки и 35 гр. какао, а для формы 24 см. - 340 гр. муки и 60 гр. какао.
@@BarankiGnu Barankin SPASIBO
Спасибо большое за отличный рецепт👍👍👍 У меня к сожалению под рукой не было миксера, взбивала вручную, поэтому бисквит не получился такой пышный и высокий как на видео😭😭😭, а как обычный коржик 2см. Поэтому совет: девочки взбивайте только миксером, тогда будет всё супер 👍
Вы герой! Взбивать в ручную яйца не каждому под силу... 🤗
Спасибо огромное, вам, за рецепт. Бисквит великолепный. Высокий, не опадает. Всем рекомендую.👍👍👍
Благодарю за рецепт. После выпекания разрезала бисквит на пополам - верхушка мягкая, пушистая, всë как надо, а вот нижняя часть бисквита получилась как подошва... В чëм причина? А ярко выраженный вкус яиц это норма?
Здравствуй, милая Красавица! Подобный бисквит можно выпекать без разрыхлителя или соды, К особливому вниманию для тех, у кого проблемы с печенью и желчевыводящими путями.
Благодарю Вас за рецепт! Бисквит можно заморозить чтобы подождал несколько дней?
Спасибо,Карина, за такое внимательное отношение к вашим подписчикам
Рецепт на формы разного размера
Смешно,но сколько раз не получалось,п.что не соответствует форма- и всё,пышности нет
Светлана, пышность может зависеть не от количества продуктов, а от не достаточно взбитых яиц, от длительного перемешивания после добавления муки и т.д. Здесь надо смотреть на весь процесс в целом...
Согласна с вами
А с другой стороны если этот объем вылить в большую форму,то пышность будет,но не как у вас(((
Спасибо за рецепт!! Уже 2 торта сделала этом бисквите. Бисквиты пышные, воздушные, вкусны. Ооочень хорошо поднимаются
Отличный рецепт получается идеально! Спасибо вам пеку второй раз!
Здорово! Очень рада, что понравился!
Добрый вечер!!! Бисквит получился очень вкусный и очень легкий. Спасибо за рецепт)))
Очень рада, что понравился!🤗
Идеальнейший лёгкий бисквит!!! Смело пеките🤟 Спасибо за рецептик, долго искала такой лёгкий со 100% результатом !!!!💋💋💋💋💋💋💋
Добрый день, мы не богатая страна,но у нас всего понемногу, горы ,равнины и огромная береговая линия с тысячами пляжей.Я живу в южном городе Портман главный пляж огромный с высокими температурами ,страна богата культурой.твой город прекрасен.Я вдовец,я люблю говорить о восточных дамах.
Здоровье для вас и семьи.
🇷🇺💞🇵🇹🌴🏖️☀️🧜🏄🌴
А если палочка будет с налипшим тестом, вы его сможете отправить в духовку допечь?
Спасибо!
Понравился и рецепт, и подача темы.
Успехов Вам!
Большое спасибо!
Спасибо огромное. Шикарнейший бисквит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, рада, что все получилось!
Спасибо вам большое за рецепт! Замечательный бисквит!
Однозначно кипяток улучшает качество готового бисквита. Также хорошо добавлять кипяток в тесто для блинов, получаются тоненькие и дырчатые.
Про блинчики узнала только в 30 лет, жаль, что не раньше. Теперь готовлю с удовольствием, блинчики не рвутся,очень вкусные
Спасибо за информацию! ❤
Самый адекватный рецепт из кучи пересмотренных подобных особенно шоколадные бисквиты на кипятке Нафига они в них кроме разрыхлителя еще кучу соды пихают непонятно одна супер пекуха с кучей положительных отзывов такую жижу делает жиже воды по моему на такой жиже проще блины сделать . У вас все 👍👍👍👍Единственное если вы уж показываете то делайте это до конца бисквит нужно было разрезать и показать какой он внутри 😊❤❤❤
Спасибо,, все отлично получилось,,, только я давно уже выпекаю бисквиты в мультиварке ,,всегда будет пышный
Наталья, очень рада, что все получилось и в мультиварке, это прекрасная альтернатива для тех, у кого нет духового шкафа. Спасибо, что поделились опытом!
А как ??
Интересный рецепт и комментарии душевные. С меня лайк и подписка!
Аххх... какая молодец!!!
Спасибо, дорогая.
Обязательно приготовлю завтра по Вашему рецепту.
Смотрится очень круто! 👌💯
Спасибо! Пишите по результатам, буду рада обратной информации☺
@@BarankiGnu Да, я сделала и у меня впервые получился высокий бисквит.
Я на кухне прыгала. 😅😅
Спасибо, дорогая. 💯👌👌👌
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы, случайно по профессии не педагог 😉так всë доходчиво и подробно объясняете?! Конечно👍 Относительно недавно подписалась на Ваш канал, смотрю с удовольствием! Успехов и здоровья Вам 💫💞🌼
Большое спасибо за теплые слова 🤗 по профессии я не педагог, но в душе, видимо, дремлет учитель))
@@BarankiGnu 🤓
Спасибо больщое.Бисквит получился отличный
Готовьте на здоровье! 🤗
Только что испекла！просто бомба！спасибо Вам огромное！
На Здоровье 🤗
Спасибо за рецептик.👄👄👄
Офигенный бесквит!!!спасибо за рецепт👍а те,кто поставил дизлайки,просто рукожопые
Благодарю за рецепт, всё отлично "взошло". Пока остывает, потом буду разрезать )))
Это был самый вкусный бисквит из всех мной приготовленных.👍
А если хочешь чтобы разноцветные коржи ? Надо разделить тесто?
Если хотите разноцветные коржи, то разделяйте тесто и пеките сразу в нескольких формах. Если форм нет, то замешивайте тесто по мере его выпекания, т.к. оно не стоит долго, и бисквит может не подняться.
Да
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, на каком режиме должна стоять духовка, верхний и нижний или просто нижний?
Спасибо огромное за рецепт, бисквит действительно получился пышным, нежным, просто супер!!!!🎉👏 Уже и торт собрала, у дочери завтра день рождения😊
С именинницей Вас! Надеюсь, ей все понравилось!🙌
На Андроиде нет описания под видео
Под видео в правом нижнем углу нажимаете слово ещё и идёт трансляция рецепта. Удачи
Добрый день. А в мультиварке можно его испечь?
Заранее спасибо
Здравствуйте! Лично я не пекла в мультиварке, но многие писали, что у них все получилось. Теоретически любой бисквит можно приготовить в мультиварке на режиме выпечка.
@@BarankiGnu спасибо
спасибо вам огромное!!! впервые получился бисквит, очень мягкий, воздушный!!♥♥♥♥
Благодарю за рецепт ❤
Про плёнку которая фольгой называется уже говорили в комментах?)
Ахаха, спасибо за внимательность, вы первый, кто это отметил))
Можете ответить очень важно
Нужно ли предварительно прогревать духовку ??
Большое спасибо ,за четкое и понятное видео,бисквит мой уже духовке печется))
Спасибо большое за рецепт. У меня получилось классный бисквит.
Очень рада, что все понравилось 🙌
четвертый раз готовлю, спасибо за отличный рецепт 👍
Спасибо за отзыв, очень рада, что понравился!
Здравствуйте. Если я сделаю меньше сахара мне и меньше муки делать или оставить по рецепту?)
Здравствуйте, сахар можно уменьшать по желанию, на текстуру это не повлияет. Количество остальных продуктов оставляйте неизменным))
@@BarankiGnu спасибо большое 💖
Уже пробовала ваш бисквит по вашим пропорция всем очень понравилось))))
Решила сделать немного меньше сахара
Думаю второй раз получится такой же высокий и хороший как в первый😘
Самый лучший бисквит,его сейчас только и делаю.
Большое спасибо!
Выпекать с вентилятором или без?
Спасибо за рецепт и краткое, наглядное видео.
Небольшая подсказка:
яйца всегда надо взбивать по одному и в отдельную ёмкость.
Спасибо за рекомендацию, этот вариант отлично подойдет новичкам, которые опасаются случайно разбить желток в белок))
Baranki Gnu
:::))))
Я НЕ О «случайно разбить желток»:)
Я О ГИГИЕНЕ ПРОДУКТА!!!!!!
Это учили ещё в учебниках по ДОМОВОДСТВУ!
Успехов Вам!
Спасибо, что отреагировали.
@@lis7004 Вы абсолютно правы, не сразу поняла о чем речь)) Спасибо!
В пищевую плёнку завернуть ещё тёплый бисквит?
Да, желательно завернуть еще теплый бисквит, но не горячий.
@@BarankiGnu Сколько можно дней держать бисквит в холодильнике до сборки торта?
Приготовила по вашему рецепту все как вы сказали , взбила яйца хорошо, все прям точь в точь, и поднимался нормально, см 9 точно было но в один момент бисквит в середине упал хотя я духовку не открывала.. В чем может быть причина?
Видимо, ваша духовка не поддерживает равномерно температурный режим. Многие духовые шкафы работают волнообразно, т.е. нагреваются до желаемых 180, затем отключаются, и температура снижается резко для бисквита, в результате на середине пропекания, он может опасть. Здесь надо "подружиться" со своей духовкой. Я читала, про такие случаи, рекомендуют подержать включенной духовку минут 20-30, и только после ставить бисквит. Т.к. волнообразный нагрев бывает, как правило первое время.
Вот уменьшенный вариант нравится. Не всем же много надо. 🌷🌷🌷
А можно сделать этот бисквит лимонным? Нормально ли он поднимется с цедрой в составе?
Дайте ссылку на торт с таким бисквитом
Спасибо большое, милая девочка. Однозначно подписка. 👍
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а мультиварке можно будет приготовить? ответьте пожалуйста, спасибо!
Теоретически такие бисквиты хорошо пропекаются в мультиварке, но лично я не пробовала.
Многие написали, что в мультиварке бисквит получился классный.
Спасибо за рецепт,скажите пожалуйста а модно ли с мукой добавить какао?
Вы можете часть муки заменить на какао, тогда рецепт будет верный)) Количество какао зависит от ваших предпочтений до 35 гр. муки можно заменить на какао в рецепте на форму 18-20 см.
Интересно а для чего кипяток , как он влияет на тесто и в итоге на вкус? Я делаю бисквит без разрыхлителя и он тоже очень пышный.
Это суперский рецепт! Проверено.
Рецепт Супер спасибо большое Карина.
На здоровье!
Тільки що зробила. Сподобався. Дуууже пишний, високий бісквіт. І без поділу на білки та жовтки. На смак правда шифоновий мені більше подобається.
Здравствуйте. Какой мощности должен быть миксер? У вас какой?)
Здравствуйте, Полина. У меня планетарный миксер от Kitfort КТ-1308-3, мощностью 600 Вт. Но можно взбивать и ручным миксером, просто это займет чуть больше времени.)
@@BarankiGnu спасибо
Аппетитный пирог, аппетитный кондитер. Спасибо.
Спасибо за приятные слова!