====================================== ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!: @UC736fDfDaE63CVKhRyafI3w ====================================== ✔ Делитесь видео с друзьями: ruclips.net/video/V5qj1IUHr2s/видео.html
Спасибо большое за рецепт без хлопот, хотела посмотреть ещё ваши работы, уверена, что они не менее талантливы, но кроме бисквита в микроволновки ничего не нашла
Приготовила: Бисквит шикарный получился!❤ Я делала 0,5 порции в форме 16 см. Просто идеально. Очень хорошо поднялся, на всю форму ( у меня форма ~ 5-6 см.), Удалось разрезать на 3 отличных коржа. Легко разрезался сразу после выпечки и остывания до комнатной температуры. Спасибо за рецепт!🎉
Иду готовить по Вашему рецепту. Я всегда делала просто: 3-4 яйца, стакан муки и стакан сахара. В принципе всё хорошо получалось. Просто решила попробовать чего-то новенького😊. Спасибо, иду сразу пробовать😊.
Здравствуйте ! Очень понравился рецепт вашего бисквита ! Вы можете подсказать сколько надо яиц и остальных продуктов для формы 24 см ? Буду очень благодарна! С наступившим новым годом!
В целом, шоколадный шифоновый бисквит может содержать от нескольких столовых ложек до 1/2 чашки какао на рецепт. Рекомендуется использовать качественный какао в порошке или какао в батончиках, чтобы получить наилучший результат. Важно не переборщить с какао, так как это может привести к сухому и горькому бисквиту.
@@innafedina449 сметана 20% - 350 г сахар - 110 г яйцо - 1 шт. масло сливочное - 120 г ванилин (можно не добавлять) мука - 3 ст.л. Все смешать (кроме масла) и поставить на водяную баню до загустения,чтобы видно было следы от ложки. Поставить остывать массу до комнатной температуры. Масло сливочное должно быть тоже комнатной температуры. Взбить масло до увеличения в объёме примерно 5минут и добавлять по столовой ложке заварной крем продолжая взбивать. Если у вас крем расслоится,то отправьте крем в микроволновку на 5-10 сек и взбейте миксером. Удачного вам приготовления 🤗
@@votvkus Здравствуйте спасибо, выпекала 27 минут. Но у меня духовка газовая, более старая модель не показывает температуру, старалась сделать посредственному где-то градусов180-190 примерно. Но он у меня вырос пышный был на целую форму, только выключила духовку сразу упал
@@АлінаНазарук-н4ц скорее всего с вероятностью 90% он у вас схватился по краям,я середина непропеклась. Я первые 30минкт не открываю дверцу духовки. Проверяйте обязательно середину зубочисткой или шпажкой на готовность,если сухая,то можно оставить минут на 5 при открытой духовке,после вынуть и дать постоять в форме ещё минут 10 после аккуратно извлечь.
@@АлінаНазарук-н4ц ещё может быть такое из-за недостаточности взбитых яиц. Соблюдая все пункты приготовления,получится идеальный бисквит! Он у вас обязательно получится!🙏🏻 пробуйте и экспериментируйте,я тоже долго привыкала,но в итоге все получилось))
Здравствуйте, можно вопрос? можете сказать почему у меня нормально получается бисквит Но внизу бисквита очен тяжело как будто не успела выпивать особенно нижний часть, слишком тяжело бисквит у меня получается,🥺 спасибо.
@@ripsimem6774 вы делаете по моему рецепту? Скажите сколько вы взбиваете яйца,долго ли смешивайте сухие ингредиенты в яичную смесь? Возможно из-за плиты
Да я сделаю по вашему рецепту,3 раза уже сделала но не получается 😓,у меня плыта електричная, спасибо большое что ответили 😊 ишо раз буду попробовать наверно из за платы.
Здравствуйте,данный рецепт рассчитан по граммам. Не могу вам сказать точно сколько будет ст.л. Того или иного ингредиента. Допустим в 1 ст.л муки может быть (20-25г) а в рецепте 180г.
@@ИринаСамигулина-с4р это уже несоответствия гост(ГОСТ 31654-2012) , поставщика могут привлечь т.к вес ,который вы написали соответствует второй категории С2.
Испробовала ваш рецепт, в итоге муки ушло на 60 гр. меньше, получился бисквит очень сладкий. Это невероятно что в рецепте сахара больше чем муки. Куда такая сладость. Не понравился рецепт.
Татьяна,я делала максимально просто и понятно для других хозяек из привычного инвентаря и ингредиентов ,не у всех есть струна дома,не у всех получится резать бисквит ниткой. Думаю домочадцы не увидят разницу бисквита порезанного ножом и струной 😉
@@votvkus Согласна) Я не хотела Вас обидеть, простите. Просто все было настолько хорошо, что мне это резануло глаз)) Но, конечно, имеет место быть и такой вариант, не спорю)
Ну сахара я никогда не ставлю столько даде сто грам нет,и торты получаются не приторно сладкими,чуть послаще крем и торт можна сьесть целиком,нет оскомены от сахара как в магазинных.
======================================
✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!:
@UC736fDfDaE63CVKhRyafI3w
======================================
✔ Делитесь видео с друзьями:
ruclips.net/video/V5qj1IUHr2s/видео.html
Уже заполночь. Только вытащила бисквит. Ну, что сказать? Просто отлично!!! Всё делала по рецепту ! Прекрасно! Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт без хлопот, хотела посмотреть ещё ваши работы, уверена, что они не менее талантливы, но кроме бисквита в микроволновки ничего не нашла
Вы одна из немногих кто разрезал бисквит сразу на камеру, сто лайков Вам, , спасибо!
Спасибо 🙏🏻
Голос очень приятный, сделала всё получилось спасибо❤
Спасибо большое за рецепт! И у меня получился, как хотел!
Сколько пыталась раньше сделать шифоновый бисквит, бесполезно. По вашему рецепту получился шикарный, высокий бисквит! Благодарю за рецепт🥰
Бисквит получился шикарный,спасибо за рецепт.
Спасибо за обратную связь 🌷
Спасибо за рецепт, бисквит получился классный, ровный, пушистый
Ничего себе! Он как губка паралоновая форму держит! То что нужно для домашних тортиков! Супер 👍
Если использовать крахмал, то всегда пружинистый бисквит
Рецепт огонь 🔥. Постоянно пеку именно по этому рецепту. Спасибо! Вы молодцы! ♥️🤩👍💐💐💐
Спасибо
Сделала, шикарный бисквит!!! Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за отзыв 🙏🏻♥️🌷
Приготовила: Бисквит шикарный получился!❤
Я делала 0,5 порции в форме 16 см. Просто идеально. Очень хорошо поднялся, на всю форму ( у меня форма ~ 5-6 см.), Удалось разрезать на 3 отличных коржа.
Легко разрезался сразу после выпечки и остывания до комнатной температуры. Спасибо за рецепт!🎉
Здравствуйте! У мння получилтся!
Спасибо за рецепт!!!! ❤❤❤
На мой взгляд, идеальный бисквит получился!
спасибо большое)
Браво.Высокий и срединка пропекшая.Спасибо за труд.Повторю обязательно.
спасибо, рецепт очень удачный)
Спасибо за рецепт,советую его всем!!!
Идеально, перфекто, нехнаю как сказать но бисквит очень вкусный получается😋Скажу так Вы молодцы😍❤❤
Спасибо 🙏🏻
Чудесный рецепт бисквита! Спасибо!
спасибо большое)
Отличный рецептик, подобный пеку, но с водой, спасибо вам большое👍, попробую и с молоком.
Первый раз слышу про воду в бисквите,очень интересно попробовать ваш рецепт.
@@votvkus кипяток или горячую, есть рецепты таких бисквитов в инете
Иду готовить по Вашему рецепту. Я всегда делала просто: 3-4 яйца, стакан муки и стакан сахара. В принципе всё хорошо получалось. Просто решила попробовать чего-то новенького😊.
Спасибо, иду сразу пробовать😊.
Удачи 🌷
Ну и как? Получилось? Только честно!😊
Мой самый любимый бисквит. Спасибо большое за рецепт
Отлично но акуратно спасибо за рецепт
Спасибо 🙏🏻☺️
Спасибо большое за хороший рецепт❤❤❤
🌷 рада,что вам понравился!
Благодарю за рецепт.Вы прелесть!!!!
Давно не пекла шифоновый бисквит,в рецепте уменя вода помню была.Спасибо за рецепт 👍
Готовьте с удовольствием,ни разу не пробовала бисквит на воде.
Хороший вариант основы для любого тортика
да, отличный вариант, можно и просто с чаем или кофе его съесть)
Лапушка, а гужно ли пропитывать чем либо тикой бисквит, благодарю за ответ
Бисквит получается сочным из-за масла и молока,если вы любите более влажный бисквит,то можно немного пропитать молоком с сахаром
Пышный и вкусный! Спасибо
Подскажите пожалуйста. Остались сливки, можно добавить в рецепт, вместо молока?
А можно выпекать на форме диаметр 21 см пажалуста ответьте 😌
Здравствуйте,конечно можно! Немного ниже будет чем у меня,но поднимется хорошо!главное не смазывать форму маслом,а дать бисквиту подняться 👌
@@votvkus спасибо большое за ответ
Обязательно буду готовить
@@javoxirnabiyev8299 удачи Вам !😉
Какие пропорции нужны для формы 24 см.
Здравствуйте ! Очень понравился рецепт вашего бисквита ! Вы можете подсказать сколько надо яиц и остальных продуктов для формы 24 см ? Буду очень благодарна! С наступившим новым годом!
Здравствуйте,вас тоже с праздниками!! 🎄 все ингредиенты нужно умножить на 1,8 . Яйца С1 без скорлупы ~ 50 г.
@@votvkus спасибо большое ! Буду завтра печь к дню рождения дочери ! Спасибо🌹
@@ТатьянаЖданова-ы9л дочку с днём рождения!! Здоровья,а вам творческих успехов ☺️💪🏻
@@votvkus а как умножить, вы нам не подскажите?)
@@user-iw8tg5to5m здравствуйте,каждый ингредиент умножаете на 1,8( если у вас форма 24см)
Такой весёлый голос-как будто выиграла машину...😂
Здравствуйте! Прекрасно! Не подскажите, такой же удачный и проверенный рецепт бисквита для микроволновки?
Здравствуйте, к сожалению такого рецепта не знаю,но вы мне дали повод задуматься.
На вкус очень нежный и вкусный
Скажите, а молоко горячее или холодное?
комнатной температуры
Супеееееееееееееееееееееер!!!
Здравствуйте,а яйца из холодильника или комнатной температуры?
Здравствуйте, температура не имеет значения.
Скажите, пожалуйста, молоко какой температуры, холодное или комнатной?
Комнатной
Добрый день...а если сделать шоколадный именно по этому рецепту сколько какао надо?
В целом, шоколадный шифоновый бисквит может содержать от нескольких столовых ложек до 1/2 чашки какао на рецепт. Рекомендуется использовать качественный какао в порошке или какао в батончиках, чтобы получить наилучший результат. Важно не переборщить с какао, так как это может привести к сухому и горькому бисквиту.
Я пробовала убавьте 2-3ст л муки вместо нее добавьте это же количество какао вот и вся технология проверено
Спасибо класс
А какой размер формы в диаметре? Почему не пишите?
Рецепт 🤌🤌🤌
Рецепт удачный пеку и все получается, ну сколько нужно ингредиентов если форма будет 24 см???
Наберите в интернете, как пересчитать ингредиенты на другой диаметр формы.
Який діаметр форми?.дякую....
18см,можно взять и 20-24 но бисквит будет ниже
Здравствуйте, не подскажите какой крем для прослойки подойдёт для этого бисквита?
Здравствуйте, можно сделать самый простой крем -чиз на сливках или заварной крем «пломбир» в прослойку добавить фруктов,будет очень вкусно! 🤗
@@votvkus не подскажите как Вы делаете крем Пломбир?
@@innafedina449
сметана 20% - 350 г
сахар - 110 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 120 г
ванилин (можно не добавлять)
мука - 3 ст.л.
Все смешать (кроме масла) и поставить на водяную баню до загустения,чтобы видно было следы от ложки. Поставить остывать массу до комнатной температуры. Масло сливочное должно быть тоже комнатной температуры. Взбить масло до увеличения в объёме примерно 5минут и добавлять по столовой ложке заварной крем продолжая взбивать. Если у вас крем расслоится,то отправьте крем в микроволновку на 5-10 сек и взбейте миксером.
Удачного вам приготовления 🤗
@@votvkus Больше спасибо!!!
скажите пожалуйста чего бисквит опал ямкой
Здравствуйте,сколько выпекали?какая температура была?
@@votvkus Здравствуйте спасибо, выпекала 27 минут. Но у меня духовка газовая, более старая модель не показывает температуру, старалась сделать посредственному где-то градусов180-190 примерно. Но он у меня вырос пышный был на целую форму, только выключила духовку сразу упал
@@АлінаНазарук-н4ц скорее всего с вероятностью 90% он у вас схватился по краям,я середина непропеклась. Я первые 30минкт не открываю дверцу духовки. Проверяйте обязательно середину зубочисткой или шпажкой на готовность,если сухая,то можно оставить минут на 5 при открытой духовке,после вынуть и дать постоять в форме ещё минут 10 после аккуратно извлечь.
@@АлінаНазарук-н4ц ещё может быть такое из-за недостаточности взбитых яиц.
Соблюдая все пункты приготовления,получится идеальный бисквит! Он у вас обязательно получится!🙏🏻 пробуйте и экспериментируйте,я тоже долго привыкала,но в итоге все получилось))
А если вместо сахара положить фруктозу то получится или нет?
Здравствуйте,к сожалению я не пробовала делать с фруктозой. Не могу ручаться за результат.
Яйца холодные или тёплые? Молоко холодное или теплое?
Никакой разницы нет,делала и так и так поднялся идеально)
Можно вместо молоко воду использовать?
можно, но зачем? рецептура меняет по вкусу будет совсем другой.
@@votvkus спасибо за ответ
Здравствуйте, можно вопрос? можете сказать почему у меня нормально получается бисквит Но внизу бисквита очен тяжело как будто не успела выпивать особенно нижний часть, слишком тяжело бисквит у меня получается,🥺 спасибо.
Здравствуйте,можно уточнить какое слово вы имели ввиду «выпивать»? Бисквит получается пышным?сколько вы взбиваете яйца?
Ой извините выпекать,7минут,
Бисквит получается пышным но верхний часть, внезу бисквита тяжело и ни так пышно как верхний часть
@@ripsimem6774 вы делаете по моему рецепту? Скажите сколько вы взбиваете яйца,долго ли смешивайте сухие ингредиенты в яичную смесь? Возможно из-за плиты
Да я сделаю по вашему рецепту,3 раза уже сделала но не получается 😓,у меня плыта електричная, спасибо большое что ответили 😊 ишо раз буду попробовать наверно из за платы.
У меня осел, всё точно делала
Добрый день,а яйца какой категории используете?
Здравствуйте, использую С1
здравствуйте, сделала бисквит, но форму взяла 20 см, весь вытек через край, лучше больше брать форму или высокую
Здравствуйте! А какая высота? На видео же видно,что бисквит получается высокий и форма у меня высокая.
Можно в место крахмала муку добавить
Конечно)
Можно без крахмала?
Можно,замените на муку.
Этот бисквит пропитывается или он и так влажный?
Здравствуйте,бисквит получается влажным,но можно пропитать сиропом. Я всегда пропитываю люблю,чтобы влажные были 💐
Напишіть грами в столових ложках.
Здравствуйте,данный рецепт рассчитан по граммам. Не могу вам сказать точно сколько будет ст.л. Того или иного ингредиента. Допустим в 1 ст.л муки может быть (20-25г) а в рецепте 180г.
пропитка требуется
Это вопрос?если вопрос,то бисквит получается влажным,но на свой вкус вы можете добавить пропитку или оставить как есть.
@@votvkus это была вопрос 🙃
@@votvkus спасибо за ответ
@@МохираГаниева-ч5ю я люблю очень влажный бисквит. Пропитываю его молоком с сахаром
@@votvkus я не смогу меру определить либо мало пропитоваю либо много ☺
Здравствуйте! Почему яйца не взбиваются до следа от венчика?((( (Миксер 500 вт ) пол часа взбивала ,а как у Вас не получается след
Добрый вечер!! Взбивали с сахаром?
@@votvkus Здравствуйте! Да взбивала с сахаром и с щепоткой соли
@@gavharavanesova3635 это может быть ещё из-за яиц, возможно они очень свежие или старые.
@@votvkus Буду иметь ввиду.🙂Спасибо за ответы🙂
👍
Здравствуйте. Спасибо за классный рецепт! Я с Вами, я🤝🔔🖋️👍 и всегда рада новым друзьям)))
Здравствуйте,Спасибо большое!! Взаимно 🎄❤️
@@votvkus спасибо
Яйца какой вес, есть крупные, есть мелкие, ничего не указывает.......
Напишите вес яиц.яйца все разные с1 и то одно яйцо 45г , другое 55г .когда снимаете взвешивайте яйца , а уже потом все остальное .
Здравствуйте! Учту ваши пожелания ☺️ с1 от 55 до 65 грамм .
@@votvkus у нас в магазине яйца с1 от45 до 53 . Это Крым я пеку на заказ поэтому яйца взвешиваю и знаю их вес .
@@ИринаСамигулина-с4р это уже несоответствия гост(ГОСТ 31654-2012) , поставщика могут привлечь т.к вес ,который вы написали соответствует второй категории С2.
Я как только добавила краситель сразу тесто упало (((
Венчиком перемешиваю взбитые яйца с мукой- быстрее и без камочков.
....а ваниль?
Здравствуйте,ваниль можно добавить по вкусу,также можно добавить сушеные ягоды. Это уже будет ваш полёт фантазии)
В такой форме детского размера конечно он будет пышным.
Здравствуйте,ингредиенты вы можете увеличивать или уменьшать под ваш размер формы.
Ничего не получилось ...жаль
А что именно не так? Осел? Не поднялся?
Здравствуйте! Очень крутой рецепт!Подписка,Лайк.Заходите в гости ,у меня тоже много вкусного !будем дружить🤝🔔
будем!спасибо)
У меня он опал (
Сколько по времени взбивали яйца? Какая температура духовки? Открывали ли вы духовку в первые 20-30 минут?
Музыка слишком громко, зачем её вообще включать?
Испробовала ваш рецепт, в итоге муки ушло на 60 гр. меньше, получился бисквит очень сладкий. Это невероятно что в рецепте сахара больше чем муки. Куда такая сладость. Не понравился рецепт.
Жи ши пиши с буквой и😅
Единственное что в её рецептах хорошо, что без разделения яиц на белки и желтки.......
Все было отлично пока не начали криво резать коржи ножом((( Если бы струной, было бы шикарно
Татьяна,я делала максимально просто и понятно для других хозяек из привычного инвентаря и ингредиентов ,не у всех есть струна дома,не у всех получится резать бисквит ниткой. Думаю домочадцы не увидят разницу бисквита порезанного ножом и струной 😉
@@votvkus Согласна) Я не хотела Вас обидеть, простите. Просто все было настолько хорошо, что мне это резануло глаз)) Но, конечно, имеет место быть и такой вариант, не спорю)
Нужно разговаривать а не петь👎🏻
Спасибо за ваше мнение 🌷
Ну сахара я никогда не ставлю столько даде сто грам нет,и торты получаются не приторно сладкими,чуть послаще крем и торт можна сьесть целиком,нет оскомены от сахара как в магазинных.