جبنة الحلوم المنزليه

٥ ليتر حليب طازج غير مبستر
قرص مجبنة (ماركة ڤايكنج موجود بالصيدليات ، اذا استخدمتوا غير نوع بدكن تنتبهوا لارشادات الاستخدام المكتوبة )
القليل من الماء لتذويب القرص
لعمل المحلول الملحي ( ليتر ماء + ١ م ك ملح خشن )
وزن ٥ كغ لكبس الجبنة
.
Ingredients:
5 L Unpasteurised Milk
1 Rennet Pill ( this may change depending on the type of rennet you are using )
Clean water to dissolve the pill
To make the brine
1 L of Water
1 tbsp of Sea Salt
.
#elarzediaries #halloumi #جبنة_الحلوم

[@zaenib57y56]

يعطيك الف عافية ❤

[@rozamakeup6357]

يعطيكي الف عافيه 😍😍

[@ElArzeDiaries]

allah y3afe ya rab

[@shaimaaalfar5016]

ممكن طريقة الدوبل كريم

[@rozamakeup6357]

نزليلنا فيديو شو بتعملي بالقريشة

[@ElArzeDiaries]

موجودين كتير وصفات منها الجبنة الكريم ، او دوبل كريم 🙏🏻

[@samarelma7827]

تسلم ايدك ممكن اعرف المحلول الاخير اللي اتحفظ فيه الجبنه عباره عن ايه

[@user-sz2bw5on8s]

‏عبارة عن مياه مغلية مبردة و ملح

[@attiakhawla6374]

ممكن استعمل ملح الليمون

[@hajer186]

ماشاءالله ❤ربي يبارك فيك ليش قبل طبخ الحلوم يكون كبير الحجم وبعد الظبخ بس يكون ٢٠٠ حرام ؟؟ يعني خمسه لترزتستوي 2:02

[@ElArzeDiaries]

الله يسلمك ، انا ما زنت قبل و بعد الطبخ ، بس اذا قصدك الشكل طبيعي لانه الجبنة ضبت عبعض

[@user-ld9pu9te6x]

يوم سخنت المصل ونزلت الجبنه ذابت على طول شو السبب ياعسوله

[@ElArzeDiaries]

في سببين ، او انك مش كابسه الجبن منيح و بعد فيه سوائل ، او انك لما طفت الجبنة ما شلتيهن بسرعه ، يعني حطي شوي شوي عدفعات

[@mayi3977]

نفسها الجبنه المسنرة

[@hananalkuwaiter9069]

يعطيكي العافيه .. ينفع الحليب الطازج اللي من السوبرماركت ؟

[@ElArzeDiaries]

لا حبيبتي ضروري طازج ، اذا مبستر بيصير بدك تحطي اضافات لتزبط الجبنة

[@user-pf7fn9lm3r]

اسم المنفحة في صيدلية

[@samiralsamir7312]

@@user-pf7fn9lm3rمنفحة

[@user-ub6vf2yd6m]

طيب والي ما عندو ميزان كيف يعرف درجه الحرارة

[@ElArzeDiaries]

بالاصبع الصغير لازم يتحمل الحرارة ١٠ ثواني ( باول مرحلة)

[@sky757533]

كم فترة سلق الحلوم في المصل

[@ElArzeDiaries]

ما في وقت ، لحد ما تطفو الحلوم لفوق

[@kjnygntfciusdnhuycsnfdsyfds]

ترووح؟ شو موديك!
هههههههههههههههه

[@ElArzeDiaries]

خير ، شاركنا النكتة