Подробно о ПЕРЦОВОЙ ПАСТЕ КАНКОЧИ 🔥 Что это за ЧУДО ПРИПРАВА, как её приготовить и С ЧЕМ ЕЁ ЕДЯТ ☆
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2023
- Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Канкочи - перцовую приправу 🔥🔥🔥 Перцовая паста на зиму.
Простой, пошаговый рецепт вкусной приправы из перца и чеснока! Без варки, сахара и уксуса!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец острый - 1 кг
Чеснок - 300 г
Соль - 2 ст.л
Чимчи из пекинской и белокочанной капусты:
• Самый ПРОСТОЙ и ДОСТУП...
• Возьмите БЕЛОКОЧАННУЮ ...
****************************************************************************
"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:
ДЗЕН dzen.ru/koreyskayakukhnyapp
VK public197028110
ТИК-ТОК www.tiktok.com/@korkuhnya?lan...
ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/group/70000003847860
#домашняяеда #вкуснаяеда #вкуснобыстро #домашняякухня #перец #перецрецепт #перецназиму #перецпокорейски #перцоваяприправа #канкочи #корейскаякухняпрощепростого #рецептканкочи #чеснок #рецептприправы #какприготовитьканкочи #перцоваяпаста #остраяприправа #перецсчесноком #перецсчеснокомназиму #корейскаяприправа #остраяприправаизперцаичеснока #КанкочиРецепт #РецептКанкочи #Канкочи #Соус #Аджика #СоусКанкочи #СоусДляКимчи #СоусДляЧимчи #ПерцовыйСоус #ОстрыйСоус #СоусИзПерца #Приправа
*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании под видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
Ой, как же я люблю ваш канал - словами не передать. Рецепты даются подробно, доступно, грамотная речь. Одним словом - Красота)🎉
Спасибо огромное, давно искала простой рецепт.❤
Это огонь 🔥🔥🔥🤤❤!!!
Супер! Спасибо большое за рецепт, дорогая! 👍💐💐💐
Спасибо большое за рецепт
Приготовлю капусту обязательно ...благодарю❤❤❤
Без лишней воды, коротко и ясно! Благодарю за рецепт ❤
Как раз сегодня собирался сделать 😁👍👍👍👌
Умниццццццааа.. приятно слушать.. Первая женщина умная граматная из всех кто здесь в ютубе которую приятно слушать.. ни одного слова лишнего не произнесла.. все по делу.. по существу.. Чувствуется.. она имеет хороший опыт.. мастер своего дела.. Огромное спасибо вам за профессионализм!!!!!!!!!..... Очень многие здесь стодько много лишнего говлрят.. аш неприятно слушать.. вроде другие.. как говорится.. по иу сторону камеры.. дети ясельного возраста. Я их не выношу и на половине отключаю.. т.к. очень много лишних не нужных слов говорят.....
Очень люблю острое...благодарю❤❤❤
Кстати о канкочи..делаю несколько лет и храню на балконе ...рецепт у Любови Ким...перец не подвяливается болгарский и не отжимается...прекрасно и в жару и в холод сохраняется и по соли норм...
Делала по другим рецептам и чуть измененая пропорция и бродит...
❤❤❤
Тоже делаю по рецепту Любы Ким. Добавляю практически везде, в салаты корейские, в маринады, в шашлык, и даже в закрутки на зиму.
Супер
Спасибо!
Благодарю!!!
Спасибо большое!
Замечательная приправа по корейски! Самый популярный,нужный !👍♥️🙏
Класс! Спасибо большое за информационный контент!
Добавлю. Покупайте нитриловые перчатки
Нравится как вы готовите.🙏🙏🙏
❤Спасибо большое за Ваши рецепты, всё понятно и не растянуто ❤
Приготовила пасту из жгучего и сладкого перца. Все отлично получилось. Теперь буду делать чимчи
👍🔥
Надо знать детали. Спасибо, что делитесь! Лайк!
👍👍👍👍💐💐💐💐
Дэлаем с вами 😊спс
Друг семьи кореец говорит надо семена убирать или это на важно посоветуйте спс
@@user-je8cw6vw3mможно и убрать семена, тогда красивее и мягче консистенция, получается не такая острая.
@@user-zj5yl8hv1t а спс
@@user-je8cw6vw3m Если вы делаете совсем немного канкочи, тогда конечно, можно и без семян. Но если делать по 10-20 кг перца, то удаление семян, та еще морока! Поэтому мы не убираем семена. Нам так больше нравится. Но вы можете и убрать. Вкус действительно будет мягче.
Скажите от чего зависит ,что бы хрустящая получилась пекинская капуста ?
Да она вроде всегда хрустящая... Если только не сварена. Вы сделали чимчи и она не хрустит?
А можно использовать зелёный острый перец или лучше красный?
Лучше красный. И вкуснее и красивее. Зеленый со временем превратится в бурый.
@@korkuhnyaСпасибо Вам за ответ и за рецепт. Попробую.
Вы только уточняйте что в Корее ничего не знают о канкочи как о приправе или пасте, подобных заготовках с болгарским перцем, белокачанкой и т.д. ))) я так понимаю это аджику кто-то переименовал и шутка вышла из под контроля.
Если в Корее вы попросите канкочи вам сельдерей принесут)))))
Это канал для любителей корейской кухни живущих не в Корее. Причем русскоязычных. И это не аджика. Это приправа придуманная корейцами-переселенцами.
Вот какой ты душный....
@@user-td4bd5ev4v не обращайте внимания на mudiori)