Корейские пасты, приправы, ингредиенты. Всё что должно быть у вас в холодильнике!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 окт 2020
  • В этом видео я подробно рассказываю обо всех ингредиентах, без которых невозможно представить корейскую кухню!
    Инстаграм Дениса / denmikstark
    Телеграм-канал t.me/foodkorchannel
    Страница FoodKor в Тик-токе vm.tiktok.com/ZSK1RNFF

Комментарии • 694

  • @user-wp9cf4qu8j
    @user-wp9cf4qu8j 7 месяцев назад +61

    Итак, народ, я не поленилась :
    ПАСТЫ :
    Твендян/Твенджан-коричневая
    Кочудян/Кочуджан -красная
    Самдян-зелёная
    Бутылки :
    Кунжутное масло (на нём никогда не жарят)
    Соевый соус (на 100 гр содержание белков не меньше 5 гр)
    Рисовый уксус (бывает чуть желтее )
    Устричный соус
    Чокочудян соус (с овощами идеален )
    ПРИПРАВЫ :
    Красный перец качукару(обязательно красный)
    Дасида/Дашида
    Фунчоза крупная
    Сушеная ламинария/нори

  • @user-ez5ui2of3i
    @user-ez5ui2of3i Год назад +45

    Я наполовину кореянка, с самого детства жила в одном доме с корейцами, и так приятен тот факт, что корейская культура сейчас так популярна🥰 Многие вещи из видео мне уже много лет знакомы, и еда из этих продуктов действительно очень вкусная

  • @sandwich8276
    @sandwich8276 2 года назад +219

    Ооо боожее, почему я раньше не натыкалась на ваш канал!
    У вас грамотная, приятная речь, объясняете легко и доступно, где и какие ингредиенты брать😲
    Суупер полезная информация!
    Спасибо за ваш труд и творчество! По-настоящему качественный контент)

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +14

      Спасибо большое, очень рад что вам понравился мой канал, буду стараться вас не разочаровать)

    • @user-ke8fv6rw1g
      @user-ke8fv6rw1g 2 года назад

      Привет еда

    • @user-hs6mb2zg4k
      @user-hs6mb2zg4k 2 года назад

      Что-то очень долго варится ламинария. Варила суп, так и не доварила её, осталась жестковатая. Продавец кореец, наш русский , посоветовал её для супа. Что-то хрень какая-то.

    • @viktoriyanika3642
      @viktoriyanika3642 Год назад

      @@foodkor ром

    • @kovlan43
      @kovlan43 11 месяцев назад +2

      Корейцы вообще кстати зачастую говорят по русски лучше чем сами русские. Я имею ввиду российских корейцев

  • @user-gs2ez5kt4y
    @user-gs2ez5kt4y 2 года назад +300

    Мужик, привет!!! С удовольствием посмотрел видос, отметил для себя пару вещей. Почти все, кроме перца есть (у нас продается жалкое подобие, но закажу, не проблема). Где-то уже года 2 горю по корейской кухне, 2 тары с кимчи уже на балконе, ещё 2 завтра буду готовить, друзья просят))) Даже заморочился, нашел креветочный порошок!!! Вопрос. Пожалуйста, сделай видос по (заранее прошу прощения, если неправильно произнесу) Чаджанмен. Я пробовал однажды и забыть это невозможно!!!!! И почему нет видосов по рыбе в кляре? Это же прям ну прям тру тру) Расчувствовался, не обращай внимания) Моя жена говорит, что я сошел с ума))) я ем рис каждый день почти, раньше вообще спокойно относился к сему продукту, пока не попробовал его как дополнение к блюдам. Это целая история!! Это вкусно! мне очень нравится культура еды) Не понимаю только спам и сосисочки. Все остальное, особенно темпура овощи (прости за терминологию, 100% неправильно назвал) листья периллы в кляре - пушка!!! Человек ел 35 лет борщ, а сейчас без кимчичиге не представляет свою жизнь) Причем у нас не купишь кимчи! Только сам)

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +55

      Ахах) Классная история) Чачжанмён обязательно будет, думаю скоро уже запилю рецептик)

    • @user-id9cf1do1v
      @user-id9cf1do1v 2 года назад +47

      О, я думала я одна на всю голову корейкнутая! Тоже уже 2 года угораю по корейской кухне! Рис вообще ненавидила, сейчас ни дня без него. Кимчи... Вообще песня! Слава богу напала на канал Дениса! Теперь только с ним😂😂😂😂.

    • @baniyoung6672
      @baniyoung6672 2 года назад +9

      Ооо тоже пару минут назад просила рецепт Чаджанмена под другим видосом🤣🤣

    • @oksanaroenko7721
      @oksanaroenko7721 2 года назад +13

      Как я Вас понимаю,точно такая же история про меня и любовь к корейской еде ! А кимчи в холодильнике

    • @user-js1fe5gn7b
      @user-js1fe5gn7b 2 года назад +9

      Всём здрастье, сам не давно попробовал чачжамен на Дальнем Востоке, крутая вещь, как в ресторане, тяжелый по весу дошик, цена выше всех дошиков, вкусная густая бобовая паста и мне нравится что надо её варить.

  • @nadiagorkaeva8889
    @nadiagorkaeva8889 9 месяцев назад +2

    Пару дней назад попался один из роликов,и теперь пересматриваю все. Автор создаёт впечатление "свой парень",как будто мне друг рассказывает,кула сходить,что поесть,и что купить

  • @LeGadduke
    @LeGadduke 3 года назад +70

    Наконец теперь для меня не будет тайной все эти пакетики и коробочки в магазинах

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +9

      Рад был помочь)

  • @user-xf9yv4yf6w
    @user-xf9yv4yf6w 3 месяца назад +2

    Спасибо за рецепты! Наконец-то я научилась готовить корейские супы) мой муж кореец в восторге)

  • @booksandcakes
    @booksandcakes Год назад +13

    Денис, вы такой наш лучик! Спасибо что открываете мир невероятное корейской кухни🍚🍛🍜🥗🥡

  • @Ansora83
    @Ansora83 Год назад +3

    Я сама узбечка но подсела на корейским еде. Самдян всегда на столе. Корейская еда самая лучшая 😋
    Готовлю по вашему рецепту Спасибо огромное.

  • @user-gj2df3iq4d
    @user-gj2df3iq4d 2 года назад

    Отличная подборка, спасибо!

  • @nataliyabelova2146
    @nataliyabelova2146 8 месяцев назад

    Спасибо большое, очень полезное видео

  • @nataliia_kumets
    @nataliia_kumets 2 года назад +25

    Пошла проверять свой соевый соус - 2,3! Маловато , буду теперь обращать внимание ,спасибо!

    • @user-ok3yq3oc1m
      @user-ok3yq3oc1m 2 года назад

      У нас в алмате есть такие большие магазины с корейским продуктами

  • @user-er8mc5mg2f
    @user-er8mc5mg2f Год назад +3

    Какая грамотная речь. Молодец! Блюда все доступные. Спасибо.

  • @InayaHEV2023
    @InayaHEV2023 16 дней назад

    Огромное спасибо! Очень не хватало таких знаний. У нас таких лавок нет. Но теперь знаю что искать в инете❤

  • @user-ef1yh2zf6i
    @user-ef1yh2zf6i 6 месяцев назад

    Огромное спасибо за обзор!!!!

  • @user-ge7dz4bs3u
    @user-ge7dz4bs3u 8 месяцев назад +2

    Спасибо! Очень интересно!!

  • @MuHyTka
    @MuHyTka 2 года назад +1

    Спасибо, потрясающе полезное видео!!!!!!!!

  • @kiravin800
    @kiravin800 9 месяцев назад

    Спасибо большое за разъяснения, особенно пасты!!!!

  • @Siberian500
    @Siberian500 2 года назад +3

    Спасибо, очень доходчиво🔥

  • @dzham7216
    @dzham7216 Год назад +2

    Замечательная консультация.Огромное спасибо.

  • @larificenta
    @larificenta 8 месяцев назад

    Большое спасибо! Познавательно. Не всё знала и хоть знать названия, что искать.

  • @tamarasabitovna591
    @tamarasabitovna591 2 года назад

    Большое спасибо.
    Все понятно.
    Всего вам наилучшего.

  • @user-kl8dt5oo3x
    @user-kl8dt5oo3x Год назад

    Ну урааааа, спасибо огромное!!! Теперь понятно что за чем.

  • @user-qu1bi3ex6y
    @user-qu1bi3ex6y 2 года назад

    Доступно и легко Респект!!!

  • @user-fe4em4su6n
    @user-fe4em4su6n Год назад +1

    Молодец! Приятно и полезно смотреть!

  • @user-gz6qq5th9t
    @user-gz6qq5th9t Год назад +1

    Спасибо большое. Все понятно и доступно

  • @user-fi1ho6nq4t
    @user-fi1ho6nq4t 8 месяцев назад

    Ура!Ура!Ура!!!!! Я наткнулась на ваш канал! Денис вы такой умничка.Супер полезная информация!Дай бог вам и вашей семье крепкого здоровья и процветания вашему каналу!!!

  • @user-ns7cz9fo9n
    @user-ns7cz9fo9n 2 года назад

    Ой спасибо вам, всё очень доступно объясняете , молодец

  • @user-bb2mi2zr9k
    @user-bb2mi2zr9k Год назад +1

    Спасибо за рецепты.Обязательно попробую приготовить.

  • @user-qi8rq1dt1u
    @user-qi8rq1dt1u 2 года назад

    Спасибо большое! Всё интересно, вкусно, хочется и дальше смотреть нас вас

  • @dariakh.2661
    @dariakh.2661 2 года назад

    Спасибо большое Денис!

  • @user-tima88
    @user-tima88 2 года назад

    То что надо хороший канал посмотрел практически все выпуски!подписка и лайк всем видео!успехов в продвижении канала!👍

  • @user-dg2ei3xs4t
    @user-dg2ei3xs4t Месяц назад

    Спасибо!
    Все четко и понятно!

  • @user-rz7xo2uv6p
    @user-rz7xo2uv6p 2 года назад

    Денис, супер-видео, большое спасибо Вам! Очень подробно всё рассказали. 👍

  • @user-mt5cu6zk1l
    @user-mt5cu6zk1l Год назад +1

    Как здорово, что я нашла вас!!! 😍😍😍

  • @user-hr3pf8qj7t
    @user-hr3pf8qj7t 2 года назад +6

    Здорово что попала на ваш канал,люблю корейскую кухню,а теперь ещё и буду готовить,спасибо за помощь в приготовлении

  • @user-lr8ho4wv4j
    @user-lr8ho4wv4j Год назад +1

    Благодарю, очень полезная информация.

  • @rramsambramotte4714
    @rramsambramotte4714 2 года назад

    Спасибо за обзор. Удачи)

  • @gulbanuabdulpattayeva9000
    @gulbanuabdulpattayeva9000 2 года назад +2

    Огромное спасибо, Денис, за полезную информацию о корейских приправах!

  • @user-bi3yu6nc2s
    @user-bi3yu6nc2s 9 месяцев назад +1

    Спасибо большое! Многое знала, и очень многого не знала. Очень благодарна за подробный рассказ. Это очень пригодится.

  • @sofianguyenba9422
    @sofianguyenba9422 2 года назад +3

    Огромное спасибо за Ваши рецепты!!! Ваш канал для меня находка!!! Теперь всё готовлю по Вашим рецептам!!!

  • @Volkonavt.666
    @Volkonavt.666 Год назад +7

    Спасибо большое что рассказали о основных продуктах корейской кухни , мне нужна была эта информация 🤗

  • @lunalun8868
    @lunalun8868 2 года назад +1

    Ура 🙌🏻 спасибо, а то не понимала для чего все это!!!!

  • @Al.kaMaykina
    @Al.kaMaykina 2 года назад +1

    Вот прям Респект!!!! Самое необходимое, та информация, что искала уже давно!)))))

  • @redhairbun
    @redhairbun 10 месяцев назад

    Спасибо за мастхэв для начинающих любителей корейской кухни 😊

  • @lyolyak8591
    @lyolyak8591 Год назад +2

    Спасибо большое! Как раз выбирала что покупать. А тут все так хорошо объяснили, что для чего

  • @user-pv6km9df4t
    @user-pv6km9df4t Год назад +2

    Спасибо за информацию.Все четко по делу без воды.Подписка👍

  • @user-wh4jb2on6n
    @user-wh4jb2on6n 2 года назад

    Спасибо большое Люблю корейскую кухню Супер

  • @srgppv
    @srgppv 2 года назад +17

    Только что, случайно наткнулся на Ваш канал! ОЧЕНЬ полезные обзоры продуктов из азиатских лавок! Было бы высшим пилотажем пройтись по всем самым популярным продуктам! К сожалению, далеко не все продавцы могут рассказать о товаре в магазине! Пошел смотреть остальные видео на канале, может еще есть такие обзоры!!! Спасибо!!

  • @user-yh6wm3dp7i
    @user-yh6wm3dp7i Год назад

    Благодарю очень все максимально понятно! Ваши рецепты очень вкусные! Удачи вам!

  • @dizzyslave
    @dizzyslave 2 года назад

    Какой же обаятельный и грамотный мужчина)) Все очень понятно и доходчиво. Огромная благодарность автору. У вас очень очень хороший канал. Огнище просто)))

  • @asylaiusenova6422
    @asylaiusenova6422 Год назад

    Спасибо вам за такую информацию 🥺

  • @aloilandoz8370
    @aloilandoz8370 2 года назад

    Спасибочки. Очень интересно. Подписалась.

  • @helenludtsev188
    @helenludtsev188 2 года назад +3

    Денис, отлично все объясняете. Все это знаю, но с таким удовольствием послушала! Удачи вам и привет Хабаровску!

  • @user-nn7gi8rj4s
    @user-nn7gi8rj4s 2 года назад +35

    Денис, забыл рассказать про рыбный соус. Ты его регулярно используешь. В магазинах он бывает с рыбным вкусом и вкусом анчоусов. Привет из Алматы

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +12

      Да, тогда запамятовал) Лично я люблю со вкусом анчоусов)

    • @irinapesch4998
      @irinapesch4998 Год назад +2

      Анчоус это рыба

  • @Sasha-bq1oq
    @Sasha-bq1oq Год назад

    Посмотрела всего пару видео, сразу подписка! Зашло, зашло... 👍

  • @user-kg4il2wz2b
    @user-kg4il2wz2b Месяц назад

    Спасибо за информацию очень полезное объявление

  • @user-ib1xf4ux5u
    @user-ib1xf4ux5u Год назад

    Денис здравствуйте. Спасибо было информативно. Чайникам любителям все понятно😊

  • @lillischmunk8304
    @lillischmunk8304 Год назад +2

    Денис спасибо за столь хорошее и понятное видео , здоровья вам и успехов , herzlichen Dank

  • @user-gz9xt2fl7u
    @user-gz9xt2fl7u 2 месяца назад

    Классное видео, мне такого очень не хватало для понимания что купить! Спасибо!

  • @user-fj1bt3nb9m
    @user-fj1bt3nb9m 2 месяца назад +1

    Денис, супер, спасибо. Завтра поеду покупать😊

  • @hate_0
    @hate_0 Год назад

    О! Земляк, оказывается! Привет из Уссурийска! И спасибо за рецепты! Данный ролик тоже мега полезен. Еще раз спасибо!

  • @DIANA2204AMINOVA
    @DIANA2204AMINOVA 2 месяца назад +1

    Спасибо огромное! Очень познавательное видео. ❤❤❤

  • @ludmila-vm8gc
    @ludmila-vm8gc 11 месяцев назад +1

    Спасибо за добрые советы. Очень пригодится при готовке. Вы мне симпатичны своим обаянием, четкостью мыслей и ролики у вас без тягомотины. Всё достойно очень.

  • @goodvibe4127
    @goodvibe4127 3 месяца назад

    Спасибо ✨ с удовольствием посмотрела видео ! Удачи и успехов😊 Вы очень обаятельный мужчина, слушать приятно

  • @user-hj9up9pm3r
    @user-hj9up9pm3r Год назад +1

    Красавчик бро!)Знакомишь с кухней,смотрю с удовольствием,тоже готовлю ,много моментов подсвечиваешь)

  • @user-jm9yr6vw8c
    @user-jm9yr6vw8c 2 года назад +3

    Приветствую вас!
    Спасибо огромное за ваши обзоры и советы, супруга полюбила Ким Чи, готовлю по вашим рецептам!
    Всех благ вам!
    Ни секунды не пожалел что подписался!
    Буду рекомендовать вас!

  • @taniatkachuk6098
    @taniatkachuk6098 5 месяцев назад

    Спасибо за информацию 🎉успехов вам и процветания Вашему каналу!!!😇🌿🕊❤️🌏

  • @user-xb1hn1qx6j
    @user-xb1hn1qx6j Год назад

    Спасибо за обзор! Всё записала в склерозник. Теперь разобралась с пастами, но и без этого везде применяла. Очень люблю корейскую кухню, вы просто молодцы!

  • @user-op4ps3bf2p
    @user-op4ps3bf2p 3 года назад +10

    Благодарю вас за очень интересную и полезную информацию. )))) Корейская кухня меня интересует давно и вы быстро и доступно объяснили нам ,что именно нужно у пить или иметь нам на кухне . Ещё раз Благодарю)))))

  • @user-so6oe9ym3q
    @user-so6oe9ym3q Год назад

    Спасибо Вам большое 🙂

  • @Moshkadesign
    @Moshkadesign 7 дней назад

    обожаю ваш канал и рецепты
    😍😍😋😋😋

  • @user-zx2pd4ok3u
    @user-zx2pd4ok3u 2 года назад +5

    Творец знает толк в приправах и соусах.👍

  • @user-xq7vi8nc6j
    @user-xq7vi8nc6j 2 года назад

    Спасибо за это видео! Очень актуально!

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Всегда пожалуйста🙂

  • @teufelteufel5095
    @teufelteufel5095 2 года назад +1

    Очень полезное видео, благодарю, Денис !

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Всегда пожалуйста🙏🏼😌

  • @Mariam-wb8sv
    @Mariam-wb8sv Год назад +2

    Спасибо!!! А то всё смотрю и не решусь взять, не знаю что к чему 😊 а дошида лежит, теперь буду добавлять 😊 буду пробывать готовить, люблю очень корейскую кухню

  • @user-fv4gh7wx4j
    @user-fv4gh7wx4j Год назад

    Вчера купила пасту в Красной и зелёной коробочке, применение не знала , вовремя видео попалось. Спасибо

  • @user-mc8ln1yq2p
    @user-mc8ln1yq2p Год назад +3

    Привет с Сахалина🖐🏻Все нам знакомо и всегда пользуемся. Вам спасибо за эфиры🤝

  • @abrorovazamira317
    @abrorovazamira317 2 года назад +1

    Класс очень люблю их кухню и очень хочу научиться

  • @user-vo1oe6wq9r
    @user-vo1oe6wq9r Год назад

    Огромное спасибо вам ! После того как я попала на ваш сайт моя семья крепко знает и на корейскую кухню . Желательно увидеть здесь рецепт ФУНЧЁЗЫ . Я ЭТУ ЛАПШУ РАНЬШЕ ПРИМЕНЯЛА ТОЛЬКО КАК УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ТОРТОВ .

  • @authority1987
    @authority1987 Год назад +16

    Как он красиво и четко по-русски говорит! Никакого акцента, слов-паразитов или каких-нибудь изъянов в речи! Приятная речь, подача, как пример для русского языка!👍👍

    • @my-name-is-nika
      @my-name-is-nika Год назад +18

      Какие акценты, если он из Хабаровска и первый раз в Корее в 2017 году побывал

    • @georgschreier5950
      @georgschreier5950 11 месяцев назад +2

      он русский 🤣🤣🤣

    • @user-ok2yy7os2k
      @user-ok2yy7os2k 11 месяцев назад +1

      Да,.русский кореец!❤

    • @malikaforstudy2822
      @malikaforstudy2822 10 месяцев назад

      😂😂😂😂😂

    • @westwood3832
      @westwood3832 7 месяцев назад +2

      почитайте как нибудь на досуге про русских корейцев, много интересного узнаете а так же еще про 190+ национальностей в РФ

  • @user-nq8vx6vu5z
    @user-nq8vx6vu5z 2 года назад

    Отличное видео, спасибо!!!

  • @sergeyzubkov6729
    @sergeyzubkov6729 Год назад

    Отличное видео !!! Спасибо.

  • @meraxes3685
    @meraxes3685 Год назад +6

    Только я подумала о том, что нужно как-то собрать воедино разом всё что может пригодиться, чтобы купить всё и не гонять всякий раз в магазин) Иии тут это чудесное и очень важное видео! Огромное спасибо ♥

  • @loveofflowers1669
    @loveofflowers1669 4 месяца назад

    Спасибо что объяснили пасты по вкусу. Попробую красную и зелёную. Возможно потом закажу третью

  • @user-vo8bs6ti7p
    @user-vo8bs6ti7p Год назад +2

    Я обожаю устричный соус,всегда готовлю с этим соусом.

  • @tanyalipnitskaya4268
    @tanyalipnitskaya4268 Год назад +4

    Каждый раз гадал, почему у разных фирм соевых соусов разные вкусы😅
    Теперь все кажется очевидным, спасибо!)

  • @user-nt9co9qn1y
    @user-nt9co9qn1y Год назад

    Дядька ) увидел ток что . думал что делать с зеленой пастой. Инфа качественная ) заинтересовал корейской кухней ) однозначно лайк подписка . буду смотреть познавать . привет из Владивостока

  • @user-mt5cu6zk1l
    @user-mt5cu6zk1l Год назад +5

    Любимая корейская кухня!!! А вы самый лучший корейский повар!!! 😍😍😍😍💖💖💖

  • @MrAlexCookie
    @MrAlexCookie 2 года назад

    Спасибо за выпуск, с меня подписка!

  • @TheSaaan9
    @TheSaaan9 3 года назад +3

    Спасибо за видео!

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад

      Старался)

  • @sergbard
    @sergbard 2 года назад +6

    Спасибо большое. Про пасты очень понятно. Много раз было желание купить, руки тянулись, но останавливался т.к. не знал как правильно каждую использовать. Думал цвет определяет жгучесть продукта. Оказывается все не так. Материал очень доступен. Лайк и подписка 💯%

  • @user-oy3mo8im9m
    @user-oy3mo8im9m 3 месяца назад +2

    ❤❤❤ Огромное спасибо за информацию ,так приятно Вас слушать,доходчиво всё обьясняете, я фанат корейской кухни по возможности я готовлю Ваши блюда, очень люблю Кочи тяй,а Вам Респект😊😊😊

  • @user-pm5fz8eb1s
    @user-pm5fz8eb1s 2 года назад

    У меня сегодня корейский день!!! Только что просмотрела канал Дмитрия - "Кухня Ли?" , тоже много интересного, и тут Ваш канал Денис-👍, только что сбегала к холодильнику, посмотреть сколько белка в моем соевом соусе😄👍, а ведь никогда не смотрела состав, только по вкусу. Теперь всегда буду обращать на это внимание!!!!!! Спасибо!!!! Посмотрю все ваши рецепты и буду ждать новых!!! Удачи Вам!!!!!!

  • @user-pp4jr2nj4v
    @user-pp4jr2nj4v Год назад

    Спасибо большое за подробную информацию о вкусняшек ,многое знала сама,но ваше видео было очень полезным,удачи.

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      И вам спасибо)

  • @user-mo2mn2lc3s
    @user-mo2mn2lc3s 8 месяцев назад

    Спасибо!!!!!

  • @Dimas25RU
    @Dimas25RU 2 года назад

    Вот за этот видос лайк однозначно.

  • @lga3424
    @lga3424 3 года назад +5

    Очень полезная информация, спасибо, Денис 👍

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад

      Всегда рад помочь)

  • @user-vc8df7qg9u
    @user-vc8df7qg9u 2 года назад

    Думаю ну все как у нас я из Владивостока и Вы сказали что с Дальнего, про все знала и пользуюсь многим, единственно узнала подробно про пасты👍

  • @user-dz6js4kk8k
    @user-dz6js4kk8k Год назад +1

    Денис, спасибо за обзор корейских продуктов! Случайно попал на канал и сразу подписался.

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста)