ПИБИМПАП, знаменитое блюдо корейской кухни, простой рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2020
  • Сегодня готовим самое известное(после кимчи) корейское блюдо - Пибимпаб. В этом видео я покажу как легко приготовить Пибимбаб дома, из простых и доступных ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить этот простой рецепт!
    Рецепт Пулькоги • ПУЛЬКОГИ, простой реце...
    Как варить рис • Как правильно варить р...
    Инстаграм Дениса / denmikstark
    Телеграм-канал t.me/foodkorchannel
    Страница FoodKor в Тик-токе vm.tiktok.com/ZSK1RNFF

Комментарии • 234

  • @user-br6gi2us7f
    @user-br6gi2us7f 2 года назад +191

    Молодец парень! Сразу же подписался, просто потому что автор - лёгкий, позитивный, говорит по делу, не перекручивает сюжет, естественный такой. Успехов, друг!

  • @helenludtsev188
    @helenludtsev188 2 года назад +23

    Летела однажды из Сеула в Штаты рейсом моих обожаемых KoreanAir. У них всегда на выбор два меню - корейское и европейское. Корейцев среди пассажиров всегда большинство - и когда дошла до меня очередь с обедом, оказалось что корейской еды больше нет. А на трансокеанских рейсах как раз подают пибимпап в большой фарфоровой чашке, помимо других вкусностей. Мое лицо, наверное, было красноречивее всех слов - извиняться пришла старшая стюардесса, и отдала мне свой обед. Мне было неловко, но как же мне было вкусно!

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      ахаха) Я бы тоже расстроился))

    • @susannameras3845
      @susannameras3845 Год назад +1

      О,Боги, захотелось из Сеула в Штаты полететь рейсом KoreanAir))

  • @selena33707
    @selena33707 3 месяца назад +3

    Если бы можно было жмякать на колокольчик в каждом рецепте - делала бы это с огромным удовольствием) один из самых любимых каналов на ютуб)

  • @sergeygrinko
    @sergeygrinko 2 года назад +28

    Очень толково все объясняете
    Молодец
    Я Сахалинец и люблю готовить корейскую кухню
    Вас ставлю в топ

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      Спасибо)

  • @helga.hobby.
    @helga.hobby. Год назад +3

    Одно жалко,что с рускоязычного сегмента России нет монетизации автору канала. Но я всё равно поставила 👍
    Очень классный канал. Я года 2 как на кимчи подсела,полгода не готовила,уже ломка.
    А тут вкусняшка ещё одна,чувствую полюблю тоже.

  • @Tatyana41reg
    @Tatyana41reg 6 месяцев назад +2

    О, я тоже всё нарезаю ножом. Люблю корейскую кухню. Спасибо вам Денис, за простые, доступные рецепты❤

  • @infy6
    @infy6 3 года назад +37

    Замечательный настоящий корейский рецепт, да еще и обьяснил как кушать , спасибо!!!

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +1

      Вам спасибо)

  • @Adelante2084
    @Adelante2084 Год назад +7

    Я очень жалею, что меня хотя бы не 100 000 Каждая бы подписалась и Денис получил бы заслуженно за труды. Огрооооомное спасибо за простоту объяснения рецептов. Готовлю регулярно. Вкуснятина.

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Спасибо, очень приятные слова)

  • @user-sr3lp8zh1h
    @user-sr3lp8zh1h 13 дней назад

    Супер!Молодец!Вкусно и аппетитно!❤❤❤

  • @yanakotova3555
    @yanakotova3555 3 месяца назад +2

    Спасибо большое

  • @nfvf3154
    @nfvf3154 2 года назад +15

    Какой стремительный рост подписчиков! Денис, я тебя искренне поздравляю)))!!!

  • @mariakar.8565
    @mariakar.8565 4 месяца назад +1

    Подписалась потому, что смотреть ваши видео и на вас - одно удовольствие! 😊

  • @user-gw4pu4pu9e
    @user-gw4pu4pu9e Год назад +1

    Приятный молодой человек , подписка

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад +1

      Очень приятно, спасибо)

  • @user-pq8kh7gg2x
    @user-pq8kh7gg2x 2 года назад +5

    Спасибо Кураж Бамбей,любимая озвучка и еще и повар.

  • @immajikyznechova7273
    @immajikyznechova7273 Год назад +5

    Вчера приготовила пибимпап по вашему рецепту,но взяла то что было из ингредиентов у меня.
    Получилась вкусно)
    Спасибо)

  • @user-de1vn8om3t
    @user-de1vn8om3t 2 года назад +6

    Как же красиво и аппетитно 😍

  • @M1I_23
    @M1I_23 Год назад +1

    Спасибо за рецепт! Это прекрасно! 💜

  • @MrUrbanTrain
    @MrUrbanTrain 3 месяца назад

    отлично Ден,хороший рецепт

  • @aigeraigerova5028
    @aigeraigerova5028 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт и уважение Вам за то что продвигаете свою культуру!

  • @user-qi1bd5ph6y
    @user-qi1bd5ph6y 2 года назад +1

    Как же это вкусно !

  • @user-gb4xy8oi2h
    @user-gb4xy8oi2h 2 года назад +1

    👍спасибо зарецепт

  • @ArWeN252
    @ArWeN252 2 года назад +2

    приготовлю сегодня, спасибо, выглядит вкусно

  • @user-sl5cx8zz9l
    @user-sl5cx8zz9l 2 года назад +8

    Красавчик, отличный канал, классные рецепты, очень позитивная подача, музыка, все как надо,продолжай в том же духе братан)

  • @user-hs7bl6ru9t
    @user-hs7bl6ru9t 2 года назад +1

    Денис большое тебе спасибо за твои рецепты

  • @user-gm3xl5ew9g
    @user-gm3xl5ew9g 2 года назад +1

    Замечательное блюдо...

  • @olyapakki
    @olyapakki 2 года назад +1

    Обожаю пибимпап😍Благодарю за рецепт ❤️

  • @saymankurt5050
    @saymankurt5050 2 года назад +5

    Отличное музсопровождение к отличному содержанию.

  • @sugaric
    @sugaric 8 месяцев назад +1

    Спасибо большое, вы просто супер

  • @katboy5364
    @katboy5364 Год назад +1

    Здорово, аппетитно, как в дораме !

  • @sayyugay5923
    @sayyugay5923 Год назад +2

    Здравствуйте, спасибо за прекрасный и понятный рецепт и красивую подачу🤩уже стоит на столе 🔥

  • @user-vt3pd4zy3d
    @user-vt3pd4zy3d 2 года назад +2

    Спасибо за наставления, как кушать.!! 😊

  • @user-dr9et6jh6j
    @user-dr9et6jh6j 2 года назад +1

    Очень нравится ваш канал. Супер,!

  • @user-de1vn8om3t
    @user-de1vn8om3t 2 года назад +1

    Очень аппетитно)

  • @linavaisova9934
    @linavaisova9934 2 года назад +1

    Сегодня варила рис ,как вы научили.Благодарю, очень вкусный

  • @lyudmilalyudmila1049
    @lyudmilalyudmila1049 2 года назад +1

    Денис, спасибо за рецепт, получилось вкусно!! У Вас замечательный канал, Вы эстет, получаю большое удовольствие при просмотре!!

  • @user-ql2kn5fl8h
    @user-ql2kn5fl8h Год назад +5

    Сама с Сахалина) Корейскую кухню очень люблю, как есть, так и готовить. Спасибо за рецепты, всё понятно и доступно, и без лишней воды. Подписалась с удовольствием😊

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста)

  • @user-xf7ck1vm1r
    @user-xf7ck1vm1r 2 года назад +1

    Браво!👌

  • @MrTatoska
    @MrTatoska 2 года назад

    Как вкусно! Надо обязательно сделать! Вот только у нас в Нидерландах папортника не видела! Надо в специальных магазинах посмотреть!

  • @epsilonreview3628
    @epsilonreview3628 5 месяцев назад

    Спасибо, что сказали как его правильно есть, я не знал и заказывал уже раз 10 его и всё просто по отдельности

  • @user-ee2gr8pj9w
    @user-ee2gr8pj9w 2 года назад +5

    Рецепт просто шикарен. Спасибо. Дэн, ты лучший. Всем владивостоком ждём рецепт настоящего пян-се.

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      Спасибо, обязательно будет)

    • @user-ee2gr8pj9w
      @user-ee2gr8pj9w 2 года назад +1

      @@foodkor Ден, ждём, родной наш

  • @user-rz7xo2uv6p
    @user-rz7xo2uv6p 2 года назад +1

    Денис, спасибо большое!!! Очень классное блюдо, сытное и красивое! И я конечно ела его не правильно.🤪🙈 Теперь благодаря Вам исправлю это недоразумение.🤗

  • @mikhail6940
    @mikhail6940 Год назад +7

    Большое спасибо за рецепт и за позитив! Отдельное спасибо за то, что научил меня варить рис😊

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста)

    • @user-ff8nz8gw5c
      @user-ff8nz8gw5c Год назад +1

      Какой рис берёте для паби?

  • @blink_w9708
    @blink_w9708 2 года назад +1

    Супер😍

  • @user-yw9ig9wb4c
    @user-yw9ig9wb4c 2 года назад

    Очень классный канал!

  • @olegpopov8386
    @olegpopov8386 Год назад +3

    Ещё очень нравиться .. говядина на ребрышках. Подаётся на горячей сковороде на подушке из репчатого лук👌👌👌Рёбра порезаны не вдоль а поперёк, маленькими кусочками !!! Класс!!

  • @user-nh6pi8dv9q
    @user-nh6pi8dv9q 2 года назад +2

    Ну ты Красава

  • @user-fe3ei2jt5k
    @user-fe3ei2jt5k 3 года назад +3

    Братан, делай больше рецептов!

  • @user-ub2gq5dd1m
    @user-ub2gq5dd1m 2 года назад +1

    От меня лайк и подписка

  • @ROMAN_ROCKER
    @ROMAN_ROCKER Год назад +1

    Интересно рассказываешь. Я как научился у тебя рис готовить, так не могу остановиться. Благодарю дружище

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста)

  • @verakim5284
    @verakim5284 2 года назад +1

    Отличное блюдо!!! Полезное) Скажите, пожалуйста, а что у вас за нож?

  • @user-ls5bw3zs9t
    @user-ls5bw3zs9t Год назад +1

    Красава ✌️🔥

  • @user-jk4xv3fo1r
    @user-jk4xv3fo1r Год назад +1

    Красава,💪👍

  • @deprecated69
    @deprecated69 6 месяцев назад

    Красиво

  • @antondudare4459
    @antondudare4459 2 года назад +6

    Всегда ел его неправильно. Теперь придётся приготовить самому, и насладиться по канону)

  • @NasheNasledie
    @NasheNasledie 3 года назад +1

    Оочень вкусно 👌🏻🤘🏻

  • @welive2win187
    @welive2win187 2 года назад

    Очень хочу попробовать сделать, но было бы неплохо, если бы ты записал видео о том как проращивать маш (есть куча разных видео, но не понятно какое лучше) и о том как варить сушеный папоротник

  • @KpATKocTb31
    @KpATKocTb31 2 года назад

    Автор покорил позитивом ,непринуждённостью и мастерством.С удовольствием побывала бы на вашей кухне.Уверена,что голодной точно не ушла бы)))

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +2

      Спасибо большое за добрые слова) Да, думаю вы бы сильно переели🙂🙂🙂

    • @KpATKocTb31
      @KpATKocTb31 2 года назад

      @@foodkor эх...к черту дитету😄😄😄 благодарю вас)

  • @olgamarchenko6576
    @olgamarchenko6576 Год назад

    Wow super!!!!

  • @olegpopov8386
    @olegpopov8386 Год назад

    Супербл 👍Спасибо!!! Я здесь в Штатах, регулярно заказываю у Корейцев!!! Вкусная штука. Они его с мисо подают!!

  • @Vizardik
    @Vizardik 2 года назад

    Папоротник🤤🤤🤤
    Как же я по нему скучаю, как в Москву переехал, так его и не ел😔

  • @MrXtotyt
    @MrXtotyt 2 года назад

    Был в Корее больше 10 раз и после кимчи опредленно идет какая- нибудь курица, помню как-то с женой кушали чуть ли не каждый день в течении недели всякие блюда из курицы, все разные и многие просто обалденные, нигде больше такой вкусной курицы не едал.

  • @anastasiat4775
    @anastasiat4775 2 года назад +2

    Денис, спасибо! Все очень понятно и подробно, даже уделил внимание тому, как его правильно есть. Вроде мелочь, а для русских очень нужная инфа)) И важный для меня момент, рассказал ,чем мясо можно заменить)))

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Всегда пожалуйста 🙂

  • @dastanermekov5721
    @dastanermekov5721 2 года назад

    Ооооо обажаю

  • @valotus9417
    @valotus9417 2 года назад +2

    Даже не знала, что такие простые рецепты у моих любимых блюд😱 заказала себе Ингредиенты, жду❤️

  • @user-em3rh6po7t
    @user-em3rh6po7t 2 года назад +1

    Ещё бульончик можно ,тоже очень вкусно получается

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Да, обычно с говяжьим или куриным бульоном и подают, либо с бульоном из анчоусов🙂

  • @nabatyazgylyjova3564
    @nabatyazgylyjova3564 2 года назад

    Молодец из 🇹🇷

  • @user-zx8os4df7r
    @user-zx8os4df7r 3 года назад +14

    Денис, спасибо огромное за простые и понятные рецепты. Благодаря тебе я могу насладиться вкусом прекрасной Кореи у себя, на юге Украины ☺☺☺ Раньше рецепты казались сложными и пугали, теперь же готовлю почти только их 😉😉😉 Спасибо ещё раз!!!!! 🌶🌶🌶

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад

      Вам спасибо большое, что смотрите меня☺️

    • @user-ee2gr8pj9w
      @user-ee2gr8pj9w 2 года назад +1

      Он ещё и на концертах рубит так, что полный отрыв!

  • @muslimmadina547
    @muslimmadina547 2 года назад

    Обожаю когда подают его шкворчащим

  • @user-gz9gg4mk5l
    @user-gz9gg4mk5l 2 года назад +3

    Четко, молодцы казахи :)

  • @evgeniygales
    @evgeniygales 2 года назад

    Привет, ты сам с Хабаровска? Кепка у тебя ХК «Амур». А за рецепт большое спасибо, сколько раз пробовал его приготовить, получалось совсем не то, сейчас думаю удасться

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +2

      Привет, да, с Хабаровска)

  • @nasyikat_
    @nasyikat_ 2 года назад +4

    Голос хороший у Вас👍

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Спасибо)

  • @user-mv4mm9cz4n
    @user-mv4mm9cz4n Год назад

    Денис! А можно ли дома сделать такояки?

  • @malechka7399
    @malechka7399 Год назад

    Уже готовила, единственное проблема с рисом была. Куплю рисоварку. Спасибо за рецепт👍

    • @Volkonavt.666
      @Volkonavt.666 Год назад

      Посмотрите ролик Дениса как варить рис и рисоварка не нужна .

  • @Rikirinku
    @Rikirinku Год назад

    А заменить папоротник на стручковую фасоль вариант?

  • @user-ho9zd6wk9c
    @user-ho9zd6wk9c 2 года назад

    Молодчик

  • @Vlad-bd5wc
    @Vlad-bd5wc 2 года назад

    Дениска, забыл ты конечно соджика налить. а так всё круто. с меня лайк

  • @annaeritsyan9363
    @annaeritsyan9363 2 года назад

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣какраз думала как же есть это ....и тут вы ....😂😂😂спасибо....

  • @user-iz1ib8ij8d
    @user-iz1ib8ij8d Год назад +1

    👍👍

  • @user-pd4pk6uc2w
    @user-pd4pk6uc2w 2 года назад +1

    Обычно в горшок наливают кунжутное масло а потом всё остальное, после этого горшок ставят на плиту что бы рис чуть-чуть поджарился, ну и нори ещё добавляют.

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Тольсот пибимпаб да, но у 95% нет такого горшочка) Поэтому я и не стал описывать этот процесс) Но у меня будет позже рецепт пибимпаб из самых доступных ингредиентов в том числе и в варианте тольсот пибимпаб)

  • @Alex-hs2vf
    @Alex-hs2vf 2 года назад

    Добрый день, а чем можно заменить папоротник? Стручковая фасоль подойдет?

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Добрый) да, вполне)

  • @room_ip
    @room_ip Год назад

    У меня тут возник вопрос насчёт сахара…а можно ли его заменить на эритрит, например? Или не будет нужного химического процесса в сочетании продуктов, как с сахаром?

  • @linflorian6638
    @linflorian6638 2 года назад

    Всегда, когда беру это блюдо в кафе, ухожу подальше, чтобы никто не видел, что я его не перемешиваю.)) я знаю, что перемешивать правильнее, но мне больше нравится есть так. С поке, кстати, то же самое. 🥲

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Ну почему бы и нет) Если так больше нравится, то ешьте так)

  • @user-zr3sb5yx7u
    @user-zr3sb5yx7u 3 года назад +7

    ЧЕСНОКОдавилка😘😘😘

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +1

      Вспоминал тебя на монтаже🙂

  • @user-bq8lx8il1l
    @user-bq8lx8il1l 3 года назад

    Привет приготовь пожалуйста лапшу bibim куксу

  • @user-iv3by1nu6x
    @user-iv3by1nu6x 28 дней назад

    А у нас нет приправ которые вы показали. Чем можно заменить??

  • @user-de1vn8om3t
    @user-de1vn8om3t 2 года назад

    💜

  • @margaritamargo3673
    @margaritamargo3673 2 года назад

    💞💞💞

  • @ealexeenko
    @ealexeenko Год назад

    Мечта просто, а не блюдо! А можно без папоротника?

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад +1

      Можно) У меня недавно выходило видео про пибимпаб из доступных ингредиентов, обязательно посмотрите)
      Там и соус можно приготовить из доступных продуктов.
      ruclips.net/video/Tlue1EeuYTs/видео.html

  • @user-el3iu7il9s
    @user-el3iu7il9s 3 года назад

    Здравствуй, а скажитека мне, чем можно папоротник заменить. Я живу на Юге и папоротника здесь нет. Можно, конечно, выписать в интернет магазине, но всё же, если нет под рукой? За ранее спасибочки

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +2

      Абсолютно любым другим овощем) Идеально сюда подойдут отварные ростки пророщенной сои. Предварительно только их посолите, либо заправьте небольшим количеством соевого соуса)

    • @user-el3iu7il9s
      @user-el3iu7il9s 3 года назад

      @@foodkor Огромное спасибо 😘

  • @videoobzorchik7571
    @videoobzorchik7571 2 года назад

    Приезжай к нам на Сахалин !!! У нас очень вкусно готовят корейские блюда!!!!! Жду ответа )))

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      А я бывал у вас много раз, и о том что у вас вкусно знаю не понаслышке 🙂

    • @videoobzorchik7571
      @videoobzorchik7571 2 года назад

      @@foodkor Очень приятно это слышать , и кстати все равно готовлю по твоим рецептам добавляю свои изменения и получается то что приятно мне и моей семье по вкусу , потому-что у нас типа тайна , молчат о приготовлении , (корейцы) ,а ведь корейская кухня это просто множество разнообразий)))

  • @Lindon55
    @Lindon55 2 года назад

    Денис чем можно заменить папоротник? У нас его не продают и вообще я его не очень люблю.

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      Можно заменить любым другим вашим любимым овощем)

  • @plov_one_love8161
    @plov_one_love8161 2 года назад

    Здравствуйте, а как делать бульон, который подают к этому блюду?

    • @BvsDoc
      @BvsDoc Год назад

      Проще паренной репы. Наливаешь в кастрюлю воды, кладёшь в неё кусок говядины (0.5 кг, или немного меньше) и варишь часа полтора на среднем огне.

  • @user-de1vn8om3t
    @user-de1vn8om3t 2 года назад

    А овощи/мясо для блюда вы обжариваете на обычном подсолнечном? Или кунжутном?

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      На обычном подсолнечном)

  • @user-xu3bl6bb1p
    @user-xu3bl6bb1p 2 года назад +2

    Брателло, подложи под разделочную доску влажное полотенце. Не будет гулять. )

  • @viktorli518
    @viktorli518 Год назад +1

    🙂👍

  • @NewskyVl87
    @NewskyVl87 3 года назад +2

    Дэн, а кимчи ты покупаешь или сам делаешь?

    • @foodkor
      @foodkor  3 года назад +3

      Сам готовлю редко, его непросто на самом деле готовить. Обычно меня угощают родственники, но иногда и покупаю)

  • @AN-qc1kl
    @AN-qc1kl 2 года назад

    Приготовил кимчи по твоему рецепту. Поставил на балкон на 2 дня. Открыл после 2х суток а там сладкая такая И соли мало оказалось. Но потом перевернул капусту обмочил в собственном маринаде, закрыл и поставил на балкон. Через день попробовал чето соленая оказалась. Но потом закрыл и поставил на балкон. А потом на следующий день попробовал пипец она так хорошо ферментировалась пипец как вкусно остро сладко. Готовлю все и рамен и кимчи тиге и токпокки с кимчи и тд. И ем просто так. Афигеть сам собой доволен 🤣🤣🤣🤣

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      На балконе наверное прохладно, вот ей и понадобилось больше времени для ферментации)

    • @user-fs2zw1ir2c
      @user-fs2zw1ir2c Год назад

      @@foodkor Здравствуйте, а если просто при комнатной температуре?

  • @KsandrKsandr
    @KsandrKsandr 2 года назад

    И это тип едят каждый день?

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l 8 месяцев назад

    Сколько времени вымачиваете мясо?

  • @user-wr6hp3vk8m
    @user-wr6hp3vk8m 2 года назад

    👍👌✊