Gochujang jjigae, spicy soup made from Korean pepper paste. How to make gochujang paste soup?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 228

  • @Udimivkusnee
    @Udimivkusnee 2 года назад +26

    Денис спасибо большое за рекомендацию, друзья будем рады видеть вас у себя на канале, ну а 500му подписчику небольшой подарочек🥳

  • @ЛилияНескажу
    @ЛилияНескажу 19 дней назад +2

    Перцовая паста оказалась фантастически вкусной!!!Спасибо за рецепт.

  • @ДанилФедоров-ъ9ш
    @ДанилФедоров-ъ9ш 2 года назад +101

    что делать с кочудяном? блин, я теперь её везде кладу вместо томатной, вкуснее выходит))))) за видосы лайк не глядя!!!

    • @Alexandra_Sakhalin
      @Alexandra_Sakhalin 2 года назад +6

      На любителя, островато и все блюда в один вкус=)), я миксую корейские пасты и соусы и каждый раз, новый вкус

  • @OTMOPO3OK.
    @OTMOPO3OK. 2 года назад +23

    А я не знал,до сего дня,что есть канал готовки от The Starkillers.Сижу,залипаю,смотрю рецепт крабового Том Ям Рамен)Музыку вашу слушаю давно,теперь буду и рецепты пробовать.Кстати,о канале узнал от Ильи,Распаковка Двапаковка.

  • @Елена-ц9м3ы
    @Елена-ц9м3ы 9 месяцев назад +4

    Денис! Вы супер! Очень нравятся ваши видео! Я прожила в Корее 17 лет… все это очень люблю

  • @PAI87
    @PAI87 6 месяцев назад +2

    Спасибо большое, Денис. Суп очень понравился. Вкусный. У меня получился прям острый. Жена бульон есть не смогла, ела только гущу и рис, я съел с удовольствием две тарелки. В следующий раз положу поменьше кочукару, в этот раз я добавил столовую ложку с горкой. И вместо стручкового чили, положу болгарский. Вкус у супа получился просто отпад, как в корейском ресторане, я очень доволен. Теперь однозначно буду варить этот и пробовать другие корейские супы. До этого я много лет варил только Фо Бо из других кухонь. Я живу в Москве и у нас много где можно найти ингредиенты для корейской кухни. Но я заказал всё на Яндекс маркете. А следовательно практически любой житель России имеет доступ к корейским ингредиентам, было бы желание готовить. Я закупил всё сразу в больших объёмах, буду теперь готовить каждые выходные что-нибудь корейское. Маркетплейсы выручают конечно, уверен, что и на вб и на озоне тоже всё есть. Даже шиитаке сушеные есть, я офигел какой огромный пакет оказался, 500 гр. Еще раз спасибо, Денис.

  • @MakhabbatSAPARQYZY
    @MakhabbatSAPARQYZY 11 месяцев назад +3

    Тоже купила по вашему видео. Зеленую пасту. Использую для жарки мясо. Фарша. И мащать на хлеб с чесноком и мясом. Очень вкусно!!

  • @galinaloran1049
    @galinaloran1049 11 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт.Вкусный суп получился!

  • @ВалентинаНадыршина-ф3я

    Спасибо большое,смотрела видео,как варить рис,сварила и очень довольна,теперь Варю только так.

  • @авторикомпозиторпесниипевецдяд

    Мне понравилось очень твоё видео. Что из пасты можно какой суп приготовить?

  • @GREY1156
    @GREY1156 2 года назад +4

    Шикарно, шеф. Три в одном.

  • @Alexandra_Sakhalin
    @Alexandra_Sakhalin 2 года назад +4

    Вау, нас уже не 500. Прям радуюсь за канал. Отличный канал и это как я говорю, моя большая видеокнига рецептов. Спасибо 😁

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +2

      Спасибо большое, что всегда радуетесь моим успехам)

  • @ИннаСмирнова-х9з
    @ИннаСмирнова-х9з Год назад +1

    Да почему вкусно-то так??? Вроде ничего не делала, не пласталась ну кухне по русской традиции. Что-то кинула, и таааак вкуснооо, бульон такой волшебный. ❤ спасибо, Денис, ты лучший.

  • @ИринаКим-щ2з
    @ИринаКим-щ2з 2 года назад +4

    Денис , добрый вечер! Спасибо за ваши рецепты ! Удачи и процветания вашему каналу!!!! 😊

  • @Pavel-bp7fq
    @Pavel-bp7fq 8 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт

  • @olga_dygalo
    @olga_dygalo Год назад +7

    Ждем рецепт из соевой пасты из коричневой баночки (как я понимаю без приправ и остроты). Рецепт супер! Очень понравился суп, только у меня получился густоват)

  • @МаринаБорисова-г5к
    @МаринаБорисова-г5к 2 года назад +18

    Очень зачётные супчики! Спасибо Денис! И конечно про пасты и их применение это очень интересная тема...ждём рецепты! Пробовала почти всё что вы показали..это пушка!👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰❤🇷🇺

  • @авторикомпозиторпесниипевецдяд

    Привет. Спасибо за видеоролик. Какой суп ещё можно приготовить с пастой? Я тебе класс поставил. Просто к тебе есть, мне надо суп такой острый приготовить, только другой совсем. Чтобы ты видеоролик выслала.

  • @radaxxx3536
    @radaxxx3536 2 года назад +4

    Как всегда всё вкусно , красиво!!!

  • @mila-litvinenko
    @mila-litvinenko Год назад +3

    Очень аппетитно! Спасибо за рецепт

  • @user-vr3do9qr6w
    @user-vr3do9qr6w 2 года назад +6

    Где приобрести такой горшочек? Зачетный! Как и рецепты!

  • @timass95
    @timass95 2 года назад +6

    Очень интересны рецепты с пастой Самдян! А то стоит толком без дела.)

    • @MediKot
      @MediKot Год назад +1

      Поккымпаб самдян, просто нарезать овощи и мокать в пасту. Мммм, объедение.

  • @ОльгаЩеглова-ф9с
    @ОльгаЩеглова-ф9с 2 года назад +3

    спасибо за рецепт,блюда по вашем рецептам невероятно вкyсные,конечно очень интересно про дрyгие пасты,ждем,и радyет что всегда говорите сем можно заменить,я лично все выписываю с инета y нас в магазинах корейских таких штyчек к сожалению нет

  • @ДенисПотапов-х3ю
    @ДенисПотапов-х3ю 2 года назад +3

    Ммм вкусняшка. Вообще корейская кухня супер.

  • @imastaq3293
    @imastaq3293 Год назад +2

    Привет! Красиво снимаешь, так держать

  • @ЛеонидПушников
    @ЛеонидПушников Год назад +1

    супер супчик, очень понравился, спасибо за рецепт

  • @johnrallye
    @johnrallye Год назад +1

    спасибо, Денис

  • @gulsezimabeyova6279
    @gulsezimabeyova6279 2 года назад +2

    Чесночек 😍😍😍 просто любовь ❤️

  • @ИннаВагнер-л3г
    @ИннаВагнер-л3г Год назад +4

    Супчик - огонь! Муж рыдал, пока ел, и еще полчаса после. Очень хвалил блюдо за легкость и освежающий эффект. Я во время варки всю дорогу утирала горькие слезы н и вспоминала Деда Мороза. Покушала с удовольствием, но спать не смогла. Всю ночь проработала, что тоже хорошо. Так что спасибо за рецепт, суп просто отличный! Сегодня вместо риса положим лапши...

  • @ПавелВаров-ы9ф
    @ПавелВаров-ы9ф 2 года назад +2

    Спасибо за видео!) Очень круто!

  • @lillischmunk8304
    @lillischmunk8304 2 года назад +2

    Денис спасибо за рецепты , очень красиво и доступно объясняешь , почти слюной подавилась пока смотрела видео , когда приготовлю обязательно поделюсь как получилось , может кто то поделится где купить приправы в Германии ?

  • @Еленаспремудростями
    @Еленаспремудростями 2 года назад +11

    Супер рецептик, ваще не с чего лишний вес нагулять.. диетическая еда. Прелесть..

  • @авторикомпозиторпесниипевецдяд

    Понятно, не с кем. Просмотр понравился, я тебе лайк поставил. Ещё с пастой что-нибудь можно приготовить?

  • @VSnaiperV
    @VSnaiperV Год назад +3

    Аааааа, Денис не томи, поделись еще рецептами с пастами, плииииз.

  • @ekaterinazhdahina630
    @ekaterinazhdahina630 3 месяца назад +1

    Да! Интересно!!

  • @vadimvadim4615
    @vadimvadim4615 2 года назад +2

    Я сделаль! Офигеть, как вкусно получилось!! Спасибо, ты красавчик!) давай хемуль тукпеги в следующий раз)

  • @cfdaily450
    @cfdaily450 2 года назад +4

    Накупил паст, готовлю по твоим видео, скоро все меню дома будет корейским🤣

  • @minzdrav2441
    @minzdrav2441 2 года назад +5

    Супчик супер!!! Очень жду рецепт грибов эноки)

  • @ПромзаНет
    @ПромзаНет 2 года назад +19

    Привет) Наверно, тебе стоит открыть свой интернет магазин, со всеми штуками из Кореи), а то не все ингредиенты можно найдти в магазине)

    • @Erikaaa004
      @Erikaaa004 2 года назад +3

      на вайлдберрис и озоне продаются всякие подобные штучки :)

  • @petya99999
    @petya99999 2 года назад +8

    Больше рецептов с пастами пожалуйста.

  • @aleksiraivohullu9346
    @aleksiraivohullu9346 2 года назад +2

    Денис, спасибо за рецепт, недавно готовил, очень понравился этот суп. Продукты, которые дают остроту положил поменьше, для меня слишком остро, если положить, как в рецепте. Готовится очень быстро и ингридиенты все удалось найти.

  • @AP-ty7se
    @AP-ty7se Год назад +1

    приготовила точь в точь по вашему рецепту, только добавила чуть меньше перца, получилось просто божественно!!! спасибо вам огромное

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста)

  • @НикитаМиханошин-б8о
    @НикитаМиханошин-б8о 2 года назад +3

    Денис, даёшь больше рецепта с пастами.
    Очень интересно!

  • @LeonardRainheart
    @LeonardRainheart 2 года назад +7

    Хах, вооот, два рецепта в одном видео😁 и оказывается я его уже готовил, обалденный суп😋

  • @АлександрДорошенко-в7ъ

    Корейская кухня очень хорошо выводит с похмелья. Рекомендую!

    • @ЭльдарСамирханов-к7е
      @ЭльдарСамирханов-к7е 2 года назад +3

      И желудок садит неплохо от острого.

    • @The-Purple-Pool
      @The-Purple-Pool 2 года назад +1

      @@ЭльдарСамирханов-к7е главное не перестараться)

    • @ЭльдарСамирханов-к7е
      @ЭльдарСамирханов-к7е 2 года назад +3

      @@The-Purple-Pool Я встречался с кореянками они готовят остро и всё вкусно😋, поэтому ешь до отвала, мало сьесть не получается

    • @ВалерияМатвеенко-ь9ф
      @ВалерияМатвеенко-ь9ф 6 месяцев назад

      Суп с чимчи с совой пастой огонь с бадуна

  • @ВасилисаОрлова-г3б
    @ВасилисаОрлова-г3б 2 года назад +4

    Мой любимый супчик) 👍🏻🥰

  • @KolossLuffi
    @KolossLuffi 2 года назад +1

    Интересны ещё рецепты с кочудян)

  • @ИльшатАлетдинов-д9ц
    @ИльшатАлетдинов-д9ц 2 года назад +10

    Да, да, накупил этих паст, теперь стоят, давай рецепты!)))

  • @АлексейХоменок-ч8э
    @АлексейХоменок-ч8э 2 года назад +1

    Огонь. Ждем новый рецепт

  • @rebeccablacksmith1068
    @rebeccablacksmith1068 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Как всегда обалденно. А меня всегда мучил вопрос чем отличается гук и тиге? У корейцев что рагу что супы похожи по густоте (ну многие, не все конечно)

  • @Tardolin386
    @Tardolin386 2 года назад +2

    Выглядит очень аппетитно и вкусно!

  • @Cherniy_lebed
    @Cherniy_lebed 2 года назад +2

    ОЧЕНЬ ВКУСНО! Когда снимите видео про вок (лапшу с курицей как на фудкорах), очень жду!

  • @ПавелДокучаев-к4н
    @ПавелДокучаев-к4н Год назад +2

    Зачётно, но я сначала с кимчи попробую суп, завтра начну кимчи делать

  • @ANASTEZIALIS
    @ANASTEZIALIS 2 года назад +1

    с тунцом очень интересно звучит! и да, с пастой давай еще ролики

  • @Deepsy8
    @Deepsy8 2 года назад +6

    Привет, Денис! Подскажи, пожалуйста, где достать эти чудесные горшочки тукпеги?? В Крыму с этим очень напряжённо)) пасты завались, а вот с кухонной утварью тяжко
    P.S. Большое спасибо за рецепты! Твой токпокки лучшие

  • @KaZiK_LT
    @KaZiK_LT 2 года назад +44

    Ну с кочудяном то все более-менее понятно. Давай больше рецептов с твэндяном и самдяном! 😁

    • @snezhanagaydzin9520
      @snezhanagaydzin9520 2 года назад +3

      Вот именно. У нас в маркете только они и стоят😁😅

    • @irinaprusakova1045
      @irinaprusakova1045 2 года назад +1

      У меня застоялись в холодильнике, жду рецептики😉

    • @bobo6476
      @bobo6476 2 года назад +1

      У меня пол пачки осталось жду рецепт

  • @СветаУшакова-э7ц
    @СветаУшакова-э7ц Год назад +1

    У нас нет ни одной пасты к сожалению, а вообще вы молодец, многие блюда пробовали готовить, супер👍

  • @ОлегДудников-ы5ю
    @ОлегДудников-ы5ю 2 года назад +1

    Интересуют. Рецепты с пастами.

  • @tripjet
    @tripjet Год назад +2

    so delicious!

  • @АняРомашкевич-м9ж

    А какой тофу лучше использовать? Есть эе вроде разные виды

  • @tatyanakruglova9600
    @tatyanakruglova9600 10 месяцев назад +1

    Готовила разные корейские супы с говядиной, говядину покупала хорошую, нарезала тонко, но так как суп варится примерно полчаса, от силы минут сорок, говядина всегда оставалась жесткой.

    • @marischka03
      @marischka03 10 месяцев назад

      Значит отдельно нужно сварить говядину до готовности

    • @МизантропПроморталистович
      @МизантропПроморталистович 2 месяца назад

      ​@@marischka03не нужно ее варить. в азиатской кухне мясо, чаще всего, быстро обжаривают на раскалённом масле

  • @KitFood
    @KitFood 2 года назад +1

    Денис. Открывай канал на рутуб. У многих уже ютуб не работает, а твои блюда нравятся всем!

  • @Captainreviews
    @Captainreviews 2 года назад +3

    Хотелось бы увидеть рецепт супа Кальбитан

  • @ДмитрийЖелезнов-л2л
    @ДмитрийЖелезнов-л2л 2 года назад +2

    Класс

  • @happyuregone
    @happyuregone 2 года назад +2

    я теперь такая голодная! 🤤

  • @mamaadeptex1ao164
    @mamaadeptex1ao164 Год назад +1

    Эхх.. Где бы ещё таких горшочков надыбать🤔

  • @MariaIvanova777
    @MariaIvanova777 11 месяцев назад

    Вместо стручкового перца подойдёт маринованный халапеньо?

  • @МакарКовалёв-д8т
    @МакарКовалёв-д8т 2 года назад +1

    быстрее всего ушла зеленая паста) красная и коричневая ещё стоят. ну что ж, не долго им осталось) спасибо за рецептик!

  • @ВалентинаАсмагамбетова

    Добрый вечер. Прошу вас снимите видио как дома делать пасту Кочуджан дома ?

  • @Vadimsarinov
    @Vadimsarinov 2 года назад +9

    Привет Денис ты обещал рецепт древесных грибов с мясом ))🙏🏻спасибо

  • @МихаилБеляков-п8ъ
    @МихаилБеляков-п8ъ 2 года назад

    Привет, Денис) подскажи пожалуйста, что за нож на этом видео?)

  • @galgal3996
    @galgal3996 2 года назад

    Доброго времени суток, подскажите пожалуйста а какой тофу использовать (шелковый или обычный)?

  • @kotkot4012
    @kotkot4012 2 года назад +1

    Отличный суп)

  • @Кот-ш9л
    @Кот-ш9л Год назад

    @FoodKor где взять норм посуду для приготовления этого сочного супа? П, с я с деревни ДВ

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Закажи на Алиэкспресс) должны доставить)

  • @ДмитрийКулешов-г3р
    @ДмитрийКулешов-г3р 2 года назад +2

    Денис спасибо за видео!!!! А пелемешки будут???

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Манду делать не сложно) Но их же проще купить, продаются кругом как дамплинги)

  • @ayurqab8830
    @ayurqab8830 2 года назад +2

    Привет, выложи пожалуйста рецепт супа " чампон "))

  • @TARO-ODIN-VARIANT
    @TARO-ODIN-VARIANT 2 года назад

    О, спасибо, Денис! Большая банка теперь не будет простаивать!

  • @НютаНекерова
    @НютаНекерова 2 года назад +3

    Кочудян🔥🔥🔥

  • @ealexeenko
    @ealexeenko 2 года назад +3

    Супы оч крутые, но боюсь готовить из-за остроты, но хочется попробовать😬 Вот так и мечусь туда-сюда 😂

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +3

      Да не бойтесь, один раз приготовите, потом поймёте как под себя степень остроты регулировать) Да и если с рисом есть - то не остро)

  • @kaliopikesidou8638
    @kaliopikesidou8638 Год назад +1

    2 ч.ночи а хочу кочудян😂❤

  • @bobo6476
    @bobo6476 2 года назад

    Добрый вечер! Подскажите накири какой фирмы у вас?

  • @Dobriy_Doktor
    @Dobriy_Doktor 2 года назад +4

    "Заменить рыбный соус на устричный" - а дальше по таблице замен - устричный заменяем на соевый, соевый на майонез, майонез на кетчуп, кетчуп на томатный, томатный никто не ест, но его еще не завезли.

  • @siniiyogik
    @siniiyogik 2 года назад +2

    Не особо эти пасты заходят, потому что они очень жирные для меня ) Но это не значит, что я не бегу каждый раз готовить что-то по новому рецепту от Дениса 🥰

  • @ВалерийОвчинников-ы2й

    То есть вместе с мясом, картошкой, и кабачком будет попадаться вареный репчатый лук?

  • @elenagostyuhina
    @elenagostyuhina 2 года назад +2

    Спасибо,Денис!Так вы классно всё объясняете!👍

  • @rinatfxxl3023
    @rinatfxxl3023 2 года назад +1

    Ещё больше кочудяна )

  • @dvroomru
    @dvroomru 2 года назад +1

    Испробуем

  • @dyingfetus4816
    @dyingfetus4816 2 года назад

    Здравствуйте хотел спросить вот если нарезал курицы на 1 кг куриного бедра две три столовых ложки уксуса 70% час в холодильнике затем корейским соевым соусом залил и после этого на час в холодильник пойдет как хе на быструю руку ?

  • @pashaman8242
    @pashaman8242 2 года назад +1

    О_О кааааайф , врятли я откопаю тофу , но это меня не остановит !!!)

  • @andreikushnerik15
    @andreikushnerik15 2 года назад +1

    Даёшь с Твендян!

  • @ЮлияРосторгуевахщ
    @ЮлияРосторгуевахщ 9 месяцев назад

    Если с рецептами и пастами более ли менее все понятно,то как называется такой горшочек?

  • @РоманЕрин-ю5л
    @РоманЕрин-ю5л Год назад +1

    Кстати все добавки и ингредиенты можно найти на корфуде. Там у них достаточно большой выбор

  • @пррр-х6я
    @пррр-х6я 2 года назад

    На маркетплейсах приправа есть Дащида и Дащида анчоус. Так какую лучше взять?

  • @ЭльдарСамирханов-к7е
    @ЭльдарСамирханов-к7е 2 года назад +2

    Денис откуда сам? Где живёшь?))

  • @Lunayalua
    @Lunayalua 2 года назад +1

    Ахаха) прикольное начало

  • @lowlight6113
    @lowlight6113 2 года назад +1

    Давай обзор на тофу, а то в магазинах у нас бывают очень разнообразные, взял как-то один, на вкус было не очень...

  • @Vednier
    @Vednier 2 года назад +1

    Приготовил. Суп вкусный, хотя все кто пробовал сказали что несоленый получился, несмотря на соевый соус (я вообще не особо солю еду, а из виде не сказано что надо досаливать). Единственное что все таки неясно зачем там тофу. Он все равно остался никакой. Для аутентичности? Допустим, но мне кажется больше грибов или картошки было бы актуальнее.

    • @ИннаВагнер-л3г
      @ИннаВагнер-л3г Год назад

      Мне как раз показалось, что тофу вписался идеально, как там и был. Соли добавляла по вкусу в самом конце.

  • @chill-
    @chill- 2 года назад

    Как называется этот горшочек? Где купить???

  • @katemanson1979
    @katemanson1979 Год назад +1

    Недавно попробовала только мясо с пастой сделать. На очереди суп +___+

  • @АлексейШпиякин
    @АлексейШпиякин 2 года назад +2

    Супчик получился огонь, друзья оценили! Хотя по яркости вкуса слегка уступит кимчи тиге, на мой взгляд.

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      Кимчи тиге лучший суп потому что🙂