Gochujang jjigae, spicy soup made from Korean pepper paste. How to make gochujang paste soup?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025

Комментарии • 234

  • @Udimivkusnee
    @Udimivkusnee 2 года назад +26

    Денис спасибо большое за рекомендацию, друзья будем рады видеть вас у себя на канале, ну а 500му подписчику небольшой подарочек🥳

  • @ДанилФедоров-ъ9ш
    @ДанилФедоров-ъ9ш 2 года назад +103

    что делать с кочудяном? блин, я теперь её везде кладу вместо томатной, вкуснее выходит))))) за видосы лайк не глядя!!!

    • @Alexandra_Sakhalin
      @Alexandra_Sakhalin 2 года назад +7

      На любителя, островато и все блюда в один вкус=)), я миксую корейские пасты и соусы и каждый раз, новый вкус

  • @OTMOPO3OK.
    @OTMOPO3OK. 2 года назад +24

    А я не знал,до сего дня,что есть канал готовки от The Starkillers.Сижу,залипаю,смотрю рецепт крабового Том Ям Рамен)Музыку вашу слушаю давно,теперь буду и рецепты пробовать.Кстати,о канале узнал от Ильи,Распаковка Двапаковка.

  • @ЛилияНескажу
    @ЛилияНескажу 3 месяца назад +3

    Перцовая паста оказалась фантастически вкусной!!!Спасибо за рецепт.

  • @Елена-ц9м3ы
    @Елена-ц9м3ы Год назад +5

    Денис! Вы супер! Очень нравятся ваши видео! Я прожила в Корее 17 лет… все это очень люблю

  • @PAI87
    @PAI87 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое, Денис. Суп очень понравился. Вкусный. У меня получился прям острый. Жена бульон есть не смогла, ела только гущу и рис, я съел с удовольствием две тарелки. В следующий раз положу поменьше кочукару, в этот раз я добавил столовую ложку с горкой. И вместо стручкового чили, положу болгарский. Вкус у супа получился просто отпад, как в корейском ресторане, я очень доволен. Теперь однозначно буду варить этот и пробовать другие корейские супы. До этого я много лет варил только Фо Бо из других кухонь. Я живу в Москве и у нас много где можно найти ингредиенты для корейской кухни. Но я заказал всё на Яндекс маркете. А следовательно практически любой житель России имеет доступ к корейским ингредиентам, было бы желание готовить. Я закупил всё сразу в больших объёмах, буду теперь готовить каждые выходные что-нибудь корейское. Маркетплейсы выручают конечно, уверен, что и на вб и на озоне тоже всё есть. Даже шиитаке сушеные есть, я офигел какой огромный пакет оказался, 500 гр. Еще раз спасибо, Денис.

  • @MakhabbatSAPARQYZY
    @MakhabbatSAPARQYZY Год назад +3

    Тоже купила по вашему видео. Зеленую пасту. Использую для жарки мясо. Фарша. И мащать на хлеб с чесноком и мясом. Очень вкусно!!

  • @ИннаСмирнова-х9з
    @ИннаСмирнова-х9з Год назад +1

    Да почему вкусно-то так??? Вроде ничего не делала, не пласталась ну кухне по русской традиции. Что-то кинула, и таааак вкуснооо, бульон такой волшебный. ❤ спасибо, Денис, ты лучший.

  • @ИнессаВаннер-л3г
    @ИнессаВаннер-л3г Год назад +5

    Супчик - огонь! Муж рыдал, пока ел, и еще полчаса после. Очень хвалил блюдо за легкость и освежающий эффект. Я во время варки всю дорогу утирала горькие слезы н и вспоминала Деда Мороза. Покушала с удовольствием, но спать не смогла. Всю ночь проработала, что тоже хорошо. Так что спасибо за рецепт, суп просто отличный! Сегодня вместо риса положим лапши...

  • @Pavel-bp7fq
    @Pavel-bp7fq 11 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт

  • @olga_dygalo
    @olga_dygalo Год назад +7

    Ждем рецепт из соевой пасты из коричневой баночки (как я понимаю без приправ и остроты). Рецепт супер! Очень понравился суп, только у меня получился густоват)

  • @GREY1156
    @GREY1156 2 года назад +4

    Шикарно, шеф. Три в одном.

  • @galinaloran1049
    @galinaloran1049 Год назад +2

    Спасибо за рецепт.Вкусный суп получился!

  • @Alexandra_Sakhalin
    @Alexandra_Sakhalin 2 года назад +4

    Вау, нас уже не 500. Прям радуюсь за канал. Отличный канал и это как я говорю, моя большая видеокнига рецептов. Спасибо 😁

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +2

      Спасибо большое, что всегда радуетесь моим успехам)

  • @VSnaiperV
    @VSnaiperV Год назад +4

    Аааааа, Денис не томи, поделись еще рецептами с пастами, плииииз.

  • @timass95
    @timass95 2 года назад +6

    Очень интересны рецепты с пастой Самдян! А то стоит толком без дела.)

    • @MediKot
      @MediKot 2 года назад +1

      Поккымпаб самдян, просто нарезать овощи и мокать в пасту. Мммм, объедение.

  • @J.T_Kirk
    @J.T_Kirk 2 месяца назад

    Как всегда,Денис,Ваши рецепты очень вкусные.Люблю классические рецепты южной Кореи .Приготовил сегодня со свининой,(поджарка из свинины агроэко из магнита)мясо правда суховатенькое чутка получилось,но в целом вкусно,умеренно остро(для меня)немного сладковато,хотя следовал рецепту 1ч.л.сахара,досолил,всё ок.По пасте кочуджан,добавлял 2 столовых ложки корейских и кочукару перец тоже ложку корейскую,1 красный 🌶️ перчик.У меня заняло обьем 1.5 л.кастрюля с добавлением всех ингредиентов,шиитаке не было,кинул вешки.

  • @МаринаБорисова-г5к
    @МаринаБорисова-г5к 2 года назад +18

    Очень зачётные супчики! Спасибо Денис! И конечно про пасты и их применение это очень интересная тема...ждём рецепты! Пробовала почти всё что вы показали..это пушка!👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰❤🇷🇺

  • @ВалентинаНадыршина-ф3я

    Спасибо большое,смотрела видео,как варить рис,сварила и очень довольна,теперь Варю только так.

  • @finch5145
    @finch5145 20 дней назад

    Сварил с говядиной. Отлично! Спасибо!

  • @imastaq3293
    @imastaq3293 Год назад +2

    Привет! Красиво снимаешь, так держать

  • @авторикомпозиторпесниипевецдяд

    Привет. Спасибо за видеоролик. Какой суп ещё можно приготовить с пастой? Я тебе класс поставил. Просто к тебе есть, мне надо суп такой острый приготовить, только другой совсем. Чтобы ты видеоролик выслала.

  • @ЛеонидПушников
    @ЛеонидПушников Год назад +1

    супер супчик, очень понравился, спасибо за рецепт

  • @johnrallye
    @johnrallye Год назад +1

    спасибо, Денис

  • @gulsezimabeyova6279
    @gulsezimabeyova6279 2 года назад +2

    Чесночек 😍😍😍 просто любовь ❤️

  • @vadimvadim4615
    @vadimvadim4615 2 года назад +2

    Я сделаль! Офигеть, как вкусно получилось!! Спасибо, ты красавчик!) давай хемуль тукпеги в следующий раз)

  • @ИринаКим-щ2з
    @ИринаКим-щ2з 2 года назад +4

    Денис , добрый вечер! Спасибо за ваши рецепты ! Удачи и процветания вашему каналу!!!! 😊

  • @radaxxx3536
    @radaxxx3536 2 года назад +4

    Как всегда всё вкусно , красиво!!!

  • @lillischmunk8304
    @lillischmunk8304 2 года назад +2

    Денис спасибо за рецепты , очень красиво и доступно объясняешь , почти слюной подавилась пока смотрела видео , когда приготовлю обязательно поделюсь как получилось , может кто то поделится где купить приправы в Германии ?

  • @ДенисПотапов-х3ю
    @ДенисПотапов-х3ю 2 года назад +3

    Ммм вкусняшка. Вообще корейская кухня супер.

  • @mila-litvinenko
    @mila-litvinenko Год назад +3

    Очень аппетитно! Спасибо за рецепт

  • @ОльгаЩеглова-ф9с
    @ОльгаЩеглова-ф9с 2 года назад +3

    спасибо за рецепт,блюда по вашем рецептам невероятно вкyсные,конечно очень интересно про дрyгие пасты,ждем,и радyет что всегда говорите сем можно заменить,я лично все выписываю с инета y нас в магазинах корейских таких штyчек к сожалению нет

  • @ПавелВаров-ы9ф
    @ПавелВаров-ы9ф 2 года назад +2

    Спасибо за видео!) Очень круто!

  • @KolossLuffi
    @KolossLuffi 2 года назад +1

    Интересны ещё рецепты с кочудян)

  • @Еленаспремудростями
    @Еленаспремудростями 2 года назад +11

    Супер рецептик, ваще не с чего лишний вес нагулять.. диетическая еда. Прелесть..

  • @user-vr3do9qr6w
    @user-vr3do9qr6w 2 года назад +7

    Где приобрести такой горшочек? Зачетный! Как и рецепты!

  • @авторикомпозиторпесниипевецдяд

    Понятно, не с кем. Просмотр понравился, я тебе лайк поставил. Ещё с пастой что-нибудь можно приготовить?

  • @cfdaily450
    @cfdaily450 2 года назад +4

    Накупил паст, готовлю по твоим видео, скоро все меню дома будет корейским🤣

  • @НикитаМиханошин-б8о
    @НикитаМиханошин-б8о 2 года назад +3

    Денис, даёшь больше рецепта с пастами.
    Очень интересно!

  • @petya99999
    @petya99999 2 года назад +8

    Больше рецептов с пастами пожалуйста.

  • @ВасилисаОрлова-г3б
    @ВасилисаОрлова-г3б 2 года назад +4

    Мой любимый супчик) 👍🏻🥰

  • @АлександрДорошенко-в7ъ

    Корейская кухня очень хорошо выводит с похмелья. Рекомендую!

    • @Kazino008
      @Kazino008 2 года назад +3

      И желудок садит неплохо от острого.

    • @The-Purple-Pool
      @The-Purple-Pool 2 года назад +1

      @@Kazino008 главное не перестараться)

    • @Kazino008
      @Kazino008 2 года назад +3

      @@The-Purple-Pool Я встречался с кореянками они готовят остро и всё вкусно😋, поэтому ешь до отвала, мало сьесть не получается

    • @ВалерияМатвеенко-ь9ф
      @ВалерияМатвеенко-ь9ф 9 месяцев назад

      Суп с чимчи с совой пастой огонь с бадуна

  • @ANASTEZIALIS
    @ANASTEZIALIS 2 года назад +1

    с тунцом очень интересно звучит! и да, с пастой давай еще ролики

  • @minzdrav2441
    @minzdrav2441 2 года назад +5

    Супчик супер!!! Очень жду рецепт грибов эноки)

  • @ПромзаНет
    @ПромзаНет 2 года назад +19

    Привет) Наверно, тебе стоит открыть свой интернет магазин, со всеми штуками из Кореи), а то не все ингредиенты можно найдти в магазине)

    • @Erikaaa004
      @Erikaaa004 2 года назад +3

      на вайлдберрис и озоне продаются всякие подобные штучки :)

  • @LeonardRainheart
    @LeonardRainheart 2 года назад +7

    Хах, вооот, два рецепта в одном видео😁 и оказывается я его уже готовил, обалденный суп😋

  • @aleksiraivohullu9346
    @aleksiraivohullu9346 2 года назад +2

    Денис, спасибо за рецепт, недавно готовил, очень понравился этот суп. Продукты, которые дают остроту положил поменьше, для меня слишком остро, если положить, как в рецепте. Готовится очень быстро и ингридиенты все удалось найти.

  • @AP-ty7se
    @AP-ty7se Год назад +1

    приготовила точь в точь по вашему рецепту, только добавила чуть меньше перца, получилось просто божественно!!! спасибо вам огромное

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Всегда пожалуйста)

  • @KitFood
    @KitFood 2 года назад +1

    Денис. Открывай канал на рутуб. У многих уже ютуб не работает, а твои блюда нравятся всем!

  • @ekaterinazhdahina630
    @ekaterinazhdahina630 6 месяцев назад +1

    Да! Интересно!!

  • @ПавелДокучаев-к4н
    @ПавелДокучаев-к4н 2 года назад +2

    Зачётно, но я сначала с кимчи попробую суп, завтра начну кимчи делать

  • @Tardolin386
    @Tardolin386 2 года назад +2

    Выглядит очень аппетитно и вкусно!

  • @АлексейХоменок-ч8э
    @АлексейХоменок-ч8э 2 года назад +1

    Огонь. Ждем новый рецепт

  • @СветаУшакова-э7ц
    @СветаУшакова-э7ц Год назад +1

    У нас нет ни одной пасты к сожалению, а вообще вы молодец, многие блюда пробовали готовить, супер👍

  • @ОлегДудников-ы5ю
    @ОлегДудников-ы5ю 2 года назад +1

    Интересуют. Рецепты с пастами.

  • @Cherniy_lebed
    @Cherniy_lebed 2 года назад +2

    ОЧЕНЬ ВКУСНО! Когда снимите видео про вок (лапшу с курицей как на фудкорах), очень жду!

  • @ИльшатАлетдинов-д9ц
    @ИльшатАлетдинов-д9ц 2 года назад +10

    Да, да, накупил этих паст, теперь стоят, давай рецепты!)))

  • @tripjet
    @tripjet Год назад +2

    so delicious!

  • @happyuregone
    @happyuregone 2 года назад +3

    я теперь такая голодная! 🤤

  • @МакарКовалёв-д8т
    @МакарКовалёв-д8т 2 года назад +1

    быстрее всего ушла зеленая паста) красная и коричневая ещё стоят. ну что ж, не долго им осталось) спасибо за рецептик!

  • @rebeccablacksmith1068
    @rebeccablacksmith1068 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Как всегда обалденно. А меня всегда мучил вопрос чем отличается гук и тиге? У корейцев что рагу что супы похожи по густоте (ну многие, не все конечно)

  • @ВалентинаАсмагамбетова

    Добрый вечер. Прошу вас снимите видио как дома делать пасту Кочуджан дома ?

  • @mamaadeptex1ao164
    @mamaadeptex1ao164 Год назад +2

    Эхх.. Где бы ещё таких горшочков надыбать🤔

  • @авторикомпозиторпесниипевецдяд

    Мне понравилось очень твоё видео. Что из пасты можно какой суп приготовить?

  • @KaZiK_LT
    @KaZiK_LT 2 года назад +44

    Ну с кочудяном то все более-менее понятно. Давай больше рецептов с твэндяном и самдяном! 😁

    • @snezhanagaydzin9520
      @snezhanagaydzin9520 2 года назад +3

      Вот именно. У нас в маркете только они и стоят😁😅

    • @irinaprusakova1045
      @irinaprusakova1045 2 года назад +1

      У меня застоялись в холодильнике, жду рецептики😉

    • @bobo6476
      @bobo6476 2 года назад +1

      У меня пол пачки осталось жду рецепт

  • @kaliopikesidou8638
    @kaliopikesidou8638 Год назад +1

    2 ч.ночи а хочу кочудян😂❤

  • @elenagostyuhina
    @elenagostyuhina 2 года назад +2

    Спасибо,Денис!Так вы классно всё объясняете!👍

  • @КотБегемот-г3л
    @КотБегемот-г3л 2 года назад +1

    Ты просто красвец. Просто и доступно. Обожаю корейскую еду с детства! Точнее это просто родная еда. Чимчу а у вас (кимча) вообще всегда должна была быть на столе да же с борщом. В школе дурковали , на какой нить пьянке когда закусь кончалась. Друг кореец доставал чимчу и мы с пивом ее глушили. На утро просто не забываемо))) И поему ты с нами закрытыми глазами говоришь?))))

  • @ДмитрийЖелезнов-л2л
    @ДмитрийЖелезнов-л2л 2 года назад +2

    Класс

  • @Captainreviews
    @Captainreviews 2 года назад +3

    Хотелось бы увидеть рецепт супа Кальбитан

  • @siniiyogik
    @siniiyogik 2 года назад +2

    Не особо эти пасты заходят, потому что они очень жирные для меня ) Но это не значит, что я не бегу каждый раз готовить что-то по новому рецепту от Дениса 🥰

  • @Deepsy8
    @Deepsy8 2 года назад +6

    Привет, Денис! Подскажи, пожалуйста, где достать эти чудесные горшочки тукпеги?? В Крыму с этим очень напряжённо)) пасты завались, а вот с кухонной утварью тяжко
    P.S. Большое спасибо за рецепты! Твой токпокки лучшие

  • @ayurqab8830
    @ayurqab8830 2 года назад +2

    Привет, выложи пожалуйста рецепт супа " чампон "))

  • @pashaman8242
    @pashaman8242 2 года назад +1

    О_О кааааайф , врятли я откопаю тофу , но это меня не остановит !!!)

  • @bartmossbeats
    @bartmossbeats 2 года назад +1

    Денис, привет! Спасибо за рецепт)) Кочудян уходит самым первым! Т.к. его всегда есть куда девать)))) Лучше скажи... куда девать самдян?)) который в зеленой банке.
    Кстати, у тебя вроде не было на канале ещё рецептов корейских десертов) Интересно было бы узнать КАКИЕ ОНИ?) Может.. выпечка.. или фруктовое что-то... в общем что-то сладкое)) было бы чертовски интересно!

    • @keifood1
      @keifood1 2 года назад

      Самдян в основном едят с мясом, заворачивая в листья👍
      А также им можно заправлять некоторые травяные салаты🙂

    • @bartmossbeats
      @bartmossbeats 2 года назад +1

      @@keifood1 спасибо) попробую. Я самдян ток с пельменями ел)))

    • @keifood1
      @keifood1 2 года назад

      @@bartmossbeats 🙂

  • @kotkot4012
    @kotkot4012 2 года назад +1

    Отличный суп)

  • @TARO-ODIN-VARIANT
    @TARO-ODIN-VARIANT 2 года назад

    О, спасибо, Денис! Большая банка теперь не будет простаивать!

  • @НиколайГордон-м6х
    @НиколайГордон-м6х 2 года назад +1

    Делаем комбо: берем свинину, а воду заменяем говяжьим бульоном. А паста очень хорошо подходит для придания пикантности блюд грузинской кухни.

  • @katemanson1979
    @katemanson1979 2 года назад +1

    Недавно попробовала только мясо с пастой сделать. На очереди суп +___+

  • @vladchapaev5666
    @vladchapaev5666 Месяц назад

    Спасибо дружище, когда смотрел короткий ролик, я не увидел длинного видео,. Потому при готовке, забросил всё ингредиенты в кастрюлю одновременно.

  • @Lunayalua
    @Lunayalua 2 года назад +1

    Ахаха) прикольное начало

  • @ealexeenko
    @ealexeenko 2 года назад +3

    Супы оч крутые, но боюсь готовить из-за остроты, но хочется попробовать😬 Вот так и мечусь туда-сюда 😂

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +3

      Да не бойтесь, один раз приготовите, потом поймёте как под себя степень остроты регулировать) Да и если с рисом есть - то не остро)

  • @rinatfxxl3023
    @rinatfxxl3023 2 года назад +1

    Ещё больше кочудяна )

  • @leilaabduldina8812
    @leilaabduldina8812 2 года назад +1

    Купила маринад для курицы в корейском магазине, а кочуджян не взяла... на днях пойду обратно!

  • @tatyanakruglova9600
    @tatyanakruglova9600 Год назад +1

    Готовила разные корейские супы с говядиной, говядину покупала хорошую, нарезала тонко, но так как суп варится примерно полчаса, от силы минут сорок, говядина всегда оставалась жесткой.

    • @marischka03
      @marischka03 Год назад

      Значит отдельно нужно сварить говядину до готовности

    • @МизантропПроморталистович
      @МизантропПроморталистович 5 месяцев назад

      ​@@marischka03не нужно ее варить. в азиатской кухне мясо, чаще всего, быстро обжаривают на раскалённом масле

  • @РоманЕрин-ю5л
    @РоманЕрин-ю5л Год назад +1

    Кстати все добавки и ингредиенты можно найти на корфуде. Там у них достаточно большой выбор

  • @andreikushnerik15
    @andreikushnerik15 2 года назад +1

    Даёшь с Твендян!

  • @b_4em_dejio_dok171
    @b_4em_dejio_dok171 2 года назад +1

    Ещё что нибудь с пастой, можно другой какой нибудь😊

  • @RiaKova997
    @RiaKova997 2 года назад +1

    Кратко о том что я буду кушац завтра! 😁

  • @АлексейШпиякин
    @АлексейШпиякин 2 года назад +2

    Супчик получился огонь, друзья оценили! Хотя по яркости вкуса слегка уступит кимчи тиге, на мой взгляд.

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад +1

      Кимчи тиге лучший суп потому что🙂

  • @ДмитрийКулешов-г3р
    @ДмитрийКулешов-г3р 2 года назад +2

    Денис спасибо за видео!!!! А пелемешки будут???

    • @foodkor
      @foodkor  2 года назад

      Манду делать не сложно) Но их же проще купить, продаются кругом как дамплинги)

  • @Vadimsarinov
    @Vadimsarinov 2 года назад +9

    Привет Денис ты обещал рецепт древесных грибов с мясом ))🙏🏻спасибо

  • @dvroomru
    @dvroomru 2 года назад +1

    Испробуем

  • @АняРомашкевич-м9ж

    А какой тофу лучше использовать? Есть эе вроде разные виды

  • @MariaIvanova777
    @MariaIvanova777 Год назад

    Вместо стручкового перца подойдёт маринованный халапеньо?

  • @ГориллаСиняя
    @ГориллаСиняя 2 года назад +2

    Даёшь больше кочудяна богу кочудяна!

  • @sanchir8726
    @sanchir8726 2 года назад +2

    мама пришла с кухни и спрашивает почему я нарезал всё кубиками, даже хлеб
    я: 2:39

  • @bernaeresin9045
    @bernaeresin9045 11 месяцев назад

    ❤❤❤❤😊

  • @lowlight6113
    @lowlight6113 2 года назад +1

    Давай обзор на тофу, а то в магазинах у нас бывают очень разнообразные, взял как-то один, на вкус было не очень...

  • @Ksenichka888
    @Ksenichka888 Год назад

    А можно рецепт такторитан супа?

    • @foodkor
      @foodkor  Год назад

      Можно, сделаю как-нибудь)