Linse Dhal med ekstra porcheret æg. One pot wonder til ingen penge.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 43

  • @Thomas.Alcayaga
    @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

    Tak!

  • @jesperkogsgaardjensen5047
    @jesperkogsgaardjensen5047 Год назад

    Hey Thomas. Den karry, du bruger, er det den der hedder "Mild curry paste"?

  • @Thallane
    @Thallane Год назад

    Er generelt vild med mad, er selv lidt af en home cook.
    Jeg elsker urter men en uheldig oplevelse med korriander har ødelagt urten for mig.
    Kan man gøre noget for at korriander ikke smager som en håndsæbe blok?
    Vil så gerne bruge den men kan ikke komme over dette.

  • @taoahler
    @taoahler Год назад

    Linse Dhal er en lækker steg 😛

  • @NerdFromDenmark
    @NerdFromDenmark Год назад +1

    Det virker som en god og lækker måde at inkorporere nogle af de der sundheder de snakker om. Jeg er også specielt glad for at se SU venlighed, selv med lån kan det være en tricky leg.
    Jeg tror i øvrigt jeg har gået i parallelklasse med Linse Dhal

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Jeg har et ganske normalt husholdsningsbudget, så vi tænker også meget over hvad vi spiser og køber. Eneste forskel er, at jeg ofte laver maden midt på dagen, så vi spiser uendeligt mange rester 😅
      Men meget af min mad er jo fornuftig, hvis man har et basislager af krydderier og sådanne ting. Alt er dyrt hvis man skal købe alt fra bunden. Så det handler om at være lidt fornuftig og få spist i bund og brugt det hele. Det gør alting meget billigere.

  • @j.rolfsted
    @j.rolfsted Год назад

    Feedt 👌🏻😁, jeg købte ind til min egen version for et par dage siden, men kom aldrig igang,.. det blir jeg sq nødt til nu, så dhal til aften,.. og meget af det, så er der osse portioner til fryseren = nem mad når jeg ikke gider.
    nu med græsk fladbrød (det var det de havde billigt i netto) tak Thomas (sulten mand kl. halv tre om natten 😆)

  • @kayDawgTV
    @kayDawgTV Год назад

    Den ryger sgu på menuen i dag. Du glemte at skrive tomater på i din opskrift, i øvrigt. :-)

  • @BoernTilStede
    @BoernTilStede Год назад

    Skide god ret til su. Dahl er skide godt. Har ikke prøvet med æg endnu men ved heller ikke om det er muligt for os studerende uden det er skrabeæg og det nægter jeg at købe😅😔. Kan anbefale Netto ihvertfald i Aalborg. De har tit øko æg på sidste salgsdato😁.

  • @Dmoestar
    @Dmoestar Год назад

    Ved ikke om det rammer uden for din madlavning - men synes det kunne være fedt med kollegiemad. Det vil sige, billigt og til 6-16 personer. Det kan være svært at være kreativ synes jeg, når man skal lave til så mange uden at stå timevis i køkkenet.

  • @LasseLMN
    @LasseLMN Год назад +3

    Amager, eller mager? 😘

  • @kristiankruse3964
    @kristiankruse3964 Год назад

    Hej Thomas hvis du virkeligt skal have tempo på at lave bløde løg , så kan du komme en lille smule natron ved sammen med vandet, det halvere tiden igen i forhold til kun vand

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Fedt, det vil jeg prøve en dag. Har altid masser af natron på lager.

  • @Henseification
    @Henseification Год назад

    Laver du ikke en løgsuppe, så vi kan se store mængder løg karamelisere?

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Du skal bare lidt længere tilbage i arkivet. Den er der allerede .

    • @Henseification
      @Henseification Год назад

      ​@@Thomas.Alcayaga, Fremragende, min kæreste og unger tror ikke på at man kan lave lækker løgsuppe. Nu skal de få!

  • @oscarkjul9537
    @oscarkjul9537 Год назад

    Til dem som evt. ikke er så kendt med linser, plejer det at være kutyme at skylle dem før de tilsættes. Tror dog ikke der sker noget ved at glemme det ;))

  • @bogrunberger
    @bogrunberger Год назад

    Niceness! Det ser lækkert ud, Thomas! Ved ikke så meget om indisk, men vil det være helt åndsvagt at få ris til en dhal??

  • @LofotenDoc
    @LofotenDoc Год назад

    Lækkert som altid!! Thomas hvad med dit take på en Shakshuka?! Den vil jeg gerne se!! Under tema: Billig og sund “januarmad”

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +2

      Jeg lavede faktisk en version i kogebogen med palmekål og lidt kikærter i for at give lidt substans til den.

    • @LofotenDoc
      @LofotenDoc Год назад

      Jeg udstiller min uvidenhed, må flux få købt den!!

  • @kewinpedersenolesen7975
    @kewinpedersenolesen7975 Год назад

    Alt det mad du laver Det ser godt ud

  • @Satellite-cells
    @Satellite-cells Год назад

    Jeg plejer at lave Dahl med Green Harissa fra Coop365, giver retten en super god dybde!

  • @karstenpedersen6186
    @karstenpedersen6186 Год назад

    Glimragende morgenmad det der

  • @andymadsen1514
    @andymadsen1514 Год назад

    Lige et lille tip, alt brød du genopvarmer lige kom lidt vand på inden det kommer i ovnen så det som friskbagt når det kommer ud :)

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Det giver mening. Godt tip. Jeg laver sjældent sådan nogle her i ovnen. Synes en pande og en masse smør efterfølgende er meget bedre. Synes det der hårde direkte varme er godt til dem.

  • @EmilDanKreutzfeldtRasmussen
    @EmilDanKreutzfeldtRasmussen Год назад +1

    Fedt at du også laver vegetarisk mad. Kunne du finde på at lave vegansk også?
    Jeg synes altid det er hyggeligt at se dig indhold ☺️

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +9

      Fjern æg og creme fraiche, så er det vegansk. Jeg laver mad. Og nu var den her uden kød og så var det sådan mest sådan det var. Jeg er til det hele. Men jeg vil helst ikke lave vegansk for at lave vegansk. Altså med erstatninger og lignende. Nogle gange bliver det bare det. Men vil helst ikke ud i sådanne terminologier.

    • @bogrunberger
      @bogrunberger Год назад

      @@Thomas.Alcayaga Præcis. Nogen gange vil man have noget krydret indisk grøntsags-snask, og andre gange er man bare nødt til at få en 300 gram hakkebøf med bløde løg og brun sovs. Det er ikke så avanceret, og det smager bare bedre, hvis ikke der behøver gå politik eller ideologi i det. :D

  • @srenskaanning5452
    @srenskaanning5452 11 месяцев назад

    Elsker at du ikke lige kunne finde den der aubergine 😁

  • @robertcarnot9015
    @robertcarnot9015 Год назад

    "lad det ske med en kniv"!!! Spændende ret du har taget op....

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Det er en indisk risotto 😅 hørte en klog gut sige igår, at alt stammer jo fra det samme. Alle kulturer har haft en form for ceralie, altså ris, korn osv. alle har strukket den længere ved at lave suppe og grød af det, fordi man så at det var praktisk og effektivt. Og så er man endt med meget ens mad af forskellige veje.

    • @robertcarnot9015
      @robertcarnot9015 Год назад

      @@Thomas.Alcayaga det giver mening. Selv søger jeg en høj udnyttelse, der ender med suppe - fra fisk, fjerkræ, dyr. Jeg kunne blive bedre til at anvende linser.