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本日(4/22)、貧血気味の家内にシェフのレシピを完全ではありませんが、見様見真似で夕食を作りました。家内も美味しい!の連発で大変満足しており、心より感謝致します。本当に有難うございました。兵庫県在住(テレワーク)
貧血は改善しましたか?
自分用レシピまとめ豚レバーもやし人参きくらげニラ油ニンニク鷹の爪豚レバー下味(チャン) 塩 片栗粉 油ニラレバたれ スープ 大2醤油 大1塩 小1/3砂糖 小1水溶き片栗粉 小1仕上げのごま油今日も美味しそうでした、ご馳走様です!!
こんな綺麗なレバーで調理したい
ニンニクのくだりが面白過ぎて、何かすごく得した気分。
めちゃくちゃ美味しそうです🤣シェフのトークも好きです!
さすがに😮ーレバーと韮🎉ニンニク🎉ーー臭み🎵‼️スタミナ❗ー二郎系🎵と同じです🎵休みの日に🎵お酒🍸️✨🍷
野菜に火をいれてからが早い!きっとシャキシャキ感が残っていて、レバーの食感とのコントラストで美味しいんでしょうねー!
いつも楽しみにしています。レバーは苦手なのですが、体にいいかなと思って時々作っていました。でも、シェフの動画を見て、ようやく悟ることができました!気分が楽になりました!これからは堂々とレバー以外のお肉で作ります。
丁寧な下準備と、適切な調理順序で美味しい料理ができあがることがよくわかりました
また今日も作ってしまいました。美しい味と書いて美味しい😋🍴💕
間違い無く美味しい!
12:12 生じゃだめですよの後カット入ってるけど絶対何か言ったやろw
いつものくだりw
今日はレバニラにします!ニンニクの香りの話が面白すぎて😊
いつも勉強になります。いつかお店に食べに行きたいです。
近所の農家さんでニラが出始めたので、早速作ってみます!
5/1の賄いで作ります‼️
質問ですがどうして上白糖を使われるのでしょうか?油はサラダ油じゃなく米油なのに?
ショック。先日レバニラ作ったばかりだ。シェフの見てから作りたっかた〜。今週もレバニラ決定だ!
例のフライパンだ
レバニラ定食が食いたくなった
レバニラとニラレバはどっちを主役にするかで呼び方が変わるそうです
中国語を訳すならニラレバになるかな
初めて拝見しました。スープと言うのは、かつお出汁のことでしょうか?剣道三段高3JKより
合わせ調味料のスープとは何ですか?
レバニラってレバーに火を入れすぎるとパサパサして作るの難しいイメージだったけど意外と難しくなさそうだなあ。
「苦手ならレバーじゃない肉でニラレバしたら良い」は目から鱗でした。
明日、やります私はニンニクは必ず入れます
夜中に見るんじゃなかった・・・
アーリオオーリオ エ レバーは草
包丁どこの使ってますか?
うちの嫁がレバー苦手なんすけど、出産後は更に生理中のコンディションが悪くて鉄分取らせてあげたくて。苦手だから外すんじゃなくて、苦手でも食べれる処理とか調理があれば教えて欲しいです。
一時期、レバーはよく食べてました。貧血なので(男ですが…)。苦手な理由ですが、匂いとと食感ですかね。実は私も苦手だったのですが、どちらも克服できてしまってます。まずは匂いは、もちろん新鮮なものが大前提だと思いますが、ちゃんと血などの汚れは掃除したうえで、味付け次第かと思います。味については、シェフのレシピにもありましたが、砂糖とかオイスターソース、香りを残しつつも少し甘みがある方が良いと思います。食感はやはりとろみの付け方と火入れ具合かなと思います。横からすみません。
おいしそう!作ります!あと中華にも魚料理ってあるんでしょうか。魚を使った中国料理も知りたいです^_^
おいしそーだが、レバーはあまり店に置いてないのだな!
レバー嫌いだけどうまそうwww
美味そう。゚(゚´Д`゚)゚。デート前にニラレバは食べないっす笑
ニラレバ?レバニラ?貴方はどっち派(´・ω・`)?
にんにく高いよ・・・😭😭😭
本日(4/22)、貧血気味の家内にシェフのレシピを完全ではありませんが、見様見真似で夕食を作りました。家内も美味しい!の連発で大変満足しており、心より感謝致します。本当に有難うございました。兵庫県在住(テレワーク)
貧血は改善しましたか?
自分用レシピまとめ
豚レバー
もやし
人参
きくらげ
ニラ
油
ニンニク
鷹の爪
豚レバー下味(チャン) 塩 片栗粉 油
ニラレバたれ
スープ 大2
醤油 大1
塩 小1/3
砂糖 小1
水溶き片栗粉 小1
仕上げのごま油
今日も美味しそうでした、ご馳走様です!!
こんな綺麗なレバーで調理したい
ニンニクのくだりが面白過ぎて、何かすごく得した気分。
めちゃくちゃ美味しそうです🤣
シェフのトークも好きです!
さすがに😮ーレバーと韮🎉ニンニク🎉ーー臭み🎵‼️スタミナ❗ー二郎系🎵と同じです🎵
休みの日に🎵お酒🍸️✨🍷
野菜に火をいれてからが早い!きっとシャキシャキ感が残っていて、レバーの食感とのコントラストで美味しいんでしょうねー!
いつも楽しみにしています。レバーは苦手なのですが、体にいいかなと思って時々作っていました。でも、シェフの動画を見て、ようやく悟ることができました!気分が楽になりました!これからは堂々とレバー以外のお肉で作ります。
丁寧な下準備と、適切な調理順序で美味しい料理ができあがることがよくわかりました
また今日も作ってしまいました。美しい味と書いて
美味しい😋🍴💕
間違い無く美味しい!
12:12 生じゃだめですよの後カット入ってるけど
絶対何か言ったやろw
いつものくだりw
今日はレバニラにします!ニンニクの香りの話が面白すぎて😊
いつも勉強になります。いつかお店に食べに行きたいです。
近所の農家さんでニラが出始めたので、早速作ってみます!
5/1の賄いで作ります‼️
質問ですがどうして上白糖を使われるのでしょうか?
油はサラダ油じゃなく米油なのに?
ショック。先日レバニラ作ったばかりだ。シェフの見てから作りたっかた〜。今週もレバニラ決定だ!
例のフライパンだ
レバニラ定食が食いたくなった
レバニラとニラレバはどっちを主役にするかで呼び方が変わるそうです
中国語を訳すならニラレバになるかな
初めて拝見しました。
スープと言うのは、かつお出汁のことでしょうか?
剣道三段高3JKより
合わせ調味料のスープとは何ですか?
レバニラってレバーに火を入れすぎるとパサパサして作るの難しいイメージだったけど
意外と難しくなさそうだなあ。
「苦手ならレバーじゃない肉でニラレバしたら良い」は目から鱗でした。
明日、やります
私はニンニクは必ず入れます
夜中に見るんじゃなかった・・・
アーリオオーリオ エ レバーは草
包丁どこの使ってますか?
うちの嫁がレバー苦手なんすけど、出産後は更に生理中のコンディションが悪くて鉄分取らせてあげたくて。
苦手だから外すんじゃなくて、苦手でも食べれる処理とか調理があれば教えて欲しいです。
一時期、レバーはよく食べてました。貧血なので(男ですが…)。苦手な理由ですが、匂いとと食感ですかね。実は私も苦手だったのですが、どちらも克服できてしまってます。まずは匂いは、もちろん新鮮なものが大前提だと思いますが、ちゃんと血などの汚れは掃除したうえで、味付け次第かと思います。味については、シェフのレシピにもありましたが、砂糖とかオイスターソース、香りを残しつつも少し甘みがある方が良いと思います。食感はやはりとろみの付け方と火入れ具合かなと思います。横からすみません。
おいしそう!作ります!
あと中華にも魚料理ってあるんでしょうか。
魚を使った中国料理も知りたいです^_^
おいしそーだが、レバーはあまり店に置いてないのだな!
レバー嫌いだけどうまそうwww
美味そう。゚(゚´Д`゚)゚。
デート前にニラレバは食べないっす笑
ニラレバ?
レバニラ?
貴方はどっち派(´・ω・`)?
にんにく高いよ・・・😭😭😭