【東京】果敢に全増しで攻める新規の客の食事後
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- Опубликовано: 24 апр 2024
- 【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました！
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
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店名：レバニラや金太郎 東京出張所
場所：〒140-0001 東京都品川区北品川２丁目２４ 品川岡村ビル
maps.app.goo.gl/x1rpCr31acWoK...
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。 
Развлечения
![Luke Combs - Ain’t No Love In Oklahoma (From Twisters: The Album) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/J6YlaeACE4E/mqdefault.jpg)
店主さんからのお知らせです。
GWゴールデンウィークも通常通り
【金曜日、土曜日】営業いたします
沢山の再生、あたたかいコメントや
貴重なご意見本当にありがとうございます
感謝しております。
これからも変わらぬご愛顧のほど
よろしくお願いいたします。
【★受付時間の変更がございます★】
人数制限により受付終了が早まる場合があります。
お並びいただく人数により、
時間別の整理券を発行させていただきます。
※はやい段階での受付終了をご了承ください
↑変更の訳、店主の気持ち(o^－^o)
お客さまのお待ちの時間へのストレス軽減
近所の方へのエコ運営
北品川地域へ貢献。下町観光(o^－^o)
これからも、丁寧にやらせていただきます
ご理解いただけると幸いです
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします(o^－^o)
■レバニラや金太郎 東京出張所■
営業曜日│金 土曜日のみ出張営業いたします
営業時間│一部 昼の部 １１：００スタート
二部 夜の部 １７：３０スタート
※２部制の営業になります。ご注意ください
昼の部は、14時にて受付終了します
夜の部は、19時にて受付終了します
■ 注意(o^－^o)お願いいたします
人数制限により受付終了が早まる場合があります。
お並びいただく人数により、
時間別の整理券を発行させていただく場合があります。
※はやい段階での受付終了をご了承ください
本当にこだわってる人って、決して偉ぶってないですよね。なので見てて魅力的だしどんどん惹き込まれますよね。
これだけの人気店なら、店主さんが無愛想なのがお決まりみたいな風潮ある中、これだけ愛想良くこの客数捌けるのは本当に尊敬。
絶対いつか行く！
レバニラ専門店ってだけで間違いなさそうです✨あとなにより店主さんの人柄の良さが100点ですね💯👍
行きたい！！
話してる言葉遣いで、人にも、商品にも愛情と丁寧さを感じます😊
黙飯見て昨日行った者です。
10時50分から2時間待ってJスペシャル食べました。
レバーの臭みも無く、味濃くてめちゃくちゃ美味しかった！！
店主も気さくで、外まで聞こえる挨拶で対応されてました。また行きたい！
「テイクアウト品は味は落ちる」
この一言を言ってくれるという事実だけでこの店は間違いない
素直に食べたい😊
こだわってて、テイクアウトでも他店に負けないくらいの自信があるから言える言葉ですね。来週行ってみようと思います
正しくそのとおりなんやろな🤔
素直に直接感謝を伝えるのってホント素晴らしいですね。
めちゃくちゃ人柄良くて職人って感じでカッコ良すぎる😂
料理人ではないけどね。
何より店主の優しさに泣ける。
サービスって素晴らしいね。お互いに幸せになれる。今の日本人に足りない物がレバニラ以外に沢山の大盛りで提供されてる。
素晴らしいです。
黙飯史上一番食ってみたい店
同上
80年代のBGMと中華なべの音が、心地よかった。
そういう面からでも、穏やかな時代を好んでいらっしゃる人柄が伺われます。素晴らしい！是非伺いたいです。
開店前の優しい口調が開店したらどう変わるのか興味を持って観ていたが・・・更に優しくなって驚きました😲💦
豚汁を作ってる時の会話だけで料理愛の伝わる店主さん♪
何をどう過ごしたらこんないい顔になるのか
人柄が滲み出てますね。憧れます。さぞ美味しいんだろうなぁ
人の良さが料理に現れてると体現してるような店主さんですね！
人として見習いたいです
7:50 店主さんの一言「美味しくできたかなぁ」が最高。料理上手の人って感じ
映像だけで上手いとわかるレバーって凄いな
あんな色のレバー初めて見た
レバー苦手だけどこれは旨そうだなぁ…
店主さんの人柄良すぎて、お客さんの「また来るわ」とか「美味しかったです」っていう一言が自然に引き出されるんだろうなぁ
とても美味しいんだろうけど、店主の人柄が増幅させてますね😊
ジモンちゃんが、太鼓判押すぐらいだしね
丁寧な作り方に店主の拘りをひしひしと感じる。素晴らしい職人ですね。
何がいいって、店主さんのいい人感半端ないオーラに😊新鮮なレバニラとハラミ😋
そして店内BGMは懐メロ😎👍
一度訪問してみたいな
GWも通常通り金土営業してます。
知ってる以前寺門ジモンのチャンネルで見た時美味しそうと思ってレバニラ炒めがすごく好きで庶民的に食べやすいのでチェックしてた店ですね。メニューでJスペシャル2000円でもう解りました。2000円だしても良いとジモンさん言ってたから相当美味しいいんだろうなと思います
店主さまの考え仕事に対するこだわり感動しました
店主さんに惚れた😊
最高の人柄が料理を更に旨くするんですね😊
色んな事に感謝しながら仕事してるのが伝わってくる！
にしても、新鮮なレバーとハラミは最高やね！
接客も味の一部になりますよね。
こんな店で食べてみたいな
凄い美味しそう！
こんな丁寧な仕事をこだわりを持って謙虚にされていて、こちらまで嬉しい感情をいただきました、ありがとうございます尊敬します！
この世の中はどの分野も専門の職人であふれてますね！🎉
ドライヤーしながらRUclips見るのが日課なんですけど、初めてドライヤーしながらでも声がはっきり聞こえてくる…店主さんの声質良すぎます。見ているだけでも気分良くなってきます
感謝を両方伝えて、いってる方も言われてる方もそれを見ている人もみんな幸せになれる最高の調味料
店主さんが作り終わった後に女性スタッフさんにお願いしますって一言かけてるところに感動します…😢お客さんにも食材にも愛に溢れてる
こういう心意気の料理人の方本当に尊敬します！おもてなしの心が本当に似合う方ですね！これからも頑張って欲しいです！今度食べに行きます！
全世界の飲食店1番の愛想の良さ
こういう店で食事できることもまた
幸せ
黙飯さんの紹介されるお店はどなたも丁寧に料理されてて本当に美味しそうですね
流れてる曲も神なんよ
お人柄ですよね！楽しんでいらっしゃるところがニクいですね🎶
モヤシを、折らない様に調理出来るのすごいです!
尿酸値高めの為、プリン体避けてましたが、通風上等覚悟で食べたいです!
本当にこの店のレバニラは自分が食べた中でNo.1でした。
店主さんも店員さんも笑顔で接客してくれて、とても列が並んでいてもごゆっくりと焦らせないから狭い店内でも窮屈な感じがしません。
美味しかったら勿体ぶらずに美味しかったと一言を是非言ってみてください。最高な笑顔で返事をして送り出してくれます。
私は関東住まいです。地元の秋田へ帰省した時に本店へぷらっと訪問して虜になり、帰省時の楽しみになってましたが、まさか都内に出店すると聞いた時は心の底から「ありがとうー！」と声がでました。
なんか見覚えあるなぁと思ったらジモンさんが紹介してたお店だ😊
そうですよねー！秋田でジモンさんがうざってみえて😅秋田の時に出来たJスペシャルも出されてますね❤店主さんのお人柄の良さが、全てに出ている素敵なお店ですね❤
店主の雰囲気、料理の味、BGMの3点セットいいね！
こんなに丁寧で、艶やかなレバニラ初めて見た！！
丁寧が凄くつたわります！最高です！
レバニラ好きだから今度行ってみます❤
レバーって苦手なんだけどそれでも行って食べてみたくなるくらい素晴らしい店主のお人柄
レバー苦手だけど挑戦してみたくなるお店
やはり料理は味も大事だけど接客も同じくらい大事と思う
感じのいいお店だからいってみたいな〜
店主の人柄最高ですね☺️
素晴らしいお店だぁ✨✨
このお店でレバニラ頂いた時に横の席にタモリさんが居てびっくりしました。
生で「んなぁことぁない！」を聞いてみたいですな。(*´ω｀*)
タモリさんも並んでたの想像するとびっくりですね
リアルぶらタモリだったんでしょうか
このバニラでおに店頂いた時に店の横モレタリが居てびっくりしました。
はいはい
夫と行きます！絶対食べたい
店主さんの人柄も刺さりました💘
こんだけ手間かけてるのに安いな……そして腕腱鞘炎になるぜ……Jスペシャル頼む人少ない…
美味しくても愛想悪かったら行きにくいけど、ご主人が良い人だと並んでもまた来ようってなる😂
拘りを持ち美味い物は誰でも作れるが、
結局行きつく所は人柄。
画面越しで伝わるオーナーさんで、
美味しさよりも幸せを感じました。
平成は終わり。心の有る店のみが生き残る。正しいですね。横暴な店は全て無くなります。
店主様のお人柄で美味さ倍増！
一度食べに行きたい！
美味しそう😋
来月にでも休みを取って行きます！
ここの店主さん凄いなぁ。言うだけなら簡単だけど、見てると有言実行しているのがめちゃくちゃ伝わってくる。
こんな店が地元にあったらいいのになあと思う関西人でした。行くのには秋田・東京はちょっと遠い・・
めちゃくちゃ美味そう🤤 店内で流れるバックミュージックも最高👍何時間でも並んで食べたくなる
黙飯で涙が出てきたの初めて 素晴らしい
何度もこの店に行っているのだが、この動画が公開された直後に行ったら、4時間待ちで仰天した
これまでは長くても1時間待ちだったのに
美味しいの分かってるから、それでも並んで食べました😊
ほんとに料理屋さんって職人ですね。
かっこいい。
ヨダレ垂れ流しながら視聴してました。
是非、食べてみたい😊
動画からでも幸せな空気感が伝わってくる
めちゃめちゃ食べてみたいけどこの並びで一皿ずつ調理は絶望的な待ち時間だな…
最高の店主に最高のレバニラ😆
俺も食べたい～🤤
ジモンが絶賛後、東京進出。
接客がまた良いですよね！人柄
人として尊敬できる店主様です。
店主の人柄の良さが料理にも出てるんだろうなー
みんな暖かい気持ちで食事してるだろうし
食べてないのに笑顔になる動画だな。素晴らしいお店だと思います。
レバーが苦手だったけど、おっちゃんたちが美味しそうに食べてるのを若いころから見てて、いざ自分も中年になって最近挑戦したらハマってしまった・・・・。
おいしそうやなあああああああ！！！ 近所の王将で我慢・・・
レバー食べられないんだけど、ここのお店のレバーはトライしてみたいな✨
と思わせていただけるお料理でまた店主さんの人の良さが凄く伝わります☺️
これは美味そうすぎるし店主の人柄が良すぎる通いたい
レバーが苦手な人でもこの店のレバニラはなんとなくだけど美味しく食べられる気がする
連休の人の流れが落ち着いたら絶対に行く
レバニラ超好き
岐阜に住んでるけど、新幹線乗って行く価値ありだ。来月あたり行く！
岐阜と言えば三條に行ってみたい。
東京の堀切菖蒲園にある支店は行きましたが、美味しかったです。
美味しい定食屋さんの味噌汁ってホンっっっとうに美味しいんだよなぁ。お腹空いてきたなぁ。今度行ってみよう。
店主さんの人柄がすごく素敵😊
こんな夢のようなお店あるのか、食べてみたいなぁ
愛情こもった料理って感じですね。
食べて見たいなあ。安すぎるくらいに感じる。
この動画を見始めた時に今日が営業日と気づいて、すぐに家を出れば開店前到着も狙えたのに、結局最後まで見てしまった…😂
恐らく大混雑必至なので日を改めて開店前狙ってみます。
職場が平和島なので、今度行きたい！
2週間毎日レバニラ食べたくらいレバニラ好き！
ジモンさんのRUclipsで東京で出したらって言われて本当に出しちゃった方だ！
この店主只者では無いな…
メチャクチャ優秀やん‼︎‼︎
要所要所で片鱗が出ちゃってる😅
美味しそうだし、何より店主さんの愛想のよさがいいよなぁ。
鈴なんとかっていうSNSで客をあおる店ば絶対行かないけど、ここは素直に行きたいと思える。
めちゃめちゃ近所だけど知らなかったお店だ〜
レバー苦手ですけどこれ見るとチャレンジしたくなりますね
いつも楽しみです
以前秋田のお店のRUclipsを観ましたが、東京に進出していたとは❗️
レバニラ好きには堪りませんな❗️
そして昭和歌謡が抜群に合ってて更に良い❗️
絶対行きます‼️
レバー嫌いなのにこれは食べてみたい
ここは行ってみたい！店主さんの人柄もいいね。
人柄が素敵！
いつも楽しみにしています✨高評価しました。
店長の優しさで美味しさ増し増し増しですね！
遠いのでなかなか行けないですが、人生のバケットリストに入れました。
料理自体美味しそうだけど、それ以上に店主さんの感じがとてもいいのがGood。やっぱりご飯は楽しく気分よく食べてこそ。たまに有名店で感じの悪い店員の店あるけど、味は悪くなくても体感おいしさ半減で再訪しようとは思えないところもあったりする。
ここのお店はメインのレバーやハラミも美味いがタレの絡んだもやしやニラを生卵に絡めて食べるのが好きだ。汁物も大盛りで食べたいぐらい美味くて幸せな味。
味も絶対良いのはわかるが、それ以上に店主の人の好さに惚れる。
ウザCHに出演し東京出店からココまで繁盛店になる位だから相当美味いんだろうな。
ここまで、1品毎に丁寧な仕事をする街中華に感動
これなら回転率悪くても許せる
並ぶの嫌いだけど並んでしまう
焼きレバーって苦手なんだけど、
ここのは食べたいと思えた
今度東京行く時絶対行きます！
溢れ出る大将の人の良さ❤
こんな素敵な人と出会えるだけで幸せだろうなぁ。
17:15 お皿に残ったタレでのTKGなんて何杯でも食べれそうな位惹かれたw🍚
なんだろう…店主さんを中心に
皆が優しくなるお店って感じする✨
同時に同じ注文でも1皿ずつ調理してるのは拘りを感じる分大変そうだなぁと。
旨いというのも納得。
仕事が丁寧だなぁそして優しさがすごい