おうちでチャーシューメン！福島県の喜多方ラーメンの作り方。

[@akkytoby4052]

こんにちは。
自分も春よこいで麺づくりをしているのですが、最終的なパスタマシンの厚さはどのくらいでしょうか？
しかしお子さん、美味しそうにたくさん食べますね！微笑ましいです😀

[@shufu_ouchisyokudou]

こんにちは。コメントありがとうございます。
動画内で表記しておけばよかったですね、今回は６メモリまで伸ばしています。最終的にチヂレ感を出すために麺棒で伸ばしたので、もう少し薄めの仕上がりになっていると思います。
子供たちもよく食べてくれて、作った甲斐がありました！ありがとうございます。

[@hide1973]

福岡県喜多方市？

[@shufu_ouchisyokudou]

すみません入力ミスです！ご指摘ありがとうございます。