喜多方ラーメンの作り方。57杯目【飯テロ】
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- Опубликовано: 28 мар 2019
- 毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
amzn.to/2WgP0UX
オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
amzn.to/2Z2HN7J
Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
amzn.to/2JRqymm
春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
amzn.to/2Z3CzJg
GABAN クチナシ 100g×2本
amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい 500ｇ
amzn.to/2WAJufe
サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
/ @outimentv.2nd
お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com ツイッター始めました！
/ outimentv 毎週金曜夕方６時更新してます！
材料は目分です！
醤油ダレ
干しシイタケ
鰹鯖混合節
塩
料理酒
砂糖
濃口醤油
本みりん
りんご酢
スープ
昆布
煮干し
背ガラ
ゲンコツ
豚バラ
チャーシュー作り
サクラカネヨ
料理酒
スープで煮た豚バラ
はちみつ
にんにく
しょうが
ねぎ頭
にんにく
製麺
春よ恋290g
タピオカ粉10g
クチナシ水125cc
かんすい3g
塩3g
メンマ作り
ごま油
唐辛子
めんつゆ
オイスターソース
トッピング
ねぎ
メンマ
チャーシュー
ナルト
以上です！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ kiii.co.jp/contact/ 
Хобби
一斗缶ではなく
ステンレスキッチンポットです！
一斗缶だとスープが酸化すると思うので気をつけてください！
そうだったんですね！
大変失礼しました💦
誤解を招く恐れがあるので、先の私のコメントは削除しますね(＞人＜;)
粉末の
塩がないので
作ります
5.7.5
居ても立っても居られず仕事終わりに仕込みを始め、翌朝仕事前に続きをしながら"俺はらーめん屋かよ"と心の中で呟く今日この頃。
喜多方らーめんは郷土を代表するらーめんの一つなので次回、絶対に作ります。
kotarou2501 めちゃめちゃ人生の出汁とれてるじゃないですか。
ロマンチスト すこ
ロマンチスト 名前の通りで草
パスタ茹でて来ます
茹でた
就活で疲れた心に癒しをありがとう。
中華料理屋に置いてあるような大口で火力の高いガスコンロを買ってあげたくなる
麺切る時ちょっと溜めて切るのすごい好き
バイトがいつも金曜にあるから終わって帰ってきてご飯食べながら見るこの動画がもう日課でやめられない
いつも思うのですがラーメン作りの音を聞いているだけで癒されますね
チャーシューの作り方本当に参考になるラーメンのトッピングにもいいしつまみにもおかずにもなる
一週間で最も尊い時間
春休みに入ったからめっちゃ待ち遠しかった笑
みんなのリクエストに応えてどんどん見やすくなってて本当に感謝です！！
今週もお疲れ様です😌🌸🌸
このチャンネルの動画見るたびに分量と主さんの店が出るのはいつなのかを知りたくなる
喜多方ラーメンをリクエストした自分としては作って下さり大変嬉しいです！！これからも毎週楽しみにしていますー！
もうおうち麺さんの動画見すぎて麺の作り方覚えた🍜
いつもよりオープニングの声が聞きやすくなってる…！
今日ナレーションめっちゃ聞きやすかったです！！おうち麺さんの動画、就活中の癒しです〜！いつもありがとうございます！
カメラワークも編集もラーメンも素晴らしい出来ですね。
これを観ると今日が金曜日だってことを実感します。
地元の喜多方ラーメンを作っていただき
ありがとうございます！
喜多方市に来て頂いた時は「一平」というラーメン屋さんによってみてください
美味しいです！！
喜多方市にはラーメン屋さんがたくさんあるのでお時間ある際はいろんな
ラーメン屋さんによってみてください！！
自分も喜多方が地元です。一平のじとじとラーメンが好きです。
飯テロと睡眠用ASMRの融合
友達がおうち麺さんの真似するのがすごく面白いです。
ラーメンだけではない楽しみをありがとうございます。
2019年流行語大賞
「複合圧延」
ラーメン好きなので見てて楽しいです！
チャーシュー切る時のリズムなんかすこ
今週もきたー！
一斗缶を火にかけたとき、なぜかものすごいテンションが上がりました！！！
喜多方ラーメンうまそぉー！久しぶりに食べてみます！
安定の
『はいらーめん作りまーす』
本当に見てて飽きないです
二歳の子供も楽しみに待ってます
福島県に住んでるから、喜多方ラーメンは超期待してた笑
空きっ腹にこのサムネの破壊力やば過ぎる…超旨そう…
毎週見てるせいか、いつも岩塩を入れてるケース見るだけで安心する領域になってきました
喜多方ラーメン大好きだから嬉しい、坂内はうまい
このチャンネルを観てから寝るのが金曜日の流れ
食欲がでる動画をありがとうございます！
二郎系作りながら質問コーナーとかやって欲しい
最初の軽いノリでのラーメン作りますがすき
土日休みのサラリーマンにとっちゃこの動画は至福の瞬間
福島といえば喜多方ラーメンかと思われますが是非とも白河ラーメンを食べて作っていただきたいです！
めちゃくちゃ美味しそう、食べてみたい
前の人も書いてるけど春休み中やからこの動画のアップで曜日感覚を養ってる。海軍カレーかよ。
海軍カレー=休暇ラーメン(?)
ドミトリ・オフチャロフ カレーの日は何曜日って決まってるんじゃなかったっけ？海軍では
@@user-yh1ws8iz2e そうそう。それで曜日感覚失わないようにしてるんですよね
雪だるまん. 海軍カレーも金曜日ですよね！
そして「おうち麺のご飯」でラーメン動画が上がって、曜日感覚を狂わされる
ここ最近自炊する時おうち麺さん的な音とテンポ意識して作っちゃう
会津出身です。
麺に感動しました！独特の透明感が懐かしい感じでした。
幼少期…金曜日といえば金曜ロードショー！！
今…あっ、おうちめんＴVの日か
もう無理ほんと美味そう
心の底から食べたいと思う
毎回使う花かつおの
ジップロックすこ
リクエストが叶った🤩
喜多方ラーメン本当に好きなんです！！！！！
これからも頑張ってください！
ぜひ佐野ラーメンもお願いします！
塩ミキサーにかけて粉末になっていく様がすごく好き
今回はいつも以上に手間が掛かってるように見えます。美味しそうです。
15年前迄住んでましたので、懐かしいです。坂内を含めた有名店はもちろん、当時だと、上海さんや、はせ川さんなども美味しかった！
当然ハズレのお店もありましたが、、、
あー唐突に源来軒の中華雑炊が食べたくなってきた。
手間かかりスギィ、、！リスペクトです。
地元のラーメン作ってくれて嬉しい
一斗缶だし粉末塩ないしとても美味しそうだしもう好き
最近食べました！！喜多方ラーメン！！おうち麺さんの凄く美味しそー！！
おうちさんの動画にハマって、ついに自分もラーメンつくってみました。まだまだですが、私も頑張ってみます。
春休みで狂った曜日感覚を戻してくれてありがとう
実家で見る最後のラーメン動画……
ひとり暮らしがんばる
次は山形赤湯の龍上海 辛味噌ラーメン作ってほしい！！！
おうち麺TVが作り、
SUSURUがすすり、
おっくんが靴を舐める。
夜は3Pかぁ…
SUSURUとおうち麺さんのケ○アナ狙ってそう
えっちだねえっち
おっくんの影響力すげ
おっくんが来たせいで動画よりもコメント見たくなる。勘弁してほしい
ラーメンもそうなのに毎回チャーシューとラーメン屋ではなるべく好き好んで食べたいと思わないメンマに目を惹かれてしまいます…
以前、私の地元、喜多方ラーメンを作ってほしいとコメントした事があります！RUclipsを開いたらこちらの動画があがっていて嬉しさで食い入る様に見てしまいました(^^)久しぶりに喜多方ラーメンが食べたくなりました。笑
これからの投稿も楽しみにしています！
私事ではありますが、本日をもちましてラーメン屋(ﾑﾀﾋﾛ)のアルバイトを卒業しました！(春から社会人なので)お家麺TVさんを見ながらまかないで自分で調理するのが楽しみになりました！これからも変わらずラーメンを作ってください！毎週楽しみにしてます
喜多方キターーーーー！！！！ありがとうございます。
今週も一週間お疲れ様でした。圧延＆複合圧延で癒やされまーす
お、地元やないかい！喜多方ラーメンは思い出の味でもあるし今も一番好き
喜多方ラーメン大好きです！随所に小ネタが入って更にいいですね！いやぁお腹すいてきたぁ～腹が鳴る＝＝＝＝＝＝
春休みラストのコメを見て
少しだけ懐かしい気持ちに
なりました！
RUclipsって老若男女問わず
いろいろな世代を越えて
共有できるから
素敵だと思いますね！
これから新社会人になる方
これから新入生になる方
一緒に頑張りましょう！！
今週も皆さんお疲れ様でした！
ゆっくり休んでくださいね！
もう金曜日か…
仕事開始が土日の私みたいな方は
一緒に頑張りましょう！
投稿&一週間お疲れ様です！
喜多方の隣の米沢ラーメンも美味しいので、今度作ってみてほしいです〜〜👍👍
海軍カレー的な感じにお家目麺さんが動画upされてるのを見ると あー今日は金曜日かってなる
さっぱり美味そう🤤ご馳走さま
来週も楽しみに待ってます。
チャーシューのはしっこの硬い所好きな人いるかな？あそこめっちゃ美味しい
叉焼や煮豚の端は美味い異論は無い
@@setsuna0093 異論あったらびっくり
今週も頑張ったから、金曜日のご褒美にビール飲みながら見るラーメン
ハラヘッタ
高評価1個目もらったぜ☆
チャーシューたくさん乗ってておいしそうですね！！！
かぶりつきたいっ
It looks really delicious. I like this video very much. Thumbs Up !!! I really like to learn how to make Japanese ramen with this master. ^^
いろいろラーメン知っててすごいですね。麺だけでも欲しい！！
来たあああああ！！
ゔまそう
自分この前ラーメンパークin福井行ってきたんですけどねぇ
台湾混ぜそばとか煮干しつけ麺うまかったです！
上のどちらかでもいいんで次回に作ってもらえませんか！？
是非、笠岡ラーメンも作ってみて頂きたいです
RUclipsがなくなっても安心なRUclipsrランキング1位
待ってましたよ！一週間！
おうち麺さん真似してチャーシュー自分で作ってみたけど結構美味しかった😋
広告出てきて喜べるチャンネルランキング一位
Saludos
Me encanta su canal
Chihuahua, Chihuahua.,México
ミートソースの缶…前々回から気になってたけど今回で確信に変わりました。声だして吹いてしまって悔しー…。
やっぱり音とテンポが計算されてるんですかね。病み付きというか本当にあっという間に見終わってしまいます。
それと今回は麺を二日間寝かすってところが「！？」ってなりました。凄いなー。手間も時間も。
美味そう。今すぐ喜多方ラーメン食べに行こうか迷うレベルで美味そう
チャーシュー美味そー！
喜多方ラーメン一番好き！
無残に倒れゆくホイッパーくんと鶏の置物くんすこ
こだわりがすごいですね！見事です！
喜多方ラーメンといえばの少し平たい麺が再現されてて相変わらずすごいなと思いました🍜
喜多方ラーメン凄いな。ここまでキレイな麺を作れるなら是非、佐野ラーメンを見てみたいです。
8割くらい水が入ってる銀バケツ？をやっとこ１つで持つのは結構辛くないですか？笑笑
前バイトしてたとこでそれを使って料理にかけるタレなどを作ってたんですけど自分は片手じゃ無理でしたね笑
ベジポタ系のラーメン作って欲しいです！
6:20 コテっ(≧∀≦)
毎日の朝をこの喜多方ラーメンで迎えたい
朝かよ笑笑
Kouhei MIZOGUTI 喜多方では朝ラーが定番です
チャーシューがまじでうまそう！！
ラーメン食うシーンもっと増やしていいと思う
スープ作りに使ってるカンが良い！
あっさりスープって繊細さが必要なんですね
「はい、ラーメン作るところ見ま~す」
絶対美味汁麺喜多方
チャーシュー回収すき
うまそうだな!
食べたいですね
とりもちだ！！喜多方ラーメンおいしそう〜
丼も味わい深い感じで良いですね