【東京】３時間で１００杯売って閉店の朝しか食べれないラーメン店
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- Опубликовано: 14 май 2024
- 過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
店名：えーちゃん食堂
場所：〒153-0064 東京都目黒区下目黒３丁目４−６ サンライズ目黒
maps.app.goo.gl/MbK8QBwy99fZ8...
双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。 
Развлечения
初めの店主さんが喋ったところでもう人柄の良さが出てる
これは通いたい
店内のライトって立った時に目につきやすいけど結構掃除されてないことが多いからライトの掃除してるのすごく好感持てた😊
鬼越トマホークの同期の方ですよね
独立してラーメン屋やりたかったけど計算ができないから１８年もかかったって話好きです
チャーシュー美味そう！
店主の人柄って大事ですよね。チェーン店みたいな丁寧過ぎるのは求めてないけど、黙って俺のラーメンを食えみたいな頑固店主も嫌。これくらいの、食べ終わってからの、ご馳走様！ありがとーございます！ってお互い気持ち良く終われるのが好き
こだわりもあるし、直接お客さんの意見を聞いたり、それをさらに美味いラーメンに活かそうとする姿勢、不味い訳がない
ラジオ体操のところで全く音楽とあってなくて笑ってしまったwそれにしても美味しそうですね🤤
今日久しぶりに食べに行けました
ちょうど手モミ麺の日でした
チャーシューメンはチャーシューこんなに入ってるのってぐらい入ってます
めちゃめちゃ美味しいし、店主のえーいちさんのヒトガラや接客素晴らしいです。
動画ありがとうございます
こんなにスープを完飲する人が
多いと店主さんも嬉しいだろし
俺も飲んでみたい！😋
謙虚で、いい店主や。
ラーメンも美味しそう。
更新するたびにこの動画だけ全部見てる（笑）
黙飯さん登録者100万人おめでとう✨
いつも楽しみにしてます
10時に不動前駅に着いたら完売になってる経験してから朝一で並ぶようにしてるけど、日に日に開店時間も早くなってるし、お客さんの並び始める時間もめっちゃ早くなってきてる
朝4時に通りかかったらすでに並んでる人いてビックリした
先週も食べたけど今週も食べに行こうかな
いつの間にか100万人突破してる！！
節目の突破おめでとうございます！！
100万人おめ🎉
朝6時からラーメンに並ぶひとたちって凄いですね！
誠実とはこういう方の為の言葉
すごく美味しそう！ゴロゴロチャーシュー大好きです
ぜひ行ってみたい😋
鬼越のRUclipsで出てた所だ😆
スゴイ美味しそうで気になってました✨
ラーメン好きな人が作るラーメンって感じがしますね。マニアックな店だけど丁寧な店主さんですね。
店主さんのラーメン愛と人柄がいいですね😊
若い二十代の頃は目黒区の色々なラーメン屋さんで食べたな😅もう東京へは滅多に行かないけど😅新たに朝から昼までの豪快なチャーシューを堪能出来るラーメン屋さんがオープンしているとは😊がっちり固定客を掴んでいるみたいですね😋🍴💕
朝ラーこっちないんよな
うわー羨ましい
あと更新ありがとうございます🙇
スープ呑み干す方がほとんどていうのはかなりラーメンが美味しいてことですね！今度行ってみよ。
不動公園のとこ！
人気のラーメン屋さんになってたとは
いつか行きたいなぁ
これくらいチャーシュー入ってるとチャーシュー麺！って気がして最高ですね！
自分一人で営業するということはその人の究極のこだわりのお店ですね。
大変そうだけど、まさに自分の手だけで作ったラーメンを美味そうに食べてもらうことは最高の喜びでもありそうです
100万人おめでとうございます❗
やっぱ味だけじゃないんやろな
店主さんのひとがら。
食べに行きたいなぁ。でも午前中早めじゃないと無理そう(笑)
優しそうな店主さん😊
お酒のおつまみに合いそうなチャーシューがたまりませんね💓
一人目良いお客さん。
朝からラーメン食べられる胃袋が羨ましい😂
でもラーメン美味しそう
この立地で朝ラー専門店はすごいな
チャーシューごろごろ入って1400円なら食べたいです。
食べたい 夜中にみたらだめだ
食べたい
めっちゃ行ける距離感なのに、午前中飯食えない体質でもどかしい！でも行きたい〜！
なるほどー ちゃん系ぽいと思ったら 凪出身かー！！食べてみたい！
今晩飯前に見てるんだけどチャーシュー見て胃袋がギュルンギュルン鳴っててヤバイ
近場だからもう明日即行こう！と思ったら動画のラストで
30:00 「5月16日 高圧洗浄あるので7時ごろオープン」らしい事が書かれた貼り紙があることに気づいた
あぶなかった
近くの取引先に教えて貰って行ったが美味しいよ！
朝ラー好きだから◎
更新ありがとう😆💕✨いつも楽しみにしています✨ありがとう😆💕✨高評価しました。
今一番あついおみせ
黙飯さん、取材、編集、などなど、
おつかれさまです。ありがとう🤗
こちらは遠方からでも訪ねたい、逸品のお料理ですね。元気に続けていかれますように。
チャーシュー美味しそう
ラーメンの千円の壁突破していて素晴らしい
この値段設定で続けることができてるといううことは、
絶対においしいんだね！がんばれー
ここ開店したての時鬼越トマホークチャンネルで知ったわー
これだけ手間をかけて昼と夜を営業しても他店との競合で上手くいかないというのもラーメン屋さんの現実なんですかね。
時間をずらすだけでもこんな違うものなんですね。
そして下手なグルメ番組よりも手間がかかってそうな黙飯さん、いつもありがとうございます(実際に大変でしょうけど)
味が想像出来ん！
具は家系みたいで、生卵につけるところは二郎っぽくて、なんなんだ？
食べたい！
ココと嶋はむっちゃ行ってみたいんだけど物理的に間に合わない・・・（泣）
うまそう
喜多方、会津地方のラーメンに似てるな。
ワンオペ大変だよね…
皆完飲してるからスープ美味くて飲みやすいんだろうな。
美味しそうラーメン、チャーシューの並べ方が凪ちゃんと同じですね😅
ここでこの値段は安すぎ！
店主阪神ファンなんですね！
めちゃくちゃかっけぇ。
2:30 ボールごと落としそうでヒヤヒヤするわー
夜勤明けで朝ラーしてみたいけど、寝起きでの朝ラーは無理だな
この店の券売機が1万円対応していなくて
基本ワンオペ営業なのでなので1万円だと店主が両替するため手が止まり、
他の方も言ってるように計算が苦手なので結構時間を使ってしまって
他の待っている人に睨まれやすいので事前に細かいお金を持っていたほうが幸せ。
ちなみに味はめちゃくちゃ美味いし開店直後の早朝逃すと行列もめちゃくちゃ出来る。
近くにホリプロ本社,遠くにレクサス渋谷,目黒,シェラトン都ホテル東京がある。
東京のど真ん中…
スイッチコーヒーのご近所さんだ
ラジオ体操速すぎて見えんかった
ラーメン美味しそう！
それにしてもキャップかぶったまま食事する人多いんですねぇ
めっちゃうまそうだけど目黒にあるだけあっていいお値段や
ここ大盛り出来ないのが残念
腹減った
阪神ファンなんやね。
野獣先輩みたいな話し方やな。
香りですね〜、が似てる。
麺はフタをして茹でると一気に熱が芯までまで入り張りを残してしっかり茹で上がる感じがあるが、専門店は麺が吹け上がってもフタはしないんですよね…それが旨い時もあるが麺がのぼせそうで不思議。
🍜🥢🫰
車では行けないのかな？
朝から1,000円食事に使えるって、皆んな金大丈夫かな😮
やはりそんなの関係ないほど美味いのかな？
朝ラーって500〜600円のイメージだけど随分贅沢な朝ラーだね
そういうデフレマインドの貧乏人のせいで今飲食店がバタバタ潰れてる現状わかんないの？
まあ自分が好きなものにいくら出そうが関係ないとは思うけど
夜も営業しろよ
儲かるぞ
お客さん5人の顔のボカシが無いシーンがあるけど大丈夫？
ええええ！！！？！！？😂
許可取ってるだろ流石に
16:13
21:13
確認
細かいこと気にすんな はげるぞ🧑🦲
お前になんの関係があるの？
あれ？ここ鶏白湯のラーメン屋じゃなかったですか？
なんで朝からラーメン食べれるの😢
もう無理なんだが😢😢
ラーメン好きの自分はラーメン自体にはあまり魅力感じなかった
ボカシなしのシーン映ってる者ですが、修正か削除してください。
これはヤバい！マジで美味しそう女