РАССОЛЬНИК - пальчики оближешь! Из утки - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2019
  • Рассольник из утки.
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Ингредиенты:
    Утка
    Лук
    Морковь
    Сельдерей
    Соленые огурцы
    Картофель
    Рис
    Зеленый лук
    Растительное масло
    Соль
    Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/category/spetsii-...
    Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibochef
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 385

  • @Prostaya_medicina
    @Prostaya_medicina 4 года назад +396

    Шеф, если вас держат на этой даче, просто уроните половник на пол

    • @user-it1rf2bk6s
      @user-it1rf2bk6s 4 года назад +22

      Ты сделал мой вечер.

    • @user-fl9ot7uv7f
      @user-fl9ot7uv7f 4 года назад +24

      Это именно то что я ожидал увидеть в комментариях). Шеф больно тихий в этом видио.)

    • @user-fg4rx3ql4d
      @user-fg4rx3ql4d 4 года назад

      @@user-fl9ot7uv7f Тёлочка виновата!

    • @PukPukKidsTv
      @PukPukKidsTv 4 года назад +2

      :)))))))))

    • @user-iz6eq5ov8m
      @user-iz6eq5ov8m 4 года назад +3

      Видно телочка хороша раз утром рассольник ,вечер удался .

  • @user-bi2se7wq8h
    @user-bi2se7wq8h Год назад +4

    Всем добра и счастья !! Лазерсон это такой человек что мы будем о нём рассказывать даже своим правнукам , повар с БОЛЬШОЙ БУКВЫ !!!

  • @danilovmaksim5846
    @danilovmaksim5846 4 года назад +13

    С Вами дядя Илья, учиться готовить легко, красиво и непренужденно! Спасибо Шеф!

  • @user-vu4vt1cn3b
    @user-vu4vt1cn3b 4 года назад +87

    И утятки на пруду -Где же мама, где же мама? Шеф лучок нарезает.

    • @zaryarossii2526
      @zaryarossii2526 4 года назад +2

      Мы уже плачем😢

    • @idisco88
      @idisco88 4 года назад +6

      Согласен, жестковато вышло...

    • @BlagJager
      @BlagJager 4 года назад

      Это другие утки.

    • @maksimlitvinov1770
      @maksimlitvinov1770 4 года назад +1

      Да, не этично получилось....

    • @user-vu4vt1cn3b
      @user-vu4vt1cn3b 4 года назад +2

      @@maksimlitvinov1770 Ну вот, правильное слово подобрали.

  • @allkost3330
    @allkost3330 4 года назад +23

    Какой же Вы добрый сегодня, маэстро! Как когда с детками готовите)

  • @user-re7oh3ci4f
    @user-re7oh3ci4f 4 года назад +13

    Ой божечки.. Какая вкуснота то.. Пол-царства за тарелочку! Спасибо ШЕФ!

  • @13samurai60
    @13samurai60 3 месяца назад +1

    Даже без сальдерей просто супер!!!❤

  • @user-hc2gc2mh5f
    @user-hc2gc2mh5f 4 года назад +23

    По вашим рецептам ВСЕ получается очень вкусно!!!!

  • @vladslavynskiy8274
    @vladslavynskiy8274 4 года назад +5

    Спасибо шеф! Берегите себя! Живите долго чтобы научить еще наших внуков, именно внуков а не внучек. Благодаря Вам я полюбил готовить.

  • @user-ls9jx4fk4e
    @user-ls9jx4fk4e 4 года назад +3

    Божественный Вид у рассольника. Шефу лайк. Слюнки до пола. С утра буду готовить эту красоту - РАССОЛЬНИК. Спасибо ШЕФ !!!!!!!!

  • @jocers
    @jocers 4 года назад +34

    Шеф как всегда ЛУЧШИЙ!

  • @user-ie7km4uf2f
    @user-ie7km4uf2f 4 года назад +7

    Так всё спокойно,не навязчиво,и очень приятно смотреть и особенно слушать.

  • @user-xh2xh2yw6l
    @user-xh2xh2yw6l 4 года назад +4

    Ну буквально вчера готовил борщ из гуся( не успел доесть) . Теперь посмотрел сей рецепт и захотелось рассольника из утки...умеете вы душу раздразнить, уважаемый человек...

  • @user-xe1os8em4s
    @user-xe1os8em4s 4 года назад +2

    Всегда рад видеть, когда готовят слюбовью , спасибо шеф...

  • @cmsese
    @cmsese 4 года назад +12

    уууу за рассольник лайк авансом! и колокольчики дёрнул уже

  • @user-ge9lw4yx2c
    @user-ge9lw4yx2c 4 года назад +17

    Спасибо большое за вкусный рецепт !

  • @user-vn6lj1sl4l
    @user-vn6lj1sl4l 3 года назад

    Как же с Вами хорошо!!!

  • @antagonist_res
    @antagonist_res 4 года назад +2

    За хорошую музыку на фоне в последних видео, отдельный респект! За рецепты как всегда спасибо Шеф!!!!!

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 4 года назад +1

    Доброго времени суток всем жителям планеты! Мира, здоровья, любви и надежды!

  • @user-io8ud1hi7w
    @user-io8ud1hi7w 4 года назад +1

    Спасибо. Как всегда просто,ясно,доступно и понятно!!!! Спасибо Шеф!!!!

  • @Prikolist7992
    @Prikolist7992 4 года назад +3

    Приятного аппетита) Очень интересно получилось) Спасибо)

  • @user-Shirick
    @user-Shirick 4 года назад +1

    Благодарю шеф! Спасибо большое за рецепт и ваше ми ми мишное приготовление

  • @valeriidzhanaiev3248
    @valeriidzhanaiev3248 4 года назад

    Спасибо, обязательно приготовлю !

  • @Animeshka2007
    @Animeshka2007 4 года назад

    Рецепт опробован. Получилось вкусно и сытно. Спасибо!

  • @user-hm1wb5vx4g
    @user-hm1wb5vx4g 3 года назад +1

    Дай вам Бог здоровья!каждый выпуск поднимает не только аппетит,но и настроение!

  • @user-pv2qy4bt5u
    @user-pv2qy4bt5u 4 года назад +1

    Хорошо-то как. Отдельное удовольствие наблюдать, как Илья Исаакович, экономно, несуетливо, в самом положительном понимании по-мужицки готовит

  • @ravshansaidjanov3255
    @ravshansaidjanov3255 4 года назад +18

    Раньше,процесс отрубания концов,у огурца,
    назывался "дэжопирование"

  • @user-vt5qx5jp6s
    @user-vt5qx5jp6s 4 года назад +5

    Клас обожаю легкие блюда сытные без заморочек.спасибо.так вкусно с апетитом приготовили.попробую рецепт.уже слюнки.🙏👍✔💯

  • @dounar6510
    @dounar6510 4 года назад

    Душевно. Вкусно. Спасибо.

  • @user-ck3dw7rz2m
    @user-ck3dw7rz2m 4 года назад +9

    Доброго времени суток! Очень хотелось бы увидеть бешбармак в Вашем исполнении)

  • @zemnoydis
    @zemnoydis 4 года назад +1

    Люблю рассольник! На втором месте после борща. СпасибоДА

  • @annaa5593
    @annaa5593 4 года назад

    Большое спасибо за такой вкусный и полезный рецепт,👏👏👏 теперь буду домашнюю уточку так готовить🍜💝💞

  • @user-dv6py6il8v
    @user-dv6py6il8v 4 года назад +3

    Классический домашний рецепт, шикарно. Ну в принципе как всегда!

  • @Sinucci
    @Sinucci 4 года назад

    Отличный рецепт. Спасибо)

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 2 года назад

    Шеф Спасибо...как всегда Людям Добро показываете и разьясняете Грамотно...

  • @sergeyborisov8548
    @sergeyborisov8548 4 года назад

    Ребята, пожалуйста не ускоряйте Шефа когда он что-то делает. Не надо Шефа перематывать, его всегда приятно смотреть и слушать. Жаль нет представителя "чистого" Большинства. Шеф должен кому-то из нас прояснять, а у Лени именно как надо выражение лица! 😋

  • @user-xt6yr9lk7w
    @user-xt6yr9lk7w 3 года назад

    Восторгаюсь вашими рецептами!! Вы лучший!!!!))))

  • @rinacocky8069
    @rinacocky8069 4 года назад

    Очень вкусно! Спасибо!!!!

  • @zruchno
    @zruchno 4 года назад +1

    Шикарно, Шэф !!!!! ням-нямка Отпадная !!!! Спасибо, Илья Исаакович !!!!

  • @Smiley_ss
    @Smiley_ss 4 года назад +16

    - Томас, посмотри, они летят? А?
    - Летят, господин барон! Сейчас пролетят над нашим домом.
    - Будем бить через дымоход.

    • @user-ls4gd8fs7o
      @user-ls4gd8fs7o 4 года назад

      Барон Мюнхаузен, летят утки и два гуся.. 🤣 🤣

  • @user-ph4bc7lr3v
    @user-ph4bc7lr3v 4 года назад +1

    Илья, с вами любое блюдо становится вкуснее!

  • @vanchoo336
    @vanchoo336 4 года назад +1

    Коротко, ясно, вкусно👍👍👍👍👍👍👍👶

  • @janikazastserinski7328
    @janikazastserinski7328 4 года назад +1

    Шикарно!

  • @Djpavlushkin
    @Djpavlushkin 4 года назад +1

    Как всегда ! СУПЕР )))

  • @user-cm9nd5nr1i
    @user-cm9nd5nr1i 4 года назад

    Идеально, Спасибо Шеф

  • @miff7329
    @miff7329 4 года назад

    Илюша молодец! Обязательно попробую.

  • @user-ud6hx8bk3f
    @user-ud6hx8bk3f 4 года назад +3

    Спасибо шеф... Круто...

  • @user-pb8ub2sg6r
    @user-pb8ub2sg6r 4 года назад +1

    Спасибо, Шеф!

  • @jorik8637
    @jorik8637 4 года назад +3

    Спасибо! Лайк. 👏👌

  • @user-jc5bf4qb4y
    @user-jc5bf4qb4y 4 года назад

    Эх, вкусно, наверно! Вечером смотрю этот ролик, и так захотелось такой рассольничек с уткой на ужин.

  • @georgezhelnov3145
    @georgezhelnov3145 4 года назад +1

    Все круто и просто, а значит шедеврально, молодчик Лазерсон)))

  • @elenanova279
    @elenanova279 4 года назад +70

    Стол низковат.. На мой взгляд, шефу - не 20. Позиция для готовки - вынужденная. Его беречь надо... Мне каааца!

    • @richarddick1980
      @richarddick1980 4 года назад +2

      да и просто не эстетично смотреть как еда готовится на уровне паха и в кадре постоянно ширинки.

    • @BlagJager
      @BlagJager 4 года назад +1

      Сегодня замешивал тесто и как раз подумал, что спине хана. Надо стол повыше, чем для чаепития.

    • @user-tz1ir3pi3w
      @user-tz1ir3pi3w 4 года назад +4

      Он говорил Макаревичу что стол низкий но помошники лохи не услышали его. Исакич добрый они ему на шею и сели.

    • @ludabilanina7208
      @ludabilanina7208 4 года назад

      Правда. Стол неплохо иметь минимум 70 см, максимум 90.

  • @user-hj5yi5xe9g
    @user-hj5yi5xe9g 4 года назад

    Красивое исполнение видио плюс креативный блогер) лайк однозначно.

  • @user-ht1jo7xg5h
    @user-ht1jo7xg5h 4 года назад

    Спасибо шеф!!!!! Супер!!!!

  • @user-rb2no7sb1u
    @user-rb2no7sb1u 4 года назад +1

    Супер! Из утки очень вкусный бульон получается) Если обжарку сделать на маленьком кусочке копч.сала,порезанного тонюсенькой соломкой,с добавлением раст.масла и в конце с зеленью пару зубчиков чеснока(тоже порезанного тонюсенькой соломкой),то будет тоже бомба! Спасибо Шефу за рецепт!!!!!

  • @user-ng8gc1zv2i
    @user-ng8gc1zv2i 4 года назад +1

    Вот чем нравятся Шефы, инженеры, профи и остальные знающие, "я возьму эту хрень, добавлю эту фигню, нагрею, потом это и то и тут как-то, а потом.. о, все сделано, принимай работу :)) а тут остатки из них можно ещё шедевр сделать для себя :)

  • @user-vf6vq7li1z
    @user-vf6vq7li1z 3 года назад

    Спасибо!👍

  • @TheSeregaG
    @TheSeregaG 4 года назад +2

    Сегодня Шеф на удивление тихий,не с бадунца ли😉
    За супчик 👍,как раз утя лежит,погнал готовить.

  • @user-gu4lv8tz6z
    @user-gu4lv8tz6z 4 года назад +2

    Шеф,спасибо за рецепт,но и просьба имеется!Нам бы ещё рецепт «утки по пекински»,со всей Вашей любовью к китайской кухне)

  • @HMRWest
    @HMRWest 4 года назад

    Спасибо 😊

  • @user-il9iw7uu3t
    @user-il9iw7uu3t 4 года назад

    Ну какая же прелесть. Завтра куплю утёнка в Ашане. Thank, как всегда.

  • @ladyluck5743
    @ladyluck5743 4 года назад +2

    Как же я люблю, когда в конце ролика, P. S. так сказать, из любимого🤗😊, даже проверяю, а будет ли? Не конец ролика? 🙏😂😂😂🤷‍♀️

  • @user-wq7ms6qx2k
    @user-wq7ms6qx2k 4 года назад

    Спасибки
    Легкий рецепт
    Утку на курицу можно заменить

  • @user-to5to1gp5h
    @user-to5to1gp5h 4 года назад

    Шеф! Скорость мысли и рецепта-восхищает!...

  • @user-ze5we9pg1m
    @user-ze5we9pg1m 2 года назад

    Очень вкусный ролик 👍👌

  • @liliyapirumova4265
    @liliyapirumova4265 4 года назад

    люблю такие супы

  • @aagoryushko
    @aagoryushko 4 года назад

    Спасибо, шеф!

  • @user-lh7yv2tf9l
    @user-lh7yv2tf9l 4 года назад +1

    Исакич с бодунца решил приготовить для всех соляночки, заодно и ролик сняли, красавчики

  • @user-kg7pn8qu7o
    @user-kg7pn8qu7o 4 года назад +1

    Спасибо Шеф!!!)))

  • @alldoo649
    @alldoo649 4 года назад

    Вот это прям бомба!

  • @lyudmilagryzlova6179
    @lyudmilagryzlova6179 2 месяца назад

    Много лет пользуюсь рецептом вашим рецептом « рассольник с потрошками» обед безбрачия! Другой никто в семье не принимает!

  • @user-sf6pd6vi4c
    @user-sf6pd6vi4c 4 года назад

    Приготовил. Заебись. Подкислял чуток белым винным уксусом setra. Огурцы кубиком припускал до мягкости в отдельном сотейничке с раст.маслом, луком репчатым и кипятка немного - как в двух других рецептах Шефа. Пассеровку делал обычную - лук & морковь.

  • @user-qd8ki2bn7v
    @user-qd8ki2bn7v 4 года назад

    Спасибо!

  • @kamaz59
    @kamaz59 4 года назад

    Спасибо шеф

  • @user-vw7ss8wp2m
    @user-vw7ss8wp2m 4 года назад

    Всю жизнь живу по принципу: лучшее средство от похмелья это тазик борща и ведро чая.Но в последние годы пришла к выводу,что рассольник лучше борща в данной истории.Много лет варю 31 декабря рассольник ,первого он льется по пищеводу аки бальзам.
    У подруги женили сына,второй день гуляли дома. У приходящих гостей лились от счастья слезы,когда им предлагали изначально хлебануть рассольничка.
    Привет с Сахалина!

  • @henkel111rus
    @henkel111rus 4 года назад +1

    С уточкой и борщик тоже ням-ням. )

  • @marinaovchinnikova9475
    @marinaovchinnikova9475 2 года назад

    Вкусно-супчик!) Хороший повар!

  • @user-kf4mi7ds7o
    @user-kf4mi7ds7o 4 года назад

    Хорош, супец, СОБАКА. Это лучшая похвала, что я слышал. 👍👍👍

  • @staff9992
    @staff9992 4 года назад

    Спасибо ШЕФ!!!

  • @zaryarossii2526
    @zaryarossii2526 4 года назад

    Здорово 👍

  • @user-vn6lj1sl4l
    @user-vn6lj1sl4l 3 года назад

    СПАСИБО!!!!!!

  • @user-yg2fn5hq6e
    @user-yg2fn5hq6e 4 года назад +1

    Здравствуйте, я всегда готовлю рассольник с перловой крупой , думаю пора попробовать с рисом спасибо!

    • @user-rh3rd2ye1q
      @user-rh3rd2ye1q 4 года назад

      Как то решила сварить рассольник, а перловки не оказалось, 🤔ради эксперимента, сварила с гречей, теперь дочь просит варить только с ней. ☺️

  • @AleksanderMazunin
    @AleksanderMazunin 4 года назад

    Душевно

  • @vosalv
    @vosalv 4 года назад

    У Сони афигенный батя!

  • @ot_kazana
    @ot_kazana 4 года назад

    А у нас бабушка на зиму специальную банку с огурцами луком морковкой закатывает для рассольника и потом остаётся только сварить бульон, отправить туда содержимое банки с картошкой и перловкой. ЛАЙ ХАК по-деревенски, как говорится.

  • @user-ix6uu8qf
    @user-ix6uu8qf 8 месяцев назад

    Спасибо, шеф😂😂🔥👍👍 а я ломала голову, че делать с уткой

  • @user-ek3ni4tb6n
    @user-ek3ni4tb6n 4 года назад +1

    Сергей молодец)

  • @ludabilanina7208
    @ludabilanina7208 4 года назад

    А, рассольник классный. Утка - мечта.

  • @user-oq9wk6zg5p
    @user-oq9wk6zg5p 3 года назад

    Ян! Вы супер! 👍👏

  • @VladimirLysergin
    @VladimirLysergin 4 года назад

    Кортофельный салат от шефа до сих пор делаю

  • @IjonTichyBWE
    @IjonTichyBWE 4 года назад

    Спасибо, Илья, что напомнил про рассольник) Смотрел видео и ждал, что ты добавишь что-нибудь "для понта", но к радости (sic!!!) не увидел этого. Рассольник это неумирающая классика)
    Меня единственное, что удивило, так это слегка пассированные лук с морковкой, а не обжаренные. Ну и использование в этой заправке воды вместо огуречного рассола. А так - всё отлично, спасибо, аж захотелось его прям немедленно.
    P.S. Уже в который раз обращаю внимание, что ты какое-то запредельное количество соли используешь при приготовлении блюд... Это вредно, сам же знаешь.

  • @user-sw8nh8yz4c
    @user-sw8nh8yz4c 4 года назад

    Харампур смотрит,спасибо шеф.

  • @user-hs6vy3yy1p
    @user-hs6vy3yy1p 4 года назад

    Спасибо ШЕФ!

  • @user-jc1rl5bp4r
    @user-jc1rl5bp4r 4 года назад +1

    Шеф,благодаря Вам,я отжал у жены кухню.Теперь я собственник на кухне (ну и простите в сортире).Две территории где я хозяин.Остальная территория за женой.

  • @maru_susami
    @maru_susami 4 года назад +1

    Даже не думала, что в рассольник можно класть рис, а не перловку. Надо будет попробовать. Спасибо за идею!

    • @user-ik5en9nw6t
      @user-ik5en9nw6t 4 года назад

      Maru Susami и правильно что не думали. Это чистая отсебятина)). Уверен это будет тоже вкусно. Но это не рассольник. С таким же успехом туда можно было насыпать манной крупы и тоже было бы вкусно

  • @user-rk6hz3dh2h
    @user-rk6hz3dh2h 4 года назад +2

    Лайк до просмотра этому чуваку

  • @user-no6mj7rc3t
    @user-no6mj7rc3t 4 года назад

    Кайфушка с будунца!Хорош супец,"собака"!Трезвого Вам утра!!! Лазерсон рулит!

  • @user-hv7nw6vs6y
    @user-hv7nw6vs6y 4 года назад

    Тоже когда ходил на усадьбу эту на уточек залипал

  • @robizo_bruzo
    @robizo_bruzo 4 года назад

    люблю простую кухню)))

  • @user-pu7ft1oz3z
    @user-pu7ft1oz3z 4 года назад +3

    Никого не удивлю, но Исаакович- восторг