ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ. Простой рецепт очень вкусной и нежной начинки в торт.

Всем привет 🤗
Приготовим КРЕМ-БРЮЛЕ для начинки в торт. Диаметр готовой начинки 17 см, высота 1,2 см.
Крем-брюле можно использовать как в начинку для торта, так и самостоятельный десерт. Сохранять готовый продукт можно в морозилке до месяца, обязательно плотно обмотав пищевой пленкой. Дефростацию (разморозку) производить непосредственно в собранном торте, в холодильнике. То есть начинку в торт Вы кладете замороженную, а размораживается она уже в собранном торте. Для полной разморозки понадобится около 4-5 часов пребывания в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОДНОЙ ПОРЦИИ:
• сливки 30-36% - 140 г
• молоко - 60 г
• ванильный сахар - 1 пакетик
• желтки - 4 шт (60г)
• сахар - 50 г
• желатин - 4 г
• вода холодная кипячёная - 25 мл.
Плейлист который может быть интересным 👇
НАЧИНКИ В ТОРТ
• Начинки в торт

[@мартапотапова-д3з]

Спасибо за рецепты

[@miania5062]

Повезло Вашему мужу 👍

[@vikasharnina-c4v]

Спасибо за рецепт! Даша, подскажите пожалуйста, с каким бисквитом и кремом эта начинка будет хорошо сочетаться?

[@Dasha_Ryabchun]

Я буду сочетать эту начинку с солёной карамелью, шоколадным бисквитом и кремом пломбир.

[@vikasharnina-c4v]

@@Dasha_Ryabchun спасибо!

[@СергейКорчагин-ю9л]

Питание, продиктованное зависимостью, - это поедание пищи, в которой наше тело не нуждается для поддержания хорошего состояния здоровья.

[@Dasha_Ryabchun]

Аминь