Лучше пудру!!!! И зря второй слой выравнивания не делаете,первый не аккуратный.Или смотрите внимательно,сколько черных пятен на боку торта и дорабатывайте!!!!
Не принципиально, пудра или сахар. Если хорошо взбить блендером - разницы нет. На финише будут акварельные мазки, поэтому до идеала не доводила выравнивание. Смысл видео - рецепт крема. Спасибо за комментарий - ценно ❤
Скажите пожалуйста, а если нетворог, а творожный сыр, например рикота и сах. пудра - можно?Таким получится выравнивание и украшение? Заранее Благодарю за ответ
Для панчо лучше брать крем на основе сметаны. Я обычно использую жирную сметану 20-25% 500гр Сах. Пудру 100гр (+- по вкусу) Сливочное масло 180гр Все ингредиенты комнатной температуры. взбить по отдельности с сах. пудрой, после смешать воедино.
Сейчас хорошее сливочное масло не достать. Везде один спред. На котором написано 82,5% и что там , якобы, 100% сливки. (ага, щаз!) Начинаешь его взбивать - и выясняется, что это вообще не масло.Оно не белеет и не соединяется ни с чем (сразу расслаивается).
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Крутая идея, спасибо!
Машенька добрый вечер спасибо вам за рецепт крема выравнила и украсила получилось очень вкусно и красиво а вам всех благ земных🎉
Спасибо за тёплые слова🤗 Всего хорошего вам 🧡
Машенька, спасибо! Записала рецепт в тетрадь, буду выравнивать. Радуйте нас ещё рецептиками тортов!💝
Супер 👍..за рецепт крема спасибо 🌹
Крем отличный.Спасибо.
Красота спасибо за рецепт ❤😊
Спасибо за отзыв. Очень ценно. Хорошего вам дня❤
Машенька спасибо за рецепт у меня вопрос если сделать после чернового выравнивания по бокам паутинку будет ли она держаться спасибо за ответ
Здравствуйте, будет держаться.
@@MariaVolkova77 спасибо большое за ответ буду пробовать
Мария здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно рисовать, украшать кремом Бзк, поэтому крему, не потечёт..
Лучше пудру!!!!
И зря второй слой выравнивания не делаете,первый не аккуратный.Или смотрите внимательно,сколько черных пятен на боку торта и дорабатывайте!!!!
Не принципиально, пудра или сахар. Если хорошо взбить блендером - разницы нет. На финише будут акварельные мазки, поэтому до идеала не доводила выравнивание. Смысл видео - рецепт крема.
Спасибо за комментарий - ценно ❤
Очень захотелось крем)))
😂😂😂
Да, он очень вкусный. Похож на состав глазированных сырков.
Спасибо за комментарий - ценно❤
Скажите пожалуйста, а если нетворог, а творожный сыр, например рикота и сах. пудра - можно?Таким получится выравнивание и украшение? Заранее Благодарю за ответ
Я думаю, будет ещё лучше. 😉
Интересно, а можно с таким кремом сделать "Панчо". ?
Для панчо лучше брать крем на основе сметаны.
Я обычно использую
жирную сметану 20-25% 500гр
Сах. Пудру 100гр (+- по вкусу)
Сливочное масло 180гр
Все ингредиенты комнатной температуры. взбить по отдельности с сах. пудрой, после смешать воедино.
Дякую !!!❤
Ошибка в том,что вы добавили сахар вместо сах.пудры!!!
Надо не сахар,а сах.пудру,тогда коем будет более плотным
Все верно вы подметили, обычно пудру использую и крем действительно плотный и без лишней воды, можно так же заменить сгущенным молоком.
Крем м вкусный,но для транспортировки - ганаш лучший.
Не спорю ))) для высоких тортов или свадебных, лучше ганаш.
Спасибо за рецепт , но торт прямо на фанеру ставить не рекомендуется
Не тартОв, а тОртов 😢
Сейчас хорошее сливочное масло не достать. Везде один спред. На котором написано 82,5% и что там , якобы, 100% сливки. (ага, щаз!) Начинаешь его взбивать - и выясняется, что это вообще не масло.Оно не белеет и не соединяется ни с чем (сразу расслаивается).