Крем ГАНАШ с творожным сыром для выравнивания торта рецепт❤️ Рецепт крема для покрытия торта
HTML-код
- Опубликовано: 30 янв 2024
- ❤️Бесплатный видеокурс торта "Банан карамель" забирай тут 👉savkina-ek.com/urok
Рецепт крема:
❤️150г Сливочное масло (комнатной температуры)
❤️150г Творожный сыр (комнатной температуры)
❤️150г Шоколад белый
1. Масло взбить 2-3 минуты до пышности и посветления
2. Добавить творожный сыр, перемешать
3. Шоколад растопить до жидкого состояния, остудить до комнатной температуры и влить в крем
4. Взбить 2 минуты до посветления и плотности
Нанести на торт
Хранение: В холодильнике до 5 дней, в морозилке до 2х месяцев, разморозка через холодильник, перед использованием подержать при комнатной температуре 1-2 часа
❤️Бесплатный курс по торту "Банан карамель" получить тут 👉t.me/banana_savkina_bot
❤️Мой канал телеграм t.me/savkina_ek
❤️Мой канал инстаграм / savkina_ek
❤️Мой сайт с уроками savkina-ek.com/urok 
Хобби
ой, ну я не могу,,,,музыкальное оформление - это отдельное творчество🤣🤣🤣😂😂😂🤩🤩🤩
Тупость, злит даже
Тупость, злит даже
Как всё подробно, с объяснением нужных нюансов! Спасибо! Красавица, умница, хозяюшка 😊🎉
Огромная благодарность ,Катюша,за рецепт)🙏Я искала что-то похожее-чтоб и вкусно и прочно. Спасибо,что делитесь в свободном доступе!!!♥️
Спасибо, вы клевые) И рецепты классные и смотреть и слушать приятно))🥰
Музыкальное сопровождение 😂❤👍Вы нереально крутые оба!❤️
Катерина, спасибо большое за рецепт и важные советы и замечания!!! Отдельный респект талантливому мужу- оператору, по совместительству мастеру по музыкальному оформлению видео.
Спасибо большое❤ Нам очень приятно
Катерина, хотелось бы узнать какими красителями можно окрасить крем,жиро или водорастворимыми@@savkina_ek
Екатерина, здравствуйте! Видела Вас на передаче Рената Агзамова: "Король Десертов", болела за Вас. ❤
Спустя полчаса лазанья по ютубу я нашла самое лучшее видео о выравнивании торта! Спасибо вам огромное! ❤Лайк однозначно!
Классно так объясняешь все ,Катя ❤
Спасибо большое за рецепт и за поднятие настроения! ❤️Когда и пользу получил и посмеялся от души🤭
Спасибо ❤Рада что понравилось
Спасибо,Катя!
Обязательно попробую!!❤👍👍
Музыкальные вставки просто топ 😂👊🏻👍🏻👍🏻👍🏻 спасибо большое за рецепт!!!
Катя спасибо большое за рецепт❤
Здравствуйте, Катюша спасибо за чёткое разъяснение рецепта❤
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт Успехов вам
Спасибо тебе за такой крем ганаш ❤❤❤Мастер класс❤❤❤
Ну какая хорошая девочка❤ Не только сказала рецепт чудесного крема, но и подняла настроение 😇😇😇Спасибо
Смеялась с озвучки👍
Спасибо, замечательная съёмка и полезная информация! Рада подписаться 👍
Добрый день, Катя, с недавнего времени смотрю ваши ролики, мне очень нравится ваша харизма и чувство юмора👌. Огромное спасибо за доступную подачу материала и рабочие рецепты👍 Звуковое оформление этого ролика просто потрясающее😅
Спасибо ❤ Нам очень приятно
Все четко и понятно,как раз нажен был такой рецепт, буду пробовать,потом отпишусь,как и что надеюсь получится 🙏🙏🙏
Спасибо, прекрасная подача материала!
Искала ганаш на крем чизе и наткнулась на ваше видео😄👍мужу отдельно класс😅👍👍
Какая умница❤❤❤
Супер первый раз слышу живую музыку😊👍👍👍
Катюша, спасибо Вам большое ❤❤❤❤❤
Спасибо за видео,всё точно объяснили 👍
Спасибо большое❤
Вы оба молодцы 👏
Катенька, спасибо🙏💕, удачи тебе❤❤❤❤❤
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт!
Благодарю, а за музыкальное сопровождение отдельный респект 😊👌
Спасибо❤
Вы умничка и красавица,Вас приятно слушать и смотреть ❤❤❤. Камчатка ❤
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт❤❤❤
Красный рецепт 🫶
Вы просто супер ❤😂❤
Катя огромное спасибо вам за рецепт крема ,он получился с одного раза и покрытие получилось не жирное и очень вкусное .😉😉😉
А на какой диаметр тортика хватило этого крема?
Спасибо большое ♥️
Музыкальное сопровождение просто шикарное❤
Супер!
Спасибо! Озвучка класс)
Что классного?🤦♀
Классный рецепт, я уже давно им пользуюсь. Под велюр тоже хорошо пододит
Подскажите а для декора из вафельной бумаги подойдет такое покрытие?
Подскажите, а если крем после взбивания жидкий,нужно его в холодильник ненадолго поставить?
Здравствуйте. Музыкальное сопровождение на 👍😁 огромное спасибо за рецепт. Пропорции на какой диаметр торта и высота. Подскажите пожалуйста
Спасибки ❤❤❤❤
Спасибо❤❤❤
Муж тоже творчески выражается))) Спасибо вам обоим!) ❤
Катерина, спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, можно ли рисовать на этом покрытии маслом?
Катя,спасибо за рецепт, напиши:а можно нанести украшения из белково-заворного крема сверху.?
Спасибо за рецепт.
Подскажите пожалуйста, пропорция на какой диаметр торта
Отличное видео! Удачи и вдохновения! А если хочется петь,то обязательно пойте! Это ваш канал! ❤❤❤❤❤
Катя большое Вам спасибо за рецепт, хотелось бы увидеть вкусный и стабильный крем творожный для капкейков❤❤❤
Спасибо ❤ Сниму
@@savkina_ek 🥰♥️❤️
Здравствуйте, спасибо за рецепт)
А на какой диаметр торта рассчитан данный крем?
Здравствуйте, на торт какого диаметра рассчитан крем? Спасибо, за рецепт! 👍
Добрый день, а можно ли узнать пропорции такого крема на бенто-тортик?
Ваши видео уроки прекрасны😍
Катюша , пребольшое тебе!!!!!!❤❤❤
Спасибо ❤
Озвучка огонь !!!! )))))))
Приятная девушка, прикольное музыкальное сопровождение 😂. Спасибо за урок. Я тоже так пою, когда пеку торты🤭
Спасибо
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Судя по консистенции на видео, с ним гораздо проще работать новичку, нежели с обычным ганашем без творожного сыра)
Но подскажите пожалуйста, количество продуктов указанное в описании, на какой диаметр торта?
Катюша,а шоколад можна замінити на глазур?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста на какой диаметр торта это количество крема?Если белый шоколад заменить молочным какие пропорции?
Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, для какого диаметра и высоты торта данные пропорции крема?
4:49 божественно 😂😂😂
Спасибо вам большое!!! Но у меня вопрос❓ если не трудно ответьте пожалуйста, белый пористый шоколад подойдёт не этот крем, и ещё, на какой диаметр торта хватит такая пропорция???
Я смотрю вас и мне очень нравятся ваши видео.как вы обясняете❤❤❤❤❤ я нач кондитер и я смотрю вас из Ашхабада😊😊😊😊сможете снять видео с подробным обяснением торт
Спасибо большое❤
Озвучка 🔥
здравствуйте. подходит ли крем под декор из вафельной бумаги или надо изолировать?
здравствуйте
подскажите, пожалуйста, подходит ли крем под декор из декор из вафельной бумаги?
Катя,этот крем можно окрашивать?
Здрастуйте, подскажите пожалуйста ,на такой крем можна наносить велюр ?
Подскажите пожалуйста этот крем подойдёт под мастику?
Доброе время суток! А таким ганашем можно будет сделать двухъярусный торт, где второй ярус весом 3 кг будет?
Крем получился с 1раза, но очень много пузырей, зря я его блендером наверно взбивала с венчиком))) а так вкусный крем и плотный👌🏻 буду дальше с ним дружиться. Спасибо большое за подробный рецепт
Чтобы избавится от пузырей, крем перед применением нужно тщательно вымесить лопаткой.
Добрый день!подскажите, пожалуйста. Можно ли использовать такой крем на двухъярусный торт Молочная девочка?
Добрый день, шоколад можно заменить глазурью?
Автор видео, подскажите, пожалуйста. Какой фирмы хороший миксер?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, данный ганаш подойдёт под декор из вафельной бумаги?.
Спасибо😊 Подскажите диаметр торта
Здравствуйте. Подскажите, а можно белый шоколад заменить на молочный?
Добрый день! Можно брать другой вид шоколада?
Подскажите пожалуйста, можно будет этот крем покрыть разведённым кандурином, чтобы торт был золотой??
Здравствуйте подскажите пожалуйста , а после покрытия этого крема велюром можно крепить вафельные бабочки?
Спасибо большое за рецепт! Благодаря вашим видео стала готовить тортики😊Подскажите а с молочным шоколадом тоже так можно сделать?
Очень рада что у вас все получается♥ можно, рецепт не меняется
Катюша и Рома ,повеселили,большое спасибо 🌺🫶
Озвучка, Романа - особая изюминка этого видео))) Спасибо большое за ваш труд
С этими пропорциями торт какого диаметра можно выровнять?
Подскажите пожалуйста, какой фирмы у вас миксер?))
А этот ганаш на какой диаметр подойдёт?
Добрый день...Подойдёт ли такой крем под велюр?
😂комментатор сделал мой день 😂
Понятно устрица до встречи😂
А можно заморозить как начинку для моти?
❤Thank you😊
Здравствуйте. А он идёт под мастику?
Скажите пожалуйста, какой творожной сыр вы используете. Спасибо.
Здравствуйте, можно не добавлять масло? Вместо масла добавить маскарпоне
Катя, спасибо, тоже пользуюсь этим кремом для покрытия тортов на постоянной основе. Но наступает лето, и вчера в жаркий день столкнулась с тем, что крем начинает подтаивать, а декор у торта богатый - торт детский. Каким покрытием пользоваться в жаркий период?
Торт везли в соседний город,час езды по серпантину, ох я и напереживалась)))
Ганаш конечно, он каменный)
Добрый день. Скажите пожалуйста когла делаю чиз на масле вот он у меня так и становиться крупинками как творог, как расслоился. Что делать в этом случае. Замучила ь. Пробовала разные марки и масла и сыра. И разную темпер сыра. 🙏
Хотелось бы пропорции узнать, сколько чего нужно.
Скажите пожалуйста , Рецепт крема на какой диаметр торта рассчитан?
А для флористики он подойдет?
Скажите пожалуйста это ганаш можно под мастику
Добрый день, а если его на ночь убрать в холодильник и на следующей день взбить! Ничего не произойдёт?
👍👍👍