Кето кексы за 5 минут 🍞Три обалденных вкуса
HTML-код
- Опубликовано: 20 мар 2020
- Хочется чего-нибудь сладенького к чаю, но нет времени на готовку? На выручку придет наш кето рецепт кекса за 5 минут. Я покажу вам сразу три обалденных вкуса - это шоколадно ореховый кекс, авокадо кекс и лимонно кокосовый кекс, поэтому каждый сможет найти для себя тот что понравится именно ему. И к тому же все эти вкусняшки можно есть на кето диете .
Авокадо кекс:
Авокадо спелый среднего размера 1 шт.
Яйца С1 1 шт.
Миндальная мука 1 ст.л.
Кокосовая мука 1 ст.л.
Эритрит 2 ст.л.
Ванилин 1/4 ч.л.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Мини щепотка соли ;)
Сливки 33-35% жирности 2 ст.л.
Смесь дробленых орехов 30 гр.
Растопленное сливочное масло 20 гр.
Шоколадный кекс с орехами:
Яйца C1 2 шт.
Миндальная мука 2,5 ст.л.
Кокосовая мука 1 ст. л.
Какао порошо 1,5 ст.л.
Сливки 33-35% жирности 2 ст.л.
Эритрит 2 ст.л.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Немного соли
Дробленые орехи 30 гр.
Растопленное сливочное масло 20 гр.
Горький шоколад без сахара (с эритритом или стевией) по желанию
Лимонно-кокосовый кекс:
Яйца С1 2 шт.
Эритрит 2 ст.л.
Кокосовая стружка 1 ст.л.
Кокосовая мука 2 ст.л.
Ванилин 1/4 ч.л.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Цедра одного лимона
Лимонный сок половины небольшого лимона
Сливки 33-35% жирности 4 ст.л.
Растопленное сливочное масло 20 гр.
Так же рекомендуем посмотреть:
• Кето завтрак 🍯 Тортиль... - Кето завтрак 🍯 Тортильи с пятью начинками
• ПОХУДЕЛА НА 20КГ благо... - ПОХУДЕЛА НА 20КГ благодаря этим продуктам | 5 КЕТО ЗАВТРАКОВ ИЗ АВОКАДО
• [ДОМАШНИЙ КЕТО ХЛЕБ] Х... - [ДОМАШНИЙ КЕТО ХЛЕБ] Худеем Вкусно На КЕТО
• Бронекофе или кето коф... - Бронекофе или кето кофе💀 Жироубийственный эликсир
• Жиросжигающая Кето пиц... - Жиросжигающая Кето пицца 🍕 Рецепт вкуснейшей пиццы
#кеторецепты #кето #кекс #lchf #chevushki
Это отличные рецепты, которые можно сделать основой для множества десертов и основных блюд. Небольшие дополнения. В кекс с авокадо можно добавить (заменить миндаль) семена очищенные конопли или конопляную муку. Если в эти кексики не добавлять сахарозаменитель или совсем немного, то начинкой можно сделать мягкий сыр с семгой. Так же этот рецепт можно использовать не для кекса, а для оладушек. В другие кексы можно добавить амарантовую муку. Так же сделайте муку из сушеных слайсов кабачка-очень прекрасная добавка и в сладкие и несладкие десерты, хлеб, котлеты, оладушки. Очень осторожно с миндальной мукой, спаржей, шпинатом и цветной капустой те, у кого есть отеки, шпоры, деформация суставов, мочекаменная болезнь почек и как следствие проблемы с выводом мочевой кислоты ит.п., т.к. эти продукты содержат высокое количество пуринов. Так же при покупке шоколада смотрите, чтоб не было в составе соевого лецитина и мальтодекстрина. Как правило эти продукты идут не органические, а гмо., которые создают обман организма в том, что поступили ряд витаминов и микроэлементов, которые после организм воспринимать и усваивать не будет (это и фолиевая кислота и Д3, кальций, группа вит.В и т.д.). Начинкой можно сделать сметанный крем, кабачковый крем, сливочный, маскрапоне, просто залить сваренным кофе с подсластителем. Можно эти кексики разрезать на кусочки и в баночки переложив разными начинками наделать много десертов порционных на несколько дней, добавив ягоды, кабачок проваренный в сиропе из стевии, семена (мак, кунжут, чиа, лен, конопля, семечки) и орешки. А кекс из авокадо можно прослоить рыбкой с кремом из сметаны чеснока и трав.
Кексы бисквит и другая выпечка невероятно вкусно получается из кунжутной муки.
Здравствуйте. Где можно посмотреть рецепт из кунжутной муки?
Да, это точно. Я делала такие шоколадные кексик, а миндальной муки не было, я заменила ее на кунжутную. Оооочень вкусно получилось. Огромное спасибо за такие рецепты. 💖💋💖
@@user-du2lb6ju1m рецептик можно?
А можно рецепт?
Лимонный - невероятно вкусноооо!!! Я чуть палец не откусила вместе с кексом🤣
Если бы сама не сделала, никогда бы не догадалась, что здесь нет муки и сахара! Это же шедевр! Спасибо огромное!
но везде есть мука🥴 просто не пшеничная. но она есть
@@hwongjinho здравствуйте, уже есть рецептики совсем без муки... уже облюбовала я такой тортик и несколько раз пекла очень нравится.
@@hwongjinho её только так называют. На самом деле, это измельчённые (в муку) орехи.
Умничка,супер,спасибо.
Спасибо за рецепт!!💐
Рецептики супер!!! Спасибо 🤗
Обожаю ваши рецепты, огромное спасибо.
То что нужно. Спасибо вам за рецепты 💐
Спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасиииибооооо большущее за Ваши рецепты и за основательный подход🤗🌹💯
Спасибо за рецепт
Умница.Молодец! Беру на заметку
Спасибо огромное! Как только увидела с авокадо рецепт, сразу побежала на кухню делать)очень вкусный получился.
Лимонные кексы просто бомба! !!!!!😍😍😍😍😍спасибо огромное за рецепт!!!!жаль фото нельзя прикрепить...
Спасибо большое за рецепты!
Здорово, спасибо 🌹🌹🌹👍за вкусняшки, с авокадо надо попробовать, еще не пробовала так🤗
Спасибо огромное, за чудесный лимонный кекс😘⚘👍💐
Обязательно сделаю
Потому что Ваши рецепты... беспроигрышные...
Спасибо большое 🙏🙏🙏
Спасибо.. Обязательно сделаю
Шикардос!Спасибо за такий рецепты.Будем пробовать👍
крутые кексы получились! спасибо за рецепт
Благодарю за рецепты!🙏❤️👍
Спасибо!
Кето выпечка разнообразит меню сладкоежки! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, делала кокосово-лимонный, быстро и очень вкусно с
чашечкой кофе, думаю остальные тоже не хуже. Еще раз спасибо и удачи!
Умница какая! 👏🏻👏🏻👏🏻 Очень рада что Вас нашла! Однозначно подписка и 1000 лайкоа👍👍👍❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Супер 👍 Пошла готовить 😍
Спасибо за рецепты :) лимонные кексы получились очень вкусными ) Это сказка. Изредка буду себя баловать )
Решилась сделать с авокадо и я не ожидала что будет так вкусно, только для меня сильно сладко, спасибо за рецепт 🌸
Все три замечательные 🤗🫶🫶🫶
Спасибо ☺️ 👍👏👌
Я приготовила лимонные кексы и шоколадные . Получились очень очень вкусные . Спс за рецепт. Завтра попробую с авокадо
Уже пару раз приготовила кексики из 🥑, теперь попробую другие варианты. Очень понравился рецепт. Вкусно, быстро, полезно . Благодарю.
Сделала шоколадный полностью на кокосовой муке, очень вкусно получилось😋👍 позже и другие варианты испробую. Спасибо за рецепт
Суперррр 👏👏👏 Спасибо 🙏🏻
Лммонный кекс бомба!!! 👍😋 тает во рту, чуть сразу не съела все два!!! 😊Вы умничка!!! 😘 Давайте ещё рецептов 😋😋😋
Классные рецепты:) спасибо 😊 лайк 👍🏼
Spasibo !👍🖐️🌼
Нормально, сделал шоколадные и добавил кокосовую стружку , со сметаной вкусно
Ну очень аппетитно выглядит!!!!! Спасибо!!!!!👎👏👏👏👏👏
Отлично и тоже пеку подобные кето кексы, всегда хорошо получаются! И вкусно, и полезно, а с авокадо очень необычно, попробую! Спасибо
Получилось быстро и вкусненько
Спасибо 😘👍
!
Все варианты хорошие молодец умница
Огромное спасибо за идею! Попробовала шоколадный сделать с фундуком, соблюдая при этом технологию для обычных кексов. Сливочное масло комнатной температуры растереть с подсластителем. Добавить желтки. Белки и сливки взбить отдельно и ввести в смесь. Сухие ингредиенты смешать и по столовой ложке добавлять в тесто. В конце - рубленный фундук. Выпекала в формочках в духовке на 170С ок. 20 мин. Кексики поднялись красивыми маковками, внутри текстура пористая, с кусочками орешков. Красота! Это теперь мой любимый кето - десерт к чаю. Спасибо ещё раз! Новых Вам интересных идей и кулинарного вдохновения!
Образ мышления, который приобретаешь, становясь веганом, неминуемо оказывает влияние на другие стороны жизни.
Красиво очень 🌸💖🏆🌾🌞🌞🪷🌈
Очумительные кексы!!! Только что посмотрела и уже хочу!!! Спасибо, что поделились вкусняхами!!!🤗💖👍
Браво!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Классные!!!🥰💯
В капилочку 🌹спасибо
Затейница однако! Благодарю за отличные рецепты!
Класс🎉
Очень вкусно получилось. Делала все три варианта, ну все ооооочень вкусные. Спасибо, дорогая, за рецепты. Всем мира и здоровья. Будьте счастливы!
Всякое ослабление духовной силы выражается увеличивающимся эгоизмом, самодовольством и самовозвеличением, исключительностью заботы о себе.
Я сегодня сделал по вашему рецепту не кексы а бесквит для торта 🤩 просто оболдеть спасибо вам большое☺️ за ваш труд
Дай бог вам здоровья ☺️
спасибо
Класс, пошла готовиьь
Спасибо за рецепт!!)) Делал пока только шоколадный без чёрного, мы с женой очень довольны остались)) Скоро сделаю два других... Советую, быстро и оч вкусно))
Какой вы молодец, счастливая жена!
Слюнки потекли
вот буквально вчера делала шоколадный кекс) только я муку заменяла авокадо а само тесто взбивала погружным блендером, выпекание правда долгое было (но то скорее всего потому что я просто в одной пиалке это все пекла, а не в нескольких небольших формах)
а вот просто авокадо и лимонный кексик обязательно попробую)
Очень понравилось! Главное, что быстро, просто и полезно. Вчора тільки зустріла вас і підписалась. Дякую!
Спасибо за рецепт. Сделала пока только кокосово-лимонный обалденно вкусно. Не знаю в чем разница между мукой и стружкой кокосовой, я использовала 40г стружки 👍👍👍
Кокосовая мука просто помельче помолом.
Вкусно безвредно полезно. Всегда так делаю эту сласть
Спасибо обольшое за рецепты. Моя мама диабетик и ей все время хочется чего нибудь сладкого :) Думаю эти рецепты отлично подходят даже для диабетиков.
Вместо эритрит я пользую стевию, надеюсь это не сильно повлияет на вкус.
Да, еще хочу сказать, очень приятно, что вам нравится азербайджанский лимон :)
Kemalya Nasirova Я живу в Германии.. везде, на каждом углу продаются стивию... но что я заметила... в порошке стивии очень много койлендратов... а в жидкой нет. .. Вопрос?? Можно ли всегда заменять жидким ??
Эритрит не всасывается в кишечнике, соответственно не повышает уровень глюкозы крови, так что смело можете его использовать для диабет-меню. Стевия немного горьковатого вкуса придаёт, не всем нравится именно стевия. Пробовала и порошок, и жидкий концентрат. Всё равно не то пальто.
Я покупаю в обычной Пятёрочке подсластитель на основе стевии и эритритола, он нейтрализует её горьковатость, выходит идеально, почти похоже на сахар 😊
Здравствуйте!
Первый раз попала на ваш канал и пришла в восторг от Ваших рецептов! 🙋♀️
Попробовала все кексики, теперь буду печь не все сразу… уж очень они хорошо!
Я с некоторых пор пробую пойти в кетоз, но что то у меня это не совсем получается 😢
Хорошего вечера 🤗
Очень вкусные кексы получились. Только я авокадо заменила бананом, поэтому исключила из рецепта сахар и масло заменила на кокосовое.
😋😋😋
О, а если сделать масляный крем типа Шарлотт, испечь кексики в духовке , и украсить , то уверенно получатся афигенные капкейки !) Хоть гостям подавай ). Спасибо за рецепты!)
Olga Posternak пожалуйста поделитесь рецептом?🌹
@@liliaelenberger2669 рецепта нет, просто адаптируйте классический крем заменой кетопродуктами, вместо молока - миндальное или кокосовое , вместо сахара - эритритол . А желтки и масло так и остаётся .
Умнечкааааааа
👍👍👍🙋
👍👍🥰
Спасибо большое за рецепт!!! А как на счёт кето куличей? Скоро пасха)))
Попробуем что-нибудь придумать)))
Попробуйте ещё подсолнечную муку, я её сам делаю из подсолнечного жмыха. Жмых бывает в магазинах здорового питания.
Подскажите, а на какое время в микроволновку?
А можео в микроволновку в силиконовых формах ?И в духовке также получаеться?
Здравствуйте. Хотелось бы кбжу узнать ваших прекрасных кексов. Я совсем недавно на кето и воду древние подсчёта калорий
👍
Крутой рецепт и подача информации очень понятная. Нина вы говорили, что изучали кето по зарубежным авторам, подскажите кого!!!
Нет конкретных источников или авторов, из разных статей и документалок собирала информацию по крупицам, где-то она совпадает, а где-то нет, тут уже только на себе проверять. Можно конечно обратиться к первоисточнику, то есть к работам Аткинса, но и его методы с годами были доработаны.
Спасибо. Отличные рецепты. Если всё же печь в печке, то при каком режиме? Подскажите пожалуйста🙏. Не печем в микроволновке
... я пеку такие кексики в духовке 20 минут при температуре 180 градусов, но смотрите по вашей духовке😊...
@@user-jl5jh5wj6y благодарим Вас за ответ 💞
И сколько таких можно съесть за раз? Пожалуйста, расписывайте содержание углеводов в порции или в рецепте.
Отличные рецепты. Подскажите, на какой мощности микроволновки вы готовите?
Спасибо, честно говоря не знаю, она старенькая и регулировки мощности там нет.
Интересно, а эти кексы можно замораживать??? Кто-то пробовал?)
Можно Вас попросить писать под видео КБЖУ. Рецепты ваши очень классные, но без кбжу трудно подсчитать так, чтобы оставаться в кетозе
Да, под последними рецептами стараюсь под каждым оставлять)
В микроволновку на сколько минут ?
А сколько за один приём можно съесть этих кексиков?
Спасибо! А можно сливки заменить сметаной? А то сливки закончились.
Лучше миндальным или кокосовым молоком, в данном случае сливки играют роль именно для придания более жидкой консистенции.
@@Chevushki Спасибо.
Скажите пожалуйста вместо сливочного масла какое можно масло? И спасибо
На растительное масло, например кокосовое, но растительного нужно добавлять маньше, 2/3 от количества сливочного.
искала рецепт кето кулича и увлеклась вашими рецептами.есть ли вы в инстаграмм?
Спасибо. В принципе есть инстаграм, но посещаю я его очень редко.
Inst: clck.ru/MohzQ
Интересно, а какая мощность вашей микроволновки?
Эритрит что такое и где можно купить
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где Вы покупаете Эритрит и миндальную муку?
В супер- и гипермаркетах обычно. Эритрит брала в Перекрестке, Ашане, либо Азбука Вкуса еще. А миндальная мука во всех этих, плюс Спар.
Здравствуйте поищите в отделах для диабетиков
А в обычной электр.печке можно их печь?
Да, конечно.
А стевия подойдёт?
Да, конечно, только в другом количестве, ее нужно будет в разы меньше.
Добрый день всем ,извините может глупый вопрос ,но я в кето новичок ,поскажите пожалуйста что вы вы поставил -рэдитол правильно ли я поняла ,что это ?!это разновидность сахзамов?
Эритритол, да, это сахарозаменитель, который не усваивается организмом, поэтому не способствует повышению инсулина в крови.
Здравствуйте а можно испечь их в духовке?
Можно, почему нет. Минут 10-15 думаю будет достаточно при 180 градусах, но лучше конечно шпажкой проверять, что бы не пересушить.
Скажите пожалуйста, где вы покупаете эритритол.
Для Москвы в Перекрестке и Азбуке Вкуса. Онлайн магазинами не пользуюсь, поэтому, к сожалению, не назову.
А микроволновка не вредно?
Это же латекс))
Как ретрит по сладости? Я пользуюсь фитпарадом он такой довольно-таки хороший
Эритрит куда менее сладкий чем сахар или фитпарад со стевией, я бы сказала раза в два, в два с половиной даже наверное.
@@Chevushki спасибочки
А если запекать в духовке? Какая температура и сколько по времени?
180 градусов, примерно минут 12.
Скажите пожалуйста, разве немного две ст ложки эритритол ? Для двух кексов
Кому как, мне многовато, но частенько пишут что все несладко, поэтому для видео стала добавлять больше.