Привет из Одессы.Чтоб ты была мне здорова,какая это прелесть,и хозяйка,и сырники.Добавила два яйца,жидкий подсластитель сукралозу с инулином,камедь,соль(так вкуснее).Доску ничем не припыляла,лепила прямо в руках и жарила на кокосовом масле.Какие они вкуснячие,сверху корочка чуть хрустящая.Деточка,этот рецепт единственный шедевр в моей рецептурной книжке.Ты умница,благодарствую за твой труд,а мне-то как приятно,рыбочка
@@ИринаЗакарьян-з6гнууу, если соблюдать уж все правила, то ни на каком растительном масле жарить нельзя, тем более на кокосовом с очень низкой температурой стабилизации. Для кого-то странно прозвучит, но здоровее жарить на сале, смальце или топлёном масле. Ну а если в дебри не лезть и ЖКТ работает нормально, можно всё😊
Спасибо за рецепт! После переезда в Турцию 2 года назад , готовлю с вашим каналом! А еще мы научились делать творог очень легко из местного традиционного йогурта. Покупаем 3 кг йогурта с хорошей жирностью, ставим на огонь и после того, как начинает кипеть, на маленьком огне еще 15 мин, снимаем с огня и все это выливаю в сито, и там получается отличный сочный творог. Делаем с ним сырники. Очень хорошо получается .
Я не на кето, а на деабето. Огромное вам спасибо, реально благодаря вам жизнь стала веселее. Я уже давно попрощалась со всеми вкусняшками, вы вернули мне их. Здоровья и долгих лет Вам и вашим близким.
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Прям и не китошные вовсе. Очень сочные. Внесла свою лепту. Жарила толькоина топлëном сливочном масле. А уже приготовленые горячие сырники сразу смазалв сиетаной 20% с эретритолом. Объелась. Посояв в холодильнике ночь ещё стали вкуснее. Спасибо
Сегодня впервые получились нормальные, даже очень хорошие сырники. На кето перепробовала около 15 других рецептов и всё не то. Спасибо, вам. Получилось с 9% творогом и без ксантановой камеди. 😌🤍
Скатайте колбаску из теста какой диаметр хотите получить сырники и нарежьте как роллы. Обваляйте в муке и с помощью ножа, приплющьте и подровняйте бока. Все сырники одного диаметра будут. И очень быстро)
Спасибо за идею. Сделала. Но брала влажный творог в пачках по 180 г, как в обычном маркете. Добавила 2 стол ложки кокос.муки,одно яйцо средней величины, сах зам. Этого было достаточно, чтобы получились пышные воздушные сырники.
Сколько нового узнала при решении перейти на кето! Абсолютно новые продукты и слова:- камедь, эритрит, миндальнае и кокосовая мука... Надеюсь все это преодолеть в свои 63! А что делать, вес то зашкаливает!
Мне уже 67 и я тоже на кето 3-ю неделю. Сбросила 3кг, но для меня и это результат, главное нет вздутия, исчез жор и нет постоянного голода. А рецепты просто восторг!!!
Привет, творог взяла 9℅, вместо камеди добавила псилиум, ещё добавила 1,5 яйца, фитпарат и 1 ст ложку кокосовой муки, получились целенькие и очень вкусные.
Давно уже делаю такие сырники, но без ксантана, идеально держат форму, даже из обычного магазинного творога, из моего опыта, лучш всего везде можно использовать кокосовую муку, в качестве поглатителя влаги, всегда все отлично получается, даже делала рыбные котлеты, немного добавив муки кокосовой. С ксантаном я не дружу, не получилась у меня с ним дружба )) Вам спасибо за рецепты!!!
благодарим Вас за Ваш отзыв и хотим уточнить о ксантановой камеди - вы ни чем ее не заменяли, просто не использовали? очень хотим приготовить, но именно отсутствие пока ксантановой камеди и останавливает. будем очень благодарны за ответ. так как не хочется испытать разочарование от неудавшегося блюда, зря потраченного времени и неоправданных ожиданий.
Спасибо большое! Приготовила сегодня и потешила свою душеньку, точнее, желудок😂 Все получилось, только я использовала миндальную муку. Первый раз делала такие Кето сырники, очень вкусные. Еще раз спасибо🌹 0:13
Елена, спасибо большое за рецепт. Творог с соком лимона и кокосом получилось очень вкусно ♥️ аромат потрясающий. Обваливала в мелкой обезжиренной стружке кокоса получились эффектные одуванчики👍
Продукты животного происхождения являются главным источником инфекций, потому что большинство патогенов в еде - это фекальные патогенные микроорганизмы. Растения не испражняются, кишечная палочка, которой вы можете заразиться, поев шпината, не возникла в самом шпинате; кишечная палочка (E. coli) - это кишечные патогены, а у шпината кишок нет. Было обнаружено, что навозные удобрения повышают риск заражения E. coli более чем в 50 раз‹‹78››. Доктор Майкл Грегер
Привет из Иркутска! Благодарю, Елена, за теплый и уютный сайт, этот рецепт выскочил вторым после блинчиков. Мне, почему-то, не очень нравится вкус кокосовой муки. Я попробую в этом рецепте заменить ее на амарантовую или люпиновую, посмотрим что получится.
Сырники с вареньем - это прекрасно! Я только предпочитаю из свежих ягод. Клубнику с сахзамом пробиваю блендером и немного гуаровой камеди для загущения. Сахзама так от луши, чтоб было приторно. Тогда от обычного джема не отличить и аромат свежих ягод и витаминки А ещё, думаю, если добавлять цедру и сок в тесто, то вместо варенья можно подать лимонный курд. Будет волшебно!
Как я рада,что нашла Ваш канал!Тут такое разнообразие и думать не надо что бы вкусненького приготовить)Спасибо,пока делала только печеночные блины, вкусные👍
Дорогая Елена! Спасибо за рецепт. Сегодня испекла и получился восхитительный десерт! Вы не только красавица, Вы еще и умница! Все Ваши рецепты, что я пробовала- великолепны!🌹🌷🌺
@@SHEfDoma Елена, благодарю за рецепт! 👍 Кокосовую муку на кето тоже не советуют, нельзя - высокое содержание углеводов , не менее 60... На миндальной может стоит тогда или арахисовой..? Спасибо! 💞⚘️
Спасибо большое за рецепт. Уже два раза пеку сырники по по-вашему рецепту. Всё получается. Сегодня правда, я пеку в духовке, а не на сковороде жарю. Так как готовлю на всю семью, быстрее получается. Сварила малиновое варенье., по вашему рецепту клубничноного варенья. Объедение.
Впервые в жизни готовила сырники по вашему рецепту, правда творог оказался дома обезжиренный, но тем не менее, все получилось 💞 спасибо огромное за ваши рецепты, уже многое приготовила 😍
У травы нет, или, другая нервная система. Растения не испытывают боли, в отличие от братьев наших меньших. Кстати, я ем рыбу и птицу. Но млекопитающих нет. Но каждый волен выбирать сам. Всего доброго.
Спасибо, все получилось, для себя вывела формулу удачных сырников - на пачку творога 200 г одно большое яйцо, все остальное половину того, что у вас в рецепте. И получаются всегда, делала уже несколько раз. До этого почему то не получались ни по одному рецепту, я уже даже возненавидела за это сырники, а тут все сложилось.
Спасибо за рецепт,сделала все по рецепту,кроме эритрита - сыпнула фитпарад№7,с кофе было очень вкусно.сверху вишня замороженная со сливками.В морозилку кинула по вашему совету часть,посмотрим какие получатся после.Творог тоже был домашний самодельный.
Вот в других рецептах выпечки кокосовая мука не нравиться, всё перебивает её вкус. А в этом рецепте с творогом идеально сочетается, не перебивает вкус творога, сырники остаются сочными, только не переложить муки. Делала всё по рецепту, очень понравилось. И даже не припыляла мукой, всё прекрасно слепилось и обжарилось. Спасибо!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные получились сырники, хоть я на кето всего 4 месяца, но до того мне захотелось сырников, что я решила рискнуть… надеюсь все будет хорошо 😅 Вместо камеди я использовала псиллиум, получилось хорошо, а ещё добавила сыр твёрдый… я его везде готова засунуть, он тоже скрепляет. Наслаждалась «завтраком»😊
@@fridakertsman2192 я уже, к сожалению, не помню… и честно говоря уже не на кето 8 месяцев, еле-еле восстановила волосы после облысения на кето… Так что, что бы вы не ели, пейте побольше витаминов 😅
Спасибо большое за совет. Я не на кето, а на малоуглеводном питании уже четвёртый год. Это более щадящий вид питания, чем кето. Оно ещё называется палео, там можно употреблять немного больше углеводов, чем на кето. Но я не считаю эти углеводы, и в первые пол года я убрала лишний вес и чувствую себя отлично. С самого начала я совмещаю это питание с нужными витаминами. Всё это благодаря Алексею Ворону, он великий мотиватор. Мне 67. Вам здоровья и удачи во всем 🌹@@Iriskina.risa-
Спасибо за рецепт) брала рассыпчатый магазинный творог 9%. Но вообще не получалась так, консистенция, какая у вас. Добавила 6 ст.л кокосовой муки и 6 щепоток ксантана. Делала с 1 ст.л лимонного сока. Но все равно даже с этим количеством не совсем такой консистенции получилось, более липкая масса, не такая плотная. Почему у меня так 😅
Ой как я люблю сырники, но я на Кето вот и думай когда я буду их готовить, хотя не готова ради пары сырников из Кето вылететь.... Ваш рецепт обязател но в моем рецептурнике Кето да ещё. Кетовареньем .,.люблю Ваши рецепты
Добрый день. Огромное спасибо за рецепт. Не отходя от темы творога - было бы здорово ещё кето запеканку творожную рецепт. Может знаете. Тоже поделитесь пожалуйста. Заранее спасибо
Наша любимая запеканка: Творог 250гр ( домашний, больше сухой) Крахмал кукурузный 2ст ложки с небольшой горкой. Яйца 2-3 (если не большие). Щепотка соли, 2 ложки сахара без горки ( или заменитель). Сметана 2 ст.ложки. Сода 1чайную ложку без горки (не всегда ставлю, забываю))). 1) Сахар взбить с желтком до бела и добавить остальные ингредиенты кроме белка. 2) Белок взбить до устойчивых пиков и постепенно вмешать в массу. Смазать форму маслом. 3) Разогреть до 200 и поставить накрыв чем нибудь ( фольга, крышка- масса будет очень подыматься!))) На минут 15. Потом огонь на 170 и ещё минут 15... По времени точно не скажу, никогда не засекала. Через минут 30 от начало запекания просто быстренько снимаю крышку и просматриваю по внешнему виду видно, что готово. Если хотите подрумянить - в конце без крышки пару минут под конвекцией)))
Получается очень вкусная запеканка, очень пышная, сверху можно украсить как остынет малиновое или клубничное варенье, сироп, шоколад. Вкусное и в холодном видео и в горячем, мои теперь по другому не едят))
Спасибо! Попробую сделать, обязательно! Делаю внукам постоянно, но более простой вариант, да и жарю на смеси кокосового и топленого или сливочного масла😊
Не знаю, что я не так сделала, но мне сырники не понравились. Хотя я очень люблю это блюдо. Они получились, не развалились, выглядят очень аппетитно. Но вкуса творога совсем не ощущается. Такое чувство, что кокосовой мукой весь творог забился. Может надо меньше муки класть? Трудно измерять ложками - они все разные. Может из-за этого положила больше муки. А может творог безвкусный попался. Очень жаль. А за рецепт спасибо вам, Елена. Попробую в следующий раз из другого творога сделать и муки поменьше положить.
Зачем всё усложнять , я например вообще не добавляю муку , а делаю так 1 белок 250гр творог жирный 1 ч ложка крахмал кукутузный щепотка соли и всё перебить блендором , мокрыми руками леплю каждый сырник и жарю на очень медленном огне под крышкой , жарю на смальце . Сковородку сначала прогреть хорршо. И отличные пышные сырники , можно и с ягодным соусом кушать , а можно и с чем то солёным .
Это касается обезжиренного белка - от него высокая инсулиновая нагрузка. Если белок употреблять с жиром, то всё нормально. Творог д. б. не менее 12% жирности или + жирную сметану/жирные сливки 33%. Это по Алексею Ворону.
Леночка спасибо большое за ваши советы и рецепты! Очень нравятся. Но подскажите пожалуйста, помимо творога и продуктов с содержанием углеводов , что ещё не рекомендуется на кэто диете?
Сложите весь жир и поделите на количество соток продукта на выходе. Например у вас молоко 6% жирности 1 л, т.е. одщий жир будет 10*6= 60, т.е. 60 гр жира в 1л молока. На выходе получилось 400 гр творога, теперь в этих 400 гр творога 60 гр жира. Делаем пропорцию: 400-60 100- х Получится 100*60/400= 15 гр жира в твороге из 6% молока
Привет из Одессы.Чтоб ты была мне здорова,какая это прелесть,и хозяйка,и сырники.Добавила два яйца,жидкий подсластитель сукралозу с инулином,камедь,соль(так вкуснее).Доску ничем не припыляла,лепила прямо в руках и жарила на кокосовом масле.Какие они вкуснячие,сверху корочка чуть хрустящая.Деточка,этот рецепт единственный шедевр в моей рецептурной книжке.Ты умница,благодарствую за твой труд,а мне-то как приятно,рыбочка
❤️🙏🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@StepintoProsperity-bo1it можно и нужно
@@SHEfDoma загуглите
@@ИринаЗакарьян-з6гнууу, если соблюдать уж все правила, то ни на каком растительном масле жарить нельзя, тем более на кокосовом с очень низкой температурой стабилизации. Для кого-то странно прозвучит, но здоровее жарить на сале, смальце или топлёном масле. Ну а если в дебри не лезть и ЖКТ работает нормально, можно всё😊
Спасибо за рецепт! После переезда в Турцию 2 года назад , готовлю с вашим каналом!
А еще мы научились делать творог очень легко из местного традиционного йогурта. Покупаем 3 кг йогурта с хорошей жирностью, ставим на огонь и после того, как начинает кипеть, на маленьком огне еще 15 мин, снимаем с огня и все это выливаю в сито, и там получается отличный сочный творог. Делаем с ним сырники. Очень хорошо получается .
Я не на кето, а на деабето. Огромное вам спасибо, реально благодаря вам жизнь стала веселее. Я уже давно попрощалась со всеми вкусняшками, вы вернули мне их. Здоровья и долгих лет Вам и вашим близким.
Я не знаю как бы я жил без таких каналов молодцы спасибо ❤
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Прям и не китошные вовсе. Очень сочные. Внесла свою лепту. Жарила толькоина топлëном сливочном масле. А уже приготовленые горячие сырники сразу смазалв сиетаной 20% с эретритолом. Объелась. Посояв в холодильнике ночь ещё стали вкуснее. Спасибо
Я на КЕТО почти год. Творог люблю и часто ем его, грамм 100-130 с жирной сметаной. Из КЕТО не вышибает, беру всегда 9%.
Как выяснить, выход из кетоза случился или нет? 😅
@@OuYoMayo полоски для определения вам в помощь, а вообще, отсутствие голода это хоть и косвенный, но, как мне думается, надёжный определитель
@@ИринаШвецова-г7ъ , если нет лептинорезистентности, то - да, чувства голода и насыщения помогают)
Не в курсе про полоски)
По самочувствию или тест-полоски
@@OuYoMayoна Вайлдбериз полоски для определил кетонов, штук 50 стоят 200 рублей, дешево. Тест делается как тест на беременность - по моче)
Сегодня впервые получились нормальные, даже очень хорошие сырники. На кето перепробовала около 15 других рецептов и всё не то. Спасибо, вам. Получилось с 9% творогом и без ксантановой камеди. 😌🤍
Спасибо за Ваш комментарий❤ Как раз сомневалась стоит ли пробовать есть нет ксантановой камеди
А зачем камедь добавляют? Что это ? Разве это не вредно?
Сырники оч.хорошо формируются стаканом, погонял внутри и получил идеальную шайбочку.
Скатайте колбаску из теста какой диаметр хотите получить сырники и нарежьте как роллы. Обваляйте в муке и с помощью ножа, приплющьте и подровняйте бока. Все сырники одного диаметра будут. И очень быстро)
В какой муке?
@@ИринаШвецова-г7ъ в кокосовой можно, наверное
Я так же делаю, быстрее получается намого👍
Спасибо за идею. Сделала. Но брала влажный творог в пачках по 180 г, как в обычном маркете. Добавила 2 стол ложки кокос.муки,одно яйцо средней величины, сах зам. Этого было достаточно, чтобы получились пышные воздушные сырники.
Ещё добавила камедь
С Псиллиумом отменно нежно. На 250г творога- одна столовая ложка. Три яйца, белки взбиваю.
Скажите, а псилиум надо замачивать в воде.
@ нет, он, попадая во влажную среду, набирает воду сам
@@ЕленаКомарова-ж1б Спасибо.
Классный рецепт! Пышные, большие, сочные, не разваливаются! Спасибо большое!
Я сейчас на завтрак сделала.
Очень вкусно!!!
На кокосовом масле пожарила👍
Сколько нового узнала при решении перейти на кето! Абсолютно новые продукты и слова:- камедь, эритрит, миндальнае и кокосовая мука... Надеюсь все это преодолеть в свои 63! А что делать, вес то зашкаливает!
Мне уже 67 и я тоже на кето 3-ю неделю. Сбросила 3кг, но для меня и это результат, главное нет вздутия, исчез жор и нет постоянного голода. А рецепты просто восторг!!!
@@ТатьянаСизова-ф6сточно, как будто живот к спине прилипает, как в молодости
@@ТатьянаСизова-ф6с добрый день,я тоже на кето,мне 66,и вес уходит оооочень медленно,прктически не уходит,но нет жора,и это уже ок.
@@ТатьянаСизова-ф6с как успехи, спустя год? скинули желаемое? 😇
Лена,какая вы умница, я просто восхищаюсь 😊
Сырнички наивкуснейшие получились!!! Наконец-то я нашла рецепт идеальных кето-сырников!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!❤❤❤
Привет, творог взяла 9℅, вместо камеди добавила псилиум, ещё добавила 1,5 яйца, фитпарат и 1 ст ложку кокосовой муки, получились целенькие и очень вкусные.
Я перепробовала много рецептов сырников и впервые у меня получилось! Рецепт рабочий! ❤ Спасибо
Давно уже делаю такие сырники, но без ксантана, идеально держат форму, даже из обычного магазинного творога, из моего опыта, лучш всего везде можно использовать кокосовую муку, в качестве поглатителя влаги, всегда все отлично получается, даже делала рыбные котлеты, немного добавив муки кокосовой. С ксантаном я не дружу, не получилась у меня с ним дружба )) Вам спасибо за рецепты!!!
благодарим Вас за Ваш отзыв и хотим уточнить о ксантановой камеди - вы ни чем ее не заменяли, просто не использовали? очень хотим приготовить, но именно отсутствие пока ксантановой камеди и останавливает. будем очень благодарны за ответ. так как не хочется испытать разочарование от неудавшегося блюда, зря потраченного времени и неоправданных ожиданий.
@@Veranichka-l8v Ни чем не заменяла, и не использую ее вообще. Кокосовая мука от лично справляется, и даже кокосовая стружка.
@@Ирина-ш6х1ла у меня почему-то кокосовая мука при нагревании теряет форму сырник.
А можно заменить кокосовую муку на рисовую.? Заранее благодарю 😊
@@svetlanafisenko8631 Нет, рис не кето.
Спасибо большое! Приготовила сегодня и потешила свою душеньку, точнее, желудок😂 Все получилось, только я использовала миндальную муку. Первый раз делала такие Кето сырники, очень вкусные. Еще раз спасибо🌹 0:13
🌹🙏❤️
Елена, спасибо большое за рецепт.
Творог с соком лимона и кокосом получилось очень вкусно ♥️ аромат потрясающий.
Обваливала в мелкой обезжиренной стружке кокоса получились эффектные одуванчики👍
Продукты животного происхождения являются главным источником инфекций, потому что большинство патогенов в еде - это фекальные патогенные микроорганизмы.
Растения не испражняются, кишечная палочка, которой вы можете заразиться, поев шпината, не возникла в самом шпинате; кишечная палочка (E. coli) - это кишечные патогены, а у шпината кишок нет.
Было обнаружено, что навозные удобрения повышают риск заражения E. coli более чем в 50 раз‹‹78››.
Доктор Майкл Грегер
Привет из Иркутска! Благодарю, Елена, за теплый и уютный сайт, этот рецепт выскочил вторым после блинчиков. Мне, почему-то, не очень нравится вкус кокосовой муки. Я попробую в этом рецепте заменить ее на амарантовую или люпиновую, посмотрим что получится.
Ну, что за прелесть ваш канал!!! Спасибо 😍
❤️🙏🌹
Сырники с вареньем - это прекрасно!
Я только предпочитаю из свежих ягод. Клубнику с сахзамом пробиваю блендером и немного гуаровой камеди для загущения. Сахзама так от луши, чтоб было приторно. Тогда от обычного джема не отличить и аромат свежих ягод и витаминки
А ещё, думаю, если добавлять цедру и сок в тесто, то вместо варенья можно подать лимонный курд. Будет волшебно!
👍🌹
Классная девочка, классный канал. ❤
Удачи, успехов, крепкого здоровья, Вам, Елена. ❤
Сегодня приготовила 😊Очень вкусно! Спасибо за ваше время для нас ❤
❤️🙏🌹
Как я рада,что нашла Ваш канал!Тут такое разнообразие и думать не надо что бы вкусненького приготовить)Спасибо,пока делала только печеночные блины, вкусные👍
Сырники - бомба!!! Даже заморозка на вкус не повлияла. Елена - вы моя спасительница ❤
Вы должны есть больше овощей и фруктов, как если бы ваша жизнь зависела от них, потому что, возможно, она и зависит.
@@anatoliydyachenko428 Я разве просила у вас совета? И вам я точно ничего не должна.
Дорогая Елена! Спасибо за рецепт. Сегодня испекла и получился восхитительный десерт! Вы не только красавица, Вы еще и умница! Все Ваши рецепты, что я пробовала- великолепны!🌹🌷🌺
🌹🙏❤️
@@SHEfDoma Елена, благодарю за рецепт! 👍
Кокосовую муку на кето тоже не советуют, нельзя - высокое содержание углеводов , не менее 60...
На миндальной может стоит тогда или арахисовой..?
Спасибо! 💞⚘️
Спасибо большое за рецепт. Уже два раза пеку сырники по по-вашему рецепту. Всё получается. Сегодня правда, я пеку в духовке, а не на сковороде жарю. Так как готовлю на всю семью, быстрее получается. Сварила малиновое варенье., по вашему рецепту клубничноного варенья. Объедение.
❤️🙏🌹
Просто класс!! Вы такая умничка!!! У вас самые лучшие рецепты!!!
❤️🙏🌹
Испекла запеканку, завтра будем пробовать, так как всё семейство на OMAD ❤
Благодарю!
Впервые в жизни готовила сырники по вашему рецепту, правда творог оказался дома обезжиренный, но тем не менее, все получилось 💞 спасибо огромное за ваши рецепты, уже многое приготовила 😍
Мучения и смерть животных ради личного наслаждения вкусом - это плохо.
А трава которую вы едите не испытывает страдания когда ее убивают ?
У травы нет, или, другая нервная система. Растения не испытывают боли, в отличие от братьев наших меньших. Кстати, я ем рыбу и птицу. Но млекопитающих нет. Но каждый волен выбирать сам.
Всего доброго.
Спасибо большое! Я вначале кето пути) обязательно попробую Ваш рецепт!❤
Что ни рецепт то шедевр 👍 делала кето мороженое просто восторг. Обязательно сделаю сырники
🌹🙏❤️
Сделала сегодня, всё отлично получилось. У вас всегда рецепты идеальные. Спасибо большое Вам ❤
❤️🙏🌹
спасибо !ну я же купила ксантан. сырники сделала . получилось😄
Спасибо большое, приготовила по вашему рецепту с лимонным соком, но кокосовую муку заменила на миндальную. Оооочень вкусно!
Я готовлю из творога в пачках, дотавляю кокосовую муку,и подсластители.Очень хорошие получаются
Без яиц? Я вот тоже яйца не кладу в обычные сырники не люблю привкус яиц, обваливаю в муке и они не успевают развалиться при жарке.
Спасибо, получилось очень вкусно, даже нежнее, чем обычные сырники)
Спасибо, все получилось, для себя вывела формулу удачных сырников - на пачку творога 200 г одно большое яйцо, все остальное половину того, что у вас в рецепте. И получаются всегда, делала уже несколько раз. До этого почему то не получались ни по одному рецепту, я уже даже возненавидела за это сырники, а тут все сложилось.
Супер!!! С Наступающим!
Спасибо за рецепт, давно хотела сделать кето- сырники.... ❤️👍
Дякую за рецепт. Смачно!
Спасибо за рецепт,сделала все по рецепту,кроме эритрита - сыпнула фитпарад№7,с кофе было очень вкусно.сверху вишня замороженная со сливками.В морозилку кинула по вашему совету часть,посмотрим какие получатся после.Творог тоже был домашний самодельный.
🌹🙏❤️
Мои любимые сырники! А я на кокосовом масле жарю. Спасибо огромное!
И что это дает нихуя кокосовое масло не имеет ни запаха ни вкуса
Кокосовое масло при жарке даёт многое, попробуй. Но если в голове х..й, то ничего и не увидишь, не поймёшь.
Довольно прикольно, спасибо. Я на кето уже больше 1.5 лет, но такого не пробовал... ❤❤🔥👌
Спасибо большое сделала все по рецепту и вышли идеальные, настоящие сырники
Правда, они идеальны))) снаружи корочка, внутри мягкие и нежные)) Благодарю за рецепт❤
Спасибо за рецепт. Все получилось идеально!
Вот в других рецептах выпечки кокосовая мука не нравиться, всё перебивает её вкус. А в этом рецепте с творогом идеально сочетается, не перебивает вкус творога, сырники остаются сочными, только не переложить муки. Делала всё по рецепту, очень понравилось. И даже не припыляла мукой, всё прекрасно слепилось и обжарилось. Спасибо!
🌹🙏❤️
Елена спасибо спасибо 🙏🏻 огромное !!!! 💐💐💐
За варенье отдельное благодарю!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусные получились сырники, хоть я на кето всего 4 месяца, но до того мне захотелось сырников, что я решила рискнуть… надеюсь все будет хорошо 😅
Вместо камеди я использовала псиллиум, получилось хорошо, а ещё добавила сыр твёрдый… я его везде готова засунуть, он тоже скрепляет.
Наслаждалась «завтраком»😊
Сыр в творог? Интересная комбинация, видимо вместо соли? Надо попробовать, спасибо.
Это для любителей сыра, я ее понимаю, обожаю сыр и тоже готов его везде добавлять
Скажите пожалуйста сколько псилиума Вы добавили? Я тоже хочу заменить камедь на псилиум. Буду рада получить ответ 🌹
@@fridakertsman2192 я уже, к сожалению, не помню… и честно говоря уже не на кето 8 месяцев, еле-еле восстановила волосы после облысения на кето…
Так что, что бы вы не ели, пейте побольше витаминов 😅
Спасибо большое за совет. Я не на кето, а на малоуглеводном питании уже четвёртый год. Это более щадящий вид питания, чем кето. Оно ещё называется палео, там можно употреблять немного больше углеводов, чем на кето. Но я не считаю эти углеводы, и в первые пол года я убрала лишний вес и чувствую себя отлично. С самого начала я совмещаю это питание с нужными витаминами. Всё это благодаря Алексею Ворону, он великий мотиватор. Мне 67. Вам здоровья и удачи во всем 🌹@@Iriskina.risa-
Здравствуйте. Огромное спасибо за рецепт. Все получилось и очень вкусно.
Наконец-то сырники!!!!!))
Вижу Лену - ставлю "лайк"!!💜🐾
❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные, просто наслаждалась ими. Всё получилось с первого раза.
❤️🙏🌹
Голос приятный, и вкусняшки тож 🔥
Я готовлю с кокосовой мукой и никакой разницы с обычными и камедь добавляю
Вкусные,не отличишь от обычных сырников.Делала без камеди,все хорошо получилось.
Что добавляли вместо камеди?
Какая Вы крутая ,Елена😎!!!! Рецепты применяю 🙌🏻🍰😌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Ждала очень сырники 😉
❤️🙏🌹
Спасибо , очень часто пользуюсь вашими рецептами
Низкий поклон ❤пошла готовить
Люблю ваши рецепты 🤩 Кето
Елена, спасибо большое за рецепт
Спасибо большое за рецепт, сегодня сделала первый раз, ну очень вкусно ….
Спасибо, все получилось
Какая вкусняшка! Обязательно надо будет попробовать сделать 😋🍰
Лена, спасибо за рецепт, очень вкусный и полезный!
Спасибо, вкусные, нежные и цедра в них самое то)
Супер, спасибо!!!!
Спасибо за рецепт 🤗❤👏
Спасибо,попробую.
Леночка наслаждаюсь Вашими видео
рецептами они такие вкусные, а Ваш голос и Ваша речь они просто наслаждение для уха моего 😋😋😋👍👍👍❤️
🌹🙏❤️
Спасибо за рецепт, очень вкусно, но все ломается
Спасибо за рецепт) брала рассыпчатый магазинный творог 9%. Но вообще не получалась так, консистенция, какая у вас. Добавила 6 ст.л кокосовой муки и 6 щепоток ксантана. Делала с 1 ст.л лимонного сока. Но все равно даже с этим количеством не совсем такой консистенции получилось, более липкая масса, не такая плотная. Почему у меня так 😅
А чем заменить камедь?
Такие сырники безумно вкусно,со сметаной
Ой как я люблю сырники, но я на Кето вот и думай когда я буду их готовить, хотя не готова ради пары сырников из Кето вылететь.... Ваш рецепт обязател но в моем рецептурнике Кето да ещё. Кетовареньем .,.люблю Ваши рецепты
🌹🙏❤️
Спасибо за ваш труд! ❤
Добрый день. Огромное спасибо за рецепт. Не отходя от темы творога - было бы здорово ещё кето запеканку творожную рецепт. Может знаете. Тоже поделитесь пожалуйста. Заранее спасибо
Наша любимая запеканка:
Творог 250гр ( домашний, больше сухой)
Крахмал кукурузный 2ст ложки с небольшой горкой.
Яйца 2-3 (если не большие).
Щепотка соли, 2 ложки сахара без горки ( или заменитель).
Сметана 2 ст.ложки.
Сода 1чайную ложку без горки (не всегда ставлю, забываю))).
1) Сахар взбить с желтком до бела и добавить остальные ингредиенты кроме белка.
2) Белок взбить до устойчивых пиков и постепенно вмешать в массу.
Смазать форму маслом.
3) Разогреть до 200 и поставить накрыв чем нибудь ( фольга, крышка- масса будет очень подыматься!))) На минут 15. Потом огонь на 170 и ещё минут 15... По времени точно не скажу, никогда не засекала. Через минут 30 от начало запекания просто быстренько снимаю крышку и просматриваю по внешнему виду видно, что готово.
Если хотите подрумянить - в конце без крышки пару минут под конвекцией)))
Получается очень вкусная запеканка, очень пышная, сверху можно украсить как остынет малиновое или клубничное варенье, сироп, шоколад. Вкусное и в холодном видео и в горячем, мои теперь по другому не едят))
Если хотите можно добавить кусочки кураги или изюма, но только на донышко иначе плохо взойдёт...
Изюм и курага это не кето
Крахмал это не кето, замените его на ксантановую камедь
Прелесть сырнички!
Можно ли вместо эритрита использовать фит парад #7?
Начало 1:18
Спасибо! Попробую сделать, обязательно! Делаю внукам постоянно, но более простой вариант, да и жарю на смеси кокосового и топленого или сливочного масла😊
Эти сырники просто восхитительны! Удовольствие безграничное! Спасибо большое вам за рецепт. Теперь только ваши рецепты!
🌹🙏❤️
Спасибо
Спасибо!
Ого, а мы с первого дня кето лопаем творог и творожную массу делаем и нормально все.. делаем тест полоски для проверки)
Спасибо большое за рецепт.
Мне кажется, жир можно не экономить - кето же)) 😊
Не знаю, что я не так сделала, но мне сырники не понравились. Хотя я очень люблю это блюдо. Они получились, не развалились, выглядят очень аппетитно. Но вкуса творога совсем не ощущается. Такое чувство, что кокосовой мукой весь творог забился. Может надо меньше муки класть? Трудно измерять ложками - они все разные. Может из-за этого положила больше муки. А может творог безвкусный попался. Очень жаль.
А за рецепт спасибо вам, Елена. Попробую в следующий раз из другого творога сделать и муки поменьше положить.
Как по мне, то сырники вкуснее с кисловатого творога.
Скажите пожалуйста, камедь любая подходит?
Спасибо за рецепты)) подскажите пожалуйста можно ли заменить чем то ксановую камедь? Спасибо)
Зачем всё усложнять , я например вообще не добавляю муку , а делаю так 1 белок 250гр творог жирный 1 ч ложка крахмал кукутузный щепотка соли и всё перебить блендором , мокрыми руками леплю каждый сырник и жарю на очень медленном огне под крышкой , жарю на смальце . Сковородку сначала прогреть хорршо. И отличные пышные сырники , можно и с ягодным соусом кушать , а можно и с чем то солёным .
@@СветланаБагрецова на кето диете нельзя крахмал.
@@tarnata74 положите ту муку которую можно , и жарьте на сливочном масле так вкуснее , его на кето можно. Приятного аппетита 😋
опасность творога в высоком инсулиновом отклике, спасибо за рецепт
Это касается обезжиренного белка - от него высокая инсулиновая нагрузка. Если белок употреблять с жиром, то всё нормально. Творог д. б. не менее 12% жирности или + жирную сметану/жирные сливки 33%. Это по Алексею Ворону.
@@ЛюбовПащенко-ю2уто есть, если я куплю творог 30% жирности, то все ок, не выбьет из кетоза? Очень уж сырники хочется 🥲
А чтоб не жарить в духовке пробовали?
Мое любимое блюдо!!!
Лучше начать обращать внимание на свою диету, пока ещё молод.
Леночка спасибо большое за ваши советы и рецепты! Очень нравятся. Но подскажите пожалуйста, помимо творога и продуктов с содержанием углеводов , что ещё не рекомендуется на кэто диете?
Списки запрещенных и разрешенных на кето продуктов вы можете легко найти в интернете
@@SHEfDoma Видимо из меня плохой искун) Я хотела бы услышать вашу точку зрения 😘
@@felicitafelicita2913 у д Берга есть видео со списком разрешенных продуктов на кето.
Елена! Спасибо большое за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а как определить жирность творога, приготовленного из молока или кефира самостоятельно?
Сложите весь жир и поделите на количество соток продукта на выходе. Например у вас молоко 6% жирности 1 л, т.е. одщий жир будет 10*6= 60, т.е. 60 гр жира в 1л молока. На выходе получилось 400 гр творога, теперь в этих 400 гр творога 60 гр жира. Делаем пропорцию: 400-60
100- х
Получится 100*60/400= 15 гр жира в твороге из 6% молока
@@SHEfDoma благодарю Вас!
Ксантановый камеди в Турсии как называетса ?
Xantan gum