Bende yoğurtla yapıyorum çok güzel oluyor kesilmeźse limon veya elma sirkesi ilave ediyorum namaz örtüsünü 2 kat yapıyorum dülbenti çelik süzgecin üzerine seriyorum ve dülbendi zarf gibi veya katmer gibi peynirin üzerine katlıyorum ama size teşekkür ederim yoğurdu ekşitmiyordum kızartıldığınıda bilmiyordum ellerine sağlık çok teşekkür ederim 💯💐
Elinize sağlık, dışarıdan maya, sirke gibi şeylere ihtiyaç olmadan tertemiz ürün yapmışsınız. Ve bunu izleyeni sıkmadan,doğal ve sade konuşmanızla yapmışsınız tebrik ederim.Bir cok videoyu içeriği güzel olmasına ragmen sonuna kadar izleyemiyorum onu çeken yüzünden. Sizi çok az sayıda takip ettiğim kişilere ekliyorum. ❤Kolaylıklar dilerim😊
Size bir tiyo vereyim. Sütü kaynattıktan sonra 36 derecede mayalarsanız daha çok peynir alırsınız ve daha uzun ömürlü olur. Ayrıca peynir alti suyundan yaptığınız salamurayı kaynatıp tuz ekleyin ve 33 derecede yapın
Ellerine saglık Ablasının gülü her tarifin gibi bu tarifin de çok güzel hele nar gibi kızarmış peynire bayıldım Maşaallah mükemmelsin yolun açık olsun kuzularıma şifa olsun👍💖
@@katkaristirmutfak teşekkür ederim şimdi tülbent ederim koydum 1 gece bekleticem salamura suyunun içine koyucam tekrar teşekkür ederim tarif için ve sorduğum soruya hemen dönüş yaptığınız için.
Tabi hemen tüketebilirsiniz. Sütü kaynatıp yaptığımız için sorun olmuyor Peynir dolapta 3 4 gün dayanır ama salamura suyun içinde daha uzun dayanıyor salamura suyun içinden çıkardıktan sonra tuzlu gelirse çeşme suyuyla yıkayıp tüketeblirsinsiz ☺️
Ellerinize sağlık. En az kafa karıştırarak anlatan sizsiniz. Ama sütüm hala tam kesilmedi. Bende üzerine biraz elma sirkesi ilave ettim. Bakalım ne olacak.
Ekşi yoğurt dokunmazmı.Ben ayran içtim buzdolabında alındığından beri mühürlü kapağı açılmamış.Tarihi 1 ay geçmiş.Tadı güzelse sorun yok diye düşündüm,biraz korksamda içtim.Sonra bi korktum zehirlenirsem diye dertlere düştüm.Tadı her zaman aldığım ayran sütaş litrelik,tat aynı genede çok evhamlandım,biraz midem bulanıyor,zorla çıkarttım afedersiniz ama bi gariplik var uyumaya korkuyorum bişey olurmu diye.Kasabım vardı taze kapağı açılmamış yoğurdumu attım demiştim bişey olmaz diye gülüşmüşlerdi .Evde bulunsun alıyorum bazen bir yerlere gidiyorsun veya canın istemiyor kalıyor.Kaç kere kapıcıya söylemiştim bana ver abla kimseye birşey olmuyor ama bana olur.Onlara olmuyor bi deneyim dedim piskolojim bozuldu,valla içmeseydim keşke...🥹
Hazır yoğurtlarda ne kadar katlı maddesi var kim bilir Hazır sütü dışarıda bekletin hiç bir şey olmuyor neler var içinde kim bilir Siz yinede son kullanma tarihi geçmiş ürünleri tüketmeyin 💜☺️
Tarifiniz gibi yaptım harika oldu
Afiyet bal şeker olsun inşallah Saadet hanım 🌺
eline sağlık arkadaşım çok güzel Doğal peynir oldu full bu izledim bende çok yaparım kızartmıs olduğun peynir de güzel oldu full destek arkadaşım m
Çok teşekkür ederim Atiye ablacım 😘😘
Ellerine sağlık mükemmel tam Doğal afiyet bal şeker olsun canım benim 👍👍🥰🥰
Sağol teyzecim 😘😘
Ellerine sağlık güzel olmus
Sağol ablacım 😘😘
Ellerine saglik cok guzel oldu tam organik
Sağol annecim 😘😘
ilk beğeni benden canım izliyorum
Sağol Atiye ablacım 😘
Çok güzel olmuş mutlaka deniyecegim 👌👍
Çok sağol Fatmam 😘😘
Bende yoğurtla yapıyorum çok güzel oluyor kesilmeźse limon veya elma sirkesi ilave ediyorum namaz örtüsünü 2 kat yapıyorum dülbenti çelik süzgecin üzerine seriyorum ve dülbendi zarf gibi veya katmer gibi peynirin üzerine katlıyorum ama size teşekkür ederim yoğurdu ekşitmiyordum kızartıldığınıda bilmiyordum ellerine sağlık çok teşekkür ederim 💯💐
Faydalı olabildiysem ne mutlu bana Fatma hanımcım kızartması çok güzel oluyor çocuklar çok seviyor 💜☺️
@@katkaristirmutfak teşekkür ederim 🌹
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim☺️
Afiyet olsun
Teşekkür ederim 😊
Merhaba tesekkur vidyonuz icin cokk begendim😊
Merhaba Zülfiyye hanım faydalı olabildiysem ne mutlu bana 💜☺️
Ben bu formülü beyendim eline sağlık kardeşim Allah'a emanet ol
Çok teşekkür ederim 😊
Ellerine sağlık çok güzel oldu 👏👏
Çok teşekkür ederim 😊
Elinize sağlık, dışarıdan maya, sirke gibi şeylere ihtiyaç olmadan tertemiz ürün yapmışsınız. Ve bunu izleyeni sıkmadan,doğal ve sade konuşmanızla yapmışsınız tebrik ederim.Bir cok videoyu içeriği güzel olmasına ragmen sonuna kadar izleyemiyorum onu çeken yüzünden. Sizi çok az sayıda takip ettiğim kişilere ekliyorum. ❤Kolaylıklar dilerim😊
Çok teşekkür ederim Zeynep hanım yorumunuzla beni çok mutlu ettiniz faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana 💜
Harikasınız. İyiki Rabbim sizi karşıma çıkardı. Tam doğal tariflerinize bayılıyoruz. Çooook teşekkür ediyorum
Çok teşekkür ederim Melike Hanım 🤗
Size bir tiyo vereyim. Sütü kaynattıktan sonra 36 derecede mayalarsanız daha çok peynir alırsınız ve daha uzun ömürlü olur. Ayrıca peynir alti suyundan yaptığınız salamurayı kaynatıp tuz ekleyin ve 33 derecede yapın
Teşekkür ederim Merve hanım gıda derecem yok alırsam mutlaka sizin önerinizle deneyeceğim 🤗🌸
Nasıl yani peynir altı suyunu kaynatıp terkrardan mayalarsak peynirmi oluyor
Anlamadim ya tekrar ayrıntılı yazabilirmisiniz rica etsem
Super elinize dilinize saglik tesekkur ederim
Çok teşekkür ederim Ali bey ☺️
Eline sağlık ablacım çok güzel olmuş 😋
Sağol ablacım 😘😘
Ellerine saglık Ablasının gülü her tarifin gibi bu tarifin de çok güzel hele nar gibi kızarmış peynire bayıldım Maşaallah mükemmelsin yolun açık olsun kuzularıma şifa olsun👍💖
Sağol ablacım benim 😘😘
Çok pratik bir tarif olmuş ablacım emeğine sağlık 😘
Sağol canım benim 😘
Ellerinize sağlık emeğinize sağlık 🤲
Çok teşekkür ederim ☺️💜
Ellerine sağlık yengemmmmmmm💜💛💛💛👊👊👊👊
Sağol Beratım 😘😘
Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık yaptn cok güzel oldu ❤
Çok teşekkür ederim Hülya hanım 💜☺️
@katkaristirmutfak 😍
Guzel olmuş
Çok teşekkür ederim Sunbula hanım 🌺🤗
@@katkaristirmutfak ban bugun peyner yaptim guzal oldu Oʻzbekiston DAN izlayurum sizi eliniza sagʻlik
Beğenmenize çok sevindim Sunbula hanım afiyet bal şeker olsun selamlar sevgiler bizden 🤗🌺
Ellerinize sağlık 😊
Çok teşekkür ederim ☺️💜
Ben yaptln cok guzel oldu sa olun var olun
Beğenmezse çok sevindim Hatice hanım afiyet bal şeker olsun inşallah 😊
Çok teşekkürler,şehirlerdeki köy sütü çok yağlı olmuyor ama yine iyi deneyeceğim.Birde yoğurttan peynir yapıyormusunuz.
Haklısınız bir çok yorumda süt yağı oranından yakınıyorlar biz o yönden şanslıyız 🤗 yoğurttan peynir yapmadım ama olur Ayşe hanım 🌸
Lor yapabilirsiniz
Gözəl məndə bəyəndim
Beğenmenize çok sevindim 😊
Hadi bakalım bir cesaret geldi bana. Teşekkür ederim.
Rica ederim Nazik hanım şimdiden afiyet bal şeker olsun 🌸💜
Elinize emeğinize sağlık harika oldu❤
Çok teşekkür ederim Fadime hanım 💜🌸
Derin dondurucuyuya atildigi zaman kullanirken tadı ve görüntüsü kötü olmuyormu
Herhangi bir şey olmuyor derin dondurucu yerine salamura su yaparsanız daha iyi olur 💜
@@katkaristirmutfak tesekkür ederim başarilarinizin devamini dilerim
Çok teşekkür ederim Ayla hanım 💜
Bir sonraki peynir yapımında maya olarak sadece peynir altı suyunu mu kullanıyorsunuz
Evet Hale hanım peynir yapmadan bir kaç gün önce dolaptan çıkarın ekşisin mutlaka ☺️🌹
En son peynir altı suyunun neden sakladığınızı anlayamadım, bir sonraki peynir yapımında ekşi yoğurt yerine onu mu kullanıyorsunuz
Peynir altı suyunu bir sonraki peynir yapımında maya olarak kullanıyorum Kübra hanım 💜
Yoğurtla yapılan peynirde ekşilik oluyor mu
Olmuyor suyunu bırakmış oluyor süzünce zaten
@katkaristirmutfak teşekkür ederim ☺️
🤗
Elma sirkesi yoksa üzüm sirkesi olur mu
Olur Ayşe hanım 💜
İyi geceler şimdi yaptım peyniri salamura yaptığınız şu ile beraber mi kaldırıyorsunuz dolaba?
Salamura yaptıktan sonra dolabın alt kısmında uzun süre muhafaza edebilirsiniz 💜☺️
@@katkaristirmutfak teşekkür ederim şimdi tülbent ederim koydum 1 gece bekleticem salamura suyunun içine koyucam tekrar teşekkür ederim tarif için ve sorduğum soruya hemen dönüş yaptığınız için.
yapar yapmaz,hemen tüketebilirmiyiz?Tuz sorunum varda..Tuzlamadan 3 -4 gün dayanır mı?Saygılarımla..
Tabi hemen tüketebilirsiniz. Sütü kaynatıp yaptığımız için sorun olmuyor
Peynir dolapta 3 4 gün dayanır ama salamura suyun içinde daha uzun dayanıyor salamura suyun içinden çıkardıktan sonra tuzlu gelirse çeşme suyuyla yıkayıp tüketeblirsinsiz ☺️
Sirke ile yaparken sadece sirke mi dokuyorsunuz
Evet Arzu hanım 5 litre süte 2 su bardağı elma sirkesi koyuyorum 💜🌸
Merhaba elinize sağlık peki bu peynir erimiyor sanırım dimi ?
Merhaba Gözde hanım evet erimiyor bizim çocukların favorisi tavada 2 taraflı pişiyorum çok seviyorlar 🤗💜 tavsiye ederim 👌
Selamlar, yoğurt bulunmadığı zaman limon suyu konulsa bir problem olur mu
5 litre süte 1 su bardağı sirke ile de yapabirsiniz ben limon suyu ile hiç yapmadım yanlış yönlendirmek istemem 👍
Pastörize süt olur mu ?
Olmaz
Ellerinize sağlık. En az kafa karıştırarak anlatan sizsiniz. Ama sütüm hala tam kesilmedi. Bende üzerine biraz elma sirkesi ilave ettim. Bakalım ne olacak.
Nasıl oldu Şemsettin bey
@@katkaristirmutfak Bir terslik oldu sanırım. Peynir altı suyu hala süt gibi ve Kaymaklı kaldı. Ama az biraz da peynir oldu.
Bir şeyler yanlış gitmiş galiba 😔
@@semsettinerdem4217 benimde peynir altı suyum süt gibi kaldı. 😢
Sizi cox sevirəm qızım
Allah razı olsun ablacım çok mutlu ettiniz beni selamlar sevgiler ☺️🌺
Ekşi yoğurt dokunmazmı.Ben ayran içtim buzdolabında alındığından beri mühürlü kapağı açılmamış.Tarihi 1 ay geçmiş.Tadı güzelse sorun yok diye düşündüm,biraz korksamda içtim.Sonra bi korktum zehirlenirsem diye dertlere düştüm.Tadı her zaman aldığım ayran sütaş litrelik,tat aynı genede çok evhamlandım,biraz midem bulanıyor,zorla çıkarttım afedersiniz ama bi gariplik var uyumaya korkuyorum bişey olurmu diye.Kasabım vardı taze kapağı açılmamış yoğurdumu attım demiştim bişey olmaz diye gülüşmüşlerdi .Evde bulunsun alıyorum bazen bir yerlere gidiyorsun veya canın istemiyor kalıyor.Kaç kere kapıcıya söylemiştim bana ver abla kimseye birşey olmuyor ama bana olur.Onlara olmuyor bi deneyim dedim piskolojim bozuldu,valla içmeseydim keşke...🥹
Hazır yoğurtlarda ne kadar katlı maddesi var kim bilir
Hazır sütü dışarıda bekletin hiç bir şey olmuyor neler var içinde kim bilir
Siz yinede son kullanma tarihi geçmiş ürünleri tüketmeyin 💜☺️
Yoğurt ekşimeden atılırsa ne olur ?
Ekşiyen yoğurdun mayalama özelliği daha yüksek olur 👍
@@katkaristirmutfak atılırsa ne olur onun cevabını istedim 🙏
Yeterince peynirleştirme yapmaz
Eksik olma canm yogurdun içine3 adet yumurta çırp daha guzel oluyor abla anne nasihatidir...
Bu şekilde ne elde ediyoruz Hafize hanım 🤔
Çok fazla baskıda tutmuyormusunuz?
Size sert gelirse daha az tutabilirsiniz 😊
💃💃💃💃💃💃💃💃
💜☺️
Yaptim cok guzel oldu ama cok az peynir cikdi bir
Sütün kalitesine göre farklılık gösterebilir Ömer bey
Ellerinize sağlık, doğal olsunda, şimdiki hazır peynirlere pek güven olmuyor, diyeceğim.
Çok teşekkür ederim 💜☺️
İçinde hiç süt olmayan peynirler tespit edildi malesef 😔en iyisi evde yaptıklarımız artık
Ευχαριστώ για της αναλογίας στο αλάτι ❤❤
Tanks Mrs. Helen 🤗❤️
Marketlerdeki salamura sütten olurm
Olmaz malesef
❤
Teşekkür ederim Fadime hanım 🤗🌸
Sütün qaymaq ücun üzünu gördünmü
Kaymağını alıyorum ablacım 🤗💜
👍👍🇦🇿
☺️💜
amma cok bırakıyorum dedin ya. İlave ediyorum, ekliyorum yada koyuyorum demek ne kadar zor
Herkesin kendine göre bir usluba vardır. Saygı durmak gerekiyor değilmi?
Bu lor değilmi ydi 😮
Değil
Eğer şirdan mayası kullanılmıyorsa bir çok peynir bu yöntemle yapılıyor ☺️
Tartsaydiniz
O zaman evde hassas tartım yoktu Feyziye hanım 🌺
TEREYAĞ TARİFİNİZ YAZILI DEĞİL NEDEN
Tarifleri yazmıyorum ama hiç
Hep videoya alıyorum
Kanalımda tereyağı videom var 💜☺️
Bu peynir değil, bi çeşit lor
Eğer şirdan mayası ile mayalanmıyorsa bir çok peynir bu yöntemle yapılıyor ☺️
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim Hatice hanım 💜
Ellerine sağlık çok güzel oldu 👏👏
Çok teşekkür ederim 😊
❤
🤗