Evde Peynir Nasıl Yapılır/Hangi Yöntemle Daha Çok Peynir Elde Ederiz/Maya, Sirke,Limon Kullanmadan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 322

  • @zeynepakbyk5188
    @zeynepakbyk5188 2 года назад +2

    Kolay gelsin Ayşe hanım neguzel bilgiler paylaştık ca çoğalır bende acizhane yoğurt mayaladigim zaman soğuk sıcak olduğu zaman tutmayan yoğurttan yapıyorum sütü bisiripicine katıyorum aynı sizin yontemlee harika oluyor hiç birşey ziyan olmuyor Allah sizlerden razı olsun ne güzel bilgiler yolunuz daim açık olsun inşallah

  • @nurtennehir9413
    @nurtennehir9413 24 дня назад

    Ellerine sağlık bende sirkeyle yapıyordum hemen bununda deneycem❤

  • @Saimeisikci41
    @Saimeisikci41 2 года назад +7

    Peynir altı suyuyla ekmek yapıyorum harika oluyor.

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 года назад +2

    Ay Allah razı olsun kardeşim çok güzel anlattın 1 saattir araştırıyorum en güzel siz anlattınız

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Cümlemizden Allah razı olsun çok teşekkür ederim 😍🌹

  • @minetavsanc3641
    @minetavsanc3641 2 года назад

    Çok.teşekkürler.bizimle.paylaştığınıziçin.sevgiler

  • @sabriyeacar5031
    @sabriyeacar5031 2 года назад +3

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel.Eğer marketlerde satılan kalıp peynirin nasıl yapıldığını biliyorsanız paylaşırmısınız lütfen

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim en kısa zamanda paylaşacağım takipte kalın 🥰

    • @sabriyeacar5031
      @sabriyeacar5031 2 года назад

      Teşekkür ederim

  • @muallaylmaz8532
    @muallaylmaz8532 3 года назад +1

    Bugün bende yaptım 5kg sutten1kg peyniri çıktı çok lezzetli oldu sizin tarifini le yaptım çok teşekkür

  • @kadersoylu1242
    @kadersoylu1242 2 года назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor MaaşALLAH 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Alperengulnar
    @Alperengulnar 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık suan yapıyorum inşallah benim ki de tutar

  • @melisa7956
    @melisa7956 3 года назад +3

    Eline sağlık abla çok güzel anlattın.ev yoğurdum yok marketten alınan yoğurlada bu peyniri elde etmek mümkünmü acaba.saygılarr

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад

      Çok teşekkür ederim. Canım benim hazır yoğurtla yapmadım sizi yanlış yönlendirmek istiyorum önerim bir bardak sütü kaynatın içersine hazır yoğurt katın kesilirse oldu demektir kolay gelsin 🙏🥰🥰

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 2 года назад

    Ablam ellerine saglik ben kacyillardir yapiyorum sana bir yontem de yecem daha faza cikiyor sud ilik hale gelende içini 1 bardak yogut tök ve bir de sirdan mayisidanda 1 mek kasi gök bak haa gör ne gözel peynirin çikir böylede cökeleye benziyir ben dediyimi yaparsan asil prynir o

  • @huriyeyldrm6670
    @huriyeyldrm6670 2 года назад +1

    Paylsştınız Allah razı olsun tuz bu sşamada çok yakışıyor

  • @allahdanbasqaboyukyoxdur5520
    @allahdanbasqaboyukyoxdur5520 2 года назад +27

    Ablacım normalde kaç litre sütten bir kilo peynir çıkar? Bu arada her kese kardeş ülke Azerbaycandan sevgiler selamlar.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +6

      Hiç tartmadım ama tahminen 5 litre süten 1kg çıkıyor bizdende kardeş ülke Azerbaycana kucak dolusu selamlar 🤚🤚🇹🇷🇹🇷

    • @nurcanisk3923
      @nurcanisk3923 2 года назад +1

      Selam can Azerbaycan 🇦🇿❤️🇹🇷
      Sütünüz kaliteli bir süt olursa 5 litreden bir kilo peynir çıkıyor can kardeşim 🥰🤗🌹

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 года назад

      Birebir aynısını yaptım tutmadı,

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 года назад

      Süt kaldı ne yapayim

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 года назад

      Ayşe Hn.merhaba, tarifinizi birebir uyguladım tutmadı...süt kesildi ama yeşil suya dönüşmedi... bir saate yakın kaynattım....yuze çikan peyniri toparladım torbaya koydum..üstüne beş litre ağırlık koydum ama olmadı...bende torbayı asıp 12 saat beklettim lor gibi bir peynir oldu bu kadar bekletiğim için yenirmi yoksa dökeyim mi...sevgiler

  • @yaseminoguz8497
    @yaseminoguz8497 2 года назад

    Şimdi, aynısını uyguladım 🤗 çok merak ediyorum nasıl olduğunu. Ellerinize sağlık, Allah'a emanet olun 🙏🥰

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Çok teşekkür ederim inşallah memnun olursunuz Allaha emanet 🤚🌹

    • @emreulas7765
      @emreulas7765 2 года назад

      ​@@ayseilehersey3991

  • @ahmedyuce1326
    @ahmedyuce1326 2 года назад +2

    Hazır maya ile yapmayıp doğal yöntemlerle yaptığınız için teşekkürler. Hazır maya ile peynir yaparak marifet yaptığını sananlar var hayret doğrusu....

  • @macidemercanl6258
    @macidemercanl6258 Год назад

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık

  • @munevvergedik2212
    @munevvergedik2212 2 года назад

    Süper yaptiniz eline saglik canım salamura yspmak için peynir altı suyundanmı koyayım

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Evet peynir altı suyu normal sıda olurama kendi suyu daha iyi 🥰🙏

  • @monviski4048
    @monviski4048 2 года назад +1

    Merhaba bu peynir altı suyunu kavanozda dolapta saklayabilirmiyiz ve kaç gün kalabilir. Tşkler emeğinize sağlık

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Merhaba çok teşekkür ederim peynir altı suyunu tuzlayarak en az bir ay saklayabilirsiniz

  • @vaqifmovlayev2328
    @vaqifmovlayev2328 2 года назад +1

    Canim Aywe xanim Aywe bele yaxwidi bizde qatiq olur yoqurt nece yoqur qatiqlada olurmu lutven yazinn😍😍

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Anladığım kadarıyla yoğurdu soruyorsunuz evyoğurdu ile yaptım kendim yaptığım yoğurt hazır yoğurtla olurmu hiç bilgim yok

  • @nizamiorucov7949
    @nizamiorucov7949 2 года назад

    Selam Ablam bende boyle yaplyorum Ellerne saqliq 🇦🇿🥰❤️

  • @LezzetHanem
    @LezzetHanem 3 года назад +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu peyniriniz👍🌹

  • @melahatihtiyar1986
    @melahatihtiyar1986 4 месяца назад

    Çok güzel sağ ol

  • @andacefe
    @andacefe 2 года назад

    Καληνυχτα Elaine saglik Ablam bu buyontemi Denedik guzel oldu

  • @NAWAEM_KITCHEN
    @NAWAEM_KITCHEN 10 дней назад

    تسلم ايديكي ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @fatmasaremutfakta
    @fatmasaremutfakta Год назад

    Nefis nefis maşallah

  • @haticeatala554
    @haticeatala554 3 года назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel anlatınız

  • @tulayalpaslan5963
    @tulayalpaslan5963 2 года назад

    Harikasınız çok beğendim elerinize sağlık selamlar ve sevgiler gönderiyorum

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Çok teşekkür ederim selamlar sevgiler bizden 🙏🙏😍🌹

  • @aydinunsal106
    @aydinunsal106 2 года назад +1

    Selamlar Ayşe Hanım kardeşim…Sorum şu:Sütü kestirmek için ilave ettiğiniz sulu yoğurdu tencereye döktüğünüzde ve kestirme işleminin son anına kadar Ocak halâ açık mı,açık ise tam açık mı,yarım açık mı ?

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Aleyküm selam tabiki ocak acık olacaki süt kanayarak kesilsin tam açık olabilir dikkakli olun taşırmayın kolay gelsin afiyet olsun Allaha emanet

  • @filizsrks9326
    @filizsrks9326 9 месяцев назад

    Yogurdu kattiktan sonra kaç dakika kayniyacakelinize saglik

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  9 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim peynir altı suyu iyice çıkacak sarısu dediğimiz su dakikası önemli değil

  • @emineningunlugu6167
    @emineningunlugu6167 3 года назад +4

    Ellerine emeğine sağlık canım 🌹 nefis görünüyor 🌺

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад +1

      Teşekkür ederim canım 💐

    • @svetlanakhialova958
      @svetlanakhialova958 3 года назад

      Gy66 güç hggfderrr6uuù Şeref j gf doğurur ey yorğun yaşını pop o gücü

  • @baburhancelebi4043
    @baburhancelebi4043 Год назад

    Tebrikler , Teşekkürler

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Ayşe hn. Şu anda yapıyorum sizinle beraber, yanlız 15 dk.çoktan geçtik. Hala tam toplanma olmadı. Fazla kaynamasında bir sakınca var mı acaba. ? Teşekkürler.🧿🧿🧿❤️

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim siz bir kase daha yoğurt ekleyin fazla kaynarda rengi sararır güzel olmaz kolay gelsin

    • @nebahatakyurek9988
      @nebahatakyurek9988 2 года назад

      @@ayseilehersey3991 Ayşe Hn.merhaba, ben sizin videonuzu seyrederek 5 litre sütten yoğurtla mayaladım ama olmadı, yaklaşık bir saat kaynarım süt kesildi peynir yüzeye doğru çıktı ama yeşil su dediğiniz oluşmadı. BENDE o sütü ve eymir topraklarını torbaya koydum üzerine 5 litrelik su koydum su süzülmeyince torbayı astım sabaha kadar suyu süzuzüldü lor peynir gibi oldu. Şimdi sorum torbada 12 saat bekleyen lor gibi olan peynir yenirmi, yoksa zararlı hale dönüşünü dökeyim mi.sevgiler

  • @hakanerbilgin
    @hakanerbilgin 2 года назад +1

    Yoğurt ev yoğurdu mu. Ve süzme yoğurttan olurmu?

  • @yobazterbiyecisi8537
    @yobazterbiyecisi8537 2 года назад

    Sanki o bir kilo sütten, yarim kilodan fazla peynir cikmis gibi? Ayse hanim, sizin uyguladiginiz sekilde bir kilo sütten kac kilo taze ev peyniri cikiyor?

  • @hasaneren4542
    @hasaneren4542 Год назад

    kaymakli.yogur.koysak.daha.sert.olurmu

  • @habibeolcay9844
    @habibeolcay9844 3 года назад +2

    Maşallah çok güzel olmuş ellerine sağlık

  • @ulgerdervis6141
    @ulgerdervis6141 2 года назад

    Eline saglik cok güzel oldu

  • @arifkeser3018
    @arifkeser3018 2 года назад

    Peynir yapbak istiyorum yardımcı olursanız memnun olurum iyi günler

  • @fatmacetin4006
    @fatmacetin4006 2 года назад

    İyi aksalar mesala 5 kilo sütten bir kilo peynir cikiyormu yoruma yazarsan sevinirim teşekkürler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      İyi günler ben mesajı sabah gördüm 5 litre sütten hiç tartmadım ama bir kiloya yakın çıkıyo belkide bir kilo vardır tartıcam sizler için 🤚🥰

  • @zekiyasar1525
    @zekiyasar1525 2 года назад

    Peynirin suyunu karırtirken 0calğin alti kapalimi oluyor yoksa açikmi oluyor bunu sizden ögrenmek istiyorum.

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 2 года назад

    Ayşe hn. Peynir altı suyuyla içine tuz koyup salamura yaoabilir miyim. Teşekkürler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Tabiki aynen dediğiniz gibi sayfamda salamura peynir yaptım tarif var🤚🌹

    • @semihaoner6359
      @semihaoner6359 2 года назад

      @@ayseilehersey3991 Teşekkürler 🧿❤️

  • @nevinarslan9775
    @nevinarslan9775 2 года назад

    Yoğurt marketten mi ,kendiniz mi yaptınız. Hangi yoğurdu kullanalım. Teşekkürler.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Kendim yaptım ev yoğurdu ben teşekkür ederim 🌹

  • @RamazanYiğit-c5n
    @RamazanYiğit-c5n Год назад

    Hala karıştırırken altiyaniyormu yoksa kapalimiydi

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Год назад

      Yanıyordu çünkü peynir altı suyu çıkıncaya kadar altı açık olmalı

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 2 года назад

    Ben yarim saat sakarim cok saklayan da sert olur duzlayib 3 gunde saklarim sonra samura suyuna atiyorum 3 ay kaliyor

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 года назад

    Deneyeceğim inşallah

  • @eminekus9312
    @eminekus9312 2 года назад

    Merhaba elinize sağlık beğenileriniz güzel oldu yalnız bu peynir mi yoksa süt çökeleği mi �yi günler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Merhaba!! teşekkür ederim biz peynir olarak yapıyoruz annem annanem hep bu şekilde yapıyoruz🤚

  • @hicranbuyukkaplan6091
    @hicranbuyukkaplan6091 2 года назад

    Kaç litre süt kullandınız ellerine sağlık bacım maşallah Allaha emanet ol

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      5 litre süt kullanırım gelenlikle epey zaman oldu hatırlamıyorum 🥰

  • @nebas.7074
    @nebas.7074 2 года назад

    Daha cok peynir degilde en muhim saglikli peynir yapmak bence 🥺🥺🥺🥺🤗👍

  • @mystiquebrown
    @mystiquebrown 2 года назад

    Ablam, ben Hollanda'da yaşıyorum. Burda Bulgar yoğurdu diye yoğurt var, onunla yapsam olur mu? Birde ben lactossuz süt ile yapmak istiyorum, olur değil mi ablam?

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Olur bu soruyu çok aldığım için market sütü aldım yaptım sayfamda var oluyor ama sağılmış süt gibi lezzetli olmuyor yinede sen bilirsin Türkiyeden selamlar bol bol izleyin abone olurdan sevinirim sayfamda daha peynir çökelek tarifleri var sağlıcakla kalın 🤚😍😍🌷🇹🇷🇹🇷

    • @mystiquebrown
      @mystiquebrown 2 года назад

      @@ayseilehersey3991
      Çok teşekkür ederim ablam!!

  • @betulacir7041
    @betulacir7041 3 года назад +1

    Elinize sağlık tuz miktarı ne olmali

  • @saniyeuzkent1268
    @saniyeuzkent1268 2 года назад

    Bukesik olmuyormu salamura oluyormu cok tesekurler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Salamura oluyor çokta güzel oluyor marketten peynir almıyorum

  • @sevval6486
    @sevval6486 2 года назад

    Harika

  • @GulumOzlok
    @GulumOzlok 5 месяцев назад

    Yoğurt market yoğurdumu ev yoğurdumu olacak

  • @aysesartas5791
    @aysesartas5791 2 года назад

    Eline sağlık canım

  • @elnaramamedova1357
    @elnaramamedova1357 2 года назад

    Merhaba Kefir koymak olarmi sute

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Merhaba yapmadım bilemem siz bir çezve ile sütü kaynatın deneyin

  • @alisar2092
    @alisar2092 3 года назад

    Çökelek le peynirin yapımı aynı şekildemi yapılıyor.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад

      Maya ile yapılırsa hayır ama yoğurtla köypeyniri yaparsanız evet ikiside yoğrtla kestiriliyo

  • @semihaoner6359
    @semihaoner6359 2 года назад

    Ayşe hn. Maya ile yapılan peynirin sütü kaynatılmıyor mu acaba ? Eğer öyleyse mikropları nasıl yok olacak o zaman. Sakıncalı değil mi. Ben çok yeniyim bilmiyorum soruyum dedim

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Hayır kaynatılmıyor sadece ısıtılıyor ve mayalanıyor haklısınız😍

    • @semihaoner6359
      @semihaoner6359 2 года назад

      @@ayseilehersey3991 Demekki ben hiç böyle peynir yapamayacağım. 😌

    • @semihaoner6359
      @semihaoner6359 2 года назад

      @@ayseilehersey3991 🙄☹️😏😔

    • @yaseminruaman9905
      @yaseminruaman9905 2 года назад

      Burusela hastalığı yapar. Çiğ sütten bulaşan bir ateşli hastalık. Dikkat edin kalın sağlıcakla

  • @nevindemirkran9227
    @nevindemirkran9227 3 года назад +1

    Eline sağlık çok güzel oldu 🧿👌

  • @aysefilizciniviz151
    @aysefilizciniviz151 2 года назад

    Elinize sağlık çok guzel oldu. Yoğurdu ilave etmeden önce sütü kaç dakika kaynattiniz. Açık süt olduğu için riski var mıdır acaba. Yoğurdu ilave ettikten sonra daha ne kadar ocakta tuttunuz.yanitlarsaniz sevinirim. Teşekkürler

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim süt kaynamaya başladığı anda yoğurdu ilave edebilirsiniz açık süt olduğu için hiç birriski yok aksine daha sağlıklı yoğurdu ilave ettikten sonra peynir altı suyu sarı çıktığında oldu demektir 🤚🌹

  • @nicatnebiyev2403
    @nicatnebiyev2403 2 года назад

    Ellerinize saglik baci

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim

    • @nicatnebiyev2403
      @nicatnebiyev2403 2 года назад

      Baci axşaminiz xeyir didiyiniz kimi eledim pendiri suyu çixmadi neden olar heç olmadi su

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      @@nicatnebiyev2403 süt çok taze ise hemen çıkmaz biraz daha yoğurt ekleyin

  • @ulvyegulbay6523
    @ulvyegulbay6523 3 года назад +1

    Harikasınız bacım ellerinize sağlık afiyet şeker olsun

  • @selmayaprak7661
    @selmayaprak7661 2 года назад

    Bu video yaptınız peynire kaç kilo süt kulandiniz

  • @seniyesavc7233
    @seniyesavc7233 2 года назад

    Çok güzel

  • @sesiztv7216
    @sesiztv7216 3 года назад +1

    Abla hazır yoğurtla yapsak olurmu ellerine saglik

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад

      Ablam hiş yapmadım hazır yoğurtla ama siz küçük bir kabta bir su bardağı sütü kaynatın deneyin süt kesilirse oldu demektir 🤚🥰

    • @huriyeyldrm6670
      @huriyeyldrm6670 2 года назад

      Güzel bir çöxüm denemesi 1 bardak süt kaybı yok

  • @irfanturkylmaz764
    @irfanturkylmaz764 3 года назад +2

    Ayşe Hanım, ben mayayla 5 litre sütten 1 kilodan fazla peynir alabiliyorum Ayrıca Dünyada yapılan peynirlerin %75 i mayayla yapılıyor. Sizin yönteminizede saygı duyarim ama ben her türlü yöntemle peynir yaptım. Sonunda yüksek besin değerinden dolayı mayada karar kıldım.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад

      Olabilir her türlü peynir yapılır benim tarifim benim çocukluğumun annemden öğrendiğim bir tarif hep yaparız çokta lezzetli oluyor

    • @irfanturkylmaz764
      @irfanturkylmaz764 3 года назад

      @@ayseilehersey3991 Tabiiki Ayşe Hanım. Tarifleriniz çok yararlı oluyor. Deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşıyorsunuz.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад

      @@beyhansolyali7789 Dikkat ederseniz ben maya ile yapmıyorum yoğurtla ev yoğurduyla yapıyorum peynirimi yeniden izleyin kanalım(Ayşe ile herşey) 🥰🌹

  • @cemilekahraman8699
    @cemilekahraman8699 3 года назад +1

    ellerine emeğine salık bereketli olsun afyet şıfa olsun çok nezetli görünüyor ALLAHA amanet olun

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim Allahım hekese nasib etsin 🙏🌷

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад +1

      Sütü mayalarken sadece sıcak olcak elinize yakmıyacak soğukta olmayacak parmağınız sütün içinde bekleyin hissedin elinizi yakmıcak 🖐️🌷🙏

    • @cemilekahraman8699
      @cemilekahraman8699 3 года назад

      @@ayseilehersey3991 TEŞEKKÜR EDERİM AYŞE HANIM ALLAH SİZDEN RAZI OLSUN ALLAHA AMANET OLUN

  • @AhmetGENCAL
    @AhmetGENCAL 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor.

  • @ezimsemidov2915
    @ezimsemidov2915 2 года назад

    Elinize emeğinize sağlık 👏👏😘

  • @eminesaglam770
    @eminesaglam770 2 года назад

    Hayırlı geceler ben Almanyadan yazıyorum Hazır sütdende olurmu Allaha emanet olun

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Hayırlı günler oluyor ama sağılmış süt gibi lezzetli olmuyor bu soruyu çok aldığım için market sütü aldım yaptım sayfamda var hoşça kalın ALLAHA emanet olun Türkiyeden selamlar 🤚🤚🤚😍

  • @omurca3376
    @omurca3376 3 года назад +2

    Ellerine emegine yüregine saglik harika görünüyor 💚❤

  • @hasaneren4542
    @hasaneren4542 Год назад

    bi.kaşik.zeytin.yag.veya.tereyag.konurmu.

  • @huriyeyldrm6670
    @huriyeyldrm6670 2 года назад

    Süt kaç kilo sulu yoğurt kaç su bardağı olsun kardeşim.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Hiç farketmez mesela 5 lt süte 1 subardağı elinizde varsa 2 su bardağı fazla yoğurttan hiç zarar gelmez

  • @ayfersavas6220
    @ayfersavas6220 2 года назад

    Elinize sağlık

  • @beyhansolyali7789
    @beyhansolyali7789 2 года назад

    Ben yaptım çok güzel oldu yanlız peynir altı suyundan lor çıkmadı kaynattığım halde

  • @cananadguzel8247
    @cananadguzel8247 3 года назад

    Salamura peynir videosu rica etsem emeginize saglık olsun🍀❤️🍀❤️

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim tabiki seve seve yeniden çekerim ama kanalımda var 🤚🥰

    • @cananadguzel8247
      @cananadguzel8247 3 года назад

      @@ayseilehersey3991 ❤️🙏❤️

  • @hz4629
    @hz4629 3 года назад

    Ablacim yogurdumuzun suyu yoksa ne yapalim

  • @emineerten6507
    @emineerten6507 3 года назад +2

    Bende yapıyorum tencerenin dibi tutumasın diye karıştıriyorum sütü kaynayana kadar kolay gelsin

  • @nursavatl8745
    @nursavatl8745 Год назад

    Yoğurt tan başka malzeme varmı,anlaya madım

  • @rabiakaraman3688
    @rabiakaraman3688 2 года назад

    Ev yoğurdu şart mı lütfen anlatın ben yapayim

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Ben ev yoğurdu ile yaptım hazır yoğutla süt kesilirmi bilemicem siz küçük bir cezvede sütü kaynatın eğer hazır yoğurtla yapacaksanız bir iki yemek kaşığı katın eğer kesilirse olur kolay gelsin

  • @cemilerencber3380
    @cemilerencber3380 2 года назад +1

    Peynir alti suyunu makarna yapiyom

  • @deryaalaca9884
    @deryaalaca9884 2 года назад

    Abla çiğ süt mü olacak yoksa pişmiş sütten de bu yöntemle yapabilir miyim

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      Ablacım çiğ süt kaynamaya başladıktan sonra yoğurdu koyalım🤚🤚🌹

    • @deryaalaca9884
      @deryaalaca9884 2 года назад

      Tamam ablacım teşekkür ederim

  • @nurselozturk8815
    @nurselozturk8815 3 года назад

    Bu şekilde yapılan peynirleri kışlık salamura yapabilir miyiz

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад

      Evet yapabilirsiniz peynir altı suyu ile sarı su dediğimiz suile yapın kaya tuzu kullanın kanalımda var salamurada yaptım 🌷🙏

    • @nurselozturk8815
      @nurselozturk8815 3 года назад

      Teşekkür ederim

  • @gulsenece2340
    @gulsenece2340 Год назад

    Ellerine sağlık ❤ama bu çökelek değil mi

  • @fatmaustundag713
    @fatmaustundag713 3 года назад

    günaydın eline yuregine sağlık kolay gelsin iyi gunler

  • @hulemhilezzetevi
    @hulemhilezzetevi 3 года назад +2

    Ellerine sağlık arkadaşım 😍

  • @semayasar8712
    @semayasar8712 2 года назад

    Gerçekten böylemi oluyor ziyan olmasın zaten süt çok pahalı

  • @zenfiraorucova868
    @zenfiraorucova868 3 года назад

    Cookk gözel 👍♥️♥️

  • @sahireeke9562
    @sahireeke9562 3 года назад

    Abla peynir market yoğurdu ile olurmu

  • @bilalesen9045
    @bilalesen9045 2 года назад

    kaç kilo süt ile kaç kilo peynir elde edebiliriz.

  • @omerdurak7463
    @omerdurak7463 2 года назад

    Kısık ateşte mi oluryor

  • @suleymancivan9251
    @suleymancivan9251 2 года назад +1

    Ellerinize yüreğinize sağlık
    Hersey çok güzel! Ama
    Videolarınız çoooook uzun
    Saygılar Ayşe Hanım 🙏

  • @kahvecioglu2143
    @kahvecioglu2143 Год назад

    5.kilo.sute.1.kasemi.yogurt
    Koydunuz.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Год назад

      Evet sütünüz taze ise hemen kesilmeye bilir ikinci kaseyi ilave yapabilirsiniz

  • @i.nezrin73
    @i.nezrin73 3 года назад

    Ellerine sağllğ

  • @fethiyedeveci1746
    @fethiyedeveci1746 2 года назад +1

    arkadaşlar eşim bu gün bir peynir almış keçi tulum peyniri diye satmışlar ağzını açtım bir kaşık kadar bidon nün üzerine tulum peyniri koymuşlar altı lastik gibi birsey şuphelendim bir kabın içerisinde sulandırdım tekrar ocakta bisirdim sanki muhallebi gibi oldu hepsi nişasta 5 kilo çöpe attım

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 года назад

      En güzeli evde kendin yaptığın peynir

    • @nuravcu2095
      @nuravcu2095 Год назад

      Cidden dışardaki peynirlere nişasta katıyorlar

  • @zenfiraorucova868
    @zenfiraorucova868 3 года назад

    Sizi sevdim harikasin anemm❤😘🇦🇿🇦🇿🙏🙏

  • @aynurakkul3938
    @aynurakkul3938 2 года назад

    Bu Çerkes peyniri tarifi neden çökelek diyorsunuz

  • @gulbyrk9269
    @gulbyrk9269 2 года назад

    Ocak yanıyorkenmi yoğurt katılacak

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 3 года назад +1

    Eline saglik sutun kac kilo

  • @fatimeksa2279
    @fatimeksa2279 3 года назад +1

    Birde yaptıysak nasıl saklarız bozulmasın diye

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 года назад +2

      Peynirin alt suyu sarı su dediğimiz işte o suya 1 yemek kaşığı kaya tuzu katın iyice karıştırın ve peynirleri dilim dilim içine koyun tabi bir kavanoza kayarsanız iyi olur 🖐️🌷

  • @ВикаМеняйло
    @ВикаМеняйло 2 года назад

    Здраствуйте,подскажите,что это за ягортовая вода,как ее приготовить,спасибо