Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
Homemade Cream (Labne) Cheese Recipe:
Materials:
1 liter milk
4 tablespoons lemon juice
Preparation of:
1. Add milk to the pot and bring it to boiling point.
2. Add lemon juice to boiling milk.
3. The resulting cheese is strained and placed in a food processor.
4. Add whey, olive oil or cream to soften the consistency and blend it in a robot.
5.Cheese is ready, enjoy your meal.
Making Mozzarella Cheese
Materials:
3 liters of milk
1 tea glass of vinegar
Fabrication:
1. Transfer the milk to a suitable pot and heat it slightly.
2. Add vinegar to the heated milk and stir until the milk curdles completely.
3. Put the cheese on a wire strainer and drain the excess water.
4. Mash the cheese in boiling water for 3 minutes.
5. Let's completely drain the excess water from the cheese and keep it in the refrigerator for a short time.
Feta Cheese Recipe at Home
Materials:
3 liters of milk
1 teaspoon rennet
rock salt
Where can we use whey:
1. You can add it to soup.
2. While preparing the pastries, you can prepare the dough by kneading it with whey.
3. You can make your meat soft by using it in marinating meat.
4. By straining it well and consuming it like a classic drink, you can benefit from many of the benefits I mentioned below.
Making Cheese from Eggs - Contains High Protein ✅
Materials:
2 liters of milk
2 eggs
3 tablespoons of yoghurt
4 tablespoons lemon juice
1 teaspoon of salt
Uzun süredir üzerinde çalıştığım Modern Gastronomi e-kitabım sonunda sizlerle!
E-kitabıma ulaşmak ve daha fazla bilgi almak için bağlantıya tıklayabilirsiniz.
www.shopier.com/ShowProductNew/products.php?id=27738292
Merhabalar, tarifleriniz ve videolarınız için teşekkürler. Kitabınızın içeriğinden biraz bahsedebilir misiniz?
Come leggere in italiano
Kitabiniz hayirli olsun.basarilariniz daim olsun.peynir tarifiniz için tikladim.sayfanizi ilk kez bugun goruyorum.abone oldum çok faydali içerikleriniz var.kitabinizi mutlaka edinmek istiyorum.shopierden tikladim ilgimi cekti.oldukca dolu dolu verimli bir kitap olmus izlenimi olusturdu bende.bakicaz😊
Mehmet benim bir oğlum oldu, büyüyünce senin gibi düzgün ahlaklı bir adam olmasını çok isterim. Dua eder misin yavruma bahtı açık huyu güzel ahlakı selim olsun.
Allah kaderini güzel etsin Dini bütün oisun Vatanına Milletine ve büyüklerine hayırlı olsun
Aferim sana Akif. Seni yetistiren anne babanin ellerinden öperim. Ne harika bir çocuksun. Bahtin açık olsun yavrucum❤
All of them look delicious!!!!! Greetings from Greece!!
❤Turizm ve otelcilik lisesinde görev yapmış bir öğretmen olarak basarilarinzin devamini diliyorum,temiz ve güzel bir çalışma tarzınız ve özgün bir kanaliniz var..Maşallah ❤👌🙋♀️
O ellerin temizliği nedir yavrum,tam işini seçmişsin , maşallah sana.Sakın "Ukala "insanlara takılma ,sen yolunda devam ,sevgiler güzel yürekli şef.
İnşallah yavrum evladı anaya babaya vatana millete hayırlı rvlat olsun inşallah
Mehmet oğlum bu gün karşılaştım kanalınla, çok açıklayıcı tariflerine hayran kaldım, bende artık 3 er kilodan yapacağım, 10 kilodan yapınca, çok kap kacak kirletiyordum, netedeyse peynir yapmamaya başlıyacaktım, ohh Allah senden razı olsun, herşeyi çok pratik anlanttın. 🙏🧿❤🍀🍀🍀
Çok açıklayıcı olmuş gerçekten👍🏼 Bence sen aşçılık bölümlerinde öğretmen olmalısın.. o kadar ayrıntılı ve insanın kafasında soru işareti olan yerleri otomatik olarak açıklamışsın ki, tarifinin tutmaması imkansız. Ellerine sağlık:) birgün denicem👍🏼👍🏼👍🏼
Abi çok iyi işini yapan bi adam. Hastasıyım işine olan saygısına tavrına tarzına açıklayıcı oluşuna .Güzel insan
Bende tarif yazayım mehmet bizde inek baktık jarsey ineği çok yağlı olur sütü peynir tutmazdı yağından yağını alıp peynir mayalardık genede Yağlı olurdu peynir yumurtalı peynir yapardık kaşar gibi uzardı biz peyniri yoğurt mayalama sıcaklığına gelince mayalardık 20 litre süte kendi kapağı ile bir kapak dolmıcak kadar maya atardık çok suya çıkmasın diye peynir tutunca keser sulandıkca suyunu ayrı tencereye alırız suyu bitip dibine inince tüle alıp tahtadan dikdörtgen kalıplarımız vardı ona koyup kapağını da kapatıp üzerine ağır taş koyarız sabahta tuzlu suya atarız salamura suyunada yumurta yukarı çıkıncaya kadar tuz atar eritiriz o suda peynir kolay bazulmaz biriktirdiğimiz peynir suyuna tuz atar ocağa alıp tekrar kaynatırız o suda oluşan peyniri keş yaparız bez torbaya süzeriz ve onu ister gölge yere as kurut ister buzdolabına koy yada buzluğa at makarnalara böreklere mantıya çok yakışıyor nimet afiyet olsun.
Peyniraltı suyunu nasıl yapıyorsunuz anlayamadım
Wow, how delicious! 🥰Thank you very much colleague! Come and visit us for a cup of coffee!☕️
İtalyanlar peynir altı suyu ile yapılan peynire ricotto diyor sanırım. Peynir altı suyu iki saat pişirilirse tekrar peynir oluşur
Anlamadığım çok şey oldu ama anladığım çok yönlü ve faydalı bir tarif
2A@@kubrakoc5364
Maşallah diğer bazı kanallarda bu tür tarifleri gördüm ama bu kadar açıklayıcı ilk defa denk geldim maşallah Süphan Allah sana delikanli
Artık emekliyim,vaktim müsait kefir,yoğurt derken sayenizde artık çeşit çeşit nefis peynirleri de mutfağımda rahatlıkla yapabileceğim.Teşekkürler Mehmet Akif Şefim ellerinize sağlık👏🏻😋👌🏻💐🧿.
Emekliliginiz hayirli olsun. EYT ile mi emekli oldunuz, sormak ayip olmazsa? Ben karar veremiyorum o yuzden soruyorum. 😊
@@sengueltuerk5829 Normal çalışma süremi tamamlayıp emekli olmak zorunda kaldım,iş yerinde yaşadığım sıkıntılar sağlığımı tehlikeye sokmaya başlamıştı.Kızım üniversite 3.sınıftaydı niyetim o mezun olunca emekli olmaktı ama olmadı maalesef.Çalışan kadınlar çok yıpranıyor,hiç kolay değil bir sürü sorumluluk yükleniyoruz.Şimdi artık neredeyse her gün işe gittiğim saatte evden ekmek almak için çıktığımda içimden’’Yaşasın artık kuşlar kadar özgürüm’’diyerek eve geri dönmek çok büyük bir keyif.Keşke maddi imkanım daha müsait olsaydı da daha önce emekli olsaydım diyorum sürekli,emekliliği kesinlikle tavsiye ediyorum🤔💐🤲🏻.
ÇOK teşekkür ederim genç adam.. şu geçkin yaşımda, üşenmedim ve başardım.. mükemmel anlatımı sayesinde.. abone de ettin.. Yolun açık olsun dilerim..
Çok faydalı bir paylaşım oldu. Eline emeğine sağlık kardeşim.
Bugunde efendiliye,kararlılığa,kibarliliga ,akif doğduk 😊😅😅🙏bol bol anlatimli videolari bekliyoruz akif usta
Masallah evladim sana.gurur duydum..bu yasta bu kadar yaptiği ise vakif konusuna hakim olup bu kadar dogru cumlelerle,duzgun ifade edebilen genc bulmak gunumuzde imkansiz gibi bisey oldu. efendi,naif bir o kadarda tertemiz ve hijyenine ozenli biri oldugunu gormek beni ziyadesiyle mutlu etti.hemen abone oldum.sizin gibi genclerin basarilari daim olsun.Allah cc işinde muvaffakiyet nasip etsin.basarilarin daim olsun evladim❤
Ellerine sağlık oğlum Allah razı olsun
İşte aradığım video. Eyvallah yeğenim. Yolun açık olsun.
Mütişsin gerçekten çok anlaşilir bi dille anlatiyosun.akilda kolay kaliyor.ellerine sağlik yolun bahtin açik olsun.👍🏿
4 çeşit peynir tarifi bayıldım 👍 artık peynırimi kendim yapacağım, teşekkürler 🙏🌹
Yolun açık olsun kardeşim. Çok güzel yaptın Ellerine sağlık
Birçok video seyrettim bu konuda fakat bu çocuğun anlatımı sunumu çok güzel teşekkür ediyorum 👍👍👍👍👍
Elinize emeğinize sağlık muhteşem tarifler tarif için teşekkürler
Çok açıklayıcı ve keyifliydi ellerinize sağlık evladım
Harika olmuş hepsini de yapıcem
Es Selamu Aleyküm Rahmetullahu ve berakatuhu ve mağfiretuhu kardeşim elhamdulillah InşâAllah yapacam , takip tesin❤
Çok güzel emeğinize ellerinize sağlık teşekkürler
Her şeyi hazır almaya heveslenmeyin kendinizin yapabileceği yiyecekleri yaparak sağlıklı ve mutlu olduğunuzu göreceksiniz
Ellerinize emeklerinize sağlık şefim bir gün de gauda peyniri tarifi verebilirmisiniz lütfen ❤
Ellerine sağlık. Çok güzel anlatmışsın. Allah razı olsun
Ellerinize sağlık Şefim, çok bilgilendirici bir video olmuş. Teşekkürler.
Helal olsun kardeşim keşke kendi kendime peynir yapmadan seni izleseydim harikasın 👏🏻👏🏻👏🏻🌸🌸
tertemiz pırıl pırıl bir sunum ve anlatım. Teşekkürler
بارك الله فيك تحية لكم من الجزائر
Emeğinize sağlık ben peynir altı suyundan ekmek yapıyorum çok güzel oluyor
@@hamidecapkn2165 tarif paylaşirmisiniz rica etsem
elinize sağlık. ne kolay anlatıyorsunuz. teşekkür ederiz.
En son peynire bayildim. Hemen videoyu kaydettim. Ellerinize saglik.
Çok güzel olmuş çekim, evladım maşaAllah barekellah,
Maşaallah sana mehmet, Allah'ım yolunu açık eylesin, hayırlı başarılar versin.
Eline emeğine sağlık kardeşim
Mehmet evladım harikasın hepsi çok güzel oldu,emeğine sağlık teşekkürler,afiyet bereketli olsun.🙏🏻👏🏻👍
Ellerine sağlık akif usta❤❤❤
Cok guzel tarifler elinize sağlık
Sağol şefim,en çok mozeralla tarifinize sevindim 😊
Merhaba kardeşim əllərinə əməyinə sağlıq cox gözəl bir paylaşım əla bir resepti həmişə olduğu kimi yenə mükəmməl 👍👍👍👍👍
Satamasinlar markette peynirleri ellerinde kalsin uçtu fiatlar bende sizin gibi evde yapiyim ellerinize sağlik teşekkurler❤❤
Markette suç yok RTE kötü yönetiyor herşeyi vergisi arttı maliyetleri Recep artirdi
Thank you Mehmet, Greetings from India
Selam kardeşim başarıların daim olsun
Iyıkı çıktınız karsima hepsını ızleyecegım vıdyolarınızın ellerinize sağlık ❤
Yapmayı düşündüğüm anda gelmesi 🥰 eline emeğine sağlık sağolasın kardeşim 👍🤲🌹❤️
Peynir yapmayı hiç düşünmezdim, ta ki bu videoyla karşılaşana kadar. Oysa çok kolaymış, sırayla hepsini denemeyi düşünüyorum. O kadar güzel ve açıklayıcı bir dille anlatmışsınız ki🙏🧿 anlamamak mümkün değil. Çok teşekkür ederim, elinize sağlık🙏 🐞🍀
Elinize emeğinize sağlık teşekkürler
Entero de genial el vídeo gracias por colocar subtitulos en español muchas gracias desde chile 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Basarilarinin devamini dilerim
Çok faydalı bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık Akif şef kardeşim
Hak ettigin yere gelmen ümidiyle🌼
Svaka čast na detaljnom receptu. Hvala mnogo! Da ste zdravi i srećni!
Teşekkür ederiz bilgiler için
Merhaba değerli kardeşlm.eline emeğine sağlık ❤
Teşekkürler
İzlemesi dinlemesi ayrı bir keyif. 💐🌺🌷
Çok güzel ve anlaşılır anlatıyorsunuz, teşekkür ederim.
Cok tesekkurler, hepsi cok iyi tarifler. Elinize saglik
Teşekkürler.
Ellerinize sağlık şefim, hepsini deneyecegim 🙏💐
Bir peynir aşığı olarak ceddar, tulum, kaşar v.b. gibi farkli lezzetli peynirleri de ogretirseniz cok sevinirim 😊
Thank you Mehmet, greetings from Tenerife
Emeğinize sağlık, başarıların daimi olsun kardeşim ❤👏💯
Elinize sağlık
Eline emeğine sağlık,güzel bir video olmuş teşekkür ederim evlat 🙏❤️
Mehmet ❤الله يعطيك العافية تشكرات
Tashakorat
Elinize sağlık şefim
Ev hanımlarına çok güzel tarifler olmuş, degerlendırebılene .
Neden sadece kadınlara uygun tarif ki?!
Anlaşılır kolay tarif için teşekkür ederim deniycem hepsini
Kolay gelsin emeğine sağlık
Mükemmel emeğine sağlık
❤ I love the recipes you teach amazing you make it so easy for us to do thank you
Elinize sağlık
Bonjour de France ❤
Eline sağlık
Güzel ve sade anlatımın için teşekkürler. Mutlaka denicem. Ellerinize sağlık
Çok emek verilmiş güzel ve faydalı bir çalışma olmuş. Teşekkürler.
Ellerine sağlık yavrum hepsini denemek istiyorum, inşallah🤩🙋♀️
Teşekkürler usta
Reis sen ne yaptın ya. başarılar çok güzel bir video olmuş
Ağırlık koyduğun peyniri annem çok yapardı ama biz maya kullanmazdık sütün içine yoğurt koyarak kestirirdi ve çoook lezzetli olurdu
Tarifleriniz çok güzel çok faydalı teşekkürler
Ellerinize sağlık cok açıklayıcı bir video olmuş
Elinize emeğinize sağlık çok güzel anlattınız bende deniycem inşallah
Eline koluna sağlık masallah sana
MaşaAllah ,çok güzel ,sade ,bilgilendirici ve öğretici bir video olmuş,emeğinize sağlık.
MaşaAllah güzel anlattınız ellerinize sağlık güzel oldu deneyecegim
Eline sağlık
Hepsi biri birinden harika oldu gercekten
Gerçekten cok guzel oldu ellerinize sağlık. Sizden bi de tulum peynir ve küflü peynir tarifi rica ediyorum
🤩🤩 miam.... merci beaucoup (depuis la Suisse) pour ces délicieuses recettes 🙏🙏🙏
Ellerinize saglik ❤
Senin tariflerine aşırı güveniyorum kitabına da hemen bakıyorum ellerine emeğine sağlık güzel kardeşim ✨
Hi young Mehmet good to see you
Teşekkürler Mehmet ustam.
Hola Mehmet saludos desde Lima, te acabo de encontrar en la web y me ha gustado mucho el vídeo, trataré de preparar los quesos ¡Deseame suerte porque será la primera vez que intento! ☺️