Hoşgeldiniz komşum çok teşekkür ederim inanın ben de hiç birinize haksızlık etmeden full izliyorum emeğinize sağlık her birinizin 🙋♀️🌺❤️
3 года назад+1
@@sekerciftligi5513 Keşke herkes böyle düşünse komşum ne yazık ki 4 dakikalık paylaşıma lütfen en az 3 dakika Izleyin ki spam olmasın diye yazmak zorunda kalıyorum..Ama sonuç yine hüsran 🤔
Bismillahirrahmanirrahim kun fe yekün sevgiler paylaştıkça çoğalır kardeşim harika görünüyor harikasın maşallah afiyet olsun 🖐️🍃🌹🍃🖐️👍🔔☕🍰cnm selam olsun 🖐️
Merhabalar hoşgeldiniz ablam 🙋♀️ canım benim hamurda yoruyorum kaynatıp lor peyniri de elde ediyorum bu su ile o gün için acelemiz vardı eşim de ısrarla dökmemi söyledi o yüzden peynir altı suyunu döktüm faydalarını biliyorum baz arkadaşlar keçilere verin dediler ama bizim keçilerimiz bu suyu içmiyor o gün çok fazlaydı peynir altı suyu kaynatıp lor peyniri elde edecek kabımız yoktuO yüzden döktüm
Bu video çekim açısından ve anlatım açısından diğer izlediğim keçi peyniri yapım videolarından daha iyi. Eminim peynirler de lezzetlidir. Kovayı süzgeçin üzerine dökseydiniz de olurdur. Maşrapayı bulaştımaya gerek yoktu. Yıkarken fazldan su israfı olacak. Ayrıca zaman israfı. Bir kerede boşaltabilecekken 3 defa doldur boşalt yaptınız. Ben hesapladım keçi peynirini süt alıp kendin de yapsan, pazardan da satınalsan aynı fiyata denk geliyor hemen hemen. 12 litreden 1 kilo 750 gram peynir çıktığını hesap edersek.
Keşkə o keçi pendirindən ala bilsəydim.Çox sevirəm keçi pendirini.Ancaq burda satlcllar yalannan deyirlər keçi pendiridi,alıb gətiririk,heç dadı-tamı olmur.
SELAMLAR ABLAM ELLERÍNÍZE SAĞLIK CANI GŌNÜLDEN SÍZÍ KUTLARIM TEBRİK EDERİM BASARILARINIZIN DEVAMINI DÍLERÍM BOL ŞANSLAR YOLUNUZ BAHTINIZ HEP DAĪMA AÇIK OLSUN İNŞALLAH VAR OLUN ALLAH A EMANET OLUN SAYGILAR SEVGİLER
Çok güzel bir peynir elde ettiniz birşey sorcam sizin tarifinizle bende peynir yaptım benimde keçilerin var ama ben pazarciyim peynir pazarda satıyorum normal de dolapta duran peynir dışarda erime yaparmi
Merhabalar hoşgeldiniz komşum tuz ayarını iyi yaparsanız ve serin bir yerde bekletirseniz olmaz diye düşünüyorum bizimkiler satılıyor hemen çünkü çok fazla beklemeden
Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. Size bir sorum olucak tı. Cevaplarsanız sevinirim bende bu şekil peyniri i yapıyorum aynı şekil. Ama ara ara üzerine gelen yağlar siyahhımsı bir küf alıyor acaba budurumu neden kaynaklı olabilir. İlk zamanlarda değil de 4 ay sonra böyle bir durumla karşılaşmıştım
Salam xanim .sizi Azerbaycannan izleyirem.ellerinize sagliq.cox gozel alindi.amma bir soz sorusmaq isteyirem sizden.mende evde ara bir pendir duzeldirem.istediyim kimi alimmir.isteyirem pendirin kesende icinde qabarciqlar olur.o formada olsun amma alimmir.sizce ne etmek lazimdir?
Merhaba Abla ellerine saglik cok tatlisin. Mayanin yerine bashka bir shey olmazmi bizim mamlakatde yok sizinki gibi maya cevab yazarsiniz chok memnun olcam. Teshekur ederim 😘
O peynir altı suyunu dökmeseydiniz iyiydi.cok vitaminli kalsiyum lü bir şu.borek ve puacalarda kullanılıyor. Şifa için içilebilir.. salamura yaparken de onu kulanabilirsiniz diye düşündüm.elinize sağlık...
Tahminen iki üç ay diyelim eğer bekleyecekse peynir ara ara kontrol edelim erimesine izin vermeyelim baktın yumuşamaya başladı hemen yeni bir salamura suyu hazırlayıp değiştirin suyunu
Teşekkür ederim güzel kardeşim 🙋♀️hoşgeldiniz tuzu az gelmiş olabilir bol tuz ile tuzlayın ve salamura almadan önce bir saklama kabına alıp birgün bekletin peyniriniz sertleşecektir daha sonra salamura yapabilirsiniz sizede kolay gelsin 👍🌺
Peyniri bidona koyduğunuzda peynir altı suyundan üzerine döküyormusunuz yoksa Kendi kendine mi sulanıyor ve peynir altı suyundan lor peyniri yapmayı gösterir misiniz teşekkürler
Peyniri ilk tuzlayınca saklama kabına alıyoruz kendi suyunu bırakıyor ve bidona alınca ise eksik olursa suyu su kaynatıp tuzlu su koyuyoruz peynir altı değil
Iyi akşamlar ablacım, ben sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım, şimdi süzülmesini bekliyorum. Birazdan dilimlere kesicem inşaallah. Dilimleri sizin kestiğinizden daha ufak kessem olur mu?
Teşekkür ediyorum hoşgeldiniz suyu bozulmuş ise yeniden su kaynatıp tuzunu atarak salamura suyu hazırlayın yumurta ile tuz testi yapabilisiniz daha sonra sogutup suyu peynirinize ekleyin serin yerde saklayın
abla bende yaptım tuzladim ilk gösterdiğin dolu olan bidona su koydunmu kendi suyumu dün yaptım bende bugün yerleştirecem tuzlayıp diziyim susuz dimi bı bilgi verirmisin rica etsem
Ablam hoşgeldin 🤗 peyniri yaptın tuzladın demi iki gün buzdolaba koy daha sonra bidona yerleştir kendi bıraktığı suyu da bidona koy suyun yetersiz gelirse ayrıyeten su kaynat içine iri tuz atıp tuzunu ayarla soğut ve eksik olan bidonuna koy
İstanbul başakşehir bagli sahintepe canım hayvanları çok seviyorum beş çocuk annesiyim süt süt ürünleri çok seviyoruz o yüzden bende hipo kalsemi hastasiyim yani kalsiyum hastası 2008 den beri yanlış amaliyat kurbanı tesekur ederim cevaplarınız için
Ahhh canım benim çok üzüldüm 💐 Allah şifa versin inşallah Allah yavrularından ayırmasın üç yavrum da benim var onların yüzü gülmeden lokma geçmiyor bogazımdan Allah hepimizin yar ve yardımcınız olsun inşallah 🙏 süt ürünü sevilmezmi dolapta yoğurt süt peynir olmasa hiçbir şey yok zannediyorum ☺️Hayvanlar ise Allah ın sessiz kullarım dediği varlıklar çok bilinçliler keçiler mesela çok akıllılar benim küpeli kızım çok kıskanç mesela hiç paylaşamaz beni 🥰❤️🌺🙋🏼♀️
Tesekur ederim canım inşallah benimde olcak kecim koyunum sen nerde oturuyosun tavugum ordegim var benimde onlarla ilgilenmiyon yazın bahçe işiyle oyaliyom kendimi napsamda derdimi unutturmuyo çocuklarım herseyim benim büyük kızım evli bı torunum var
@@sekerciftligi5513 şimdi birşey daha öğrenmek istiyorum kusura bakmayın ben ek gelir olarak peynir yapıp satmayı düşünüyorum kış peyniri olunca veya peynir yapınca 11 kğ dan 1’bucuk kğ peynir çıkıyor 1’5’kğ peynir bu sütün zararını karşılıyor mu yane karını çıkartıyor mu ne gibi önerimiz olur bellide bir aileye destek olabilme ihtimaliniz doğar sevaba girersiniz ben bu işi yapmak helal yoldan para kazanmak istiyorum şimdi peynir eskidikçe kış peyniri olumcamı değeri artıyor teşekkür ederim
Mesela örneğin 11 kğ süt nerden baksanız 55 TL para yapıyor ee çıkardığımı ürün 1’bucucık veya 2 kğ en ucuz peynir şuanda 30 TL bu peyniri beklettikçe değeri artıyor değil mi hemen al sat zarar edermiyiz yoksa taze peynir diye daha mı zarar etmeden karını çıkarmış olarak satarız kusura bakmayın sadece bunları sizden öğrenmek istedim teşekkür ederim taze peynirde pahalımı ucuz mu oluyor yokşa zamanı geçtikçe mi daha fiyatı artıyor günlük üretim yaparsak kar olarak kazanılmıyor mu
@@semfisherchannel9631 Sizin adınıza sevindim kardeşim inşallah her şey gönlünüzce olsun Kârını zararını siz hesap edeceksiniz ben söyleyim taze peyniri hemen satıyor eşim organik ürünler satan şarküteri ye kilosu 40 TL den toptan veriyor beklemiş peynir kilo 90 TL mesela şuan keçilerimiz hamile sütü azaldı yem parası sürekli artıyor çuvalı yüzelli tl o yüzden siz kendi hesabınızı yapın ona göre baslayın
@@semfisherchannel9631 Size bir de şunu söyleyim keçileriniz Saanen ırkımı kaç kilo süt alıyorsunuz bir keçiden normal keçiyle bu iş zor az süt veriyorlar çünkü sürünüz varsa eğer şarküterilerle anlaşın biraz düşük fiyat olur ama elinizde ürün kalmaz en azından
Kolay gelsin bende keçi peyniri yaptım suyun ustunede çıkmadı peynirler gayet sertti kisazamandayumusadilar .neden sert kalmadılar anlamadım ne yapmalıyım peynir altı suyu yerine içmesuyu ve tuz mu hazirlasam yumusutor peynirler
Aysecim tabiki sorabilirsiniz zaten sertleşmesi gerekiyor tuzla piştiği için salamuradan çıkarın dilimleyin akşamdan suya koyun sabah kahvaltıya kadar yumuşak olur 👍 yada hemen tüketmek istiyorsanız sıcak su ile ıslayıp bir beş dakika bekletin yumuşacık bir peynir elde edersiniz
Ablam dikkatli izlersen iki üç gün tuzlayıp buzdolabında bekletiyoruz peynir bi miktar suyunu bırakıyor ..mesela bidonu peynirle doldurdun suyu eksik geldi diyelim o zaman normal su kaynatıp iri tuzla samura suyu hazırlıyorsun soğuduktan sonra peynirine koy o suyu
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor bende sütü 70 derecede kaynatıp ılıtıp sonra sizin gibi salamura yapıyorum erime olmuyor ama tadı biraz deyişiyor neden olabilir acaba,
Maşallah Ablam bizim de kecilerimiz var peynirini tam yapamiyordum bu videyo çok işime yaradı çok teşekkürler ❤❤
Çok sevindim canım benim benim amacım da tam olarak buydu insanlara faydalı olabilmek 🥰🙋🏼♀️❤️
On numara bes yildiz bir bilgilendirme emegine yuregine saglik
Teşekkür ederim 🙏
Ellerine saplik guzel kardeşim..hariçten hazırlamaktansa Peynirin salmış suyuylada salamura olur diyorsunuz diğmi anladım kadarıyla.. rabbim kolaylıklar versin.
Gördüm gördüm de böyle yapılışını görmemiştim çok güzel çok hoşuma gitti ellerine sağlık kardeşimizin
Teşekkür ederim hoşgeldiniz 🙋♀️💝👍
12.👍 NOKTA ATIŞI BİR PEYNİR TARİFİ OLMUŞ. MAŞALLAH. KEYİFLE FULLEDİM. SELAMLAR. 🌻🌻🌻
Hoşgeldiniz komşum çok teşekkür ediyorum sağolun 🙋♀️🌺❤️
Elinize sağlık. Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler.
Teşekkür ediyorum 🙋🏼♀️
5 ellerine emeğine sağlık arkadaşım full izledim 👍 👏 🌼
Teşekkür ediyorum komşum 🙋♀️💝
Merhaba komşum kolay gelsin çok güzel yaptın peyniri salamurunu afiyet olsun
Merhabalar canım çok teşekkür ediyorum sagolun 🙋♀️🥰❤️
Vermiş olduğunuz değerli bilgiler için çok teşekkür ederim Allah razı olsun kardeşim 🤲👏💙🙋
Ne demek inanın her video da ne bilgi birikimim varsa sizlerle paylaşıyorum faydalı olmak için 🙋♀️💝🌺çok teşekkür ediyorum firdevs hanımcım
Elinize emeğinize sağlık komşum salamura keçi peyniri tarifiniz çok güzel oldu maşallah tabiki full😍
Hoşgeldiniz komşum çok teşekkür ederim inanın ben de hiç birinize haksızlık etmeden full izliyorum emeğinize sağlık her birinizin 🙋♀️🌺❤️
@@sekerciftligi5513 Keşke herkes böyle düşünse komşum ne yazık ki 4 dakikalık paylaşıma lütfen en az 3 dakika Izleyin ki spam olmasın diye yazmak zorunda kalıyorum..Ama sonuç yine hüsran 🤔
Ellerinize saglik cok guzel oldu bu tarifi deniyecegim
Teşekkür ediyorum 🥰🙋🏼♀️hoşgeldiniz
Ellerine sağlık bacım. İnşallah bende yapıcam. Hemde kendi yaptığım şiden mayasıyla. Allaha emanet olun🤲
Teşekkür ediyorum bacım benim kolay gelsin 🥰🙋🏼♀️👍🏻
Elinize sağlık.bereketli olsun.
Çok teşekkür ediyorum
Emeğine sağlık canım ablam.. Harika oldu...
Teşekkür ediyorum kardeşim
Ellerine sağlık çok guzel🌹🌹
Teşekkür ediyorum 🤗
Ellerinize sağlık 👍🏻 evde peynir yapmak gerçekten çok güzel yiyenlere afiyet olsun 👍🏻
Teşekkür ediyorum komşum hoşgeldiniz
Hoşbulduk banada beklerim inşallah
24 saat dolması gerekiyor o yüzden bekleyeceksin biraz
👍🏻
Çok teşekkür ediyorum bu güzel bilgiler için
Ben teşekkür ederim hoşgeldiniz
Allah razi olsun Azərbaycan dan selam güzəl peynir olmuş məndə öyrendim❤
Teşekkür ediyorum hoşgeldiniz 🙋🏼♀️🥰
Çok güzel bir anlatım olmuş eşimle denedik şu an her şey yolunda gidiyor şişelicez 6 ay sonra bakacağız tadına😊
Afiyet şeker olsun 😋 biz beklemeden tüketiyoruz kendi hayvanımız olduğu için
Hayırlı sabahlar dilerim değerli arkadaşım çok güzel bir paylaşım olmuş desteğim iyiki varsın güzel yürekli kardeşim 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👌🏼🎁🙋🏻♀️
Merhabalar hoşgeldiniz komşum 🙋♀️👍🥰24 saat sonra Çaya gelirim çok teşekkür ederim sizlerde iyiki varsınız yanımda olduğunuz için mutluyum gerçekten
Ellerine sağlık teyzecimmm bereketli olsun
Teşekkür ediyorum
Əllərinə sağlıq nuş olsun, məndə keçi pendirini çox sevirəm. 🙏💋😘
Çok teşekkür ediyorum canım 🙋♀️👍🌺
Fiyat nedir acaba
Eline sağlık. Güzel anlatım
Teşekkür ediyorum
Ablam eline sağlık çok net anlattın Allah cc razı olsun
Teşekkür ediyorum kardeşim
harika oldu emeginize sağlık çok da güzel oldu
Teşekkür ederim 🙏
Ellerıne sağlık afiyetle yiyin
Merhabalar hoşgeldiniz çok teşekkür ediyorum 🥰🙋♀️❤️
Maşallah ellerinize emeğinize sağlık muhteşem bir peynir oldu Allah bereketini artırsın zili açtım komşu oldum 🙏👌🎁🔔
Merhabalar hoşgeldiniz çok teşekkür ediyorum 🥰🙋♀️tabiki gelirim
Mən bilmək istiyirəm,pendiri soyuducuda saxlamaq lazımdı,yoxsa qıraqda.Mən soyuducuda saxlıyıramancaq pendir satan qadın deyir ki,soyuducuda saxlama.
Salamura içinde ise peynir serin bir yerde saklayabilirsiniz
Ellerine sağlık çok beceriklisin maya az koyduğun için peynir delikli olmuyor
Hayır canım o yüzden değil çok uzun bekletirseniz delikli oluyor
Bismillahirrahmanirrahim kun fe yekün sevgiler paylaştıkça çoğalır kardeşim harika görünüyor harikasın maşallah afiyet olsun 🖐️🍃🌹🍃🖐️👍🔔☕🍰cnm selam olsun 🖐️
Aleyküm selam canım hoşgeldiniz 🙋♀️💝yarın gelirim çaya teşekkür ediyorum
Elinize sağlık çok severim ben keçi peynirini
Merhabalar hoşgeldiniz çok teşekkür ediyorum
Cok guzel olmus peynırlerı serpılcım eline sağlık sparıs alıp dışarıya yaparsan sparıs veririm ben banada yap cano
Teşekkür ediyorum meleğim benim neden olmasın 🙋♀️🌺❤️
Ellerine sağlık yenge Afiyet olsun
Teşekkür ederim meleğim benim 🙋♀️🌺❤️gel beraber olsun
Ablacım merhaba ellerine sağlık amma yeşil su dediyin çok faydalıdır ondan hamur yoğurun ekmeyi çok güzel olur Azərbaycandan salam olsun sizlərə
Merhabalar hoşgeldiniz ablam 🙋♀️ canım benim hamurda yoruyorum kaynatıp lor peyniri de elde ediyorum bu su ile o gün için acelemiz vardı eşim de ısrarla dökmemi söyledi o yüzden peynir altı suyunu döktüm faydalarını biliyorum baz arkadaşlar keçilere verin dediler ama bizim keçilerimiz bu suyu içmiyor o gün çok fazlaydı peynir altı suyu kaynatıp lor peyniri elde edecek kabımız yoktuO yüzden döktüm
Offff elə yeyərdimmmm. Əlinizə sağlıq.👍👍👍👍👍
Hoşgeldiniz çok teşekkür ediyorum 🙋♀️🥰
@@sekerciftligi5513 ❤❤❤
Ellerine emeğine sağlık çok güzel bir video olmuş kısa ve öz
Çok teşekkür ederim ☺️ hoşgeldiniz
Bu video çekim açısından ve anlatım açısından diğer izlediğim keçi peyniri yapım videolarından daha iyi. Eminim peynirler de lezzetlidir. Kovayı süzgeçin üzerine dökseydiniz de olurdur. Maşrapayı bulaştımaya gerek yoktu. Yıkarken fazldan su israfı olacak. Ayrıca zaman israfı. Bir kerede boşaltabilecekken 3 defa doldur boşalt yaptınız. Ben hesapladım keçi peynirini süt alıp kendin de yapsan, pazardan da satınalsan aynı fiyata denk geliyor hemen hemen. 12 litreden 1 kilo 750 gram peynir çıktığını hesap edersek.
Çok teşekkür ederim ediyorum güzel yorumunuz için ben öğrendim şekilde yapmaya çalıştım 🙋🏼♀️
Meraba abla bemde keçi südünden peýnir ýapmak isledim siz cok harikasiniz cok guzel ýapdiñiz ellerñize saglik ben bişi sorjam maýa diýdigiñiz sirkemi ýogsa başgami ben ýabanji olamsoñ anlap bilmedim teşukur ederem emegiñize saglik
Hazır maya şarküteri den alıyoruz
Merhabalar guzel paylaşim için teşekkurler.Ellerinize ve emeyinize sağlik. Sonadek izledim canim ve komşu oldum. Bana da çaya ve yemeye beklerim 🤗🤗❤👍👍
Merhabalar hoşgeldiniz komşum tabiki gelirim 🙋♀️💝
Merhaba abla çok güzel yaptın masallah abla benim merak ettiğin keçiden direk sagip kendi sıcaklığında mi mayaliyorsun yoksa ocakta isitiyormusun sutu??
Evet kardeşim yoksa peynirin lezzetli olmuyor
Elinize sağlık çok güzel olmuş peynir altı suyunu kaynatıp soğuduktan sonra peynirin üzerine koysak olurmu 👏🌹
Olmuyor kardeşim suyu kaynatacaksın tuzunu ayarlayacaksın salamura suyu hazırlayacaksın peynir altı suyu uzun süre bekleme de iyi olmuyor bozuluyor
valla komşu o kadar peynir bize bi altı ay yeter sanırım küpler . elinize sağlık
Teşekkür ediyorum 🙋♀️🌺💝
çok güzel oldu eline emeğine sağlık
Teşekkür ediyorum Ablam
Salam o pendirin suyla corek xemrini yugursaniz coreyi lezetli olar pendirin suyu atmaga heyifdi👍
Aleyküm selam hoşgeldiniz 🙋♀️hergün peynir yapıldığı için suyunu döktük o gün 🌺💝
Keşkə o keçi pendirindən ala bilsəydim.Çox sevirəm keçi pendirini.Ancaq burda satlcllar yalannan deyirlər keçi pendiridi,alıb gətiririk,heç dadı-tamı olmur.
Ablacım eline sağlık çok güzel görünüyor satiyormusunuz acaba bu peynirleri
Satıyoruz kardeşim ama yakınlara markete veriyoruz internet üzerinden satışımız yok henüz
SELAMLAR ABLAM ELLERÍNÍZE SAĞLIK CANI GŌNÜLDEN SÍZÍ KUTLARIM TEBRİK EDERİM BASARILARINIZIN DEVAMINI DÍLERÍM BOL ŞANSLAR YOLUNUZ BAHTINIZ HEP DAĪMA AÇIK OLSUN İNŞALLAH VAR OLUN ALLAH A EMANET OLUN SAYGILAR SEVGİLER
Allah razı olsun kardeşim benim çok teşekkür ederim ☺️ Hoşgeldiniz
ALLAH SÍZDEN DE RAZI OLSUN RÍCA EDERÍM ABLACIĞIM BENÍM HOŞBULDUM
Çok güzel bir peynir elde ettiniz birşey sorcam sizin tarifinizle bende peynir yaptım benimde keçilerin var ama ben pazarciyim peynir pazarda satıyorum normal de dolapta duran peynir dışarda erime yaparmi
Merhabalar hoşgeldiniz komşum tuz ayarını iyi yaparsanız ve serin bir yerde bekletirseniz olmaz diye düşünüyorum bizimkiler satılıyor hemen çünkü çok fazla beklemeden
Ay emek vermeden yemek olmuyor derler ya cok dogru iyi gunlerde tuket insallah cnm sayende bende ogrendim😍😍
Merhabalar hoşgeldiniz canım benim çok teşekkür ediyorum inanın bildiğim herseyi sizlerle paylaşıyorum faydalı olmak için 🙋♀️🌺❤️
Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. Size bir sorum olucak tı. Cevaplarsanız sevinirim bende bu şekil peyniri i yapıyorum aynı şekil. Ama ara ara üzerine gelen yağlar siyahhımsı bir küf alıyor acaba budurumu neden kaynaklı olabilir. İlk zamanlarda değil de 4 ay sonra böyle bir durumla karşılaşmıştım
Merhabalar hoşgeldiniz 🙋🏼♀️hava almış yada suyu az gelmiş olabilir 🤔
Teşekkür ederim
İyi akşamlar ellerinize sağlık çok güzel görünüyor acaba satış yapıyormusunuz
İyi geceler canım evet satışımız var
Böyle bir bidon peynirin fiyatını öğrenebilir miyim ellerinize sağlık
Tolles Rezept 👍🏼 Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭 Markus & Co 👨🏼🍳
Teşekkür ediyorum sağolun 🙋♀️
@@sekerciftligi5513 ✌🏼
Elinize sağlık
Birde böyle yapıyorum ama bidon doluyor su yarıya kadar bile dolmuyor üstler boş böyle dursa olurmu
Hayırlı akşamlar, ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Bir sorum olacaktı, normal tuz olmaz mı?
Merhabalar Dilek hanım normal tuz peyniri eritir Kaya tuzu daha uçuz ve mineral li üstelik mütün marketlerde var
Bizde daha önce normal tuz kullandık fakat eritti peyniri
@@sekerciftligi5513 verdiğiniz bilgi için çok teşekkür ederim. 😊
MERHABALAR ANLAM ŌNCELUKKE KOLAY GELSİN CANI GØNÜLDEN TEBRİK EDERİM BRAVO KALBİNİZE YÜREĞİNİZE DİLİNİZE AĞZINIZA SAĞLIK PROGMINIZIN BU ŞEKİLDE PROGRAMLARINIZIN DEVAMINI DİLERİM İNŞALLAH ALLAH RAZI OLSUN SÍZDEN BU ŞEKİLDE PROGRAMLAR YAPTIĞINIZ İÇİN ALLAH A EMANET OLUN SAYGILAR SEVGİLER
Allah razı olsun kardeşim benim çok teşekkür ederim ☺️
ALLAH SİZDEN DE RAZI OLSUN GARDAŞIM BENİM RİCA EDERİM
Mashallah, my sister, I am from Morocco, thank you very much
Ablam emeğine sağlık..
Çok teşekkür ederim
Tanıtım videosu için tekrar geldim. İzlerimi bırakıyorum 😊🌻
Hoşgeldiniz canım benim çok teşekkür ediyorum
Çokguzel yaptınız elinize saglık nasıl ulaşıcam size peynir için
İnternet üzerinden şu an satışımız yok maalesef ilerde inşallah
Elleri ne salık çok güzel
Çok teşekkür ediyorum 🙋♀️🥰
ماشاءالله تبارك الرحمن حبيبتي ❤❤
298 ci I Layk bizden canım.
eline saglik bizde ogrenmis olduk
Merhabalar hoşgeldiniz çok teşekkür ediyorum 🙋♀️💝🥰
Satarken nasıl yaratıyorsunuz suyundan ayiripmi bende yeni başladım
Peyniri tartıyoruz ne kadar ise sonra bidona koyup suyunu ekliyoruz
Merhabalar,peyniri kaç saat baskıda tutuyorsunuz peyniri baskıdan yumuşak almakmı daha iyi olur sertlesince almak mı daha iyi olur
Mesela bugün yapmışsın peyniri ertesi güne kadar bekliyor istediğim kıvamda sertleşmemişse İki gün bekliyor
Yapilisini boş ver bize gonderde yiyelim😀 elinize elinize saglik afiyet bal olsun yiyenlete
Merhabalar hoşgeldiniz teşekkür ediyorum 👍🥰🙋♀️
Salam xanim .sizi Azerbaycannan izleyirem.ellerinize sagliq.cox gozel alindi.amma bir soz sorusmaq isteyirem sizden.mende evde ara bir pendir duzeldirem.istediyim kimi alimmir.isteyirem pendirin kesende icinde qabarciqlar olur.o formada olsun amma alimmir.sizce ne etmek lazimdir?
Aleyküm selam kardeşim ☺️🙋🏼♀️Hoşgeldiniz peynirinizi çok bekletmeyin kesede 35 40 dakika yı geçmesin .yoksa kaparcık göz göz olur 👍🏻
Merhaba Abla ellerine saglik cok tatlisin. Mayanin yerine bashka bir shey olmazmi bizim mamlakatde yok sizinki gibi maya cevab yazarsiniz chok memnun olcam. Teshekur ederim 😘
Merhabalar ablacım 🙋♀️neresi memleket ☺️maya yoksa sütü kaynat içine Kaya tuzu sirke limon ve ya yoğurt kat hangisi varsa elinde
@@sekerciftligi5513 selamlar ben turkmenistandayim bizde kuru maya var sizingi gibi yok teshekur ederim ablacim 😘😘😘
@@sekerciftligi5513 kuru maya olmazmi. Ama ben kaynatmak istemiyorum sizin yapdiginizi yapmak istemistim 🙏🙏🙏
@@hayatnafas3238 canım benim kuru maya konusunda bir bilgim yok maalesef ben bildiğim şekilde yapıyorum
merhaba ellerinize sağlık peyniri salamura yaparken su koyuluyor mu koyuyorsanız ne kadar olmalı cevaplarsanız sevinirim
Merhabalar hoşgeldiniz peyniriniz kaç kilo ise ona göre ayarlıyorum peynirin kendi suyu yetersiz ise su kaynatıp yeteri miktarda tuz ile ekliyorum
O peynir altı suyunu dökmeseydiniz iyiydi.cok vitaminli kalsiyum lü bir şu.borek ve puacalarda kullanılıyor. Şifa için içilebilir.. salamura yaparken de onu kulanabilirsiniz diye düşündüm.elinize sağlık...
Teşekkür ediyorum 🙋🏼♀️
Meraba.ellerinize saglık.o ilacın ismi nedir.yazar mısınız.teşekkürler
Mayasan peynir mayası dır
SELAMLAR KOLAY GELSİN İŞİNİZ GŪCŪNŪZ RAST GELSİN KALBİNİZE YŪREĞİNİZE DİLİNİZE AĞZINIZA SAĞLIK BRAVO TEBRİK EDERİM BASARILARINIZIN DEVAMINI DÍLERÍM ÍNŞALLAH İYİKİ VARSINIZ SİZLERİN VİDEOLARINIZI İZLEYEĞİM BUNDAN SONRA ABLAM ALLAH A EMANET OLUN SAYGILAR SEVGİLER
Çok teşekkür ederim ☺️ hoşgeldiniz Allah razı olsun kardeşim
RİCA EDERİM ALLAH SİZDEN DE RAZI OLSUN HOŞBULDUM ÇOK GÜZEL PROGRAM YAPMIŞSINIZ BRAVO TEBRİK EDERİM ABLAM
Meraba ablam peynir bidonu dolunca kendi suyuyla ne kadar kaliyo ve ne zaman kalan suyu kuyuyoruz
Tahminen iki üç ay diyelim eğer bekleyecekse peynir ara ara kontrol edelim erimesine izin vermeyelim baktın yumuşamaya başladı hemen yeni bir salamura suyu hazırlayıp değiştirin suyunu
Kolay gelsin ablacim bend2 keçi sutunden peynir yapiyorum suzdurum dogruyorum sora tuzlu suya bastiriyorum ama bemim peynirim biraz yumuşuyor normalmi
Teşekkür ederim güzel kardeşim 🙋♀️hoşgeldiniz tuzu az gelmiş olabilir bol tuz ile tuzlayın ve salamura almadan önce bir saklama kabına alıp birgün bekletin peyniriniz sertleşecektir daha sonra salamura yapabilirsiniz sizede kolay gelsin 👍🌺
@@sekerciftligi5513 donus yaptiginiz için tesekkur ederim kolay gelsin
Abla süt derecesi ne olmalı kaynatıp ılıştırmak mı gerekiyor
Hayır kardeşim 😎 süt sağıldıktan hemen sonra süzüp mayayı karıştırıp güzelce hemen beklemeye alın 40 45 dakika bekletin
Peyniri bidona koyduğunuzda peynir altı suyundan üzerine döküyormusunuz yoksa Kendi kendine mi sulanıyor ve peynir altı suyundan lor peyniri yapmayı gösterir misiniz teşekkürler
Peyniri ilk tuzlayınca saklama kabına alıyoruz kendi suyunu bırakıyor ve bidona alınca ise eksik olursa suyu su kaynatıp tuzlu su koyuyoruz peynir altı değil
Iyi akşamlar ablacım, ben sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım, şimdi süzülmesini bekliyorum. Birazdan dilimlere kesicem inşaallah. Dilimleri sizin kestiğinizden daha ufak kessem olur mu?
Tabiki olur 👍 neden olmasın kardeşim benim ☺️
6-7 aymi beklesin dogrumu anladim. Ellerine saglik 🙏
Evet 👍🏻 hoşgeldiniz
@@sekerciftligi5513 hosbuldum tsk ederim 🙏❤️
Salamura peynirimin suyu bozuluyor sizce ne yapmalıyım elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ediyorum hoşgeldiniz suyu bozulmuş ise yeniden su kaynatıp tuzunu atarak salamura suyu hazırlayın yumurta ile tuz testi yapabilisiniz daha sonra sogutup suyu peynirinize ekleyin serin yerde saklayın
MERHABALAR KOLAY GELSÍN ABLAM BEREKETLÍ OLSUN NERESİ ORASI BU ŞEKİLDE PROGRAMLARINIZIN DEVAMINI DİLERİM İNŞALLAH ALLAH A EMANET OLUN SAYGILAR SEVGİLER
İzmir
ÍYÍ ÇOK GÜZELDÍR ORALAR
abla bende yaptım tuzladim ilk gösterdiğin dolu olan bidona su koydunmu kendi suyumu dün yaptım bende bugün yerleştirecem tuzlayıp diziyim susuz dimi bı bilgi verirmisin rica etsem
Ablam hoşgeldin 🤗 peyniri yaptın tuzladın demi iki gün buzdolaba koy daha sonra bidona yerleştir kendi bıraktığı suyu da bidona koy suyun yetersiz gelirse ayrıyeten su kaynat içine iri tuz atıp tuzunu ayarla soğut ve eksik olan bidonuna koy
@@sekerciftligi5513 Sağolasın ablam benim Allah razı olsun ☺️🤲
Merhabalar süzüp bükdükten sonra ne kadar süre bekletiyor sunuz acaba
Kürk dakika
Abla başta kaynatıp mayayi katsak peynir yinede aynı tutarmi.?
Kardeşim benim o şekilde çökelek gibi oluyor tadıda kendi de karar sizin tabii
Çok güzel ellerine sağlık canım bende keçi alcam bulamıyorum ❤️
Nerde yaşıyorsunuz
İstanbul başakşehir bagli sahintepe canım hayvanları çok seviyorum beş çocuk annesiyim süt süt ürünleri çok seviyoruz o yüzden bende hipo kalsemi hastasiyim yani kalsiyum hastası 2008 den beri yanlış amaliyat kurbanı tesekur ederim cevaplarınız için
Ahhh canım benim çok üzüldüm 💐 Allah şifa versin inşallah Allah yavrularından ayırmasın üç yavrum da benim var onların yüzü gülmeden lokma geçmiyor bogazımdan Allah hepimizin yar ve yardımcınız olsun inşallah 🙏 süt ürünü sevilmezmi dolapta yoğurt süt peynir olmasa hiçbir şey yok zannediyorum ☺️Hayvanlar ise Allah ın sessiz kullarım dediği varlıklar çok bilinçliler keçiler mesela çok akıllılar benim küpeli kızım çok kıskanç mesela hiç paylaşamaz beni 🥰❤️🌺🙋🏼♀️
Tesekur ederim canım inşallah benimde olcak kecim koyunum sen nerde oturuyosun tavugum ordegim var benimde onlarla ilgilenmiyon yazın bahçe işiyle oyaliyom kendimi napsamda derdimi unutturmuyo çocuklarım herseyim benim büyük kızım evli bı torunum var
Teşekkür ederim Canim benim sen nerdde oturuyosun
Koyun keci karışık peynir nerden alabilirim ? 5 kg
Здравствуйте расскажите где берете эту сварачивающий
Ellerine sağlık
Teşekkür ediyorum
Bacim, sudu kaynadib sonra bir az soyudub sonra mayalandirib pendir yapsak,ayni bele alinarmi pendir?
Olur tabi ama lezzeti farklı olur çökelek gibi olur
@@sekerciftligi5513 Cox sag ol bacim. Azerbaycandan sevgiler ❤
@@ceyranhesenli6971 Bizden de Azerbaycan’a sevgiler saygılar
Merhaba salamura haldeyken 6 ay buzdolabında mı beklemesi gerekiyor yoksa her hangi bir yerde durabilir mi ?
Buzdolabında beklerse daha iyi imkan yoksa dışarda muhafazalı bir yerde bekletin
@@sekerciftligi5513 Çok teşekkür ediyorum elinize sağlık ☺️
Teşekkür ediyorum 🙋♀️🌺
Peynir yapmayı gösteriyorsan senden ALLAH RAZIOLSUN
Merhabalar hoşgeldiniz çok teşekkür ediyorum sizden de kardeşim benim 👍🌺
@@sekerciftligi5513 şimdi birşey daha öğrenmek istiyorum kusura bakmayın ben ek gelir olarak peynir yapıp satmayı düşünüyorum kış peyniri olunca veya peynir yapınca 11 kğ dan 1’bucuk kğ peynir çıkıyor 1’5’kğ peynir bu sütün zararını karşılıyor mu yane karını çıkartıyor mu ne gibi önerimiz olur bellide bir aileye destek olabilme ihtimaliniz doğar sevaba girersiniz ben bu işi yapmak helal yoldan para kazanmak istiyorum şimdi peynir eskidikçe kış peyniri olumcamı değeri artıyor teşekkür ederim
Mesela örneğin 11 kğ süt nerden baksanız 55 TL para yapıyor ee çıkardığımı ürün 1’bucucık veya 2 kğ en ucuz peynir şuanda 30 TL bu peyniri beklettikçe değeri artıyor değil mi hemen al sat zarar edermiyiz yoksa taze peynir diye daha mı zarar etmeden karını çıkarmış olarak satarız kusura bakmayın sadece bunları sizden öğrenmek istedim teşekkür ederim taze peynirde pahalımı ucuz mu oluyor yokşa zamanı geçtikçe mi daha fiyatı artıyor günlük üretim yaparsak kar olarak kazanılmıyor mu
@@semfisherchannel9631 Sizin adınıza sevindim kardeşim inşallah her şey gönlünüzce olsun Kârını zararını siz hesap edeceksiniz ben söyleyim taze peyniri hemen satıyor eşim organik ürünler satan şarküteri ye kilosu 40 TL den toptan veriyor beklemiş peynir kilo 90 TL mesela şuan keçilerimiz hamile sütü azaldı yem parası sürekli artıyor çuvalı yüzelli tl o yüzden siz kendi hesabınızı yapın ona göre baslayın
@@semfisherchannel9631 Size bir de şunu söyleyim keçileriniz Saanen ırkımı kaç kilo süt alıyorsunuz bir keçiden normal keçiyle bu iş zor az süt veriyorlar çünkü sürünüz varsa eğer şarküterilerle anlaşın biraz düşük fiyat olur ama elinizde ürün kalmaz en azından
Kolay gelsin bende keçi peyniri yaptım suyun ustunede çıkmadı peynirler gayet sertti kisazamandayumusadilar .neden sert kalmadılar anlamadım ne yapmalıyım peynir altı suyu yerine içmesuyu ve tuz mu hazirlasam yumusutor peynirler
Bu konuda üç video daha var sayfamda izleyin lütfen 🙏
Cok guzel elinize saglik bisey sorabilirmiyim benm peynir bidondan cikarinca cok sertlesiyor neden acaba bilgi alabilirmiym simdiden tesekkr ederim
Aysecim tabiki sorabilirsiniz zaten sertleşmesi gerekiyor tuzla piştiği için salamuradan çıkarın dilimleyin akşamdan suya koyun sabah kahvaltıya kadar yumuşak olur 👍 yada hemen tüketmek istiyorsanız sıcak su ile ıslayıp bir beş dakika bekletin yumuşacık bir peynir elde edersiniz
Tesekkur ederim Alllah raziolsun verdiginiz bende yeni basladim kecilerim var biraz acemiyim cok sagolun
Ablacim bnde ypmaya calisiyorum ama peyniri tuzlayip bidona koydugunuzda peynirin suyu kendiliginden mi olusuyo yoksa bizmi koyuyoruz suyunu
Ablam dikkatli izlersen iki üç gün tuzlayıp buzdolabında bekletiyoruz peynir bi miktar suyunu bırakıyor ..mesela bidonu peynirle doldurdun suyu eksik geldi diyelim o zaman normal su kaynatıp iri tuzla samura suyu hazırlıyorsun soğuduktan sonra peynirine koy o suyu
Elimde inek peyniriayasi var.keci sütüne bunu kullansam Olurmu acaba..
Olur niye olmasın kardeşim
Çox güzel yapdınız ellerinize sağlık.✨
Teşekkür ediyorum
İyi akşamlar kolay gelsin bu yaptığınız nere peyniri acaba bilgi verirseniz sevinirim birde kilosu ne kafar elinize sağlık
İzmir keçi peyniri
O kadar süte bir kapak mayayı bir çay bardağı suya ekleyip suda mayayi eritip süte ekleyin
, aynı sonuç alırsınız maya pahalı biliyorsunuz
Good work/congratulations
Teşekkür ediyorum
Merhabalar keçi peynirini yaparken hangi markanın mayasını kullandınız yada inek peyniri mayasını mı kullandınız ?
Mayasan diye bir marka
Teşekkür ederim
süt cigmi pistimi
Kolay gelsin ne kadar sütten ne kadar peynir aldınız bide hangi keçi ırkı yetistiriyorsunuz
Sanem toplam da dokuz kilo sütten bir kilodan biraz fazla çıkıyor
@@sekerciftligi5513 acaba kil keçisi veya kara keçi sütü demi aynı
@alifuatyigit7577 bilgim yok bu konuda kardeşim
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor bende sütü 70 derecede kaynatıp ılıtıp sonra sizin gibi salamura yapıyorum erime olmuyor ama tadı biraz deyişiyor neden olabilir acaba,
70° ısı fazla o yüzden lor peynirine dönebilir tadı
Maa şaa Allah