Bravo hocam çok sade ve güzel anlatıyorsunuz.Cümlelerinizi tek tek bir kağıda yazsak 1 tane bile mantıksız abes kelime yok,mantıksız cümle yok ve uzun video çekmek için tekrar'a düşüp insanların vaktini çalmıyorsunuz🖒🖒🖒Öğretmen olacak adamsınız👏Kalite fark yaratıyor🖒
Muhteşem bir paylaşım olmuş bunu çooook begendim ellerine kollarına sağlık olsun Maşallah maşallah maşallah kardeşim harikasın can ciyerim kocaman öpüyorum seni ellerini
Ellerinize sağlık. Cok net ve guzel bir anlatim olmus. Sadece sunu eklemek istedim. Suyunu attiktan sonra biraz da kaynar suda haşlanmasi daha sağlıklı olmaz mı? Süt kaynamiyor ya. O nedenle.
80 dereceyegelince termometre ile ölçüp o ısıyı sabit mi tuttunuz? Sabit nasıl tuttunuz. 36 dereceye kendiliğinden mi indi? Soguttunuz mu? Bu kısımlar net değil. Bu yaptıgınız peynir derhal yeniyor mu? Kaynatsak sonra sogutup yapsak yine aynı prynir olur mu? Ben de peynir yapmak istiyorum ancak kaynattıktan sonra yapmak istiyorum bunları da acıklarsanız, sevinirim. Basarılar dilerim
Öncelikle Emeğinize sağlık ama size bir tavsiyem var peynirleri tuzladıkdan sonra bir kaç gün o şekil bekletip tekrar kaynatıp kavanoza koyun hem peynirler kaynamış oluyor hem sağlıklı hemde daha lezzetli oluyor yıllardır denenmiş bir yöntem😊
Teşekkürler! What can I do ıf the cheese ıs not thick after 1 hour (like in your video)? Should I put more Lab or turn the heat on? Teşekkürler for your very good explaınatıon!!🙏🙏🔥
Pozdrav iz Croatie!Recept mi se jako dopao,jedino nisam shvatila moze li ista sirutka koja je izasla iz sira pod teretom na njega za konzerviranje u toj staklenci!Zdravlje u vase ruke i jos jeda veeeeliki pozdrav!!!!
Eline,emeğine sağlık. Sağol kardeşim. Naçar kalırsak yapılabilir. 3 litre süt 75 lira. Demek ki 340 gr.peynire 75 TL.ödemiş oluyoruz. Ekonomik değil yani ama iyi öğrendik. Peynir niye pahalı dememek lazım o zaman.
Kargi tulum peyniri yedin mi?harikadir sirden mayasi.ile keci koyun ve inek süt veya manda süt ile hic kaynatmadan tuzlanarak yapilir,durdukca aromasi artar
Здравейте! Какво мляко използвате?; При каква температура на помещението цедите сиренето? Когато се загрява млякото до тази висока температура не се ли изпилзва калциев двухлофит ? Благодаря ви предварително за отговора ☘️
Merhaba. 1 litre süt ile höşmerim tatlısı yapmak için bu sizin kullandığınız bu mayada aldım 42 derecede mayalama yaptım ama peynir tutmadı? 2 saat üstü kapalı bekledim. Neden tutmamış olabilir? Süt az diye olabilir mi? 1 çay kaşığı maya koymuştum.
Sir, thank you🙏💐 for your recipe, your recipe is very tasty, But sir, we r vegetarian, so sir please show some vegetarian recipe also, for making cheese at home, (rennet) you r using its not vegetarian, so sir kindely give some substitute for rennet. Thank you
Bravo hocam çok sade ve güzel anlatıyorsunuz.Cümlelerinizi tek tek bir kağıda yazsak 1 tane bile mantıksız abes kelime yok,mantıksız cümle yok ve uzun video çekmek için tekrar'a düşüp insanların vaktini çalmıyorsunuz🖒🖒🖒Öğretmen olacak adamsınız👏Kalite fark yaratıyor🖒
Teşekkür ederim Allah razı olsun
N
Nasıl oluyor 3kilo sütten 3 kiloda fazla peynir çıkıyor emeginize saglıkk
Helal olsun. Muhteşem anlatım. Paylaşım için teşekkürler
Eline sağlık kardeş. Ama ülkede herşey öyle kötü bir duruma geldiki artık evde ne yapsak dışarıdan daha pahalıya geliyor
Tb acho que sai mais caro do que comprar o queijo no mercado 😢
Çok sade ve anlaşılır anlatın. Teşekkürler.
Muhteşem bir paylaşım olmuş bunu çooook begendim ellerine kollarına sağlık olsun Maşallah maşallah maşallah kardeşim harikasın can ciyerim kocaman öpüyorum seni ellerini
Seni tek geçerim. Akıl yaşta değil baştadır. Tebrikler ve başarıların daim olsun genç bilge kardeşim.
Pl
Teşekkür ederim çok güzel bilgiler verdiniz bende deneyeceğim inşaAllah
Ne kadar güzel anlatmışsınız Ellerinize sağlık Az ve öz
Çok teşekkür ederim
Çok güzel bir peynir oldu deneyeceğim en kısa zamanda.
Gerçekten müthiş bir gençsin, yolun açık olsun. Maşallah
MOZERALLE TARIFI ISTIYORUM, SIZE COK TESEKKUR EDERIM
Abi biz genelde peynir suyunu kaynatıp soğutup tuz atıp öyle ekleriz ellerine saglk
çok kolay bir tarif teşekkürler,deneyeceğim.
Massallah massallah kurban olurum sizi doguran Anaya
çok basarilisin kardesim eline emegine saglik videolarinin devami gelsin lütfen
Harika ya daha fazla peynir videolari bekliyorum
Ellerinize sağlık. Cok net ve guzel bir anlatim olmus. Sadece sunu eklemek istedim. Suyunu attiktan sonra biraz da kaynar suda haşlanmasi daha sağlıklı olmaz mı? Süt kaynamiyor ya. O nedenle.
Şu anda hem izliyorum hem yapıyorum derecenin ve mayanın aynısını aldım bakalım becerebilcem mi😊
Mayayı nerden aldiniz hangi marka acaba
MasALLAH Kardesime kisa ve oz. o kadar da Faydali ,eline Saglik ALLAH yolunu Acik eylesin🤲🤲🤲
Hvala za pravi recept pozdrav i poštovanje Belgrade serbia
Ben sirke ile yapıyorum aynı şekilde çok güzel lezzetli oluyor😋👍
Kardeşim sirkeyle yapılan süt kesigidir ona peynir denmez siz kandiriyorlar
Bende. Limonla. Yapiyorum
Yoğurtla yapiyorlar
@@hafizekaraman5692 Çökelek veya eksimik denir, İtalya da mozzarella diye bilinir
@@HAMZAozkan2854 merhaba, yogurtla nasil yapiliyor?
harika paylaşım
Bravo, kısa ve öz bir anlatım olmuş. Uzun uzun anlatıp kafa karıştırmaya gerek yok. Yalnız, tuzu biraz az mı oldu acaba??.
Allah razı olsun.🤲
Teşekkürler tam tarif verdiniz
şefim ellerine sağlık tarifinizi kaydettim bir sorum olacak peynirin gözenekli olması için ne yapılabilir saygılar
Elinize sağlık bende deneyeceğim
Ellerine ve emeğine sağlık Teşekkürler.
Eline sağlık kardeşim
Ellerine sağlık bizim gibi yaptın 👍
Sırf anlatım tarzından dolayı abone oluyorum kardeşim... dört dörtlük anlatımın var...
Çok anlaşılır sade ve öz bir anlatım mükemmel videolar umarım yakın zamanda deneme fırsatım olur teşekkür ederim ellerinize ve emeğinize sağlık 👍🏻👍🏻
Başarılarınızın devamını ve you tube da anlatmaya devam etmenizi diliyorum
Tebrikler emeğine yüreğine sağlık kardeşim..
Bravo oglum elinize saglıkbaşarın daim olsun
80 dereceyegelince termometre ile ölçüp o ısıyı sabit mi tuttunuz? Sabit nasıl tuttunuz.
36 dereceye kendiliğinden mi indi? Soguttunuz mu? Bu kısımlar net değil.
Bu yaptıgınız peynir derhal yeniyor mu?
Kaynatsak sonra sogutup yapsak yine aynı prynir olur mu? Ben de peynir yapmak istiyorum ancak kaynattıktan sonra yapmak istiyorum bunları da acıklarsanız, sevinirim.
Basarılar dilerim
Eline saglık
eline sağlık ustam
Eline sağlık
بارك الله فيك
Ellerine saglik oglum
Ellerine sağlık kardeşim. Peki ezine peynirini evde yapmak mümkün mü ?
@MehmetAkifCinar maya yerine dogal ne kullanabiliriz? ve ne olcude olmali?
Vallahi helal olsun kardeşime
Teşekkür ederim.
Teşekkürler
Əllərinizə əməyinizə sağlıq usta
Öncelikle Emeğinize sağlık ama size bir tavsiyem var peynirleri tuzladıkdan sonra bir kaç gün o şekil bekletip tekrar kaynatıp kavanoza koyun hem peynirler kaynamış oluyor hem sağlıklı hemde daha lezzetli oluyor yıllardır denenmiş bir yöntem😊
Merhaba bir kaç gün tuzlu bir şekilde dolapta mı muhafaza ediyorsunuz .
Teşekkürler! What can I do ıf the cheese ıs not thick after 1 hour (like in your video)? Should I put more Lab or turn the heat on? Teşekkürler for your very good explaınatıon!!🙏🙏🔥
Cok guzel oldu ellerine saglik
Tşk ederim
Ellerine sağlık şefim
Çig sütten yapınca burusella hastslık riski olmazmı hemen tüket ince
Pozdrav iz Croatie!Recept mi se jako dopao,jedino nisam shvatila moze li ista sirutka koja je izasla iz sira pod teretom na njega za konzerviranje u toj staklenci!Zdravlje u vase ruke i jos jeda veeeeliki pozdrav!!!!
Masallah kardeşim eline emeğine sağlık
Mehmet şefim hazır maya yerine peynir mayası için doğal bir yöntem var mıdır? 🤔🤔 teşekkürler.
Yoğurtla yapiyorlar
Yoğurt sütü kesiyor..kaç kez yedim harika oluyor
Merhaba mayayı nerden temin edebiliriz acaba nerede satılıyor ve emeğinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş teşekkürler
Satın aldığınız peynir in içinden cıkan su yeterli bence
Aktarlarda (lokman hekim) bazı eczanelerde bulunabiliyor. Artık büyük marketlerde de var.
Emeğinize sağlık.Süper olmuş!
Eline sağlık güzeldi 👍
شكرا لك سأجرب هذه الطريقة
فهمت منك انه لا يجب غلي الحليب ؟؟؟فقط يكفي تسخينه ل ٨٠ درجة ؟؟؟
أرجو الإجابة ضروري...تحياتنا لك
Hangi maya kullandınız peynire
Teşekkürler❤
Maşallahhhh
Super!😋😍
Ellerinize sağlık ben de yapıyorum harika oluyor
tadi nasıl oluyor
@@nilc3ee harika oluyor
Eline,emeğine sağlık. Sağol kardeşim. Naçar kalırsak yapılabilir. 3 litre süt 75 lira. Demek ki 340 gr.peynire 75 TL.ödemiş oluyoruz. Ekonomik değil yani ama iyi öğrendik. Peynir niye pahalı dememek lazım o zaman.
3 lt süt neden 75 lira peki bence önce bunu sorgulamak gerekiyor
@@memlik1907 sorguluyorum da cevap bulamıyorum. Keşke elimde olsaydı
@@kadribardakclar4378acaba üretimin azlığı, yem vs. Gibi giderlerin fazla olmasından olabilir mi acaba.. cevabı zor bir soru olmasa gerek
Tüp, maya,emwk,tuz
Merhaba bende peynir yapacaktim peynir mayasini cok yerde marketlerde sordum bulamadim nerde alabiliriz simdiden teşekkür ederim size
ben internet üzerinden temin ettim
Tencereyi koymadan bir kalin havlu kagit koyun bence tartiya da
Merhaba salamura suyunda tuz kattiniz mi bide kac gun kalmasi lazim salamurada ne zaman tukebiliriz
Sütü 80 dereceye kadar isittigi icin hemen tüketilebilir
Yumuşak olması için ne yapılmalı
Teşekkürler.
Veyselkarane zikri mutluluğu huzuru buldum sizde yaşayın ve görün
Kardeşim hiç tuz koymasak ne kadar süre dayanır acaba
تبارك الله عليك 👊👍👍👍👍
Thanks!
Kargi tulum peyniri yedin mi?harikadir sirden mayasi.ile keci koyun ve inek süt veya manda süt ile hic kaynatmadan tuzlanarak yapilir,durdukca aromasi artar
Nereden temin edebiliriz.
Здравейте! Какво мляко използвате?; При каква температура на помещението цедите сиренето? Когато се загрява млякото до тази висока температура не се ли изпилзва калциев двухлофит ? Благодаря ви предварително за отговора ☘️
3 kg süt 19 liradan 57 tl ve 340 gram peynir elde ediyoruz çoook ekonomik eline sağlık reis
İçinde süt olmayan market ürünlerinden daha mı ucuz olmasını bekliyordun
Eline emeğine sağlık kardeşim 👍🤗🍀
Selam hocam bir ay bekleyecek peynir diyorlar sizde hemen yiyebilirsiniz dediniz aciklama yapamisiniz bir zahmet
helallll. kaynamışdan olmaz diyorlardı
Kaynatmadı tam olarak 80 dereceye kadar ısıttı hemen tuketebilmek için
Merhaba. 1 litre süt ile höşmerim tatlısı yapmak için bu sizin kullandığınız bu mayada aldım 42 derecede mayalama yaptım ama peynir tutmadı? 2 saat üstü kapalı bekledim. Neden tutmamış olabilir? Süt az diye olabilir mi? 1 çay kaşığı maya koymuştum.
Çiğ sütü hiç kaynatmadan mı mayayı koymamız lazım? Önceden kaynattığım çiğ sütle olmaz mı?
Tuzunu başta koysak olur mu
Gracias, buena receta. Saludos
İyi de kaynatin diyorlar gerci hic kaynatmadan inekten aldigi gibi icen yabancilar var çocuklar son derece saglikli
Weel done
Saklarken biraz daha tuzlamak gerekmez mi
tam kaynatınca peynir olmaz mı
Mayasiz peynir tarifiniz varmi
만들어 볼게요!
beyefendi peynir mayasinin icinde neler olduginu arastirirmisin biz yillarca dogal sekilde peynir yapiyoruz mayanin icinde domuza ayip birsey oldugu icin kullanmiyoruz
Ünzile hanım sizden nasıl peynir temin edebiliriz.
Sir, thank you🙏💐 for your recipe, your recipe is very tasty, But sir, we r vegetarian, so sir please show some vegetarian recipe also, for making cheese at home, (rennet) you r using its not vegetarian, so sir kindely give some substitute for rennet. Thank you
You can use vinegar instead
Taze limon suyu kullanabilirsiniz.
Süt kaynatılmıyormu sadece ısıtılcakmı
I can't get farm milk ....is there another substitute
merhaba eriyen kasar peyniri tarifide vermeniz mumkun mudur?
Mümkündür
Merhaba benim derecem yok kacdakika pişirecem Kaymak. Tutana kadar. Pişirdim normala gelince maya koydum bekleddim olmadı annamadım
Is halaal rennet available? What brand has it? Is there a substitute?
Şefim tencerede dilimledikten sonra çıkarmazsak süzmezsek ne olur o şekilde kullanılamaz mı acaba
Çok sulu olur puding gibi 🙂
Kevgirle gösterirken dokusunu görebilirsiniz oldukça akışkan ama tüketilebilir
Marketteki peynirler gibi nasıl yapılır?
Bu marketteki peynir işte.