Корочки у стейка нет. В фольгу лучше не заворачивать и вообще ничем не накрывать для отдыха, иначе стейк из-за пара и влаги получается так себе.. (варёным чтоли), а должен быть жаренным.
Какой сок в твоем куске мяса: томатный, ананасовый, березовый с мякотью...? В мясе априори не может быть никакого сока и мясо не может быть "сочным". Чем занимался кусок мяса, которому ты решил дать ему "отдохнуть"? Наверное устал от массирующего втирания масла. Забрось блохерские понты и просто жарь молча.
Спасибо, очень аппетитно
Дружище, купи термощуп...
Вот этот прикол с рукой даже опытные шеф мастера не используют
Нельзя солить вначале
Корочки у стейка нет. В фольгу лучше не заворачивать и вообще ничем не накрывать для отдыха, иначе стейк из-за пара и влаги получается так себе.. (варёным чтоли), а должен быть жаренным.
Эти
Идио*** этого не понимают
какой-то бред, черный перец ложится вначале, соли мало. Если гриль на 300 градусов нагреть то там тупо угли будут. В общем это не классический рецепт
Может он 300 по фаренгейту нагрел..
Ну ну, рукой понять прожарку, а если там дровосек какой жарит? У него ладони и так хер продавишь
Какая то детская доза стэйка
И за мясо которое готовится 2 минуты - просят 5000 рублей. Поэтому я начал готовить стейки дома 😂
Получилось варёное мясо.... Хахаха
это точно медиум прожарка? мясо серое слишком. сгубили рибай.
Какой сок в твоем куске мяса: томатный, ананасовый, березовый с мякотью...? В мясе априори не может быть никакого сока и мясо не может быть "сочным". Чем занимался кусок мяса, которому ты решил дать ему "отдохнуть"? Наверное устал от массирующего втирания масла. Забрось блохерские понты и просто жарь молча.
Много букв. а толку ноль.