Павел, здравствуйте, Вы находка для меня, столько кривой информации кругом и наконец-то я получил ответы на многие вопросы, от Вас и Василия, смотрел практически все обзоры до последнего времени, Емельяненко тоже красавчик ("Жажда крови")спасибо, пришло понимание и важность принципов при работе с мясом. Спасибо огромное Вам. Жду следующих выпусков, и, удачи Вам и Вашему ресторану.
Паша Поцелуев, по моему, лучший по мясу в русском ютубе👍.
🥰
Спасибо вам за подробный ❤ обзор. Много в ютубе обзоров, но нет важных мелочей на которых и строятся секреты вкусного мяса.
Советы Павла профессиональны.. после него что то начинаешь понимать)
Очень классно)
выпуск огонь. грильмэн супер. видно, что выдал процентов 10 знаний о мясе))
Еще можно посмотреть вот это видео ruclips.net/video/aqCCMEdv_l0/видео.html
Павел, здравствуйте, Вы находка для меня, столько кривой информации кругом и наконец-то я получил ответы на многие вопросы, от Вас и Василия, смотрел практически все обзоры до последнего времени, Емельяненко тоже красавчик ("Жажда крови")спасибо, пришло понимание и важность принципов при работе с мясом. Спасибо огромное Вам. Жду следующих выпусков, и, удачи Вам и Вашему ресторану.
Купил стэйк в упаковке,краски полна чаша😂😂
Очень сложно найти достойное мясо
Че то ест
только снаружи подрумянили, мясо внутри сырое. Несварение от такой еды гарантированно. Не пойму, это такие фантазии маньяка мясо с кровью есть?
Крови в мясе нет .
Медиум рар,самая популярная подача в ресторанах уровня мишлен.Килограмм мяса может стоить 100000 рублей и больше.
А где мясо??????? Шляпу всякую снимаешь