БОРЩ: 5 унікальних рецептів 🇺🇦 Менше 1% людей їли всі ці борщі ❤️ Український борщ рецепти
HTML-код
- Опубликовано: 13 июн 2024
- Український борщ (борщ український). На території України є сотні рецептів борщів. І ми тільки починаємо занурюватися у цей світ смаків. Це перша добірка рецептів борщів, яка поповнить нашу колекцію українських борщів. Це борщі, які можуть здивувати своїми смаками, виглядом і технологією приготування. Це відтінки червоного і не тільки червоного. Це борщі, які ламають стереотипи і після яких в декого палає. Але справжній український борщ різний, в кожного свої рецепти і вся краса цієї страви в її різноманітності. І на уьому каналі ми цю різноманітність будемо досліджувати і готувати все більше і більше різних червоних борщів, білих, зелених і т.д.
В цьому плейлисті будемо збирати різні смаки і відтінки борщу • Український Борщ. Коле...
Якщо шукаєте новий смак борщу всі лінки на повні рецепти українських борщів у підбірці нижче
РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу)
Український борщ в селі і секретний інгредієнт • СУПЕР ЧЕРВОНИЙ БОРЩ 🔴 ...
Білений борщ або підбиваний борщ • Білений БОРЩ на ребрах...
Гуцульський борщ або білий борщ • ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ 💛 Ней...
Пісний борщ з грибами та чорносливом • Борщ з грибами і чорно...
Давній борщ з буряковим квасом • Давній борщ на заквасц...
Борщ з вушками на грибній юшці • Пісний Борщ з вушками✨...
ДОДАТКОВО
Буряковий квас • Буряковий квас / Квас ...
БОРЩІ у відео
00:00 Вступ до борщів
00:42 Білений борщ (підбиваний борщ, весільний борщ)
02:01 Давній борщ з буряковим квасом
03:33 Пісний борщ з грибами та чорносливом
05:14 Український борщ в селі і секретний інгредієнт
06:25 Гуцульський борщ
07:38 Бонусний борщ
Далі буде......
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#борщ #рецепт #рецепти #червоний #буряк #українськийборщ #рецептборщу #рецептукраїнськогоборщу #борщ_наш #borsсhtua #борщик #обід
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Супи страви на обід • Перші страви, страви н...
Другі страви • Другі страви
Домашня українська кухня • Домашня Українська кухня
Стародавня українська кухня • Стародавня українська...
Село і колорит • Село і сільський колорит
Страви з буряка • Страви з буряка
Покрокові рецепти besahy.com/recepty 
Хобби
Ви можете підтримати проект фінансово:
Приватбанк 4731185627438119
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Також поширюйте і рекомендуйте контент. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу)
Український борщ в селі і секретний інгредієнт ruclips.net/video/6sRtcTfJ0MM/видео.html
Білений борщ або підбиваний борщ ruclips.net/video/tkmzMFJpgsw/видео.html
Гуцульський борщ або білий борщ ruclips.net/video/Qu7SG-KHfxA/видео.html
Пісний борщ з грибами та чорносливом ruclips.net/video/eYkLcIKfm1c/видео.html
Давній борщ з буряковим квасом ruclips.net/video/YKViWcGlkVs/видео.html
Борщ з вушками на грибній юшці ruclips.net/video/UBtmZOTl-7A/видео.html
ДОДАТКОВО
Буряковий квас ruclips.net/video/hxfgNzfO6Cc/видео.html
ПРИВЕТ ОТ ПРИТУЛЫ!ПОДПИСАЛСЯ!СЛАВА УКРАИНЕ!!!
Нагнали апетиту!
😀
Перед війною наквасила червоних бурячків по вашому рецепту. І от зараз вирішила зварити борщ поки в нас тихо, я в Кременчуці, і борщ неймовірно смачний вийшов! Смак саме той який я завжди хотіла отримати але все було не те, і от Тепер я змогла, в мене вийшло!!! Я так рада! Все буде Україна ! Слава Україні ! Героям слава! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛🙏🙏🙏
Гомподи,які утнас люди,страви ,традиції !!!
Благослови Вас ГОСПОДЬ ❤️
Ви великі молодці! Дякую за борщі, аж слинки потекли))
Дякуємо 😊👍❤️
Я про них від Притули почув 👍🏻 дійсно варті його рекомендації ☺️
Щиро дякую за поширення українських страв і української мови!
Дякуємо ❤️ при нагоді рекомендуйте і теж поширюйте
Український ютуб потрібно розвивати, і це велика праця! ☺️
А я і не знала що Борщів так багато 🙄 гарно дякую 🌹🌹🌹
Їх набагато більше 😉🇺🇦❤️
Возьмите количество областей Украины , умножьте на 5 ( стороны света + центр ) и ещё на 100 и получите среднее количество рецептов борща в Украине .
Дякую Ютубі, що запропонував мені цей канал в рекомендованих. Підписався.
Дякуємо 😉
Хай живе Український Борщ за всіма рецептами !!! Смачного!!!
Хай живе борщ 👍👍
Борщ це страва богів, творіння України....!!!!
👍👍
Щира дяка і величезний респект!!!
Раді, що сподобалось 😊👍 дякуємо
У Вас дуже класний канал! За такий короткий час, так багато підписників) Вітаю!
Дякуємо! 😊 Цей ютуб дуже непередбачуваний 🤔
Вони на це заслуговують ☺️👍🏻
Теж дуже люблю борщ на сухих грибах, для мене то найкращий. Дякую за відео
Дякуємо 😊
А я про такий борщ тільки тут дізнався 😅
Я по всюди шукав цей борщ( моя бабуся готувала)- гоцульський, ось як він називається! Молодці так тримати!
ФАНТАСТИЧНИЙ КАНАЛ!!!!!!!!!!! ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ІНСПІРЕЙШН!!!
Дякуємо ❤️😊
Гарний канал і чудові відео, дякую за розвиток українського ютубу. Їла не всі, але багато які з вашої підбірки. Підбілений сметаною та на сироватці взагалі мої улюблені з дитинства. Мій дід варив найкращі борщі і нас, онуків, навчив ще в дитинстві варити різні борщі. Найсмачніші борщі зварені на вуличній плиті на дровах, довго, але дуже смачно. Смачні ностальгічні спогади дитинства.
Дякуємо 😊❤️
щиро дякую за чудові рецепти борщів
Дякуємо 😊
Дякую за рецепти. Буду пробувати. Привіт від Притули. Лайк підписка😉
Дякуємо! Ми вже бачили, так зраділи
І я від Притули про них дізнався 😁 і не пожалів ☺️
Оце смакота!!! Дякую за таку чудову підбірка яскравих смаків України!!!
Дякуємо 😊 👍
Вони молодці, дійсно оригінально і цікаво 👍🏻☺️
Дуже цікаво знати про нашу Україну .Буду на Донбасі пробувати готувати їжу по нових рецептах .Щиро за все дякую !
Неймовірний канал, дуже круті автентичні страви. Дякуємо вам і низький уклін❤️
Так борщику захотілось, мммм... :)
Якого самого? Їх 5 😂 я сам розгубився 😂
Круто! Я пам’ятаю як одному італійцю приготував борщ ☺️ сподобався 😁
Я готую італійцям борщ раз в тиждень.
Є ще борщ кислий (традиційно готують у мене в селі на Поліссі). Основою є з осені заквашена капуста з буряком червоним (перекладаються шари січеної капусти з шарами тертого буряка, шари просолюються, згори ставиться дубова дощечка і кладуть камінь, готова кисла капуста має яскраво червоний колір). У мене дома готують цей борщ в печі. До баняка кладуть картоплю, м'ясо, солять, можна додати цибулі, заливають водою і ставлять варитись у піч коли вже добре все прогорить, потрібно залишити борщ на весь день в печі, щоб вмлів, готовий борщ має зелений колір 😅 і є доволі кислим, особливо смачно його їсти коли за вікном хурделиця 🥰
Дякуємо за те що ділитися своїми стрпвами. Звучить смачно👍 схожий рецепт з кислою капустою в печі теж хочемо зробити 😊
А як він зелений виходить?
@@nashi.besahy до кінця я сама того процесу не розумію, але листя капусти стає зеленим, а червоний буряк - виварюється і стає "білим". Я думаю це через квашення.
Моя улюблена страва !! Дякую за ці варіації !!!
Дякую вашому каналу, який відкрила для себе зовсім недавно. Цікаво побачити на каналі приготування автентичної страви чанахи. Успіхів та процвітання !
Цікаві рецепти, обов'язково спробую декілька з них. У нас на Черкащині (по ремонту бабусі) до борщу додається обсмажений цукровий буряк і квашені помідори протушені в сметані. То неймовірно смачно. А ще один чудовий рецепт з додаванням печерних овочів. Бажаю Вам успіху і процвітання каналу.
душа щебече під час перегляду
Дякуємо ❤️😊
Які цікаві рецепти знайомого борща! Дякую! Чудовий канал! Успіхів і багато підписників!
Моя бабуся і прабабуся (Черкаська область) варили борщ тільки квашеним буряком. Було дуже смачно
Так, раніше тільки так і готували 👍👍
Ви провели цікаве наукове дослідження!
Дякуємо❤️ та яке воно там наукове 😉 ми ж не науковці.
але в нас є план зняти дуже багато варіацій різних рецептів борщу, то це має вийти, якщо не наукове дослідження, то точно цікава кулінарна подорож
А мені дуже сподобалися 1;3 та 5😉
Дуже дякую, всіх благ вам🙏
Дякуємо 😊 взаємно 😉
Канал знахідка! Дякую за таку цінну інформацію, мову, гумор! Процвітання і розвитку вам!
Дякуємо 😊
Дякую за ваші рецепти. Ваш канал це скарб❤
Я дуже люблю зелений борщ,його добре їсти зараз влітку!!!
Дімончик! Я дуже вражений різноманіттям борщів, і перебуваючи в даний момент в 5 зірковому готелі на турецькій землі де харчування одноманітне і вже приїлося, так захотілось спробувати всі твої борщі що ти не уявляєш! Ви молодці, на правельному шляху ведедете свій блог. Я доречі люблю варити борщ по рецепту своєї бабусі Орисі з села Сатиїв, вона завжди додавала до класичнх індігрієнтів спілі червоні вишні, це неймовірно підсилює всі нотки овочів і колір борщу! Спробуйте з вишнями ( морожені також підійдуть)
Дякуємо! ти не повіриш, але борщ з вишнями в планах є )) скинеш мені рецепт 😉
До речі, ви там в Туреччині добре тренуйтеся, щоб Верес в УПЛ нарешті заграв цього року 😉 всім вам удачі там на зборах. Трендець з вами поїхав?
Чогось думав, що в Туреччині смачна кухня і не набридає 🤔
@@nashi.besahy якщо їсиш цілий місяць то набирає, повір!) Доречі вчора був борщ)) смачний тільки вони тут варять його без картоплі.
@@user-hi5fq3dq4t дивись, як тобі повезло: подивився відео, захотів борщу і турки зварили 😂😂😂
ПРИВЕТ ОТ ПРИТУЛЫ!ПОДПИСАЛСЯ!СЛАВА УКРАИНЕ!!!
Дуже подобається ваш канал ! Дякую , що розповідаєте про страви , які багато хто не куштував не знає , що такі існують і як їх готувати .
Колись , моя бабуся готувала « Забілений борщ» . Варила його тоді , коли на городі з’являлись молоденький бурячок і морква , різали ще гичку бурячка , бараболю не додавали. Коли овочі були готові, бабця вибивала в глибоку миску 1 яйце , додавала 2-3 ложки домашньої сметани , добре змішавши -виливала з пів літри молока . Молоко обов`язково мало бути свіжим ( не кипяченим) . Коли борщ закипав , вона скручувала трохи газ і тоненькою цівкою виливала молочну суміш постійно помішуючи , щоб борщ не відділився ( або , як кажуть - не звурдився ). Коли він знову закипав додавали дрібно посічений молоденький кріп . Смакота була неймовірна !!!
Супер, дякую, як раз шукала рецепт пісного борщу з чорносливом
Привіт від Притули!
Здоровенькі були 😉
Я також від Притули 😁
Смачна красота! Дякую і успіхів Вам!!!
Дякуємо
Яке воно все рідненьке та вкусненьке!!!😋😋🤘
Дякую, дивлюсь і надихаюсь,молодці.
я залип, дякую!=)
розшарив відео де міг)
Дякуємо за допомогу 👍👍👍
Ого! Дякую, про Білений не знала і з білого буряка теж.
Моя прабабуся готувала пісний борщ з рибою. Це також дуже смачно.
Готуємо звичайний пісний борщ, а наприкінці, хвилин за 10 до кінця варіння, додаємо шматки сирої, бажано жирної риби, перемішуємо дуже обережно, щоб риба не розвалилась.
Цікавий варіант 👍 дякуємо
Як цікаво! дякую! Тато готував червоний борщ із кількою в томаті! смакотааа)
Дякуємо за ідею 😊 цікаво 👍
Щиро дякую за чудовий рецепт
Ви знахідка!!👍🌾🌾
Дякуємо
@@nashi.besahy Да це щиро, бо я збираю рицепти борщів з вашими маю вже 10рицептів. 👍👍
У чьора готувала біле ний, це смак життя. Цей капчьоний аромат щось незвичайне!!🌾👍🌾
@@viktoriiavitkovskaya1178 ми будемо поповнювати поступово плейлист колекція борщів. Можливо ще щось новеньке підкинемо. В березні ще плануємо два 😉 але чи там по часу буде вистачати 🤔 будемо старатися
@@nashi.besahy щиро дякую.👍🌾😘
Це цікаво , смачно, потрібно. Знати СВОЮ кухню не гірше за італійців.
Дякую!Чудові борщі👍😋 Каналу- процвітання, Україні- Мирного Неба💕💛💙
Ооо, Білений борщ мій самий найулюбленіший❤
Моя хрищена готує таку смакоту , ммм
Супер рецепти!
Дякуємо 😊
Дякую. Нагадали рецепт моєї бабусі!!!!!
ДЯКУЮ ВАМ!
РЕЦЕПТИ 👍👍👍👍👍
Який роботящий наш нарід! Вміє і працювати і варити і творити.
Це правда і вміє смачно приготувати
А тепер і воювати
@@user-ll1jz4kt5o Без варіантів.
До речі!! Жінка вислала мені шпундру за Вашим рецептом але консервовану. Дуже смачно!!! 1ОТБР дякує Вам за Вашу працю!!!
Як приємно це чути ❤️❤️ дякуємо👍👍 раді, що сподобалось
Вподобайка ❤️
Я обожнюю Вашу українську мову, борщ і вареники це наше життя.
Дякуємо 👍
Дуже дуже дякую. Привiт з Херсону 🖐️💛💙🧡
,🔥🔥🔥
Молодці!!! Цікаво
Ми готували і готуємо вдома як Ваш 4-ий варіан ))) Білий ніколи не їла.
Але смакувала польський борщ. Все майже так само, але половину картоплі яка там варилась потовкли як на пюре що зробило борщ густішим. Добавили в кінці ще вершки і проварили разом. Теж смачно )))
Дякуємо за доповнення ;)
Борщ - це винахід кулінарного мистецтва! Дуже люблю цю страву!
Варю завжди гарний кістковий бульйон, додаю корінь селери та петрушки, менше картоплі, квасолю. Моркву не смажу, а варю з коренеплодами.
В мене чоловік не любить варене мʼясо з бульйону в борщі 🙈 тому він у нас просто високобілковий за рахунок бульйону та квасолі)
У кінці додаю копчену паприку)
Коротше, кожен борщ - унікальний!
Дуже цікаво і пізнавально! Дякую! Моя бабуся готувала так званий "молодий борщ". Готувала на курячому бульйоні із "молодих" овочів(квасоля в стручках, молода картопля, буряки, і трішки молодого листя з буряків, перша капуста, морква і свіжі помідои), а підкислювала ревнем та щавлем. І у миску додавала варене в круту яйце.
Цікаво 👍 дякуємо ❤️👍
Моя бабця теж такий готувала, тільки без ревіня.😃
Йойойо! Я від Притули. Дуже цікаво, підписався
Йо;) нагадали Верховину і гуцулів. Вони там постійно кажуть "йо" 🤣🤣! Дякуємо 😊
Притула молодець, знає що рекомендувати ☺️👍🏻
клас! завжди хотіла спробувати на буряковому квасі. напевно це був знак!:)
готую або на яловичині із заправкою на томатній пасті, або без м'яса і називаю його напівборщ. капусту не кладу, але кладу печериці та квасолю.
Дякуємо ❤️ Смачного 😉
Люблю пробувати і істи і варити борщі, традиційні, трохи набридли, і я взнала рецепт( в одному киівському ресторані🙂) на качці і з чорносливом, правда до свого я обовязково додаю болгарській перець і таємний інгредієнт- мед! Смакота! Пробувала варити з грушами, не так подобається як з чорносливом. Зараз хочу з вишнями , потім порічками, а потім з рибою від кільок, до смажених карасів, ну і звісно з цукровим буряком! Дякую за відео, процвітання вашомк каналу, гарно все знімаєте!
Це просто шикарно! Сьогодні буду готувати ❤️
👍
Обов'язково пишу коментар у підтримку каналу,лайк завжди за мною!!!
Дякуємо
Яка смакота😋😋😋
Ви молодець.
Дякуємо 😉
Дякую за працю
Клас!) Щиро дякую
Ого, скільки Борщів ❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Будуть ще і ще) але поступово)) треба перепочивати )
І я здивувався 😅☺️
На Черніговщині теж готували такі білі борщі на цукровиз буряках
Моя бабуся мені в дитинстві варила один особливий борщ, який я дуже любив, і який був дуже популярний в селі - з сушеною рибою. Для цього потрібні висушені в печі карасі (або коропці), і додавати їх в звичайний за іншими інгредієнтами борщ, але виходить вже новий рівень смаку (і дитячої радості) :)
Підписка. Дякую за такий класний контент. Привіт від Притули.)) 👍👌
Дякуємо 😊👍
І я від Притули 😁
Очень круто, даже подписался
Хочу зробити квашений буряк, дякую за відео!)
вже четверту годину переглядаю Ваші шедеври . Зрозумів , що це чи ненайкращий контент з національної української кухні. Дякую, що Ви є. Відіслав своїм друзям посили на Ваші відео, щоб трошки стало більше підписантів. І не звертайте уваги на мій нік - це для троингу лаптів з Лаптєстану....
Дякуємо 😂😂
Благо Дарю ☀️
Моя мама варить борщ на сахарному білому буряці, також дуже смачно
Цікаво спробувати
Супер
Супер канал , супер рецепти , підписалася
Дякуємо ❤️😊
РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу)
Український борщ в селі і секретний інгредієнт ruclips.net/video/6sRtcTfJ0MM/видео.html
Білений борщ або підбиваний борщ ruclips.net/video/tkmzMFJpgsw/видео.html
Гуцульський борщ або білий борщ ruclips.net/video/Qu7SG-KHfxA/видео.html
Пісний борщ з грибами та чорносливом ruclips.net/video/eYkLcIKfm1c/видео.html
Давній борщ з буряковим квасом ruclips.net/video/YKViWcGlkVs/видео.html
Борщ з вушками на грибній юшці ruclips.net/video/UBtmZOTl-7A/видео.html
ДОДАТКОВО
Буряковий квас ruclips.net/video/hxfgNzfO6Cc/видео.html
Більш за все готую пісний борщ, без м'яса. Але обов'язково крім звичних буряка, картоплі, капусти та іноді квасолі, додаю корінь селери, салатний перець влітку свіжий, взимку морожений, або у вигляді домашнього лечо, та секретний інгредієнт!!! Сало товчене з часником та зеленню!!! Обов'язково після того, як борщ вже готовий. Сало заздалегідь приготовлено і додається після вимкнення вогню. Обов'язково повинен борщ настоятися хочаб півгодини! Аромат неймовірний. Так моя бабуся готувала, а вона була родом з Кубанських казаків.
Гарні борщі, дякую!👏👍
Дякуємо 😉
Дякую вам, за цікаві рецепти! Ви молодці! Бажаю вам та вашій родині здоров'я, щастя та Божої благодаті!
Дякуємо за теплий відгук 👍
Від мене лайк одразу! На початку відео))) Я дуже люблю борщі, тому ваша п'ятірка - це просто топ) Сподіваюсь, у мене вистачиить натхнення, щоб приготувати кожний з них))
В нас ще вийшов борщ з вишнями ruclips.net/video/Axd0L8oTZ78/видео.html сезонний! Та секрети рибного борщу ruclips.net/video/hDeiStXL5w0/видео.html
Дякуємо 😊
Дякую Вам за цікаві відео!
Дякуємо 😉
Я дуже рада, що на Вас натрапила😊👍
Дякуємо і ми раді, що ви нас знайшли 👍❤️
Я готую борщ на бульйоні переважно на свинині. Обов'язково підсмажена цибуля, морква, буряк з оцтом цукром морс, солодкий перчик трохи, спеціїї.
Яка ж смакота, буду готувати! Дякую за чудові рецепти! Ваш канал - це знахідка ) . ♥️
смачно виглядає.)))
То все магія борщів 😉
Готую зтгрибами та чорносливом а також люблю зелений борщ з щавлем та яйцем
👍👍👍
Дякую за це відео, дуже цікаві рецепти, спробую приготувати!
Дякуємо😊 смачного 😉
Велику справу робите! Дякую 👍👏👏👏👏👏👏❤😉
Дякуємо 😉
Було душе цікаво, дякую. Про себе скажу, що не можу навіть і дивитися на червоний борщ. Він у мене викликає негативні емоції - і колір і запах. Моя рідня по маміний лінії виварювала буряк до білого кольору, а свекруха варила борш з білим буряком, а коли його не було, то вимачувала червоний буряк на ніч у воді, і сметану клала перед самим кінцем. Колір давали морква з болгарським перцем. Справа смаку і звички.
Чому червоне ні? Червоне ж то любов??
А ми варимо борщ з цукровим буряком, та фасолею. Теж дуже смачний борщик. Без капусти.
Круто. Обов'язково приготую останній варіант!
Він дуже смачний 👍👍👍 до того борщу ще в парі подають варену картоплю
Дуже Вам дякую за ваш канал, навіть не очікував що настільки цікаво буде.
Дякуємо 😊
💙💛👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
20 рецептів Борщу