- Видео 162
- Просмотров 36 332 641
НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти
Украина
Добавлен 21 апр 2020
Канал про кулінарію і Україну!
Здоровенькі були! Ми українська сім'я, купили старовинну сумку(торбу) і назвали в її честь канал - НАШІ БЕСАГИ. В ці віртуальні бесаги тепер складаємо різні кулінарні відео: автентичні рецепти української кухні зі старих книжок; домашні страви нашої сім'ї; рецепти з села; рецепти в казанку; рецепти страв з наших мандрівок; різні експерименти та поради з їжею; іноді відео про людей та Україну.
ЩО ТАКЕ БЕСАГИ
Бесаги - це подвійна торба, яка складається з двох бесажок, носилася на плечі. З бесагами ходили колись на ринок, на весілля, в церкву, мандрували. Здебільшого носили в них їжу. Була популярна в різних регіонах Карпат та Прикарпаття, зокрема на Коломийщині. Бесаги або бисаги - це зручний засіб для перенесення різних за вагою (до 50 кг) вантажів, особливо продуктів.
P/S Любимо готувати, хоч ми не професійні кухарі, а також знімаємо, як це роблять інші. Підписуйтесь буде атмосферно, цікаво і смачно!
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro)
Здоровенькі були! Ми українська сім'я, купили старовинну сумку(торбу) і назвали в її честь канал - НАШІ БЕСАГИ. В ці віртуальні бесаги тепер складаємо різні кулінарні відео: автентичні рецепти української кухні зі старих книжок; домашні страви нашої сім'ї; рецепти з села; рецепти в казанку; рецепти страв з наших мандрівок; різні експерименти та поради з їжею; іноді відео про людей та Україну.
ЩО ТАКЕ БЕСАГИ
Бесаги - це подвійна торба, яка складається з двох бесажок, носилася на плечі. З бесагами ходили колись на ринок, на весілля, в церкву, мандрували. Здебільшого носили в них їжу. Була популярна в різних регіонах Карпат та Прикарпаття, зокрема на Коломийщині. Бесаги або бисаги - це зручний засіб для перенесення різних за вагою (до 50 кг) вантажів, особливо продуктів.
P/S Любимо готувати, хоч ми не професійні кухарі, а також знімаємо, як це роблять інші. Підписуйтесь буде атмосферно, цікаво і смачно!
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro)
ДІДУХ на СВЯТВЕЧІР! Це тоді коли готують 12 страв! Традиційні українські прикраси на Різдво
Пані Люба також приготувала одну із страв на Свят вечір (Шухи) ruclips.net/video/UbVlTHvSuq8/видео.html
✴️ Контакти пані Люби для замовлення дідухів craftivna
В цьому відео ви побачите, як пані Люба з села Нижній Вербіж, що біля Коломиї, створює дідухи, - справжні українські традиційні новорічні прикраси. Забуті, але поступово починають повертатися і набувати популярності під час циклу новорічно-різдвяних свят. І звісно без вас, наші любі глядачі, ця популяризація неможлива. Тому підписуйтеся на канал, розповсюджeйте відео, ставте вподобайки, показуйте відео дітям та не забувайте про давню приказку: “Дідух до хати - біда з хати”.
✴️ 12 страв на Святвечір в селі Воскресинці ...
✴️ Контакти пані Люби для замовлення дідухів craftivna
В цьому відео ви побачите, як пані Люба з села Нижній Вербіж, що біля Коломиї, створює дідухи, - справжні українські традиційні новорічні прикраси. Забуті, але поступово починають повертатися і набувати популярності під час циклу новорічно-різдвяних свят. І звісно без вас, наші любі глядачі, ця популяризація неможлива. Тому підписуйтеся на канал, розповсюджeйте відео, ставте вподобайки, показуйте відео дітям та не забувайте про давню приказку: “Дідух до хати - біда з хати”.
✴️ 12 страв на Святвечір в селі Воскресинці ...
Просмотров: 7 812
Видео
Українська ПАЛЯНИЦЯ в сільській печі! Спекли свій перший ХЛІБ з цільнозерновим борошном на заквасці
Просмотров 66 тыс.10 месяцев назад
У цьому відео буде українська хлібна магія. Ми поринемо у випікання домашнього хліба в сільській печі. Паляниця буде на заквасц з цільнозерновим пшеничним борошном. Хочеться зазначити, що ми не є експертами у випічц хліба, але постійно з’являється бажання все частіше занурюватись у це дійство. Це все, мабуть, проявляється "днк" нашого народу. Адже століттями на українських родючих землях розвив...
Беремо КАРТОПЛЮ і готуємо смачну та водночас просту страву! Картопляна Бабка рецепт
Просмотров 58 тыс.11 месяцев назад
Це ніжна картопляна запіканка, яка готується просто виходить дуже смачною. Потрібно всього змішати кілька простих складників, запекти в духовц страва вже у вас на столі. Рекомендуємо зберегти відео приготувати, коли з’явиться бажання. Ми ж спробували відтворити її у сільській печі. Давайте подивимось, що з того вийшло. А ви пишіть звідки ви родом чи готують так у ваших краях та як називають...
Українське М’ЯСО в ТІСТІ! Відкрили для себе НАДЗВИЧАЙНУ страву української кухні
Просмотров 75 тыс.Год назад
В цьому відео ми спробували приготувати давній український рецепт м’яса в тісті, який колись запікали на різн традиційн свята. Пригадалася подорож на Бойківщину, де ми дізналися про такий рецепт (відео з подорож ruclips.net/video/BsweE4bfimQ/видео.html ) Ось ми вирішили спробувати відтворити даний процес приготування такого м'яса в тісті. Що з цього вийшло дивіться у відео. Нам результат дуже...
Шухи на Святвечір в селі Н. Вербіж. Беремо буряки та гриби і готуємо гуцульський салат на 12 страв
Просмотров 69 тыс.Год назад
У цьому відео ви побачите цікавий салат з буряками на Святвечір (одна з 12-ти страв). Це одна з варіацій гуцульського салату - шухи, який нам приготувала Любов Тимуляк у сел Нижній Вербіж. А ще пан Люба показала нам, як вона робить дідухи на Святий вечір. Це дуже цікаво та пізнавально. Повне відео про дідухи ми завантажили на інший канал - про ремесла та крафт в Україні. 👉 ДІДУХИ ТУТ ruclips.ne...
Найніжніший яблучний пляцок “Небо в роті" РЕЦЕПТ! СПРОБУВАЛИ цю смакоту і тепер ХОЧЕТЬСЯ ще і ще!
Просмотров 31 тыс.Год назад
У цьому відео ми спечемо дуже смачний яблучний пляцок! Рецепт з Гапичини, який ми спробували та тепер хочемо поділитися з вами. А ви соб обов’язкво зберігайте відео, а як будете мати час усолодіть соб життя цією смакотою Якщо пекти не будете, то надішліть посилання тій чи тому, хто вам його зможе зробити. 🎁🎁🎁🎁🎁 Цей незвичайний рецепт відкривають для себе учасники квесту "Сіль смаки" Подорож Чу...
Унікальні РОЗРЕПАНЦІ з МАШТАРКОЮ. Пиріжки з давнини, які здивували своїм смаком. Рецепт з Поділля
Просмотров 161 тыс.Год назад
Це дуже цікавий рецепт пиріжків з гороховою начинкою з Поділля під назвою - “розрепанці” до них буде особливий соус, який називають - “маштарка”. Ми готували таку страву вперше, але зізнаюся чесно, що цей унікальний смак з давнини з особливою гороховою начинкою вразив. Даний рецепт взяли соб на замітку хочемо поділитися з вами. 🎁🎁🎁🎁🎁 Цю страву відшукують учасники квесту "Сіль смаки" Подорож ...
Давня українська МАЧАНКА зі шкварками та цибулею! Прадавній рецепт, який варто спробувати
Просмотров 62 тыс.Год назад
Сьогодн буде рецепт давньої української страви, яка побутувала в різних частинах України. Це мачанка (молочна мачанка). Смак з давнини, який знову відроджується на екранах на наших кухнях. Додивіться відео до кінця напишіть нам чи готували у вас подібну страву як. 🎁🎁🎁🎁🎁 Цей рецепт віднаходять дослідники в квест "Сіль смаки" Подорож Чумацькими шляхами від lifcell Platinum Клубу. З понеділка,...
Беремо ГОРОХ і готуємо українські ГОРОХВЯНИКИ та Давню горохову Кашу.Дві Автентичні Страви з ГОРОХОМ
Просмотров 45 тыс.Год назад
Це так просто, але як смачно! У цьому відео ми приготуємо дуже цікаву, смачну давню та поживну страву української кухні. І не одну, а навіть дві. Це буде каша потім з неї ще зробимо горохвяники або ж як ще кажуть горохляники. Давн смаки української кухні, як знову увірвалися у наш побут не через те, що це дешева їжа, а через те, що це дійсно смачно. Додивіться відео до кінця поділіться своїм...
Є гарбуз та яйця? Готуємо смачні та ніжні українські ГАРБУЗЯНИКИ! Рецепт деруни з гарбуза
Просмотров 411 тыс.Год назад
В цьому відео буде простий та смачний рецепт ніжних гарбузяників. Не знаєте, що приготувати з гарбуза. Ось вам чудовий рецепт дерунів з гарбуза. Робляться швидко та легко. Ми вже маємо на канал кілька рецептів з гарбуза, після перегляду цього відео, можете подивитися інш рецепти ruclips.net/video/4ivTe7v_ptU/видео.html А зараз приступаємо до наших гарбузових тертюхів. ГАРБУЗЯНИКИ або деруни з ...
Давня Українська КОЦЮРБА. Беремо сало, картоплю та трохи тіста і робимо поживну смакоту. Рецепт
Просмотров 105 тыс.Год назад
Це дуже цікаве поєднання, яке неодмінно захочеться спробувати. Підчеревина, цибулька, картопля галушки. Ми в цьому відео відтворимо давню українську страву під назвою - Коцюрба. Ароматна, Смачна та поживна…. 🚙 ЗБІР НА ДВА ПОЗАШЛЯХОВИКИ Збір на 2 позашляховики для 17 танкової бригади на Бахмутському напрямку та добровольчого угрупування на Запорізькому напрямках 🦾 🎯Ціль: 700 000 ₴ 👉Банка тут se...
Смачний БУРНИК в селі Брустури. Беремо картоплю та крупу і робимо смакоту
Просмотров 161 тыс.Год назад
В цьому відео ми покажемо смачну дуже просту картопляну страву, яку можна готувати, як в печі, так на пательні. Рецепт зафіксували у сел Брустури, коли знімали відео про сирн коники ruclips.net/video/u0JiBwJKBKU/видео.html Дв сестри Галина та Марія показували весь процес створення виробів з гуцульського сиру, а після роботи, віртуозно посмажили бурник бурнички, саме так цю страву називають у...
СМАЖЕНИЙ український СИР та потапці з вурдою🧀 Особливі закуски, які не залишать вас байдужими
Просмотров 39 тыс.Год назад
У цьому відео ми посмажимо український сир будз, що роблять на карпатських полонинах. А також з вурди зробимо солодк потапці. І повірте, ц закуски не залишать вас байдужими. І якщо навіть у вас зараз немає відповідних складників, після перегляду вам захочеться спробувати таку смакоту в майбутньому. Тому заварюйте кави приємного перегляду. 🎁 ПОДАРУНОК ДЛЯ КАВОМАНІВ: Компанія "25 coffee roasters...
КВАШЕНІ ЯБЛУКА. Найпростіший рецепт. МОЧЕНІ ЯБЛУКА на зиму
Просмотров 215 тыс.Год назад
Квашен яблука ( мочен яблука) - яблука, приготован способом молочнокислого бродіння. Обидва поняття не завжди розцінюють як синоніми. У нас на канал вже є рецепт квашених помідорів, капусти, буряків, огірків. Тепер до колекції додається дуже простий рецепт квашених яблук. УНІВЕРСАЛЬНИЙ НАЙПРОСТІШИЙ РЕЦЕПТ Квашен яблука в банц (мочен яблука) ✅ яблука ✅ вода ✅10 грамів сол на пів літри води (2% в...
Справжній БАНОШ на полонині від гуцулів! Вся Магія приготування. Правдивий рецепт
Просмотров 118 тыс.Год назад
Відео про масло, яке ми виставляли нещодавно, набрало 15 тисяч вподобайок, ми обіцяли, коли це станеться, змонтувати рецепт баноша з Карпат. Тому в цьому відео буде той самий правдивий банош, який готують гуцули в горах на полонинах. Вс інш рецепти, то вже варіації. Отже як правильно варити банош дивіться у цьому відео. Оформити турстраховку онлайн: hotline.finance/s/besahy-travel Промокод від ...
Баклажани на зиму 2 смачні рецепти 🍆 Важко встояти перед цією закускою
Просмотров 291 тыс.Год назад
Баклажани на зиму 2 смачн рецепти 🍆 Важко встояти перед цією закускою
ГУЦУЛИ показали СЕКРЕТНУ страву😲 КАЗКОВА Гуцульська ФРІГА в Карпатах. ПЛАВЛЕНИЙ СИР на вогні
Просмотров 49 тыс.Год назад
ГУЦУЛИ показали СЕКРЕТНУ страву😲 КАЗКОВА Гуцульська ФРІГА в Карпатах. ПЛАВЛЕНИЙ СИР на вогні
КВАШЕНІ ОГІРКИ в селі! Особливий рецепт від бабусь. Хрумкі та смачні. Як заквасити огірки на зиму
Просмотров 335 тыс.Год назад
КВАШЕНІ ОГІРКИ в селі! Особливий рецепт від бабусь. Хрумк та смачні. Як заквасити огірки на зиму
Ідеальні Українські СИРНИКИ! Найпростіший домашній рецепт за 10 хв. Класичні сирники з села
Просмотров 384 тыс.Год назад
Ідеальн Українськ СИРНИКИ! Найпростіший домашній рецепт за 10 хв. Класичн сирники з села
Як б'ють справжнє МАСЛО на полонині в горах. ДАВНІ ТЕХНОЛОГІЇ виробництва масла в Карпатах
Просмотров 419 тыс.Год назад
Як б'ють справжнє МАСЛО на полонин в горах. ДАВНІ ТЕХНОЛОГІЇ виробництва масла в Карпатах
Смачніше будь-якого ШАШЛИКА ❌ Неймовірне М'ЯСО В КАЗАНІ на вогні! Свинина за українським рецептом
Просмотров 134 тыс.Год назад
Смачніше будь-якого ШАШЛИКА ❌ Неймовірне М'ЯСО В КАЗАНІ на вогні! Свинина за українським рецептом
Неповторна МОЛОДА КАРТОПЛЯ, як у бабусі! Найсмачніший рецепт молодої картоплі
Просмотров 59 тыс.Год назад
Неповторна МОЛОДА КАРТОПЛЯ, як у бабусі! Найсмачніший рецепт молодої картоплі
Є зелена цибуля і яйця? Сусідка поділилася смачним рецептом! Українські ЦИБУЛЯНИКИ / Цибульники
Просмотров 713 тыс.Год назад
Є зелена цибуля яйця? Сусідка поділилася смачним рецептом! Українськ ЦИБУЛЯНИКИ / Цибульники
Дві сестри роблять Величні СИРНІ КОНИКИ у селі Брустури! Традиційне СИРНЕ МИСТЕЦТВО в Карпатах
Просмотров 124 тыс.Год назад
Дв сестри роблять Величн СИРНІ КОНИКИ у сел Брустури! Традиційне СИРНЕ МИСТЕЦТВО в Карпатах
Поклали ВСЕ в тарілку, додали ХРІНУ і перемішали. МІШАНИНА на ВЕЛИКДЕНЬ! Великодній салат
Просмотров 41 тыс.Год назад
Поклали ВСЕ в тарілку, додали ХРІНУ перемішали. МІШАНИНА на ВЕЛИКДЕНЬ! Великодній салат
Щось неймовірне! Печена ДОМАШНЯ КОВБАСА в селі на Великдень. Ковбаса в духовці або в печі РЕЦЕПТ
Просмотров 138 тыс.Год назад
Щось неймовірне! Печена ДОМАШНЯ КОВБАСА в сел на Великдень. Ковбаса в духовц або в печ РЕЦЕПТ
Тут свої секрети! Пухка ПАСКА для військових від волонтерів у селі Шешори
Просмотров 99 тыс.Год назад
Тут свої секрети! Пухка ПАСКА для військових від волонтерів у сел Шешори
Смачна і довго не черствіє! УКРАЇНСЬКА ПАСКА з косами. Класичний РЕЦЕПТ ПАСКИ в сільській печі
Просмотров 81 тыс.Год назад
Смачна довго не черствіє! УКРАЇНСЬКА ПАСКА з косами. Класичний РЕЦЕПТ ПАСКИ в сільській печі
Здивували😍 ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ з гороб'юшкою РЕЦЕПТ. Цікавий складник з Полісся. ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ без м'яса
Просмотров 34 тыс.Год назад
Здивували😍 ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ з гороб'юшкою РЕЦЕПТ. Цікавий складник з Полісся. ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ без м'яса
ПЛЕТІНКА від діда-прадіда. СТРУЦЕНЬ з “пальками” у селі Воскресінці. Рецепт та як його прикрашають
Просмотров 69 тыс.Год назад
ПЛЕТІНКА від діда-прадіда. СТРУЦЕНЬ з “пальками” у сел Воскресінці. Рецепт та як його прикрашають
Зробив вчора бограч по вашомк рецепту(2 казана),ще трошки інших інгредієнтів добавив ,вицшло супер. Дякую
Рецепт бімба! Користуюсь не перший рік! Капуста бомбезна виходе!😊
Спробуємо приготувати .,дякую.
Я з Черкащини. Про таку страву навіть не чула. Треба спробувати.
А шкіру нащо зрізав з сала? Це ж сама смакота!!! Ням ням.
Благодарим Вас от всей души! Низкий поклон! С Новым Годом!
На Житомирщині теж таке готують,тільки додають ще КАРТОПЮ.НАЗИВАЮТЬ ЦЕ БЛЮДО " КОЗАК"
Все по домашньому але у шифері коптити це геть не добре!
о оце сила! ща будемо робити!
Давно дивлюсь ваше відео,, особливо як Інночка готує страви українські. Скажіть будь ласка , чи ви сири продаєте?
Дякую за методичне відео по готуванню вареників❤😊❤Завжди дивлюсь все ,що на вашому каналі із великим задоволенням. Цікавий матеріал і гарне озвучення . Тому багато хто любить вас за це.
❤️❤️❤️
Нормально ☹️
Я захоплююся пані Оленою! Ця жінка - наша українська берегиня, наша національна пам'ять та наша заспана ( на жаль) совість і українська національна гідність та гордость. Успіхів та процвітання вам , пані Олено, та вашій родині.
Хоч би рукавички вдягнули . Мені б гидко було їсти після того як хтось голими руками робить це все
🇺🇦УКРАЇНА
Приготували на Різдво в Італії! Усім - і друзям, і родичам - надзвичайно сподобався! Дякую щиро за прекрасний рецепт!
Це магія!!!!!! Дуже дякуємо!!!! Слава Україні!!!
Скажіть, будь ласка, чи вийде з уже вареного буряка? В нас сирі неможливо знайти :(
Класс 👍
Ням ням
Кров істи гріх - так говорить Бог не їште тварину з іі кровью , проклятий хто буде її їсти....Амінь.
Доброго дня. Вкажіть будь ласка скільки підчеревини йде в цьому рецепті?
Щиро дякую Вам за рецепт .Здоров'я Вам якого багато не буває.
Зробив сьогодні. тільки поставив на вогонь. Куштувать буду завтра.
Жинтиця.
Сироватка або житниця.
А в нас на коріандр кажуть "колєндра". А гриби називають "губи", "ходили на губи в ліс". Слоїк, баняк 😊 , згадую своє дитинство
Це неймовірна смакота з дитинства 🥰
Дуже гарно подана інформація.
Обожнюю це тісто. Дякую!
Справді дуже хороше тісто👌👍.Автор молодець!!
Вже третій рік робитиму кутю за цим рецептом і це просто вау!
Яка гарна господиня❤😊🎉
Дивилася вас у шість років з мамою 😊 Тепер мені 11! Натрапила на ваше відео і згадала😢❤😊! Продовжуйте у тому ж дусі❤😊🎉 2:29
❤️❤️❤️
Де цей пан знімав приготування страв в ролику " Наші бесаги" ,чи не по селах далеко від цивілізації???, якщо так то де цивілізація там де можна чогось навчитися в приготуванні страв ,чи там де нічого не знають_ в так званій цивілізації???.
Старий Мізунь Долинський район.Моя батьківщина.Дуже скучаю.Книдлі.Дуже добрі з фаршем.
А де знайти рецепт тіста 😊
Яке різноманіття страв було в наших предків! Які вони були справними кулінарами і знавцями смачного😋 Український борщ ніколи не набридне! Він має он скільки варіацій існує, а ще в кожної господині є і не один запасний варіант! Піч, це Богиня сонця і тепла ❤ Яке все смачне і корисне! Дякую господині за такі цікаві страви ❤
У нас на Полтавщині теж готують таку приправу до зимових або великодніх свят і подають до холодцю і до мʼясних страв 😀 Називають « буряк з хроном», тепер буду знати, що можна казати й « цвіклі». Дякую вам за чудовий канал про нашу українську кухню ❤❤❤
На сердце стало легче. Вспомнила всех своих , когда были живы. Захотелось в детство. Всем здоровья и мира.
Дуже добрі міста і голубі приготовлена що повинні вчитися молоді оті що ходячи по вулицях і чинячи розпусту і неповагу до старших і до вчителів вже не говорячи про нашу Державу Шевченка нашого якого нехтуючи чинять всякі неподобства.їх треба в першу чергу наставляти чистити піч і косинки від нагару і привчати до роботи для Держави
Дуже добрі міста і голубі приготовлена що повинні вчитися молоді оті що ходячи по вулицях і чинячи розпусту і неповагу до старших і до вчителів вже не говорячи про нашу Державу Шевченка нашого якого нехтуючи чинять всякі неподобства.їх треба в першу чергу наставляти чистити піч і косинки від нагару і привчати до роботи для Держави
Iдiоти !!!! Рiздвяний борщ. ПIСНИЙ. !!!!!!😂
Так баняк чи кастрюля
Які ж цікаві страви 😍
Дякую, дуже цікаво!
Дякую за чудовий рецепт!
Лайк і підписка однозначно ! Дивлюсь в 23.38 і слину ковтаю ! Дякую !
То кастрюля, баняк то іначе А то ви заливаєте в баняк, а виливаєте з кастрюлі
Чому так багато лишнього тексту і шумних звуків- реальна збиває
Зробила тісто по першому рецепту, дякую за рецепт і справді легко робиться і хороше в роботі, ще залишилося забагато начинки, тож можлиииво спробую і 2 варіант, але в мене вийшло 33 варенички- не розумію як у вас 50 виходить 😮