Смачний БУРНИК в селі Брустури. Беремо картоплю та крупу і робимо смакоту

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии •

  • @nashi.besahy
    @nashi.besahy  Год назад +25

    Всім ДЯКУЄМО за підтримку!
    В першу чергу підтримуйте ЗСУ. А якщо є можливість підтримати наш проєкт, всі варіанти нижче:
    ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео :
    ☕ Купіть квасу для каналу або ставайте членами на buymeacoffe www.buymeacoffee.com/nashi.besahy/membership
    💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy
    💳 Приватбанк: 4731185627438119
    💳 Монобанк: 5375411408386808
    💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")
    💸 Ставайте спонсорами на ютуб ruclips.net/channel/UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8Ajoin

    • @Patsan4ik1
      @Patsan4ik1 Год назад +2

      Проста страва, але смачно і геніальність в простоті😊

  • @1midnightfish
    @1midnightfish Год назад +71

    THANK YOU for this gorgeous vegan recipe! I will definitely make this as soon as I find yellow potatoes like the ones used here. I recognise these lovely women from the video where they sculpted figurines out of cheese 😊 So much talent. Ukrainians rock! 💙💛

    • @tashao1343
      @tashao1343 Год назад +2

      What kind of potato do you have ?

    • @1midnightfish
      @1midnightfish Год назад +1

      ​@@tashao1343I normally use white ones, they're good for mashing and they work in soups and borsch. They can be easier to find where I live (London). I've cooked with purple potatoes a few times, soooo nice, but I can't find them anymore. I've just bought a bag of yellow waxy potatoes, so I'll be making this soon! Is this a dish you make?

    • @0canada
      @0canada Год назад +4

      no worries, any potato is good for this. after all it's pretty much your mashed potatoes with some cornmeal and flour but also fried

    • @1midnightfish
      @1midnightfish Год назад +2

      @@0canada Thanks! I've tried making similar things in the past with white non-waxy potatoes and they kind of fell apart.... I'll make a small amount today to see what happens ☺️

    • @irynakononenko2746
      @irynakononenko2746 Год назад +2

      Are there English subtitles available for this channel?

  • @lubavasoloshenko794
    @lubavasoloshenko794 Год назад +55

    Дуже гарний канал. Всі страви цікаві. Ведучому подяка за детальний опис приготування страв. Бажаю і в подальшому процвітання вашому каналу. Файним газдиням подяка за те, що діляться досвідом. Всім нам якнайшвидшої Перемоги! Все буде Україна! ❤ 💙💛

    • @ЛюбаБелошапка
      @ЛюбаБелошапка Год назад

      Дуже рада що познайомилася з вашим каналом. Люблю картоплю в різних стравах , тому обов`язково попробую Ваш рецепт. Здоров’я і процвітання каналу.

    • @ВалентинаЗвягнцева
      @ВалентинаЗвягнцева Год назад +1

      И за рецепты Спасибо 👍 и за показ быта ❤за красоту хозяек ❤за экскурсии природа , спасибо что вы сохраняете самобытность ,очень нравится видео о фестивале борща ❤,а 23каванчик супер и хлопци молодци 😚☮️❤💫🇸🇮🌻❤

  • @Apionkin88
    @Apionkin88 Год назад +17

    Побачив сковорідку і аж смак оладків відчув. Така сама в клітинку була у мене в дитинстві

  • @thor3356
    @thor3356 Год назад +22

    У доповнення до цієї страви із картоплі гарно було б додати тушковану у овочах свину грудинку або реберця ! Смакота ! Уявляю собі це просте але супер смачне поживне поєднання ! Хоча ця страва поєднується із чим завгодно не тільки із м'ясом ! Дякую вам за цікаву українську страву ! Слава Україні ! Донбас .

  • @ГаннаГригорчук-р8е

    Це найсмачніше,що може бути з буженою підчеревтною або сметаною.Смак мого дитинства! Дякую за відео.

  • @martaaleksanduk5975
    @martaaleksanduk5975 Год назад +19

    Щиро Вам дякую за цей рецепт. Моя бабуся із Брустур, на жаль не встигла навчити мене пекти буреник. Я як побачила ваш рецепт плакала від радості ❤
    Дякую Вам дуже !!!!!

  • @ЮрийЗаписецкий
    @ЮрийЗаписецкий Год назад +23

    Дякую за цікаве відео. З нетерпінням чекаємо нових. Всім - ПЕРЕМОГИ, миру і добра!

  • @veselakukuruza
    @veselakukuruza Год назад +73

    Чесно кажучи, на мою скромну думку, і не бажаючи образити нікого в коментах чия думка відрізняється від моєї, але все ж, розглядаючи це відео під іншим кутом зору, в той же час, не опротестовуючи нічию позицію, і намагаючись бути об'єктивним, а також беручи до уваги всі без винятку, коментарі інших глядачів, щиро зізнаюся, що я цілком і повністю написав цей коментар, для просування відео)))

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  Год назад +5

      Дякуємо ❤️❤️❤️😂

    • @tetyanamanko
      @tetyanamanko Год назад +1

      😅

    • @Lopa_Ruslanovic
      @Lopa_Ruslanovic Год назад +3

      Шось таке напи3дів дуrне

    • @Vitold-z5o
      @Vitold-z5o Год назад +2

      Браво.
      Все правильно зробили.

    • @svitlanailnytska8416
      @svitlanailnytska8416 Год назад +5

      ​​@@Lopa_Ruslanovicголовне, в нашому житті, бути людиною!

  • @greedyme1548
    @greedyme1548 Год назад +15

    дивлюся ваш канал не тільки через смачні рецепти, а ще й тому ,що це гарна можливість покращити свою українську.Безперечно вподобайка

  • @vovk-samitnyk
    @vovk-samitnyk Год назад +14

    Боже, який кайф!!! Дякую, Бесаги, за такий автентичний, рідний і простий відео-рецепт!!!

  • @ВалентинаГелих-и2н

    До такого буриника я би взяла оселедця ❤

  • @maryanaprischlyak3434
    @maryanaprischlyak3434 Год назад +8

    Цікава страва. Треба буде спробувати. Дякую за відео 💙💛

  • @malkutss
    @malkutss Год назад +10

    У мене в селі кажуть бараболя та бараболяники ))
    Дякую за Вашу роботу ) Збережіть всі Ваші відео десь на окремому носії - буде круто, якщо потім десь якось вийде книга з рецептами. Не хочеться, щоб такий пласт культури потім забувся чи втратився (

  • @Анатолій-ы8б
    @Анатолій-ы8б Год назад +19

    Дякую за новий шедевр КАРПАТЬСКОЇ КУХНІ

  • @марія-д4е
    @марія-д4е Год назад +10

    Так хочеться його вже з'їсти

  • @СвитланаБлащюк
    @СвитланаБлащюк Год назад +7

    Моя бабуся колись пекла дуже добрий і смачний ❤❤❤

  • @АлієваТамара
    @АлієваТамара Год назад +18

    Дякую Вам за чудовий рецепт! 💙💛

  • @Михайло-т1р
    @Михайло-т1р Год назад +17

    Такі пампушки з картоплі готують по всій Україні. Найкраще заходять зі шкварочками та часникчком.

  • @Ольга-в1ы7в
    @Ольга-в1ы7в Год назад +5

    З холодненьким свiжим кислим молоком, та з зеленою цибулькою - те що нада!!!❤👍👍👍👍👍

  • @OlehVelhan-vz2nc
    @OlehVelhan-vz2nc Год назад +7

    Українська кухня різноманітна. На вашому каналі відкрила для себе багато нових страв

  • @sergiy3491
    @sergiy3491 Год назад +17

    Мандибурка в нас теж так називали бараболю. А маленькі пляцки - бараболяники 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @МихайлоДуда-и9ъ
    @МихайлоДуда-и9ъ Год назад +9

    Як завжди смачно та цікаво, дякую.

  • @TaniaLarina1958
    @TaniaLarina1958 Год назад +10

    Дякую Вам чудовий шедевр!
    Гарний канал.

    • @desiremedia1397
      @desiremedia1397 Год назад +1

      Саме так, шедевр, щоб срака була, як піч.

  • @ОксанаОксанна
    @ОксанаОксанна Год назад +13

    Добрий до рідкого червоного борщику , або до сиру з сметанкою 😉

  • @МаринаСавчук-э1ы
    @МаринаСавчук-э1ы Год назад +7

    Дякую вам щиро за вашу працю і за чудовий рецепт картопляної палянички!!! 👍🥰🥞

  • @adaltandelanzo8949
    @adaltandelanzo8949 Год назад +2

    Ну навіщо я подивився цей ролик вночі. Тепер їсти хочется...

  • @ОксанаПавликівська-ц8й

    ❤ дякую, здоров'я вам і Господнього Благословення ❤

  • @СветланаИлыняк
    @СветланаИлыняк Год назад +4

    Ой, як цікаво! У нас, дякувати Богові, в цьому році гарна картопелька вродила. Вже вибрали. Так що треба спробувати. Дякую!

  • @olexander_ralka
    @olexander_ralka Год назад +6

    Дякую вам за страву, що треба обов'язково принотувати 🤤

  • @liiy6076
    @liiy6076 Год назад +8

    Чудовий рецепт 👍👍👍💪 щиро дякую 💛💙🌻🌻🌻

  • @nadiiagyr4145
    @nadiiagyr4145 Год назад +3

    Дуже вдячна Вам за такі цікаві відео! Бажаю процвітання цьому каналу!❤❤

  • @Dreamisover
    @Dreamisover Год назад +8

    дуже чекаємо страв зі слобожанщини!

    • @desiremedia1397
      @desiremedia1397 Год назад

      А ви не знаєте, що там відбувається, і що там небезпечно? То довго чекати потрібно. Якось, треба розумнішати вже.

    • @Dreamisover
      @Dreamisover Год назад +1

      @@desiremedia1397 нічого не зрозумів з вашого набору слів. у чому суть вашого питання і до чого тут розум?

  • @mykolakuryliuk7754
    @mykolakuryliuk7754 5 месяцев назад

    Дякую! Супер!...Смачного!

  • @Pin_1703
    @Pin_1703 Год назад +4

    Я просто влюблен в ваш канал!
    Огромное спасибо!!

  • @ЮрійМММ
    @ЮрійМММ Год назад +1

    Дякую за гарний контент! Слава Україні!

  • @irynaboiko6782
    @irynaboiko6782 Год назад +3

    Передивилась нарешті всі відео))) Все так смачно, дякую)
    Я б буреники спробувала з підбиваним борщем, або сир зі сметаною і кріп або зелена цибулька, тільки не дуже густе. Ням)

  • @vitalijkh5892
    @vitalijkh5892 Год назад +2

    Дуже цікава страва. Відкриваються нові горизонти

  • @ЛесяКороль-в1п
    @ЛесяКороль-в1п Год назад +8

    Дякую за рецепт!❤

  • @ГарриПортер-ф3ы
    @ГарриПортер-ф3ы Год назад +5

    Супер,друзі

  • @gurza.
    @gurza. Год назад +1

    вік живи, вік навчайся, дякую за цікавий рецепт ❤💛💙

  • @glorytoukraine9880
    @glorytoukraine9880 Год назад +3

    Смачно виглядає ❤

  • @reportertamara
    @reportertamara Год назад +4

    Дякую за цікавий рецепт!

  • @mardga
    @mardga Год назад

    Дуже цікавий рецепт. Дякую!

  • @_kukaracha_
    @_kukaracha_ Год назад +1

    Дякую за відео!
    Вдачі та всього найкращого!

  • @ЯрославаЛукинюк-в3в

    Підтримка каналу і подяка за роботу 👍🥰

  • @serhii1509
    @serhii1509 Год назад

    Дякую, за цікавий українськомовний контент!

  • @3dyurash-ko301
    @3dyurash-ko301 Год назад

    Вподобайка встановлена і коментар для розвитку каналу і подяка за інформацію 🎉🎉

  • @bohdanvynnychuk3446
    @bohdanvynnychuk3446 Год назад +7

    Класна страва!😊

  • @Yagoda-Lyu
    @Yagoda-Lyu Год назад +1

    А я б то їла із овочевим рагу,навіть уявила як то смачно.
    Дякую " нашім бесагам",що знайомите зі стародавніми україськими стравами.

  • @herojam.slava.
    @herojam.slava. Год назад +2

    Смакотаааааа❤ дякуємо за рецепт!!!

  • @tanomig9931
    @tanomig9931 Год назад +12

    а я думала, що ситно поїла... а до цієї страви я б спробувала - сметанку з кропом та смажені грибочки

  • @user-olenkacher
    @user-olenkacher Год назад +3

    Цікавий і нескладний рецепт, дякую за цікаву подачу! Я б їла з салатом з овочів.

  • @Світлана-р1ъ
    @Світлана-р1ъ Год назад

    Дякую за рецепт ,я до бурника додала ще б салка смаженого ,думаю , смакота!!👍

  • @БогданБогдан-ь4й

    Неймовірна смакота дуже і дуже смачно рецепт просто супер

  • @ksenyav8540
    @ksenyav8540 Год назад

    Скинула в збережене на піст !)❤

  • @7barv
    @7barv Год назад +13

    Слава Україні!

  • @elenaromanchenko2243
    @elenaromanchenko2243 Год назад +2

    Дякую ❤❤❤

  • @alekskira892
    @alekskira892 Год назад +1

    Очень аппетитно выглядит

  • @demiurg6
    @demiurg6 Год назад +6

    В нас таке з манкою робили.)

  • @acdcmeter
    @acdcmeter Год назад +2

    У нас - бараболя, а не бурка :) Дякую за відео. Крутий контент.

  • @СвітланаМисловська-р1ц

    дякую Вам ❤

  • @tetyanamanko
    @tetyanamanko Год назад

    Дякую!

  • @halynahvrhyn4221
    @halynahvrhyn4221 Год назад

    Моя бабуся з цього села Брустори, та в центрі церква і селом велика, гора Кичера,і пекла такий буреник,тільки картоплю товкла і додавали варену кукурудзяну крупу і пекла на майже сухі сковороді на платі на дровах і важила суп з білими грибами ,або грибы в сметанній підливу з часником і кропом....це було 30 років назад....

  • @ihorshvedetskyi244
    @ihorshvedetskyi244 Год назад +1

    ЧУДОВО!

  • @ГалинаБілозір-б6ц

    Дякую

  • @СашаКозак-л2к
    @СашаКозак-л2к Год назад

    Щиро Вам дякую за цей рецепт))) Треба буде спробувати. Дякую за відео))

  • @basyikomak3115
    @basyikomak3115 Год назад +12

    Все таки здоровіше буде пекти чим жарити.

  • @olga-drachuk
    @olga-drachuk 29 дней назад

    Героям Слава. Навіки Слава. по суті це і в піст можна їсти. цікавий рецепт. єдине що смажити буду без жиру взагалі

  • @ТатьянаАлексеевна-м9г

    Зварити м'ясо, помолоти його, добавити цибулю, перчик, сільку та покласти цей фарш в картопляне тісто. Оце зрази-смакота...😋 До них сметанку...

  • @0392
    @0392 Год назад +2

    Доброго вечора

  • @karapec80
    @karapec80 Год назад

    Смачного

  • @КітМуркіт-н3г
    @КітМуркіт-н3г 7 месяцев назад

    Як тільки у нас в Україні не називають 🥔
    Колись в Ужгороді в їдальні їли крумплю топтану. Так вже нам та назва сподобалась )) Тепер тільки так і кажемо
    А то їли раніше у себе на Луганщині якусь товченку, аж не цікаво )
    Дякуємо за рецепт.

  • @volodymyrtepchuk5084
    @volodymyrtepchuk5084 Год назад

    чудове відео

  • @Ольга-в1ы7в
    @Ольга-в1ы7в Год назад

    Давно вас не зустрiчала, а це вже й пiдписалася! ❤
    А я манку додаю, як е, то тушкований фарш, але не багато, цибульку, часничок. Або подрiбнену смажену печiнку.

  • @barvinok1808
    @barvinok1808 Год назад

    Вау цікаво😊😊😊треба спробувати

  • @fargus9604
    @fargus9604 Год назад +2

    Дякую за чудове відео і за прикольний рецепт . Обов'язково його спробую приготувати . Але мабуть менші версії адже ще не настільки віртуоз на кухні )

  • @ilonasorokhan6610
    @ilonasorokhan6610 Год назад +4

    Мандабуріник)) с. Уторопи.

  • @КирилоЛатишев-щ1з
    @КирилоЛатишев-щ1з Год назад +4

    Цікаво. Дякую!

  • @virapopko6954
    @virapopko6954 Год назад

    З ГРИБНОЮ ЮШКОЮ ,СМАКОТА❤

  • @МаріяБабій-ю4н
    @МаріяБабій-ю4н Год назад +4

    Цей буреник буде смачним з топленим маслом з часником.Поливається зверху.Смачного!

  • @ВалентинаКочеткова-у2з

    Супер.

  • @ІгорБойко-р6х
    @ІгорБойко-р6х Год назад +7

    э дуже поыбна білоруська страва. Тільки там не дають кукурудзяну крупу, а дають муку

  • @ТаісіяВакуленко
    @ТаісіяВакуленко Год назад +1

    Як завжди цікаво і пізнавальної.Дякую.Проте, якщо контент український,то тоді не КрупА,а КрупИ!Не крупОю,а крупАми
    !Не крупИ,а крупІв! Всім Переможного Миру!

  • @ХъюгаНаумова
    @ХъюгаНаумова Год назад

    Спробую приготувати :3

  • @Oles_Wawrentowicz
    @Oles_Wawrentowicz Год назад

    Вподобайка і коментар на підтримку каналу 👍

  • @fmari2810
    @fmari2810 Год назад +2

    У нас ще зверху робили ложкою узори схожі на рибячу луску. А потім натирали часником печені..

  • @ІннаЗадорожнюк-э3э

    Доброго дня. А цікаво,всередині кукурудзяна крупа приготується?

  • @КирилоЛатишев-щ1з
    @КирилоЛатишев-щ1з Год назад +2

    До нього можна зробити якийсь вершково-сирний соус. Наприклад з блакитним сиром.

  • @sアト
    @sアト Год назад +3

    Здравствуйте! Что то подобное делали и у нас, но внутрь кусок сыру запихивали.

  • @halynahryb5711
    @halynahryb5711 Год назад

    Дуже файний бурник. Думаю він би підійшов до підливи з грибочками.

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes Год назад +5

    А у нас кажуть мандибурка.

  • @user-slava444ucraini
    @user-slava444ucraini Год назад

    Смакота❤

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 9 месяцев назад

    З пательні трішки інший смак,ніж з печі...У селі ( на вакаціях у "далекої родини) пеклися паляниці з бульби у печі. А тонші, не такі "грубі", НА печі - плиті... потерті/посмаровані смальцем за допомогою гусячого пір'я. З квасним молоком...Йой!!!

  • @Verusik
    @Verusik Год назад +2

    Думаю, що чудово смакувало б у поєднанні з ряжанкою

  • @ІпронДіст
    @ІпронДіст Год назад

    Цікава страва, якось зготую, можливо навіть найближчим часом. Щодо ніжності, то мені навмаки здається, що краще було б якби він був трохи більш жорстким. А ще чомусь нагадало іспанську картопляну тортилью

  • @Scriptadiaboly
    @Scriptadiaboly Год назад

    Нажористий картопляник 🎉

  • @milagnap8059
    @milagnap8059 Год назад +4

  • @марія-д4е
    @марія-д4е Год назад +12

    З кислим молоком в прикуску мабуть він смачний

  • @gurza.
    @gurza. Год назад

    підливку з білих грибочків до бурників )))