Ооо какая приятная музыка! Побуждает на добрые дела. Салам всем БРАТЬЯМ АРМЯНАМ из Казахстана! Есть у меня друг из Армении Миружан. Общяясь с ним всего один месяц я полюбил весь Армянский народ! Он волонтер как и я проекта Созидательное общество! Вместе всем миром строим такое общество. Присоединяйтесь! Нам нужно обьединиться всем человечеством во имя мира во всем мире!
А кто сказал что хингал ваш , слово хингал от Тюркского слово . Его в древние времена кушали Ханы , и когда блюдо было готово говорили Хан Гяль , хан иди . Хан гяль .
Раньше белую муку кушали очень богатые люди и настоящее имя этого блюда ХанГяль перевод ( Хан иди ) . А потом слово деформировалось и стало хингяль , к примеру русское слова шашлык тоесть Кабаб от Тюркского слово Шишлик то есть шомпол деформировалось и стало шашлык .
@Алекс Малец у вас это где? В Москве где коренного Русского населения и в помине нет, у нас в Сибири с пустыми руками в гости не ходят! Сочувствую вам..
конечно ну прям очень вам благодарен,всегда было интересно посмотреть это процесс,но столько ждать дней результата,я не смогу) пойду в армянский магазин куплю)))
Дорогой сделал по твоему рецепту бастурму так теперь хоть из дома сдегай.Соседи и родственники ходят ко мне как на работу.Респект и уважение ГЕНАЦВАЛИ.
А я , чтобы не захлебнуться слюной , пошла на кухню и нажралась колбасы . Иначе , все мысли будут только о этом куске мяса . Хотя мясо не ем . Вообще . Уже много лет ... А в колбасе по телеку сказали , мяса нет . Но вкус еще помню ...
Мелодия Чеченская, а бастурма Армянская! Обажаю бастурму! Вспоминаю гастроноМ в центре Ереване, где покупали бастурму. Попробов это деликатес полюбила его. Хорошо, что есть ютуб! Спасибо Вам за видео. Теперь я сама смогу приготовить бастурму!
Отличный рецепт! Большое спасибо! Поставил мясо 2,5 дня наза солиться. Но вот теперь появились вопросы на которые в коментах ответа не нашел. Подскажите, пожалуйста. 1. Нужно ли переворачивать мясо и сливать воду во время соления или можно просто оставить на три дня? 2. Какой вес груза? Во время нахождения под весом как часто нужно вытирать выделевшуюся воду(если будет) или достаточно просто забыть на 2 дня? 3. Процесс сушки можно ускорить в сушилке для еды?( работает для куриного балыка, но там размер кусков существенно меньше)
а ты медитируй на то чувство голода и увидиш что ты гораздо сильней того желания и в срок полного созревания бастурмы спокойно начинай вкушать плод твоего терпения.
ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА
ruclips.net/video/cfCiPvN2GY0/видео.html
Ооо какая приятная музыка! Побуждает на добрые дела. Салам всем БРАТЬЯМ АРМЯНАМ из Казахстана! Есть у меня друг из Армении Миружан. Общяясь с ним всего один месяц я полюбил весь Армянский народ! Он волонтер как и я проекта Созидательное общество! Вместе всем миром строим такое общество. Присоединяйтесь! Нам нужно обьединиться всем человечеством во имя мира во всем мире!
За музыкальное сопровождение, отдельное Спасибо!
Музыка хорошая!
Рецепт огонь!Надо попробывать сделать.спасиба за рецепт
Обязательно попробую,выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Для себя я ещё дал бы выдержку вяления. Спасибо Вам большое и музыку Вы подобрали спокойную, душевную. Спасибо!
Потрясающий эффект! Вкусно, красиво, дохотчиво. Спасибо за ваш труд. С меня👍 и подписка
Дай Бог Вам здоровья за прекрасное видео!!!
Спасибо большое! Не сложно можно дома делать. Добра Вам и долголетия !
*_Армянская бастурма,Украинское сало,Русская водка с селёдкой+Грузинские хинкали! Так выпьем друзья за дружбу народов!)))_*
Аминь
А кто сказал что хингал ваш , слово хингал от Тюркского слово . Его в древние времена кушали Ханы , и когда блюдо было готово говорили Хан Гяль , хан иди . Хан гяль .
Хингал не грузинское , а Тюркское блюдо .
Раньше белую муку кушали очень богатые люди и настоящее имя этого блюда ХанГяль перевод ( Хан иди ) . А потом слово деформировалось и стало хингяль , к примеру русское слова шашлык тоесть Кабаб от Тюркского слово Шишлик то есть шомпол деформировалось и стало шашлык .
А на сало и водку мы не притендуем , потому что мы слава всевышнему Муслимы .
Делала по вашему рецепту, очень вкусно. Вымачивать не надо, всё в меру👍👍👍
Спасибо за рецепт, будем пробовать 👍👍👍
Я бы поставила млн. лайков за это удовольствие просмотра! Спасибо!
Огромное спасибо за видео. Попробовал сделать, получилось очень вкусно
Солим три дня, сушим два дня, обмазываем и сушим ещё два дня, повторяем ещё два дня, а съедаем за два часа, пока соседи не пришли.😀
Нет,приглашаем соседей с боченком вина ,сьедаем и выпиваем всё вместе под эту прекрасную музыку.И будет всем счастье!))
@@user-zh9li6lj4f Вариант!!!
otlichno
саак мхитарян а вы умеете ? Реальную Армянскую бастурму готовить если да то снимите видео
@Алекс Малец у вас это где? В Москве где коренного Русского населения и в помине нет, у нас в Сибири с пустыми руками в гости не ходят! Сочувствую вам..
Спасибо большое Ничего вкуснее бастурмы не ела Респект
суджук и бастурма не заменимы не одной церемонии без них не проходит ,обожаю
Спасибо за рецепт, дружище
Спасибо большое!!!! Обязательно сделаю по этому рецепту!
Приятно смотреть,слушать хорошую музыку и ... глотать слюну!)))))))))) Благодарю за рецепт!
Я вас и не спрашивала чья это музыка.Мне всё равно какой национальности человек,был бы он ЧЕЛОВЕКОМ хорошим...в отличии от вас.
Супер рецепт! Лучший!!!
I cant like this vid twice for the music too! Keep up the great work!
Спасибо, уважаемый. Мастера видно всегда, особенно сегодня к празднику.
конечно ну прям очень вам благодарен,всегда было интересно посмотреть это процесс,но столько ждать дней результата,я не смогу) пойду в армянский магазин куплю)))
Супер, обожаю именно такую!!!
Сила! Сейчас поеду говядину покупать, надо пробовать как раз к новогоднему столу будет в тему. Автор красавчик, лайк тебе огромный.
😂😂😂👍🏻🎅 привет от България!
Я на пробу уже посолила,репетиция перед Новым годом.
С курицой быстро и вкусно...
@@UBIGI Здравей приятелю
Это не армянское это турецкий продукт. Бастурма. Тюркское. Слово
СПАСИБО !!! Чуть слюной не подавился !!
Отличный рецепт, спасибо!
Делаем постоянно так!!!! Очень вкусная!
Доброго Вам. Поясните мне что дает сушка мяса 2 дня перед тем как начинаем мазать??? Спасибо.
Это волшебно👍👍👍спасибо👻
Дорогой сделал по твоему рецепту бастурму так теперь хоть из дома сдегай.Соседи и родственники ходят ко мне как на работу.Респект и уважение ГЕНАЦВАЛИ.
Я просто в восторге от приготовления так мяса, полный респект, ты молодец, как бы всем уметь готовить, полный респект!!!!!!!
Ты чудо, я Таю от твоей кухни, респект,
Хороший, понятливый , быстрый рецепт, спасибо.
Приятно было музыку прослушать
Красота! Молодцы!
Спасибо за рецепт приветствия из Сербии!
Пробовал по разным рецептам готовить, с добавлением разных специй, вином-коньяком... Остановился на вашем, как самый легкий, доступный и вкусный.
Очень хороший рецепт и я делала уже все хорошо получилось и очень вкусно
Слюни потекли)))
Спасибо за видео 5+
Отлично мастер повар 5+++. Хочу делать как вас
Спасибо! Дай Бог здоровья всей Семье!
Спасибо за рецепт! От меня лайк, обязательно приготовлю.
👍👍👍 очень люблю бастурму,обязательно попробую сделать
Ну вот зачем на ночь посмотрел?... Теперь не усну...
😂😂😂
Приятного аппетита! 👍🏻 😂
А я , чтобы не захлебнуться слюной , пошла на кухню и нажралась колбасы .
Иначе , все мысли будут только о этом куске мяса .
Хотя мясо не ем . Вообще .
Уже много лет ...
А в колбасе по телеку сказали , мяса нет .
Но вкус еще помню ...
🤣
🤣
Хороший рецепт 👌
Молодец красота! Сам буду делать!!
спасибо ,попробую !!!!
кто нибудь пробовал?отпишитесь!автору респект,и лайк,красавчик)
Well done.It looks good!
Shorhakalitun👍😍😍😍
Красиво и я представляю, как это вкусно!!! Обязательно сделаю
Хороший рецепт, красивая музыка!
Рецепт азербайджанской, а музыка чеченской, а армянин негодяй украли все что хорошие .
спасибо за видео.молодцы
Спасибо за рецепт и спасибо за музыку!
Очень хорошый рецепт и очень хорошее видео!!! Молодец 👍!!!!А музыка-просто Класс 🙌!!!! Всё отлично 👍
Я когда в России жил, был у товарища,,, у Армянина. И он меня угостил... Это просто отпад😋😋🤤🤤🤤
Это турецкая кухня
@@nadiyamemedyarova8269 киберКочевники
Я бы удевился, еслиб вы снова не совали свой нос и не начали кукрекать 😆🤦
@@nadiyamemedyarova8269 ղալաթ ես արել քոչվոր ապուշ
@@nadiyamemedyarova8269 ну да, конечно😁
Прекрасно ...спасибо за рецепт
Спасибо за видео ,
Это очень вкусно. Сколько не делай мало и за два дня седается
Пока лучший из рецептов что я видел.
Понравилось видео! Это то что я искала! Благодарю!
Даже пишет с армянским акцентом )) видео 🔥молодец ахпер без слов 👍музыка чёткая , а солёное это уже наша фишка 🇦🇲
Армен Атанесян написать можно все что угодно для этого есть переводчик слов языков и все
Где вы слишите армянскую музыку.
@@MOS1vah он не писал, что музыка армянская, он ее назвал четкой
Мерн уриша эли хо зоров чи.☝👍☝👍
супер и главное во время)))))))))))
с меня класс и подписка
Очень хорошо готовили
Спасибо! И музыка хорошая!
@Ibra Ozdaev как називается песня?
Elik Rustamov сулико :)
@@abebeaku8369 👍🤣
Молодец без трёпа , ясно и доходчиво
И вкусно
Спасибо за хороший рецепт бастурма,обязательно сделаю
Классно!!!
Очень легко и красиво показано ! Надо обязательно приготовить!
Спасибо
все супер и паструма и музыка
Классный рецепт. Больше всего мне понравился груз из вулканического туфа. Класс
Ще я пробвам и тази рецепта! Привет от България
Как се получи
Мелодия Чеченская, а бастурма Армянская! Обажаю бастурму! Вспоминаю гастроноМ в центре Ереване, где покупали бастурму. Попробов это деликатес полюбила его. Хорошо, что есть ютуб! Спасибо Вам за видео. Теперь я сама смогу приготовить бастурму!
@Muxtar Huseynov Все люди от Адама и Евы.
Basturma-AZERBAYDJANSKİ AZERBAYDJANSKİ NA armyanskom takoy slova netu
Круто, брат. Маладэц!
Коротко, доходчиво и музыка в тему. Результат великолепный, обязательно попробую повторить.
Спасибо, попробую. Желаю вам выстоять и отстоять свою землю! Удачи, дружище!
Спасибо большое
Вы о чём? Какая земля?О Карабахе что-ли? Это Азербайджан!!!!!!!!!
Ай, ахпер-джян, ай маладэс! Айастан - форева! Будешь в Анипемзе - передавай привет погранзаставе и Ереруйку! И каньону тоже)
lavner apres
Начал делать, спасибо!
8:02 просто красавец. Спасибо за рецепт.
крутяг..😎 благодарю от души удачи всех благ😎
OCHENY INTERESNO, NADO POPROBOVATY SDELATY!.....SPASIBO!
Очень аппетитно! Молодец! Очень понравился момент с приправами !!!! Сначала думала что приправ вообще не будет))))) Буду пробовать! Спасибо!👌👍
Пробовал однажды.Когда в Дилижане служил.
Понятно и просто донес отличный рецепт. Лайк. А музыка да, чеченская.
Ильяс Гудермесский а чечены едят бастурму .они вроде все варёное едят из мяса
@@draganbuhanovich6411 Чеченцы все едят))
@@user-wq7yf9mq6m 👍👍👍
Одним словом красота
Тысячный комментарий! Поздравляю :)
К новогоднему столу с лета начинаем.
Салам из Кыргызстана лучший рецепт буду пробовать спасибо за видео.
Максат Абдурахманов увы!! это далеко не правильной рецепт!!!
@@g.d.7395 Эшек не билир зеферан неди ))
Музыка просто волшебная!
Чеченская музыка...называется "Для души. Красивая мелодия "
Да и в правду для души музыка да и кстати к теме.
НАСКОЛЬКО Я СЕБЯ ПОМНЮ,БАСТУРМА ВСЕГДА БЫЛ ,ЕСТЬ И БУДЕТЬ АРМЯНСКИМ...
HOV gamer Hovhannisyan ты сперва переведи слова бастурма и пойми корень слова
@@AbdullaAbdulla-yg5dg Я ДАВНО ПЕРЕВЕЛ,МОЖЕТ? ТЫ ПЕРЕВЕДЕШ И ОБЯСНИШ, КОРЕНЬ СЛОВА "БАСТУРМА" ...
ЗА МУЗЫКУ ЛАЙК.
песня Азербайджанскй
Зачем я это наночь посмотрела😭😭завтра пойду купить говядину
Музыка супер!
Здорово ! ! !
Отличный рецепт! Большое спасибо! Поставил мясо 2,5 дня наза солиться. Но вот теперь появились вопросы на которые в коментах ответа не нашел. Подскажите, пожалуйста.
1. Нужно ли переворачивать мясо и сливать воду во время соления или можно просто оставить на три дня?
2. Какой вес груза? Во время нахождения под весом как часто нужно вытирать выделевшуюся воду(если будет) или достаточно просто забыть на 2 дня?
3. Процесс сушки можно ускорить в сушилке для еды?( работает для куриного балыка, но там размер кусков существенно меньше)
Столько дней я не смогу выдержать , чтобы её не кушать !
Я уже в слюнях
а ты откусывай по чуть чуть)
Ruslan Ibragimov 🤣😂🤣😂🤣😂💪🏽😂🤣😂💪🏽😂🤣🤣
а ты медитируй на то чувство голода и увидиш что ты гораздо сильней того желания и в срок полного созревания бастурмы спокойно начинай вкушать плод твоего терпения.
@@ruslanibragimov9196 , 😂👍
Скажите, а под гнет на после засолки чтобы придать форму и важать лишнюю влагу? Благодарю за рецепт.
Spasibo za recept laik